Tartalmi kivonat
Fogyókúrák Tartalomjegyzék Fogyókúrák . 1 Tartalomjegyzék . 2 Kúrák . 3 A fogyás 100 trükkje . 3 Alma-kúra . 7 Citrom-kúra, 15 napos . 7 "Eredményes fogyókúra az Élelmezéstudományi Intézet diétája nyomán". 7 Fogyókúra Slágerrádió módra . 8 Fogyókúrás káposztaleves . 9 Hétnapos fogyókúra . 9 Kondíció diéta . 11 Los Angeles" fogyókúra . 11 "Max Planck" diéta . 12 Norbi diéta. 13 4 napos fogyókúra . 15 5 és 10 napos fogyókúra . 16 Öt kiló mínusz tíz nap alatt. 16 Tíz kiló mínusz három hét alatt . 16 10-napos fogyókúra receptje. 17 Víz-nap . 17 Zöld teával élvezet lefogyni! . 17 Zsírégető diéta és alaprecept. 18 Tápanyag-táblázat . 18 Kúrák A ogyás 110 000 ttrükkje rü kkje A ffogyás Mi mindent meg nem próbál az ember, hogy lefogyjon, és úgy is maradjon! De mit tegyenek azok, akiken sem a tabletták, sem a gyors tavaszi fogyókúra nem segít? Lisa Boettcher francia
újságíró kíváncsi volt: hogyan sikerült másoknak leadni a fölös kilókat. Újsághirdetésére csak úgy áradtak hozzá a jó tanácsok. Íme, a 100 legérdekesebb! 1. Kényszerítem magam arra, hogy csak ülve egyek Állva, vagy járás közben az ember sokkal többet képes magába tömni. 2. Minden harmadik falat után leteszem az evőeszközt, és legalább félperces szünetet tartok. A megszakításoktól úgy érzem magam, mintha jóllaktam volna, pedig nem is ettem sokat. 3. Mindig teli gyomorral, jóllakottan indulok vásárolni Ha éhes vagyok, a szükségesnél többet teszek a kosaramba. 4. Étkezés közben mindig csak az evésre koncentrálok Ha valaki hagyja a gondolatait elkalandozni, automatikusan sokat eszik. 5. Mindig csak egy adagot teszek a tányéromra 6. Ha a hűtőszekrény felé veszem az utamat, mindig megkérdezem magamtól, hogy valóban éhséget érzek, avagy levert és csüggedt vagyok, netán csak unatkozom, és az evéssel akarom mindezt
levezetni? 7. Mielőtt vásárolni indulok, összeállítok egy listát, amihez szigorúan tartom magam 8. Minden étkezés után azonnal fogat mosok, ezzel elveszem a kedvemet az édességtől. 9. Elhatároztam, hogy úgy élvezek minden falatot, mintha orosz kaviárt ennék 10. Öt kisebb, rendszeres étkezés naponta megvéd attól, hogy farkaséhesnek érezzem magam. 11. Egy ötlet a Weight Wachersektől (ez szó szerint súlyfigyelést jelent, és egy Németország-szerte működő, kb. 50000 tagot számláló szervezet neve): mindig csak annyi ételt készítsen vagy főzzön, amennyit egy étkezés alkalmával elfogyaszt. Ha valamennyi mégis megmaradna, azonnal fagyassza le 12. A Life Line nevű müncheni étkezési tanácsadó központ ajánlata: autójával ne közvetlenül a háza előtt álljon meg, hanem néhány utcával odébb. Ne használjon se liftet, se mozgólépcsőt. 13. Amikor szilvát, barackot, vagy más olyan gyümölcsöt eszem, aminek nagyobb magja van, és
éhes maradok, akkor az utolsó magot a számban tartom, és szopogatom egy ideig. Ez segít leküzdeni az éhségérzetet 14. Az első éhség elmúltával azonnal leszedem az asztalt, és mással kezdek foglalkozni 15. Étkezés után sétálni indulok Az orvosom szerint az evés utáni első háromnegyed órában végzett tevékenység több kalóriát igényel, mint az evés előtti. 16. J Craplet-Meunier, francia táplálkozási szakértő azt ajánlja: Ne álljon mérlegre olyan nap után, amikor túl sokat evett, inkább tartson mini-diétás napot. Fogyasszon gyengén sózott zöldséglevest, gyógy- vagy fekete teát és friss, zsírszegény tejterméket. És ne legyen állandó lelkiismeret furdalása amiatt, hogy előző nap kirúgott a hámból. 17. A gyomornak legalább negyed óra kell az étkezés megkezdése után, hogy jelezze az agynak: elég volt. Ezért eszem tudatosan lassan 18. Minden falatot legalább hússzor megrágok 19. Mindig van nálam cukormentes
rágógumi Elveszi az éhségérzetet 20. Egy félpohárnyi narancsléhez ugyanannyi vizet teszek, így feleannyi benne a kalória, de ugyanúgy eltelít és felüdít. Egy pohárnyi frissen kicsavart narancslében 60 kalória van. 21. A tévé előtti földimogyoró nassolás helyett friss salátaleveleket, zellert, retket majszolok. Egy zacskónyi mogyoró annyi kalóriát tartalmaz, mint egy kiadós ebéd, viszont egy fej salátában csak 34 kalória van. 22. Ízesített vízből jégkockákat készítek magamnak (menta, vanília, eper aromával), ezeket szopogatom, amikor rám tör a farkaséhség. 23. Mielőtt ünnepi ebédre, vagy vacsorára mennék, megeszem egy zsírszegény joghurtot valamilyen mesterséges édesítővel keverve. Így kevés kalóriával megtömöm a hasam, hogy ne egyek sokat. 24. Egyszerűen nem tudok ellenállni a kekszeknek és a chipseknek Ha elkezdem, nem tudom abbahagyni, egyiket a másik után tömöm magamba. Mivel ezt tudom magamról, hozzá sem
nyúlok a bontatlan csomagokhoz, inkább egy teljes őrlésű lisztből készült kenyérszeletet készítek magamnak zsírszegény sajttal és paradicsommal. 25. Ahelyett, hogy kicsavarnám a narancs levét, inkább megeszem az egészet Ugyanis két-három narancs levét egy pillanat alatt felhörpintem, de ritkán eszem meg egyszerre egynél több gyümölcsöt. 26. Minden vacsorámat egy nagy tányér, leveskockából készült zöldség-, tyúk- vagy marhahúslevessel kezdem. Ez elveri az éhemet és utána már sokkal kevesebbet eszem 27. A konyhámban mindig van egy üveg tartósított uborka Ha éhes vagyok, egyet megeszem. Tíz darab savanyú uborkában csak 70 kalória van 28. Étkezések előtt igyunk egy pohár citrommal ízesített ásványvizet Ettől teltebb lesz a gyomor, és megtisztul a test a méreg- és salakanyagoktól. Egy "fröccs" (egy evőkanál étkezési ecet egy pohár vízzel és citromkarikával) a reggelihez - segíti az anyagcserét. 29. A sajt
- úgy mondják - bezárja a gyomrot Ezért eszem én az étkezés előtt és nem utána. 30. Lemondtam az elalvás előtti édességről Egy pralinéban legalább 60 kalória van, annyi, amennyit az ember egyórai alvás alatt használ fel. 31. Dél-amerikai mate teát, illetve kínai zsíroldó teát iszom minden étkezés előtt Csökkenti az éhség- és a szomjúság- érzést. 32. A hűtőszekrényemet csak kalóriaszegény élelmiszerrel töltöm fel zsírszegény tejtermékkel, sovány felvágottal, zsírszegény főtt hússal és zöldséggel. 33. Egyszemélyes adagokat állítok össze különböző finomságokból: pl egy tojást aszpikban, felfújtat a megadott arányban, sonkatekercset, desszertkrémet, gyümölcstortát. Így kicsit, de sokfélét eszem 34. A megszokott étvágygerjesztő falatkákat mini paradicsommal, sárgarépával, zellerrel, kis rózsáira szedett karfiollal és édesköménnyel helyettesítem. Ropogósan finom, felfrissít, és kevés benne a
kalória. 35. Sütésnél csak kevés olajat használjon, mert minden evőkanálnyi olajban 150 kalória van. 36. Ahelyett, hogy a munkahelyi étkezdében ebédelnék, inkább otthonról viszek magammal egy teljes őrlésű kenyérből sajttal és petrezselyemmel készített szendvicset. 37. Kizárólag olyan ételt eszem, amelyben alig van kalória, például a pizza egyik válfaját a mazze-t, amire diétás vajat vagy margarint teszek, vagy egy kis édes mustárt. 38. Aperitifként paradicsomitalt iszom, az ivólevek között ez tartalmazza a legkevesebb kalóriát. 39. Olaj helyett mustárral kenem meg a grillezett hússzeletemet 40. Hogy az omlett könnyebb legyen, két tojáshoz egy leveseskanálnyi ásványvizet keverek, és zsír nélkül sütöm meg. 41. Az egybesült húst sütés közben nem a zsíros szafttal, hanem erőlevessel vagy vízzel locsolom. 42. Az apróra vágott húst palacsintasütőben negyed liter olajon süssük meg, majd tegyük szitába, hogy az olaj
lecsöpögjön róla. Ezután fél liter, forró vízzel öblítsük le Az ily módon készített pecsenye 67%-kal kevesebb zsírt és 40%-kal kevesebb koleszterint tartalmaz. 43. Az ételek felmelegítéséhez zsír helyett egy kis vizet vagy bort teszek az edénybe, nehogy odaégjen. 44. Dús, tejfölös zöldfőzelék helyett párolt vegyes zöldséget készítek ecettel, vagy citrommal és kevés olajjal. A savanyú ízű étel felvidít, és kevesebb kalóriát is tartalmaz 45. Étkezések előtt gabona magvakat és citrusféléket eszem, ez csökkenti az étvágyamat és segíti az emésztést is. 46. Két egész tojás helyett (a sárgájában sok a zsír és a koleszterin) készítsen inkább egy tojásból és három tojásfehérjéből omlettet, vagy tükörtojást. 47. Édesebbnek tűnik a cukorpótlóval készült kávé, ha almát eszem, vagy vizet iszom hozzá. 48. Krumpli helyett cukkínit tegyen a zöldséglevesbe kötőanyagként, dúsításként 49. Amióta tudom,
hogy egy doboz kóla 11, egy pohár szőlőlé pedig 12 kockacukornyi kalóriát tartalmaz, áttértem a diétás limonádéra és gyümölcslevekre. 50. Ha nem lehet kitérni, vagy visszautasítani egy pohár whiskyt, ujjnyit töltök magamnak, és a poharamat ásványvízzel és jégkockával töltöm fel. (Figyelem! Egy pohár whiskyben 100 kalória van, általában mindenféle szeszesital magas kalória értékű.) 51. Diétás salátaöntetet készítek magamnak zsírszegény joghurtból vagy tejfölből Ízesítésül sherryt vagy tárkonyecetet használok. 52. Az almahabot mindig cukor nélkül készítem, hiszen az almának tizenöt százaléka gyümölcscukor, és ennyi éppen elég. 53. Esti tévézéseimet már nem szépítem chipszekkel és más kalóriadús rágcsákkal 54. A csípős ételek fogyasztanak, ezért a húsokat erős paprikával, borssal, chilivel, vagy curryvel ízesítem, és bőségesen iszom rájuk ásványvizet. 55. Hogy a krémeket, felfújtakat, a
pudingokat és a zselét könnyebbé tegyem, egy kis zselatint adok hozzájuk - ez kalóriaszegény szuperfehérje. Így le tudok mondani a kalóriában gazdag tejszínhabról is. 56. Egy ismert németországi fürdőhely diétás szakácsa azt javasolja, hogy a szokásos esti alkoholos "feszültségoldó és kedélyjavító" koktélunk helyett igyunk sovány tejből és friss gyümölcsből készült, diétás édesítővel ízesített turmixot. 57. Minden héten kétszer megyek a fitness-stúdióba, utána pedig a szaunába 58. Fogyasszunk főtt húst Vinaigrette mártással - ez kalóriaszegény és mégis ízletes 59. A Life Line magazin majonézreceptje: egy adag diétás majonézt keverjen el egy kis diétás joghurttal és Dijoni mustárral, vagy paradicsomlével és fűszerekkel. 60. Ha kedve támad egy kis csemegére, nem kell mindenről lemondania, mert az frusztráltsághoz vezethet. Hetente annyi édesség a megengedett, ahány szál gyufa van egy gyufásdobozban.
Minden alkalommal, amikor megeszik egy pralinét vagy kekszet, égessen el egy szál gyufát! 61. Mindent megpróbáltam, de csak egy dolog segített rajtam! Ez egy jelszó: E. F Vagyis: edd a felét! 62. A vacsora utáni bőséges desszertek helyett dinnyegolyócskákat szolgálok fel, kis darabokra vágott eperrel díszítve. 63. A Weight Watchers (németországi súlyfigyelők klubja) ajánlja: az étteremben zöldséges pizzát válasszon (ez kb. 500 kalória) a szalámis helyett (ami kb 1000 kalória). 64. A hétvégéket a családommal töltöm Biciklizünk, és minden alkalommal letekerünk legalább 30 kilométert. 65. Egy sváb vendéglő tulajdonosa diétás kosztra vágyó vendégeit egy különleges paprikás- póréhagymás étellel kínálja. Ehhez szükség van egy csésze csirkehúslevesre (készülhet leveskockából is), amibe belekeverünk 6 lap zselatint. Ezután sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk kihűlni. Egy póréhagymát három percre forró vízbe teszünk, majd
hideg vízzel leöblítjük (blansírozzuk). Négy húsos paprikát félbevágunk, befűszerezzük, tepsibe tesszük, és fél óráig az egyik felét, fél óráig a másik felét jól átsütjük kb. 180 C fokon. A paprika bőrét lehúzzuk, a langyos aszpikba belekeverjük a sült paprikát, majd formába öntjük és kihűtjük. 66. Nekem csak a következetesség segít a bevásárlásnál Margarint veszek vaj helyett, teljes őrlésű lisztből készült kenyeret a fehér kenyér helyett, továbbá diétás lekvárt, kalóriaszegény felvágottat és sajtot. 67. Végre elértem, hogy hetente háromszor futni megyek 68. Egy ötlet a francia mesterszakácstól, Michel Guérardtól: a hűtőszekrényre ragassza rá egy topmodell fotóját, vagy egy saját fényképét abból az időből, amikor még vékonyabb volt. 69. Havonta egyszer, két napon át csak gyümölcsöt eszem. 70. Mindig kis tányért használok, így a kitálalt adag nagyobbnak tűnik 71. Képtelen vagyok
lemondani az édes ízről Ezért a normál cukrot édesítővel helyettesítem, ezzel iszom a teámat és a kávémat is. 72. Sokkal több feladatot vállalok el, így kevesebb időm jut az evésre, és nem is gondolok rá. 73. Ha süteményre vagy csokoládéra támad kedvem, mindig várok legalább 20 percet. Ez alatt általában másfelé kalandoznak gondolataim 74. Rendszeresen megnézem magam meztelenül a tükörben Ez a legjobb ösztönzés a fogyáshoz. 75. A leggyorsabban akkor fogyok, ha rendszeresen nem vacsorázom 76. Dr Sacksick, francia táplálkozási szakértő az autogén tréninget ajánlja Ismételgessük: vékony vagyok, szép vagyok és kedvelem magam. Ez belevésődik a tudatalattiba - és tudatos étkezési magatartást alakít ki. 77. Autogén tréninget alkalmazok, hogy megjöjjön a kedvem olyan ételekhez, amelyeket korábban nem szerettem, mint például a cukormentes joghurt. 78. Amikor nehéz ételekre vágyom, lelki szemeim előtt megjelennek a
következmények: így tudatosítom magamban, hogy három perc élvezet a szájnak, az, háromheti kemény munka a csípőn. 79. Olyan célokat tűzök magam elé, amelyek könnyen elérhetőek, például hetente egy kilót leadni. Ez jobban doppingol, mint egy elérhetetlen nagy cél A liverpooli egyetem kísérlete bebizonyította: aki túl sokat és túl gyorsan akar leadni, az nem ér el akkora sikert, mint az, aki apró lépésekkel, kitartóan fogyókúrázik. 80. Tudom, hogy soha nem csinálok végig egy fogyókúrát, de hetente kétszer szívesen elmegyek táncolni. 81. A nagyon meleg ételek melegítenek Az eredmény: szervezetünk felhagy saját kalóriája elégetésével, helyette a bevitt hőt hasznosítja. A hideg ételt ezzel szemben a test melegíti fel, s így kalóriát használ fel. 82. Amióta tudom, hogy a hideg italok a szervezettől több kalóriát vonnak el, mint a melegek, naponta legalább 3 liter hideg ásványvizet iszom. A 19 fokos víz a vizelettel 37
fokosként távozik. Szervezetünknek 30 kalóriára van szüksége ahhoz, hogy 1 liter vizet 37 fokra felmelegítsen. 83. A vajat 10 gr-os csomagban veszem, vagy egy fél kilós csomagot kiporciózok magamnak. Így minden napra megvan az adagom Személyes kihívásom: mennyi ideig tart ki egy fél kiló? 84. Hűvösen tartom a lakásomat, így a szervezetem többet dolgozik, hogy a szükséges hőmérsékletet fenntartsa. 85. Az első étkezést igyekszem elodázni, amíg csak lehet Ha túlságosan korán eszem, hamarabb leszek ismét éhes. 86. Csak teljes őrlésű kenyeret fogyasztok Gyorsabban jóllakom vele, ráadásul értékes rostanyagokat tartalmaz. 87. Ha házon kívül szeretnék enni, kínai vendéglőt választok Bambuszrügy- vagy szójamaglevest, ráksalátát, gombás csirkét rendelek, hozzá egy kis rizst - nagyon finom és kevés benne a zsír. 88. Hogy az ünnepi menüt könnyebbé tegyem, aperitifként uborka- és sárgarépakockákat, sajtot és vegyes salátát
tálalok. Így megkímélem a vendégeket a nehéz előételektől. 89. Megőrzöm a zöldségek főzővizét, és később megiszom Ez a folyadék felfrissít, alig van benne kalória, sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. 90. Böjti napokat tartok, melyeken csak fekete- vagy gyümölcsteát iszom egy kis gyümölcslével vagy mesterséges édesítő-el ízesítve. 91. Francia táplálkozási szakértők ajánlják: hetente egyszer vagy kétszer együnk magas fehérjetartalmú ételeket (tejtermékeket, halat, sovány húst, mogyorót), amelyek megemésztéséhez sok energiára van szükség. Ezek a tápanyagok építik az izomzatot, de nincs bennük zsír. 92. Kezdje az étkezést proteintartalmú étellel, így éhsége gyorsan és tartósan csillapodik. Helytelen nyers étellel kezdeni, mivel magas a cukortartalmuk (adagonként 7-8 %). Ezek inzulinszint-növekedést okoznak, s ez növeli az édesség utáni vágyat. 93. Felidéztem magamnak a földközi-tengeri
diétát: amikor csak lehet, paradicsomot eszem Mozzarellával, gyümölcsöt és friss salátát. 94. A frankfurti táplálkozási társaság ajánlja: hetente kétszer iktassunk étrendünkbe tengeri halat. A halban sok a fehérje, zsírban szegény és sok jódot tartalmaz 95. Nem fogyasztok kolbászfélét, mert sok benne a zsír, 50 gr szalámiban 15 gr zsír van A diétás kolbászban 40%-kal kevesebb a zsír, mert csak sovány húst használnak hozzá. 96. Íme egy kalóriaszegény recept: vegyen egy pisztrángot vagy keszeget, filézze ki, ízlés szerint ízesítse citrommal, bazsalátakommal, tárkonnyal, majd tegye sütőbe. A kifilézett bőrös haldarabok magas hőmérsékleten, három-négy perc alatt megsülnek. Ezután el lehet távolítani a bőrt, mely csak arra szolgált, hogy védje a hal húsát a magas hőtől. A sütés így nem igényel egyetlen gramm zsírt sem Párolt póréhagymát, cukkínit, paradicsomot vagy spenótot tálaljon hozzá. 97. Ahhoz, hogy
jóllakottnak érezzem magam, sokat kell ennem Egy-két reszelt sárgarépa, retek vagy alma úgy néz ki, mint egy nagy hegy: már a látványától is jól lehet lakni. 98. Az én diétám legnagyobb segítője az alufólia, amivel nem csupán a halat, hanem a zöldséget és a fehér húsokat is el tudom készíteni anélkül, hogy zsiradékot kellene hozzáadnom. 99. Hetente kétszer kizárólag körtét vagy almát eszem A banánt kihagyom, mert túl sok benne a kalória. 100. Ha szerelmes vagyok, minden egyébre gondolok, csak az evésre nem Ráadásul a szerelmeskedésnél sok kalóriát elégetek. Vagyis szerelmesnek lenni dupla haszon! A lma-kúra Alma-kúra Minden héten két nap csak almát lehet enni, a többi napon nincs szigorú megkötés. Ezt a terhes kismamáknál szokták alkalmazni, akik túl sokat híztak. De nemcsak náluk hatásos. CCitrom-kúra, itrom-kúra, 115 5 nnapos apos 1. nap ki kell facsarni 1 citrom levét, és ízesítés nélkül meginni 2. nap két
citrom levét kell kifacsarni, és ízesítés és hígítás nélkül meginni 3. nap 3 citrommal, 4. nap 4 citrommal, 5. nap 5 citrommal, 6. nap 6 citrommal, 7. nap 7 citrommal, 8. nap 8 citrommal kell ugyanígy eljárni 9. nap már csak 7 citromot kell kifacsarni, és minden nap mindig eggyel kevesebbet kell meginni, míg el nem fogynak a citromok. Előnyök: lesz egy csomó citromhéjunk, lehet szárogatni, és telve leszünk C-vitaminnal, ami mostanában nem is lényegtelen dolog. ntézet ""Eredményes Eredményes ffogyókúra ogyókúra aaz z ÉÉlelmezéstudományi lelmezéstudományi IIntézet ddiétája iétája nnyomán" yomán" Alapszabályok: Cukrot és alkoholt fogyasztani minden formában tilos. Inni csak vizet és ásványvizet szabad A diéta egy hétig tart, de utána azonnal meg kell ismételni. Aki pontosan betartja a szabályokat (nem követ el bűnt, a legkisebb kivétel is katasztrófa) két hét alatt 9 kilót fogy Az ebédet a vacsorával
felcserélni nem szabad A szervezetben anyagcsere változás áll be, és Ön egy évig nem hízik Hétfőn, vagy szerdán kell elkezdeni. 1. Nap Reggeli: feketekávé Ebéd: 2 kemény tojás, spenót (kevés rántással) Vacsora: 1 nagy steak, zöld saláta, főtt zeller (minél több) 2. nap Reggeli: feketekávé kis tejjel, 1 szelet kenyérke (kétszersült) Ebéd: 1 steak, zöld saláta, gyümölcs (bármilyen, kivéve kompót) Vacsora: főtt sonka (bármennyi) 3. nap Reggeli: feketekávé kis tejjel, 1 szelet kenyérke (kétszersült) Ebéd: 2 kemény tojás, zöld saláta, paradicsom Vacsora: 20 dkg főtt sonka, zöld saláta 4. nap Reggeli: feketekávé kis tejjel, 1 szelet kenyérke (kétszersült) Ebéd: 1 főtt tojás, nyers vagy dinszelt káposzta, 15 dkg. sajt Vacsora: sima kefir, vagy joghurt, gyümölcs 5. nap Reggeli: feketekávé kis tejjel, reszelt sárgarépa citrommal Ebéd: dinsztelt hal, paradicsom Vacsora: 1 steak, zöld saláta 6. nap Reggeli: feketekávé
kis tejjel, 1 szelet kenyérke (kétszersült) ebéd: 1/2 grill csirke, zöld saláta Vacsora: 1 kemény tojás, sárgarépa 7. nap: Reggeli: citromos tea, cukor nélkül Ebéd: gyümölcs Vacsora: egyen, amit szeret, és amennyit akar A 2. hét után normálisan ehet, ihat Megjegyzés: igen, korrekt összeállítás, és működik. Bár a 9 kiló egy kicsit talán túlzás, de mindenképpen működik a dolog. Az első napok nehezek, de gondolj a hetedik nap vacsorájára. Persze, ha pontosan betartottad a heti diétádat, nem igazán tudsz sokat enni. FFogyókúra ogyókúra S lágerrádió m ó dra Slágerrádió módra Ezzel a módszerrel 7-8 kg-ot lehet fogyni, de egy hónap szünet után szabad csak megismételni! 1. nap 1,5 kg alma 2. nap 0,5 kg ementáli sajt és savanyú káposzta 3. nap 0,5 kg baromfi párizsi és cékla 4. nap 1,5 kg főtt krumpli 5. nap 0,5 kg főtt marhahús és párolt zöldség (fehérrépa, sárgarépa) 6. nap 1,5 liter sovány tej, 2 szelt
kétszersült 7. nap 10 db főtt tojás 8. nap 0,5 kg baromfivirsli 9. nap 1,5 liter tea, 15 dkg korpás keksz 10. nap 75 dkg tehéntúró FFogyókúrás ogyókúrás kkáposztaleves áposztaleves Vízhajtó és salaktalanító, ráadásul finom az íze Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma, 5 szál zellerzöld, 2 zöldpaprika, 3 sárgarépa, 30 dkg póréhagyma, 1/2 fej káposzta, 1,4 liter zöldségleves (kockából), 1 tyúkhúsleveskocka, 20 dkg főtt rizs. Elkészítés: A megtisztított zöldségeket falatnyi darabokra vágjuk. A felkockázott hagymát fazékban, kevés olajon (lehetőleg olíva) 3 percig pároljuk. Beletesszük a paprikát, a sárgarépát és a póréhagymát, majd kevergetve, kb. 4 percig pároljuk Hozzáadjuk a káposztát, a zöldséglevest és a leveskockát, felöntjük 1,5 liter vízzel, majd felforraljuk. Beletesszük a zellerzöldet, és alacsony hőfokon, lefedve, kb 1 órát főzzük A zellerzöldet kivesszük. Belekeverjük a főtt rizst, felforraljuk,
és sóval, borssal, paprikával ízesítjük. H étnapos ffogyókúra ogyókúra Hétnapos 1. Nap Reggeli: kétszersült pulykamellel (Keverj el 5 dkg sovány túrót 1 kiskanál mustárral, majd kenj meg vele két szelet kétszersültet. Fektess rá 5 dkg füstölt pulykamellet és egy karikákra vágott paradicsomot.) 239 kcal, 2 g zsír Ebéd: Gombás hagymaleves (Forrósíts fel kiskanálnyi olajat, dobj bele 15 dkg felkarikázott póréhagymát és 10 dkg sampinyont, szintén karikákra vágva. 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzölddel süsd rövid ideig. Öntsd fel 3 dl leves alappal, ízesítsd fél kiskanál őrölt szerecsendióval 10 percig főzd kis lángon. Sűrítsd be 2 evőkanál sovány (10 %-os) tejszínnel és fél kiskanál liszttel. Várd meg, míg újra felforr, azután tálalhatod) 150 kcal, 4 g zsír Vacsora: Görög sajtsaláta (A dresszinghez keverj össze 1 felkockázott paradicsomot, 1 összetört fokhagymagerezdet, fél evőkanál ecetet, sót és
kevés őrölt borsot. Végül az öntetbe finoman keverj bele 1 db, felkockázatott sárga húsú paprikát, 10 dkg kockára vágott kígyóuborkát, egy karikára vágott újhagymát, egy evőkanál bazsalátakomot és 3 dkg reszelt feta sajtot. Egyél hozzá egy szelet korpás kenyeret) 257 kcal, 7 g zsír 2. Nap Reggeli: Gyümölcsjoghurt (Keverj össze egy narancs kifacsart levével 5 dkg (mélyhűtött) epret, 20 dkg sovány joghurtot, 2 evőkanál zabpelyhet és egy kiskanál mézet. Magában fogyaszd) 243 kcal, 2 g zsír Ebéd: Krumpli-krémleves (Tegyél fel főni 3 dl leves alapot (tasakos is jó) 15 dkg felkockázott krumplival, 1 felkarikázott újhagymával, 1 csipet őrölt szerecsendióval és 1 evőkanál apróra vágott petrezselyemzölddel. Lefedve főzd legalább 15 percig Keverj bele 2 evőkanál sovány joghurtot, majd rúdmixerrel pürésítsd. Tálaláskor szórd meg 2 evőkanál apróra vágott snidlinggel.) 150 kcal, 0 g zsír Vacsora: Baromfisaláta (Vágj
apróra 1 metélőzellert, 1 paradicsomot, 1 újhagymát és 10 dkg főtt csirkemellet. A desszinghez pürésíts 15 dkg kígyóuborkát, majd törd át szitán. Keverd össze 1 evőkanál sovány (10 %-os zsírtartalmú) tejszínnel, 1 kiskanál ecettel, 1 gerezd apróra vágott fokhagymával, 1 evőkanál kaporral, sóval és őrölt borssal. Öntsd a salátára Egyél hozzá 1 szelet korpás kenyeret.) 245 kcal, 3 g zsír 5. nap Reggeli: Barackos pirítós (Keverj össze 6 dkg sovány túrót 1 kiskanál mézet, negyed kiskanál őrölt fahéjat majd kend két korpás pirítósra. Felkockázott őszibarackkal díszítsd) 214 kcal, 1 g zsír Ebéd: Kínai tésztaleves (Tégy fel főni sós vízben 2 dkg levestésztát (lehetőleg tojás nélkülit). Kiskanálnyi olajat forrósíts fel, nyomj szét egy gerezd fokhagymát, dobd bele. Öntsd fel 3 dl sós leves alappal, majd forrald fel. Ha már forr, főzz bele 5 dkg felkarikázott sárgarépát, 5 dkg brokkolit - 7 percig
rotyogtasd lassú tűzön. Végül, tedd bele, az előre kifőzött levestésztát, tegyél még 1 karikákra vágott újhagymát, 2 apróra tépkedett salátalevelet és 1 kiskanál szójaszószt. Csilivel ízesítsd) 149 kcal, 4 g zsír Vacsora: Paradicsomos pirítós (Dörzsölj be fokhagymával két szelet korpás pirítóst, majd kend meg 5 dkg kenhető sovány sajttal. 1 szeletelt paradicsommal és 2 db széttépkedett salátalevéllel díszítsd) 260 kcal, 4 g zsír 6. nap Reggeli: Barackos pirítós (Piríts meg 2 szelet teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret. Kend meg 6 dkg sovány túróból, 1 kiskanálnyi mézből, 1/4 kiskanálnyi őrölt fahéjból készült krémmel és tégy rá 1 vékonyra szeletelt őszibarackot.) 214 kcal, 1 g zsír Ebéd: Színes csirkehúsleves (Tégy fel főni 3 dl alaplét (leveskockából is jó) egy evőkanál apróra vágott vöröshagymával, 5 dkg szeletel zellerszárral, 5 dkg szeletelt sárgarépával, 1 felkockázott
paradicsommal, egy babérlevéllel és 1/2 kiskanál apróra vágott petrezselyemzölddel. Forrás után 6-7 percig hagyd lassan rotyogni. Ezután adj hozzá 8 dkg csíkokra vágott csirkehúsfilét. Főzd további 7-8 percig, sóval, borssal ízesítsd, tálaláskor szórd meg 1 evőkanálnyi petrezselyemzölddel.) 150 kcal, 9 g zsír Vacsora: Sajtos szendvics (Keverj össze 2 dkg reszelt parmezán sajtot 5 dkg sovány túróval, 2 evőkanál apróra vágott snidlinggel és kevés őrölt borssal. Piríts meg két szelet korpás kenyeret majd kend meg a krémmel. Salátalevéllel és zöldpaprika csíkokkal díszítsd 7. Nap Reggeli: Túrós kétszersült (5 dkg sovány túrót keverj el sóval és őrölt borssal, majd kenj meg két szelet kétszersültet. Tégy rájuk 1 db felkarikázott főtt tojást, 10 dkg kígyóuborka-karikát és egy evőkanál apróra vágott snidlinget.) 234 kcal, 7 g zsír Ebéd: Sárgarépa-krém leves (Forrósíts fel egy kiskanál olajat, párolj meg
benne egy evőkanálnyi apróra vágott vöröshagymát. Öntsd fel 3 dl leves alappal, fűszerezd őrölt szerecsendióval, csilivel, fél kiskanál reszelt citromhéjjal, majd adj hozzá 20 dkg reszelt sárgarépát és főzd 10 percig. Keverj bele 2 evőkanál sovány (10 %-os) tejszínt, 2 evőkanál frissen facsart narancslevet, majd pürésítsd rúdmixerrel. Sóval és csilivel fűszerezd, ha kell, egy evőkanál petrezselyemzölddel megszórva, 2 szelet naranccsal díszítve tálald.) 140 kcal, 5 g zsír Vacsora: Krumplis uborkasaláta (Párolj meg 15 dkg krumplit (héjában), hámozd meg, vágd apró kockákra. Keverd össze fél dl forró leves alappal, 1 evőkanál apróra vágott vöröshagymával, fél evőkanál ecettel, sóval, őrölt borssal és őrölt szerecsendióval. Egy órát hagyd állni 10 dkg felkarikázott kígyóuborkával és felszeletelt főtt tojással tálald.) 230 kcal, 7 g zsír KKondíció ondíció ddiéta iéta 10 napra előirt étrend, a
sorrendet is be kell tartani, és az előirt mennyiséget is megenni. Legalább öt részre kell elosztani! 1. nap: 2 kg alma /600 kcal 2. nap: 50 dkg sovány sajt / 1000 kcal 10 dkg alma / 30 kcal 3. nap: 50 dkg párizsi vagy krinolin / 1050 kcal 4. nap: 75 dkg főtt burgonya / 670 kcal 10 dkg alma / 30 kcal 5. nap: 50 dkg főtt sovány marhahús / 600 kcal 20 dkg főtt vegyes zöldség / 130 kcal 6. nap: 1,5 liter tej / 900 kcal 3 db kétszersült / 60 kcal 7 nap: 10 db főtt tojás / 700 kcal 10 dkg alma / 30 kcal 8 nap: 50 dkg párizsi vagy krinolin / 1050 kcal 9 nap: 1,5 liter tej / 900 kcal 3 db kétszersült / 60 kcal 10 nap: 75 dkg sovány túró / 770 kcal 10 dkg alma / 30 kcal A fogyás várható mértéke 3-4 kg. Megismételni csak két hónap elteltével szabad Ez volt a megszokott tavaszi diétám, és én mindig 4-5 kg fogytam. LLos os A ngeles" ffogyókúra ogyókúra Angeles" Öt napos. Egyfolytában legfeljebb háromszor ismételhető,
utána 1-2 hét szünetet kell tartani. Tudományosan alátámasztott kúra és három hét alatt - HA MINDENT BETARTUNK - 20 kg fogyást garantálnak. Öt napra szükséges hozzávalók: 10 db narancs, 5 poharas tejföl (2 dl-es) 8 közepes paradicsom, 6 tojás, 21 db kétszersült, 2 fej saláta, 1 csemege uborka, 25 dkg zöldség (répák), 12 dkg tatár bifsztek, 12,5 dkg sovány túró, 20 dkg gépsonka, 1 alma, 3 szelet párizsi. Reggelire minden nap 1 narancs, 2 db kétszersült, 1 csésze kávé vagy tea szaharinnal. 1. nap - ebéd: 1 narancs, 1 tojás, 1 pohár tejföl, 2db kétszersült, 1 csésze kávé vagy tea - vacsora: 2 paradicsom, fél fej saláta, 2 tojás, 2 db kétszersült, fél pohár tejföl 2. nap - ebéd: ugyanaz, mint tegnap. - vacsora: 6 dkg tatár bifsztek, 1 paradicsom, 1 narancs, 1 kétszersült, fél pohár tejföl, 1 csésze kávé vagy tea 3. nap - ebéd: 1 narancs, 1 tojás, 1 pohár tejföl, 1 fej saláta - vacsora: 3 szelet párizsi, 1 narancs, 1
kétszersült, fél pohár tejföl, 1 csésze kávé vagy tea 4. nap - ebéd: 12,5 dkg túró, 1 paradicsom, 1 csemege uborka, 1 kétszersült - vacsora: 6 dkg tatár bifsztek, 2 paradicsom, 1 alma, 1 kétszersült 5. nap - ebéd: 20 dkg gépsonka, 1 paradicsom, 1 kétszersült - vacsora: 25 dkg vízben főtt zöldség, 1 tojás, 1 paradicsom Hogy a leadott 20 kg ne jöjjön vissza, a diéta után minden hétfőn a következőket ehetjük: - reggelire: 1 pohár citromos víz. - ebédre: 1 alma 1 kétszersülttel - vacsorára: 1 tojás, 1 paradicsom, 1 kétszersült. Az előírt étkek semmi mással nem helyettesíthetők! ""Max Max PPlanck" lanck" ddiéta iéta Sikerét az anyagcsere átalakításának köszönheti. Az akupunktúrás kezelés mellett az elszántak bátran belevághatnak, de tudniuk kell, hogy a diétától semmilyen módon eltérni nem szabad, azt szigorúan követni kell. 1. nap R: feketekávé cukor és tej nélkül, tetszőleges
mennyiségben E: 2 főtt tojás, tetszőleges mennyiségű spenót, enyhén sózva V: egy nagy steak/sertés v. pulyka panír nélkül, grillezve vagy 3 szelet beefsteak sütve 2. nap R: feketekávé cukor és tej nélkül, 1 száraz zsemle E: egy nagy steak/sertés v. pulyka panír nélkül, grillezve, és valamilyen gyümölcs tetszőleges mennyiségben V: főtt sonka mennyiségi korlátozás nélkül 3. nap R: feketekávé cukor és tej nélkül, 1 száraz zsemle E: 2 főtt tojás, saláta és paradicsom tetszőleges mennyiségben V: főtt sonka és zöld saláta tetszőleges mennyiségben 4. nap R: feketekávé cukor és tej nélkül, 1 száraz zsemle E: 1 főtt tojás, répa főzve vagy nyersen citrommal V: gyümölcsök és natúr joghúrt 5. nap R: feketekávé cukor és tej nélkül, répa citrommal E: párolt hal, paradicsom tetszőleges mennyiségben V: egy nagy steak/sertés, vagy pulyka panír nélkül, grillezve, zöld salátával tetszőleges mennyiségben 6. nap R:
feketekávé cukor és tej nélkül E: grillcsirke, tetszőleges mennyiségben V: 2 főtt tojás, répa tetszőleges mennyiségben 7. nap R: tea citrommal E: egy nagy steak/sertés v. pulyka panír nélkül, grillezve, és valamilyen gyümölcs tetszőleges mennyiségben V: az eddigiek közül szabadon választható A 8. nap után az étrend ismétlődik, a kúra időtartama 2 hét A két hét alatt bekövetkező anyagcsere folyamatváltozások hosszú távon is jó hatással vannak a szervezetünkre, elősegítik ideális súlyunk megtartását. N orbi ddiéta iéta Norbi 1. hét Hétfő Folyadék: ásványvíz, tea, száraz vörösbor, esetleg pezsgő Reggeli: 2 db 0 %-os joghurt, 2-4 szelet búzás Hamlet Ebéd: 1/2 grillcsirke bőr nélkül, kovászos uborka, ill. bármilyen saláta Vacsora: 30 dkg pulykasonka, retek, sárgarépa, paradicsom Kedd Reggeli:3 db főtt tojás, paradicsommal, Hamlet Ebéd: Görög Saláta minden mennyiségben, hozzá limonádé, édesítővel
Vacsora: 2-3 pár főtt virsli, mustár, paprika, bor Szerda Reggeli: 1 zacskó natúr, főtt rizs, édesítő, fahéj, 1 db 0 %-os joghurt Ebéd: Húsleves, tészta nélkül, főtt zöldség a levesből, főtt husi, mustár Vacsora: Tőkehal párolva, bő zöldséggel, fehérbor Csütörtök Reggeli: Teflonban sült rántotta hagymával, olaj nélkül, Hamlet Ebéd: 2 szelet grillezett pulykamell fokhagymával, uborka, fejes saláta Vacsora: 1-2 db hideg kefir Péntek Reggeli: 2 db 0 %-os joghurt, 2 púpozott ek zabpehely, vagy Hamlet Ebéd: káposzta főzelék, jóllakásig Vacsora: 30 dkg pulykasonka, retek, sárgarépa, paradicsom és vörösbor Szombat Reggeli: Amit a héten a legjobban szerettünk Ebéd: 2-2 db paprikából és paradicsomból lecsó, 2 db tojás, 2 db főtt burgonya Vacsora: Sovány malacsült párolt káposztával Vasárnap Reggeli: 1 db 0 %-os joghurt, 1 púpozott ek zabpehely Ebéd: Halászlé, 3 szelet hal Vacsora: Rablóhús nyárson, bacon szalonnával. A
zsírt szedjük le az íz a fontos Uborkasaláta, száraz pezsgő 2. hét Hétfő Reggeli: 1 tányér friss eper, vagy alma canderellel, hideg tea, édesítő Ebéd: Párolt karfiol, brokkoli, joghurtos öntet Vacsora: 30 dkg pulykamell-sonka, lila hagyma, uborka, vörösbor Kedd Reggeli: 2 db 0 %-os joghurt, 2 púpozott ek zabpehely Ebéd: Sült hal, vagy csirke paradicsomsalátával Vacsora: 30 dkg baromfi-párizsi, retek, fejes saláta Szerda Reggeli: 1/2 l Vitalinea ivójoghurt Ebéd: Spenót tükörtojással, hamlet, cukormentes üdítő Vacsora: Főtt krinolin mustárral, fekete retek szeletelve, fehérboros fröccs Csütörtök Reggeli: 3-4 főtt tojás, paradicsom, hosszú kávé, édesítő Ebéd: Kelkáposzta főzelék kenyér nélkül, jóllakásig Vacsora: Mozzarella paradicsommal, bazsalikommal, borral Péntek Reggeli: 2 tükörtojás, csíkokra vágott csirkemell sonka jól átsütve teflonban, paradicsom, hamlet Ebéd: diétás töltött káposzta (virslivel),
Zsírszegény tejföllel. (Megj én csirkemellel szoktam, mert a virslinek túl erős az íze ) Vacsora: Grillezett hal, vagy csirke saláta, paradicsom Szombat Reggeli: Cukormentes müzli tejben, diétás szörppel ízesítve, kávé Ebéd: Diétás gulyásleves, kenyér nélkül Vacsora: Roston sült pulykamell, teflonban sült cukkini, fröccs Vasárnap Reggeli: 2db 0 %-os joghurt, 2 púpozott ek zabpehely Ebéd: Vadragu leves, sok hússal, zöldséggel Vacsora: Sült padlizsán, fűszeres, darált csirkével töltve, görög bor 3. hét Hétfő Reggeli: Száraz házikolbász, hagyma, paradicsom, limonádé Ebéd: Paradicsomleves jóllakásig, egy kis parmezánnal Vacsora: Tojás, virsli, sonka saláta, majonéz helyett joghurtos öntettel Kedd Reggeli: Gyümölcsrizs 0 %-os joghurtból és főtt rizsből, előző este bekeverve Ebéd: Erőleves tojással, 1 db sült csirkemell + zöldsaláta öntet nélkül Vacsora: Kaukázusi kefir, ahogy jólesik Szerda Reggeli: 3-4 db lágy
tojás, hamlet Ebéd: gulyásleves marhahússal és zöldséggel Vacsora: Salátalevélbe göngyölt hering, hagymával, paradicsommal Csütörtök Reggeli: 15-20 dkg baromfi párizsi paprikával és retekkel Ebéd: Vegyes zöldségleves, főtt marhahús, uborkasalátával Vacsora: Vékony szeletelt füstöltsonka, nem túl édes sárgadinnyével Péntek Reggeli: Fahéjas, édesítős tejbe áztatott hideg rizs (előző estéről) Ebéd: Gombaleves, roston sült hal, vegyes zöldségköret Vacsora: Grillcsirke, kovászos uborka fehérbor Szombat Reggeli: 3 db lágy tojás összevagdosva enyhén fűszerezve paprikával, paradicsommal, hamlet Ebéd: Káposztaleves húsdarabokkal, bő lével, főtt marhahús, fokhagymás főtt burgonya Vacsora: Tonhal saláta, száraz boros fröccs Vasárnap Reggeli: 15-20 dkg pulyka párizsi retekkel, paradicsommal Ebéd: Csirkeleves karfiollal, karalábéval, főtt hús uborkasaláta Vacsora: Görög saláta és vörösbor 4. hét Hétfő Reggeli:
Cukormentes müzli tejben Ebéd: Vegyes zöldségleves, sült csirkemell + saláta, paradicsom Vacsora: Mozzarella főtt tojással, paradicsommal Kedd Reggeli: 20 dkg baromfi-párizsi, friss zöldségek Ebéd: Savanykás burgonyaleves jóllakásig Vacsora: Zsírtalan rakott kel csirkehúsból, hideg pezsgő Szerda Reggeli: Szeletelt alma, fahéjjal, canderellel Ebéd: Halászlé vagy csirkehúsleves zöldséggel Vacsora: Rák, vagy csirkesaláta, fröccs Csütörtök Reggeli: 20 dkg pulykasonka, friss zöldséggel Ebéd: Erőleves tojással, fél grillcsirke bőr nélkül Vacsora: Pulykasonka ananásszal grillezve, mojito koktél Péntek Reggeli: Gyümölcsrizs 0 %-os joghurtból és főtt rizsből Ebéd: Sovány sertéssült, ecetes uborka Vacsora: Sült libacomb, uborkasaláta, fröccs Szombat Reggeli: Virslis rántotta 3 db tojásból és 1 pár virsliből, hamlet Ebéd: Sült zöldségek tojással, tört burgonya Vacsora: Füstölt lazac hamlettel, paradicsommal, pezsgő a
jókedvig Vasárnap Reggeli: Elaludva Ebéd: Rakott karalábé fűszeres csirkemell darabokkal, sovány tejföllel Vacsora: Salátalevélbe göngyölt hering, fehérbor 44 nnapos apos ffogyókúra ogyókúra Naponta: 2 dl paradicsomlé 10 dkg párizsi 10 dkg sajt 10 dkg túró 1 db főtt tojás 2 dl joghurt v. kefir 1 db grapefruit, v. alma, v narancs 4 nap után 1 hét szünet és aztán megismételhető. 55 éés s 110 0 nnapos apos ffogyókúra ogyókúra Öt kiló mínusz tíz nap alatt Amit naponta megehet - 8 dkg szárnyas (zsiradék nélkül sütve vagy főzve), vagy 5 dkg sovány gépsonka; - 15 dkg hal (grillezve, párolva vagy főzve); - 1 tojás vagy 150 g natúr joghurt (1,5 % zsírtartalmú); - 10 dkg túró (20 % zsírtartalmú), vagy negyed liter tej (1,5 %-os); - 1 teáskanálnyi félzsíros vaj; - 30 dkg friss gyümölcs (kivéve avokádó és banán); - 50 dkg friss vagy mélyhűtött zöldség (kivéve zöldborsó és burgonya) párolva, zsiradék nélkül
dinsztelve vagy húslevesben főzve. A napi mennyiségből legalább 15-20 dkg-ot nyersen fogyasszon; - 1 szelet (4 dkg) friss vagy 2 szelet extrudált kenyér (Abonett); - 4 dkg 30 % zsírtartalmú sovány sajt; - 2 teáskanálnyi hidegen préselt olaj; - fűszerek, ecet és mustár, tetszés szerint. Ajánlott menü Reggeli: 1 szelet kenyér 10 dkg túróval és egy reszelt almával. Tízórai: 4 dkg sajt egy szem paradicsommal. Ebéd: zöldségtál uborkával, zellerzölddel, sárgarépával, teáskanálnyi olajjal. Hozzá 15 dkg grillezett halfilé, 30 dkg saját levében párolt spenóttal. Uzsonna: 1 pohár joghurt friss gyümölccsel (pl. eper) Vacsora: 2 kis szelet sonka, 6-8 szál főtt spárgával, teáskanálnyi fűszeres olajjal és citrommal megcsepegtetve. Hozzá 1 szelet Abonett fél teáskanálnyi félzsíros vajjal Tíz kiló mínusz három hét alatt Amit naponta megehet: (legfeljebb 1200 kcal) 15 dkg hal grillezve, párolva vagy főzve; 1 tojás vagy 150 g natúr
joghurt (1,5 %-os); 10 dkg túró (20 %-os), vagy negyed liter tej (1,5 %-os); 10 dkg szárnyas (zsiradék nélkül sütve, főzve), vagy 7 dkg szárnyas és 3 dkg sovány gépsonka; 50 dkg friss vagy mélyhűtött zöldség (kivéve zöldborsó és burgonya párolva, zsiradék nélkül dinsztelve, vagy kevés húslében főzve. A napi mennyiségből legalább 15-20 dkg-t nyersen fogyasszon; és banán); 2 szelet friss (8 dkg) kenyér, vagy 1 szelet friss kenyér és 3 szelet extrudált kenyér (Abonett), vagy 1 szelet friss kenyér és 3 dkg zabpehely, vagy 1 szelet friss kenyér és 3 dkg tésztaféle; hidegen préselt olaj; ecet és mustár, tetszés szerint. Ajánlott menü Reggeli: müzli 3 dkg zabpehelyből, negyed liter tejből és friss gyümölcsből. Tízórai: 10 dkg túró finomra vágott zellerrel és egy uborkával. Ebéd: zöldségtál fejes salátával, retekkel, és uborkával, vagy sárgarépával, 1 teáskanálnyi olajjal. Hozzá 10 dkg sült pulykahús és 25 dkg
párolt brokkoli fél teáskanálnyi fűszervajjal ízesítve. Uzsonna: 5 dkg sajt és 1 kis körte (alma). Vacsora: 15 dkg hal citrommal ízesítve. Hozzá 1 szelet kenyér 1 teáskanálnyi félzsíros vajjal. Mindkét kúra idején naponta igyon meg 2 liter gyenge, nátriumban szegény ásványvizet. Fogyaszthat még gyógyteákat is Csak édesítőszerrel és sovány tejjel ízesítsen. Lehetőleg mondjon le a kávéról és a fekete teáról Az ilyen fogyókúrás menü lényege - német szakemberek szerint - éppen egyhangúságában rejlik. Ami kárpótolhat érte, az eredmény másfél, illetve három hét múlva. 110-napos 0-napos ffogyókúra ogyókúra rreceptje eceptje 1-3 nap: 2 liter citromos víz - egész nap folyamatosan inni. 0,5 liter, tisztító tea reggel és este 1-1 bögrével. Reggel, délben és este 7-7 szem korpa-tabletta, mellé lehet enni 4 szem - nem sózott magot (dió, mogyoró, pisztácia rica stb.) 4-5 nap: 2 liter citromos víz - egész nap
folyamatosan inni. 0,5 liter, tisztító tea reggel és este 1-1 bögrével. Reggel, délben és este 7-7 szem korpa-tabletta, mellé lehet enni 4 szem - nem sózott magot (dió, mogyoró, pisztácia rica stb.) 0,5 kg nyers zöldségféle. 6-7 nap: 2 liter citromos víz - egész nap folyamatosan inni. 0,5 liter, tisztító tea reggel és este 1-1 bögrével. Reggel, délben és este 7-7 szem korpa-tabletta, mellé lehet enni 4 szem - nem sózott magot (dió, mogyoró, pisztácia, stb.) 0,5 kg párolt zöldség - 1 dl fehérborban párolva. 8-9 nap: 2 liter citromos víz - egész nap folyamatosan inni. 0,5 liter, tisztító tea reggel és este 1-1 bögrével. Reggel, délben és este 7-7 szem korpa-tabletta, mellé lehet enni 4 szem - nem sózott magot (dió, mogyoró, pisztácia rica stb.) 0,5 kg sovány túró, 1 pohár kefir vagy joghurt 10. nap: 2 liter citromos víz - egész nap folyamatosan inni. 0,5 liter, tisztító tea reggel és este 1-1 bögrével. Reggel, délben és este
7-7 szem korpa-tabletta, mellé lehet enni 4 szem - nem sózott magot (dió, mogyoró, pisztácia rica stb.) 0,5 kg főtt marhahús V íz-nap Víz-nap Lehet rendesen enni (persze mértékkel), de minden héten egy nap, csak vizet szabad inni. Nem fogunk hirtelen lesoványodni, de a súly mindenképp szinten tartható vele, s mindezek mellett méregteleníti is a szervezetet. Z öld tteával eával éélvezet lvezet llefogyni! efogyni! Zöld A kínai konyha legfinomabb fogásai a húsok legzsírosabb részeiből készülnek. A csirkét, kacsát mindig bőrével, a sertéshúst mindig szalonnájával együtt eszik. Ennek ellenére kevés a kövér kínai. Kiderült, hogy a titok valószínűleg a zöld tea élvezetében rejlik Zsíroldó hatását francia klinikai vizsgálatok is igazolták: napi háromszor egy csésze zöld tea a főétkezések után havonta minimum 1 - 2 kg súlycsökkenéssel jár. Anélkül, hogy változtatnánk étkezési szokásainkon, anélkül, hogy
fogyókúráznánk, pusztán zöld tea ivásával is megszabadulhatunk súlyfölöslegünktől. Magyarországon ez nem olyan elhanyagolható téma: a férfiak legalább 30, a nőknél legalább 45 %-os az elhízás. Z sírégető ddiéta iéta éés s aalaprecept laprecept Zsírégető Hozzávalók: 6 db hagyma, 1 v. 2 kis konzerv paradicsompüré, 1 nagy fej káposzta, apróra vágva, 2 zöldpaprika, 2-3 zellergyökér v. 6 db zellerszár, 1 csomag leves-ízesítő por v. 1 kocka, 4 sárgarépa, petrezselyem, bazsalátakom (friss) apróra vágva A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük, és annyi vizet teszünk bele, hogy ellepje. Adhatunk hozzá Bouion v Worchesteshire szószt is 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tűzön főzzük. - annyit ehetünk belőle, amennyit akarunk - a leves nem visz kalóriát a szervezetbe - bármikor ehetünk belőle, amikor éhesek vagyunk Figyelmeztetés: Ha
meghatározatlan ideig esszük. Alultápláltságot okozhat A 7 napos periódust be kell tartani, néhány nap, v. hét után lehet újra kezdeni 1. NAP: Csak a leves és gyümölcs ehető-kivéve banán 2. NAP: Csak leves és zöldség ehető (gyümölcs nem) Friss v konzerv zöldség megengedett - kivéve szárazbab, száraz borsó és kukorica. A levelesek a legjobbak, pl: saláta, kel, retek. Vacsorára 1 nagy sültkrumpli vajjal a jutalom 3. NAP Leves, gyümölcs, zöldség ehető-kivéve krumpli Annyit lehet enni ezekből, amennyit akarunk, de a levesből minden nap min. 1× enni kell! Ha pontosan betartjuk a diétát és az előírtakon kívül mást nem eszünk a 3. nap végére 2-3 kg-ot lehet fogyni 4. NAP: Leves, 3 banán és lehetőleg fölözött tej Annyi vizet ihatunk, amennyit akarunk 5. NAP: Leves, 20 dkg marhahús, 6 friss paradicsom v 1 nagy konzerv min 6-8 pohár víz 6. NAP: Leves, 2-3 szelet marhahús, zöldségféle- kivéve krumpli- ehető 7. NAP: leves, főtt
barna rizs, zöldség- és gyümölcslé, de cukor nélküli Bármennyit ehetünk belőlük. A 7. nap végére, ha nem csaltunk a diétával, és ha csak az előírtakat ettük, 5-9 kg-ot lehet fogyni. Ha a súlycsökkenés több 7kg-nál a diéta újrakezdése előtt min 2 nap szünetet tartsunk. T ápanyag-táblázat Tápanyag-táblázat Gabonafélék Húsok Halak Zsiradékok Tejtermékek Zöldségfélék Gyümölcsök GABONAFÉLÉK (100 g) Árpagyöngy (gersli) Briós (2 db, azaz 100 gr) Búzacsíra Búzadara Búzakorpa Kalács Kenyér (barna) Kenyér (fehér) Kenyér (lenmagos) Kenyér (rozs) Kifli (1 db, azaz 44 gr) Kuglóf Liszt (búza) Liszt (kukorica) Energia (kcal) 350 330 380 340 260 280 240 260 250 260 130 330 350 347 feh. (g) 9 10 25 9 5 9 10 9 10 8 5 8 14 10 Zsír (g) 1 8 10 1 5 2 1 1 3 1 1 9 1 3 CH (g) 75 57 45 73 15 55 55 52 46 54 26 54 70 70 Liszt (szója) Pászka Rizs Száraztészta (4 tojásos) Szójagranulátum Túrós batyu (1 db, azaz 75 gr) Zabpehely
Zsemle (1 db, azaz 55 g) Zsemlemorzsa 440 380 350 380 539 230 38 15 8 15 42 8 20 1 3 20 5 10 78 78 73 25 39 380 150 340 14 5 10 7 1 64 30 73 HÚSOK (100 g) Borjúhús Csirke Csontvelő Disznósajt Gépsonka Házinyúl Kenőmájas Kolbász (lecsó) Kolbász (száraz) Krinolin, párizsi Liba, kacsa Lóhús Marhafelsál Marhahús (sovány) Marhanyelv Máj (liba) Máj (marha) Máj (sertés) Őz Pacal Pulyka Pulykajava Sertéshús (középzsíros) Sertéshús (sovány) Szárazkolbász Téliszalámi Tüdő (marha, sertés) Vaddisznó Virsli Virsli (baromfiból) Zalai felvágott energia (kcal) 120 110 820 310 160 160 310 270 360 210 380 110 230 120 220 450 130 140 100 160 170 110 300 140 360 520 110 110 230 190 240 feh. (g) 20 22 3 15 23 21 16 16 20 12 16 22 17 21 16 22 21 20 21 16 21 24 17 20 20 25 20 22 13 19 16 zsír (g) 5 3 90 28 7 8 28 23 32 18 35 3 19 4 18 40 3 5 2 11 10 2 25 7 32 46 3 2 20 13 20 CH (g) 1 1 4 3 1 - HALAK (100 g) Fogas Harcsa Hering (pácolt) Hering
(olajos) Ponty Szardínia (olajos) Tonhal energia (kcal) 80 80 250 370 100 280 90 feh. (g) 19 18 13 16 16 23 19 zsír (g) 1 1 22 34 4 21 1 CH (g) 2 1 ZSIRADÉKOK Energia feh. Zsír CH (100 g) Angolszalonna Füstölt szalonna Margarin Olaj (napraforgó) Zsír (sertés) (kcal) 490 700 760 900 900 (g) 17 9 1 - (g) 47 73 84 100 100 (g) - TEJTERMÉKEK (100 g) Író Joghurt, aludttej Kefir Sajt (ementáli) Sajt (fokhagymás) Sajt (füstölt) Sajt (köményes) Sajt (ömlesztett, márvány) Sajt (parmezán) Sajt (trappista, eidami) Tehéntej (2,8 % zsírtart.) Tehéntej (1,5 % zsírtart.) Tej (kakaós) Tejföl Tejföl (zsírszegény) Tejszín Tojás (1 db, azaz 40 g) Tojásfehérje (1 db, azaz 24 g) Tojássárgája (1 db, azaz 16 g) Túró (juh) Túró (tehén, félzsíros) Túró (gyümölcsös) Vaj Vajkrém Energia (kcal) 35 65 30 380 200 380 200 310 360 340 60 40 70 170 120 290 70 14 feh. (g) 3 4 4 27 29 26 29 22 35 25 4 4 4 3 3 3 5 3 Zsír (g) 2 4 30 9 30 9 24 24 26 3
2 1 16 12 30 5 - CH (g) 4 5 5 2 2 2 2 2 2 2 5 5 11 4 4 3 - 54 2 5 - 280 110 220 720 380 18 16 15 - 21 4 9 80 40 3 4 19 1 - feh. (g) 2 3 1 1 2 1 6 2 1 2 2 5 4 1 5 26 1 2 Zsír (g) 1 2 2 - CH (g) 4 20 6 6 6 2 3 6 2 7 4 5 4 2 24 53 4 2 Energia ZÖLDSÉGFÉLÉK (kcal) (100 g) 30 Brokkoli 90 Burgonya 30 Cékla 30 Fehérrépa 30 Fejes káposzta 15 Fejes saláta 40 Gomba (csiperke, vargánya) 40 Gomba (laska) 15 Hónapos retek 40 Karalábé 30 Karfiol 45 Kelbimbó 35 Kelkáposzta 10 Kovászos uborka 130 Kukorica (tejes) 330 Lencse (száraz) 20 Paradicsom 20 Paraj Savanyú káposzta Sárgarépa Sóska Spárga Szárazbab Szárazborsó Tök (főző) Tök (sütő) Uborka Vöröshagyma Zellergyökér Zöldbab Zöldborsó Zöldpaprika 20 40 20 20 310 330 30 30 10 40 30 40 90 20 1 1 2 2 22 22 1 1 1 1 1 3 7 1 1 2 - 3 8 2 2 54 53 6 6 2 8 5 7 14 3 GYÜMÖLCSÖK (100 g) Alma Ananász Banán Citrom Cseresznye Dinnye (görög) Dinnye (sárga) Dió Egres Gesztenye Grapefruit
Kajszibarack Körte Mandarin Mandula Mák Málna Meggy Mogyoró Mogyoró (földi) Narancs Őszibarack Ribizli Szamóca (földieper) Szilva Szőlő Energia (kcal) 30 50 100 25 60 30 40 650 40 170 35 50 50 40 630 540 30 50 690 610 40 40 35 35 60 80 feh. (g) 1 1 1 19 1 5 1 1 1 28 20 1 1 16 27 1 1 1 1 1 1 Zsír (g) 1 57 1 2 1 52 38 64 47 - CH (g) 7 12 23 2 14 7 10 12 8 33 7 10 12 10 7 24 5 11 9 15 9 9 7 7 11 18 2003. augusztus 20