Biológia | Mikológia » Dr. Székely Sándor - Gombák, a gombatermesztés bibliográfiája

GOMBÁK, GOMBATERMESZTÉS AJÁNLÓ BIBLIOGRÁFIA Összeállította: Dr. Székely Sándor Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ Budapest, 2004 Nagygombákról szóló könyvek és kiadványok az OMgK állományában* * Az egyes tételeket - a legfrissebbtől kezdődően -, a kiadás évének sorrendjében tüntettük fel. --- Mikológia, gombatan: (Raktári szám) (Tárgyszavak: gomba, élettan, szervezettan, alaktan, ökológia, mikológia) Mikológia / Szerk. Jakucs Erzsébet, Vajna László - Bp : Agroinform K , 2003 477 p, [28] színes t : ill ; 29 cm ISBN 963-502-776-1 B 20924 Jakucs Erzsébet A mikológia alapjai : Egyetemi tankönyv / Jakucs Erzsébet. - 2 jav kiad - Bp : ELTE Eötvös K. , 2003 - 247 p : ill ; 24 cm ISBN 963-463-593-8 Tk 12199 Varga János Fejezetek a mikológiából / Szerk. Varga János - Szeged : JATEPress , 1999 - 310 p:ill ; 24 cm C 66805 Turcsányi Gábor - Siller Irén Növénytan [Elektronikus dok.] : A

növényekről és a gombákról alap-, közép-, és felsőfokon / Írta Turcsányi Gábor, Siller Irén. - - Bp : Kossuth K , [1997] 1 CD-ROM ; 12 cm ISBN 963-09-3906-1 CD 44/5 Jakucs Erzsébet Bevezetés a mikológiába : Kézirat / Jakucs Erzsébet. - Bp : ELTE TTK , 1996 - 223 p:ill ; 24 cm Tk 11043 Vetter János Az általános mikológia alapjai / Vetter János ; [Közread.] Eötvös Loránd Tudományegyetem Természettudományi Kar. - [Utánny] - Bp : Tankönyvk , 1992 - 211 p: illusztr ; 24 cm Tk 10081 Vetter János A nagygombák bontási folyamatai / Vetter János. - - , 1991 - 152,[54] fol, ill, színes fotók ; 29 cm+mell B 18686 Kalmár Zoltán Félévszázados mikológiai munkásságom / Kalmár Zoltán. - - , 1991 - 59 fol ; 30 cm+mell B 17359 Lévai Judit Amit a gombákról tudni kell. - , 1989 Rc 55244 Kalmár Zoltán A gombák világa. - , 1982 C 53249 1 --- Mikológia, gombatan --Málnássy László Kis gombás könyv. - , 1972 D 7290 Kalmár Zoltán

A gombák csodálatos világa. - , 1968 D 5864 Bohus Gábor - Kalmár Zoltán - Dános Béla - Igmándy Zoltán - Makara György Gombaszakértői jegyzet. 2 r Részletes mikológia A fontosabb ehető és mérgező gombafajok leírása. 3 r Gombaismeret és a vele kapcsolatos szaktárgyak 4 r Mérges gombák, gombamérgezések és egészségügyi ismeretek. - , [1967?] B 7314/1 Bohus Gábor - Kalmár Zoltán Gomba élettana. (Jegyzet a gombaszakértői tanfolyam részére.) - , 1957 Rb 2969 Gálffy Zoltán A gombák sejttana, szövettana és alaktana. (Jegyzet a gombaszakértői tanfolyam számára.) - , 1957 Rb 2971 Kajdacsi Ferenc A gombák kémiája. (Jegyzet a gombaszakértői tanfolyam számára.) - , 1957 Rb 2968 Takáts Ernő Pár szó a gombákról. - , 1956 Rc 16178 Moesz Gusztáv A gombák. - , 1943 R 639 ----Royse, Daniel J. Mushroom biology and mushroom products : Proceedings of the 2nd International Conference : June 9-12, 1996 / Ed. by Daniel J Royse -

[Pennsylvania?] , 1996 - XVI,581 p:ill;26 cm B 18919 Chang, Shu-ting - Buswell, John A. - Chiu, Siu-wai Mushroom biology and mushroom products : Proceedings of the First International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products 23-26 August 1993 / Ed. by Shu-ting Chang, John A Buswell, Siu-wai Chiu - Hong Kong : Chinese Univ. Pr , 1993 - XXII,370 p;26 cm ISBN 962-201-610-3 B 18918 Dörfelt, Heinrich Die Welt der Pilze. - Leipzig , 1989 C 60976 Végh, Imre Champignons des arbres et arbustes dornement. - , 1987 D 9745 Alfred Handel Pilze. - , 1986 D 9748 2 --- Mikológia, gombatan --Developmental biology of higher fungi : Symposium of the British Mycological Society held at the University of Manchester.1984 / Ed D(avid) Moore, L(orna) A Casselton etc. - Cambridge etc : Cambridge Univ Pr , 1985 - XII,615 p;24 cm ISBN 0-521-30161-0 C 58028 Svrëk, Mirko - Vanüra, Bohumil The Hamlyn book of mushrooms and fungi / Mirko Svrëk ; Ill. Bohumil Vanüra, Transl Marie

Hejlová - London etc : Hamlyn , 1983. - 310 p;30 cm ISBN 0-600-35670-1 B 15054 Lange, J.E - Lange, M Pilze. - , (1982) D 9016 Klán, Jaroslav - Vancura, Bohumil Pilze / Jaroslav Klán, Bohumil Vancura ; Übertr. Jürgen Ostmeyer - Praha : Artia , 1981. - 223,[1] p;22 cm C 51746 Szabó István - Németh Ferenc Reiseführer zu den Studien fohrten im Rahmen des 7. Kongresses der Europäischen Mykologen : Descriptiones of fields of 7. Congress of Europen Mycologists Rb 18460/mell. / Von Szabó István, Németh Ferenc usw. - Bp : [sn] , 1978 - [39] lev;30 cm Burnett, J.H Fundamentals of mycology. - , 1970 C 37503 Krieger, Louis C.C The mushroom handbook. - , 1967 C 37154 Alexopoulos, Constantine John Einführung in die Mykologie (Introductory mycology.) - , 1966 C 32407 Birkfeld, Alfred - Herschel, Kurt Pilze. - , 1964 Rc 29480 Gäumann, Ernst Die Pilze. Grundzüge ihrer Entwicklungsgeschichte und Morphologie - , 1964 C 28689 Nielsen, Gunnar - Rasmussen, C. Riber

Transportation capabilities of mushroom mycelium determined by means of radioactive isotopes. - , 1962 Rc 35166 Pilát, A. Mushrooms and other fungi. - , (1961) B 5791 Josserand, Marcel - Moreau, Fernand - Viennot-Bourgin, Georges Encyclopédie mycologique. - Paris : Lechevalier - 5 db;25 cm 21.[vol], La description des champignons supérieurs /Marcel Josserand.-1952-338p 22-23.[vol], Les champignons : Physiologie, morphologie, développement et systématique / Marcel Josserand : 1-2.tom - 1952-1953 - 2 db B 4288/21 3 --- Mikológia, gombatan --Gäumann, Ernst Albert The fungi : A description of their morphological features and evolutionary development / E. A Gäumann ; transl F L Wynd - New York ; London : Hafner , 1952. - 420 p ; 22 cm C 20579 Langeron, Maurice Précis de mycologie : Mycologie générale / M(aurice) Langeron. - 2 éd rev augm. RVanbreuseghen - Paris : Masson , 1952 - VIII,703 p,1 t ; 25 cm C 13682 --- Gombászkönyvek, gombahatározók: (Tárgyszavak:

gombászat, gombahatározó, gombaismeret, gombavizsgálat, gombaszakértők, kalapos gombák, ehető gombák, mérges gombák) Volk, Renate - Volk, Fridhelm Gombakalauz ínyenceknek : A gombák biztonságos felismerése és ízletes elkészítése / Renate és Fridhelm Volk ; [Ford. Sebes Gábor] - Bp : M. Könyvklub , 2004 - 190 p : ill, színes ; 19 cm ISBN 963-5490-87-9 C 69278 Simon Tibor - Seregélyes Tibor Növényismeret : A hazai növényvilág kis határozója / Simon Tibor, Seregélyes Tibor. - 5 kiad - Bp : NemzTankönyvk , 2002 - 276 p : ill, színes ; 24 cm ISBN 963-19-3193-5 C 69270 Növényhatározó / [ford. Dely Olivér et al] ; [kiad a Black & White Kiadó] Nyíregyháza : Black & White K , cop 2001 - 199 p : ill, színes ; 21 cm ISBN 963-9330-65-5 C 68959 Baktérium-, alga-, gomba-, zuzmó- és mohahatározó / Szerk: Simon Tibor. - 2 átd C 68825 kiad. - Bp : Nemzeti Tankönyvk , cop 2001 - 832 p, [12] színes t : ill ; 24 cm Clarke, Richard Gombák /

Richard Clarke ; [ford. Mázsa Katalin] - [sl] : Elektra , 2000 64 p:ill;18 cm - (Kis természetkalauz ) ISBN 963-9205-03-6 C 67116 Knoop, Martin Gombák határozása, gyüjtése, elkészítése / Martin Knoop ; [ford. Forró László] Bp : M Könyvklub , 1999 - 255 p:ill;26 cm ISBN 963-548-892-0 B 19565 Laessöe, Thomas Gombák / Thomas Laessöe ; [ford. Ács Eszter] - Bp ; : Panem : Grafo , cop1998 304 p:ill,színes;21 cm - (Határozó kézikönyvek ) ISBN 963-909-011-5 C 65862 Rimóczi Imre Magyarország gombái [Elektronikus dok.] / Írta és fényk Rimóczi Imre - - Bp : Kossuth K. , [1998] - 1 CD-ROM;12 cm - (Magyarország flórája és faunája ) ISBN 963-09-3986-X 4 CD 44/8 --- Gombászkönyvek, gombahatározók --Albert László - Locsmándi Csaba - Vasas Gizella Ismerjük fel a gombákat! 2. / Albert, Locsmándi, Vasas. - [Sl] : Gabo K , 1997 - 126 p:ill,színes;16 cm ISBN 963-8009-50-0 C 66697 Grünert, Helmut - Grünert, Renate Gombák / Helmut és Renate

Grünert. - Bp : Magyar Könyvklub , 1995 287 p:ill,színes;20 cm - (Természetkalauz ) ISBN 963-548-170-5 C 64453 Kalmár Zoltán - Makara György - Rimóczi Imre Gombászkönyv : Ehető és mérges gombák / Kalmár Zoltán, Makara György, Rimóczi Imre. - 4kiad - Bp : Mezőgazda K , cop.1995 - 278 p:ill,színes is;20 cm ISBN 963-9121-27-4 C 66100 Kalmár Zoltán Gombagyüjtés : Hogyan kerülhetők el a mérges gombák? / Kalmár Zoltán. - [Sl] : ZOO-VITA , 1995 - 61 p:ill,szines;16 cm ISBN 963-04-5582-x C 64484 Rimóczi Imre Gombaválogató / Rimóczi Imre. - 3 [köt] - [Sl] : Tudomány K , cop 1995 126 p:ill,szines;20 cm ISBN 963-8194-03-0 C 64483/3 Zeugner, Andreas Gombák, mohák és harasztok / Andreas Zeugner ; ill. Wolfgang Freitag ; [ford Sturmann Ágnes] - Bp : Tesloff és Babilon , 1994. - 48 p:ill,színes;28 cm ISBN 963-7937-22-6 B 17990 Lawrence, Eleanor - Harniess, Sue Gombák : A leggyakoribb európai gombák / Eleanor Lawrence, Sue Harniess. - Budapest ; :

Panem : Grafo , 1993. - 122 p:ill,színes;17 cm - (Kis természethatározó ) ISBN 963-7628-27-4 C 62819 Kalmár Zoltán - Rimóczi Imre Gombakalauz / Kalmár Zoltán, Rimóczi Imre. - Bp : Mezőgazd K Kft , 1992 79 p,[4]t:ill;17 cm ISBN 963-234-548-7 C 62138 Kalmár Zoltán - Babos Lórántné - Gyurkó Gizella, F. Gombák. [1-2]köt - , 1990 D 9398/1 Gombahatározó [1-2. köt] : Polyporales, Boletales, Agaricales, Russulales / Szerk. Rimóczi Imre, Vetter János ; Kiad az Országos Erdészeti Egyesület Mikológiai Társasága. - Bp : Orsz Erd Egy MT , 1990 - 2 db (473 p) ; 20 cm C 61018/1 Kalmár Zoltán - Makara György - Rimóczi Imre Gombászkönyv. - , 1989 C 59853 5 --- Gombászkönyvek, gombahatározók --Krébecz Jenő Gombaatlasz : Kétszáz közép-európai nagygomba / Krébecz Jenő. - Bp : Pallas Lap- és Kvk V , 1988 - 199 p;34 cm ISBN 963-02-4149-8 A 516 Wilkinson, John - Buczacki, Stefan Gombák. - , 1989 D 9767 Kalmár Zoltán Gombarendszertan. - ,

1985 Tk 7777 Rimóczi Imre [Nyolcvannyolc] 88 színes oldal a leggyakoribb gombákról. - , 1984 Rc 51830 Terpó András Gombaismeret, -forgalmazás, -ellenőrzés, a nagygombák biológiai és termőhelyismereti alapjaival / 1.[r] szerk Terpó András ; [kiada] Kertészeti Egyetem Országos Gombaszakoktatási Bizottság - Bp : KE Gombaszakoktatási biz , 1983 - 177 p;23 cm C 54523/1 Kalmár Zoltán - Huller Ágoston Gombák / Kalmár Zoltán, Huller Ágoston. - 3 kiad - Budapest : Móra K , 1982 63, [1] p, 29 t ; 17 cm - (Búvár zsebkönyvek ) ISBN 963-11-2833-4 Rc 50239 Kalmár (Zoltán) Gombák. - , 1978 Rc 47483 Kalmár Zoltán - Makara György Ehető és mérges gombák / Kalmár Zoltán, Makara György. - 4 átd kiad - Bp : Natura , (1978). - 314,[6] p,32 t ; 19 cm ISBN 963-233-037-4 D 8216 Kékedi Tibor - Urai Pál Alapfokú gombaismertető tanfolyam jegyzete. - , 1977 Tk 4433 Kalaposgombák nemzetségei a Singer-Moser rendszerben. - , 1976 Rb 16492 Babos

Lorántné - Schuster Viktor Középfokú gombaismertető tanfolyam tanjegyzete. - , 1972 Rb 14651 Jakab Albert Alapfokú gombaismertető tanfolyam jegyzete. - , 1972 Rb 13165 Makara György - Törley Dezső - Koronczy Imréné - Véssey Ede Jegyzet az Országos Erdészeti Egyesület Mikológiai és Faanyagvédelmi Szakosztálya által rendezett felsőfokú gombaismerői tanfolyam részére. - , 1972 B 10116/[1] Schuster Viktor Gombaismertető tanfolyam tanjegyzete / összeáll. Babos Lórántné, Schuster Viktor ; [kiad az] Országos Erdészeti Egyesület. - Budapest : OEE , 1972 - 109 p ; 29 cm B 10002 6 --- Gombászkönyvek, gombahatározók --Galambos Kálmán Gombagyűjtők kiskátéja. - , 1970 C 37807 Bánhegyi József Gombaszakértői tanfolyam jegyzetei : Kézirat / (Összeáll. Bánhegyi József) - [Bp] : [sn] , 1962 - 145 p;29 cm+1 mell B 5616 Bohus Gábor - Kalmár Zoltán Erdő-mező gombái. - , 1961 C 24519 Kalmár Zoltán Gombaismeret. (Jegyzet a

gombaszakértői tanfolyam részére.) - , 1957 Rb 2967 Ehető és mérges gombák. - , 1956 Rc 16249 Kalmár Zoltán - Makara György Ehető és mérges gombáink / Kalmár Zoltán, Makara György. - Budapest : Művelt Nép , 1955 - 2 db ; 20 cm C 14428/1,2 Fontosabb ehető gombáink / [Sz.n] - Bp : Szikra , [1953] - 23 phar;14 cm Rc 3057 Mérges gombák. - , 1952 R 1600 Bohus Gábor - Kalmár Zoltán - Ubrizsy Gábor Magyarország kalaposgombáinak meghatározó kézikönyve. - , 1951 C 1678 Kalmár Zoltán - Grenczer Béla A gombaszakértői tanfolyam anyagának vezérfonala. - , [1951] Rc 4632 Varga János Az ehető és a mérges gombák megkülönböztetése. - , 1949 R 581 ----László, Albert - Csaba, Locsmándi - Gizella, Vasas Poznávejme houby / Albert, Locsmándi, Vasas. - [Sl] : Talentum , 1999 - 191 p:ill,színes;16 cm ISBN 80-967693-4-0 C 66793 Pontarlier, Jean Les champignons : Guide pratique / Jean Pontarlier. - Monaco : Ed du Rocher , 1988 - 192 p;28

cm ISBN 2-268-00710-3 B 16465 Kreisel, Hans - Hennig, Bruno - Michael, Edmund Handbuch für Pilzfreunde. - Jena : Fischer Verl , 1986 - 3 db;22 cm C 57001/2 Hennig, Bruno - Kreisel, Hanns Taschenbuch für Pilzfreunde : Ein praktischer Ratgeber für den Pilzsammler / Bruno Hennig, Hanns Kreisel. - 9 durchges Aufl - Jena : Fischer , 1985. - 215 p;20 cm C 57122 7 --- Gombászkönyvek, gombahatározók --Michael, Edmund - Hennig, Bruno - Kreisel, Hanns Handbuch für Pilzfreunde / Edmund Michael, Bruno Hennig, Hanns Kreisel ; Mit. Beiträgen von Heinrich Dörfelt, Georg Ritter - 3 bearb Aufl Jena : Fischer , 1985 - 488 p;22 cm C 56628 Courtenay, Booth - Burdsall, Harold H. A field guide to mushrooms and their relatives / Booth Courtenay, Harold H. Burdsall ; Photo: Veronica Pavlat - New York etc : Van Nostrand Reinhold , 1982. - 144 p;23 cm ISBN 0-442-23118-0 C 56610 Bickerich-Stoll, Katharina Pilze sicher bestimmt / Katharina Bickerich-Stoll. - Leipzig : ; Jena : ; Berlin :

Urania Verl. , (1980) - 144 p ; 18 cm D 8411 Kotlaba, Frantisek Unsere Pilze. - , 1980 D 8463 Kibby, Geoffrey Mushrooms and toadstools : A field guide / Geoffrey Kibby ; Ill. Milne Sean Oxford-New York etc : Oxford Univ Pr , 1979 - 256 p;23 cm ISBN 0-19-217688-9 C 50078 Pilze und Wildfrüchte / [Red. Hanns Wessel ; hrsg Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V] Bonn : [s n] , 1979 - 36 p ; 21 cm - (Verbraucher Dienst informiert ) Rc 48497 Bickerich-Stoll, Katharina Heimische Pilze / Katharina Bickerich-Stoll. - (3 Aufl) - Leipzig : ; Jena : ; Berlin : Urania Verl. , 1978 - 2 db ; 18 cm - (Urania-Taschenbücher ) D 8122/2 Neuner, Andrea Pilze.Alle wichtigen Pilze nach Farbfotos bestimmen - , 1978 D 8405 Engel, Franz Pilzwanderungen : Eine Pilzkunde für jedermann / Franz Engel. - 17 durchges Aufl. - Wittenberg Lutherstadt : Ziemsen , 1977 - 207 p,32 t ; 20 cm D 8012 Watling, Roy Mushrooms and toadstools of broadleaved forests /

Roy Watling. - [London] : HMSO , [1976] - 36 p ; 21 cm ISBN 0-11-710176-1 Rc 44299 Gröger, Frieder Pilze und Wildfrüchte selbstgesammelt und zubereitet / Frieder Gröger. - Leipzig : Verl Für die Frau , 1976 - 159 p ; 21 cm C 45532 Watling, Roy Mushrooms and toadstools of coniferous forests. - , 1976 Rc 44306 Kalmár Z (oltán) - Prel. Aladár Hlavacek Zazracny svet hub / Kalmár Zoltán. - Bratislava : Priroda , 1972 - 159 p ; 16 cm D 7190 8 --- Gombászkönyvek, gombahatározók --Bickerich-Stoll, Katarina Taschenbuch der wichtigsten heimischen Pilze / Katarina Bickerich-Stoll. (2 Aufl) - Leipzig-Jena-Berlin : Urania , (1971) - 140,[3] p; 18 cm D 7004/2 Genders, Roy Mushroom growing for everyone / Roy Genders. - London : Faber and Faber , 1969. - 216 p, 4 t ; 21 cm C 38929 Kreisel, Hanns Grundzüge eines natürlichen Systems der Pilze / Hanns Kreisel. - Jena : Fischer , 1969 - 245 p, 8 t ; 24 cm C 36647 Lange, Morten - Hora, F. Bayard A guide mushrooms and

toadstools / Morten Lange, F. Bayard Hora (Rev ed) ; Dutton. - New York : Dutton , (1964) - 257 p ; 20 cm C 29970 Lange, Jakob E. - Lange, Morten 600 Pilze in Farben : Überarb. für die mitteleuropaischen Verhaltnisse von Meinhard Moser / Jakob E. Lange, Morten Lange - 2 verbess Aufl - München : ; Basel : ; Wien : Bayer. Landwirtschaftsverl , (1964) - 242 p ; 20 cm D 4473 Peter, Julius Das grosse Pilzbuch : Eine Pilzkunde Mitteleuropas / Julius Peter. - Berlin : Safari , (1964) - 448 p ; 19 cm D 4289 Birkfeld, Alfred - Herschel, Kurt Essbare Pilze und Wildfrüchte. - , 1963 Rc 27945 Funder, Sugurd Practical mycology : manual for identification of fungi / Sigurd Funder. - 2 rev ed - Oslo : Bröggers Boktrykk , 1961 143 p, 1 t ; 26 cm C 27238 Romagnesi, Henri Nouvel atlas des champignons / Henri Romagnesi. - 1-3tom - Paris : Bordas , 1961 - 3 db;30 cm B 3801/1 Pilát, Albert Mushrooms. With 120 colour plates from water colours by Otto Usák - , [196?] B 5614 Pilát, Albert

- Usak, Otto Pilz-Taschenatlas / Albert Pilát ; Farbtafeln nach Aquarellen von Otto Usak. Prague : Artia , 1959 - 107 p, 40 t ; 18 cm D 3054 Heim, Roger Les champignons dEurope / Roger Heim. - Paris : Boubée , 1957 - 2 db ; 19 cm D 2836/1,2 Rayner, M. C Trees and toadstools / M. C Rayner - 3 impr - London : Faber , 1951 - 71 p, 9 t ; 21 cm C 16143 9 --- Gombászkönyvek, gombahatározók --Böhme, Friedrich Unsere Pilze. - , 1950 C 2597/19 Bickerich, R.& G Das praktische Pilzbuch. - , 1949 C 4718 Atlas des champignons de lEurope. - ,1942 C 5544/1,2 Fries, Elias Systema mycologicum, sistens fungorum ordines, genera et species, huc usque cognitas. D 1929/1 Buch, Richard Die wichtigsten Pilze in der Natur und im Haushalt D 1738 --- Egyes gombafajok és termőterületek: (Tárgyszavak: gombafaj, termőhely) Pál-Fám Ferenc A Mecsek hegység nagygombái (és néhány mikrogomba) : Fungisztikai, ökológiai és cönológiai vizsgálatok / Pál-Fám Ferenc. - - , 2001

- [4],124,68 fol;30 cm B 20499 Szemere László Föld alatti gombavilág. - , 1970 D 6453 Timár Lajos Gombák a Tiszántúlról. 1r - , 1960 Rc 23707/1 Bohus Gábor A Hársbokor-hegy környékén lévő erdőtársulásokban termő gomba súlyára vonatkozó mérések és számítások. - , 1954 Rc 9155 Moesz Gusztáv Budapest és környékének gombái. - , 1942 C 3868 ----Burnett, John Fungal populations and species / John Burnett. - Oxford : UnivPr , 2003 - XIII,340 p ; 25 cm ISBN 0-19-851553-7 C 69111 Koune, Jean-Paul Threatened mushrooms in Europe / by Jean-Paul Koune. - Strasbourg : Council of Europe , cop.2001 - 69 p ; 29 cm - (Nature and environment ; No 122 ) ISBN 92-871-4666-7 EU 1065:12 Zimmermann, Gisbert Die Pilzflora einiger im Holz lebender Borkenkäfer / Gisbert Zimmermann. - Berlin : Duncker-Humbolt , 1973 - 121-131 p ; 24 cm RC 41151 10 --- Gombafajok és termőterületek --Peintner, Ursula - Thien, Jörg Pilze der Alpen : Mit einem Vorwort von

Meinhard Moser / Ursula Peintner, Jörg Thien. - Hall in Tirol : Berenkamp , [sy] - 148 p:ill,színes;21 cm ISBN 3-850093-126-9 C 67994 --- Bibliográfiák a gombákról, gombaszótárak: (Tárgyszavak: gomba, gombatermesztés, bibliográfia, mikológia, szótár) Nyolcnyelvű mikológiai szótár magyar fordítása / ford. Benkő Magda, Urai Pál ; szerk. Véghelyi Klára - [Bp] : [sn] , [1988?] - [2], 132 p ; 29 cm B 16474 Tasnádi Gábor A nagygombák magyarországi 400 éves kutatásának-ismeretterjesztésének és 125 éves termesztésének irodalma. - , 1984 Rb 23450 Latin-magyar gombanév jegyzék / Összeáll. Urai Pál - Bp : [TIT] , 1983 - 41 p ; 19 cm Rc 51593 Gregor Ferenc Magyar népi gombanevek. (Nyelvtudományi értekezések 80 sz) - , 1973 Rc 41383 A kalaposgombák latin névhasználata / [közr. a] Gombaszakoktatási Bizottság [Budapest] : Gombaszakokt Biz , [196?] - 13 fol ; 29 cm Rb 7450 Gombászat. Bibliográfia Összeáll. Gásza Károlyné (Országos

Mezőgazdasági Könyvtár) - , 1951 Rb 4650 ----Dörfelt, Heinrich Mykologie-Pilzkunde / hrsg. von Heinrich Dörfelt - Leipzig : Bibliographisches Institut , 1988. - 432 p,24 t;22 cm - (BI-Lexikon ) ISBN 3-323-00187-7 C 59614 Skirgiello, Alina Polska bibliografia mikologiczna / Alina Skirgiello. - 1-3 vol - Warszawa : Panst Wyd. Naukowe , 1988 - 3 db;24 cm ISBN 83-01-08306-9 C 59727/1 Bels-Koning, H.C - Kuijk, WM van Mushroom terms : Polyglot on research and cultivation of edible fungi : English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Spanish and Latin / H.C Bels-Koning, W.M van Kuijk - Wageningen : Pudoc , 1980 - XXII,312 p;23 cm ISBN 90-220-0673-5 C 52925 Mushroom terms in five languages : English/French/German/Danish/Dutch / ed. H C Bels-Koning - Wageningen : Pudoc , 1966 - 148 p ; 26 cm B 7012 Ainsworth, G[eoffrey] C[lough] - Bisby, G[uy] R[ichard] Dictionary of the fungi / G. C Ainsworth, Guy Richard Bisby ; by GC Ainsworth 5 ed - Kew ; Commonw Mycolog Inst , 1961 -

VIII, 547 p ; 19 cm D 3805 11 Gombatermesztéssel és a termesztett gombákkal foglalkozó művek az OMgK állományában --- Gombatermesztés: (Tárgyszavak: gombatermesztés, gomba oltóanyag) Rácz József - Koronczy Imréné Ehető gombák termesztése / Rácz József, Koronczy Imréné ; [kiad. az] Országos Korona Gombaipari Egyesülés] - Kerecsend : Quality Champignons Kft. , 2003 - 247 p : ill, színes is ; 21 cm ISBN 963-0068-63-X C 69219 Paszternák Ferenc Biozöldségek termesztése / Paszternák Ferenc. - Bp : Mezőgazda K , 2003. - 149 p ; 17 cm - (Biogazda kiskönyvtár ) ISBN 963-286-003-9 C 68782 Győrfi Júlia A magyar gombatermesztés helyzete és a fejlesztés lehetőségei / Győrfi Júlia. - - , 2001 - 127 fol:ill,színes;30 cm B 20502 Heltay Imre Gomba oltóanyag készítésével, nemesítéssel az étkezési gombák termesztésével kapcsolatos kutatásaim és azok gyakorlati alkalmazása / Heltay Imre. - - , 2000 - 207,[16] fol:ill,főként

színes;30 cm B 20503 Szili István Gombatermesztés / Szili István. - 2kiad - Bp : Mezőgazda K , [1998] 233 p:ill;20 cm - (Gazdakönyvtár ) ISBN 963-9121-23-1 C 66276 Magi Béla Kertészet, szőlőművelés, gombászat Hajdunánáson / Magi Béla. - Hajdunánás : [Hajdunánási Tanács] , 1986. - 71 p;20 cm - (Nánási füzetek ; 1 ) Rc 53277 Balázs Sándor Az ehető gombák termesztésének helyzete és lehetőségei. - , 1983 Rc 52195 Szabó István Gombatermesztés házikertben és háztáji gazdaságokban / Szabó István ; [kiad. a] Fogyasztási Szövetkezetek Országos Tanácsa Budapest : Fogyasztási Szövetkezetek Országos Tanácsa , 1980 85, [1] p ; 20 cm Rc 48827 Balázs Sándor Gombatermesztés / Szerk. Balázs Sándor - 2 átd bőv kiad - Bp : Mezőgazd. K , 1979 - 270,[2] p;20 cm ISBN 963-230-024-6 C 49077 12 --- Gombatermesztés --Balázs Sándor A gombatermesztés fejlesztésének lehetőségei különböző fajokkal és termesztési módszerekkel

Magyarországon / Balázs Sándor. - - Kecskemét , 1974 - [1 ], VII, 439 lev ; 30 cm B 11190 Bálint György A gombatermesztés fejlesztésének néhány módszere. - , 1974 Rc 42107 Koronczay Imréné - Uzonyi Sándor Gombatermesztési útmutató. - , 1969 C 36735 Hogyan termeljünk gombát a háztáji és kisegítő gazdaságban?. - , 1968 Rc 35394 Kóthay István A gyakorlati gombatermesztés. - , (1945) D 4986 ----Chang, Shu-Ting - Miles, Philip G. Mushrooms : Cultivation, nutritional value, medicinal effect, and environmental impact / Shu-Ting Chang, Philip G. Miles - 2nd ed - Boca Raton [etc] : CRC Press , cop. 2004 - [22], 451 p, [2] t : ill ; 27 cm ISBN 0-8493-1043-1 B 21127 Van Griensven, L.JLD Science and cultivation of edible fungi : Proceedings of the 15th International Congress on the Science and Cultivation of Edible Fungi, Maastricht (Netherlands) 15-19 May 2000 / Ed. by LJLD Van Griensven - 1-2vol - : Rotterdam : C 67690/1 A.ABalkema , cop 2000 - 2 db (964

p);25 cm Stamets, Paul Growing gourmet and medicinal mushrooms : A companion guide to the mushroom cultivator / Paul Stamets. - Berkeley : Ten Speed Press , cop 1993 - XVI,552 p:ill;24 cm ISBN 0-89815-608-4 C 64557 Mushroom production and research / [publ.] Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : FAO , 1993 - 144 p:ill;30 cm B 19263 Lelley, Jan Pilzanbau : Biotechnologie der Kulturspeisepilze / Jan Lelley. - 2, neubearb u erw Aufl. - Stuttgart : Ulmer , 1991 - 404 p:ill;24 cm-(Handbuch des Erwerbsgärtners) ISBN 3-8001-5131-6 C 64115 Quimio, T.H - Chang, ST - Royse, DJ Technical guidelines for mushroom growing in the tropics. - , 1990 B 16875 Cataloque of the culture collection of CAB International Mycological Institut / [publ.] CAB International Mycological Institut - 9ed - Wallingford : CAB , 1988. - XVII,262 p;30 cm ISBN 085-198-585-6 B 16360 13 --- Gombatermesztés --P.B Flegg - DM Spencer - DA Wood The biology and technology of the cultivated

mushroom. - , 1987 C 58956 Proceedings of the International symposium on substrates for mushroom growing and cultivation of pleurotus species / [Kiad. a] MAE - 1-2 P - [Bp] : [MAE] , 1984 - 3 db;30 cm B 14737/1 Rambelli, Angelo Manual on mushroom cultivation / Írták: Csermely Jenő - Endrődi Sándor stb. Rome , 1983 - 65 p, 30 cm - (FAO Plant Production and Protection Paper 43 ) ISBN 92-5-101324-1 Rb 21965 Stamets Paul - Chilton, J.S The Mushroom cultivator. A practical guide to growing mushrooms at home -,1983 C 59286 Oláh [György]-M A new way to grow edible mushrooms : White Pleurotus. - Québec : Les Presses de lUniversité Laval , 1981. - XI, 88p ; 21 cm ISBN 2-7637-6963-2 Rc 52597 Chang, S.T - Hayes, WA The biology and cultivation of edible mushrooms. - , 1978 C 49624 Lelley, Jan Pilze aus dem eigenen Garten : Anbau, Ernte, Verwendung / Jan Lelley. München-Bern-Wien : BLV Verl , 1978 - 134 p,4 t;20 cm - (BLV Gartenbuch ) ISBN 3-405-11830-1 C 50979 Lelley, Jan -

Schmaus, Franz - Musil, Vladimir Pilzanbau / Jan Lelley, Franz Schmaus, Vladimir Musil. - Stuttgart : Ulmer , 1976 318 p ; 23 cm - (Handbuch des Erwerbsgärtnrs ; 12 ) ISBN 3-8001-5116-2 C 45201 Steineck, Hellmut Pilze im Garten / Hellmut Steineck. - Stuttgart : Ulmer , [1976] - 142 p ; 21 cm C 44897 Mac Canna, Cathal A manual for Irish mushroom growers / [Publ.] An Foras Taluntais - Dublin , 1970 - [7], 74 p, 24 cm Rc 38687 Report on the third session : Group of Experts on Standardization of Cultivated Mushrooms / [publ.] Economic Commission for Europe Committee on Agricultural Problems Working Party on Standardization of Cultivated Mushrooms. - Geneva : UN ECE , 1968. - 2,2,6 p ; 28 cm Rb 10278 Lambert, Edmund B. Mushroom growing in the United States. - , 1963 Rc 28062 Atkins, Fred C. Mushroom growing today / Fred C. Atkins - 3 ed - London : Faber-Faber , 1956 - 200 p, 13 t ; 23 cm C 18053 14 --- Gombatermesztés --Genders, Roy Growing mushrooms / Roy Genders. - 3 ed -

London : Benn , 1956 - 160 p, 4 t ; 19 cm D 2912 Richards, A.A Modern mushroom cultivation. - , 1954 D 2112 --- Termesztett gombafajták és termesztéstechnológiájuk: (Tárgyszavak: termesztett gombák, termesztéstechnológia, csiperke, laska, shii-take) Győrfi Júlia Csiperketermesztés nemcsak vállalkozóknak / [Írta Győrfi Júlia]. - Bp : Szaktud K H , 2003 - 199 p : ill ; 20 cm ISBN 963-9422-87-8 C 68972 Csiperkegomba-termesztés [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp : FVM KSZI , 2002 - 1 video ; 22x14 cm V 125 Szabó, István A laskagomba / Szabó István. - Bp : SzaktudKiadóh , 2002 - 100 p : ill ; 20 cm ISBN 963-9422-47-9 C 68613 Szolnoky Zoltán A csiperke, a laska, a shii-take és egyéb gombák termesztése = Growing of champignon, oyster, shii-take and other mushrooms / Szolnoky Zoltán. - Keszthely : Keszthelyi Akad Alapítv , 2002 - 130 p:ill;28 cm ISBN

963-00-9749-4 B 20625 Győrfi Júlia - Kovácsné Gyenes Melinda Gombafélék : Csiperke-, laska, shii-take gomba / Győrfi Júlia, Kovácsné Gyenes Melinda. - 2 jav kiad - Bp : Mezőgazd K , 2001. - 89 p;20 cm - (Vállalkozó gazda ) ISBN 963-9239-97-6 C 68084 Rácz József - Koronczy Imréné Hogyan termesszünk csiperkegombát? / Rácz József, Koronczy Imréné. - Eger : Korona OGE , 2001 - 176 p:ill;20 cm ISBN 963-00-6863-X C 68067 Tasnádi Gábor Gombaünnep : Terítéken a termesztett csiperke (champignon) / Írta és szerk.: Tasnádi Gábor - Bp : Champignon Union , 2001 - 220 p:ill;21 cm ISBN 963-00-6135-X C 67951 Szabó István A csiperkegomba termesztése / Szabó István. - Bp : Dinasztia K , 2000 - 92 p;20 cm ISBN 963-657-300-X C 67285 15 --- Termesztett gombafajták és termesztéstechnológiájuk --Bartók István A laskagomba termesztése : Külföldi tapasztalatok / Bartók István. - Bp : Mezőg Szaktud. K , 1998 - 49 p:ill;20 cm - (Kertészek és

kertbarátok könyvtára ) ISBN 963-356-247-3 C 66025 Győrfi Julia - Mártonffy Béla Gombafélék / [irta Győrfi Julia et al.] ; [szerk Mártonffy Béla] - Bp : Olitor , 1995. - 77 p;21 cm - (Vállalkozók könyve ; 5 ) ISBN 963-02-9779-5 C 64579 Szabó István A csiperke, a laska és más gombák termesztése / szerk. Szabó István - Bp : ILK Modul , 1990 - 323 p ; 20 cm ISBN 963-423-049-0 D 9962 Szili István A csiperke és más gombák háztáji termesztése / Szili István. - 2 átd kiad - Bp : Mezőgazd. K , 1990 - 187 p ; 20 cm - (Házunk táján ) ISBN 963-234-417-0 D 9961 Szieberth Frigyes - Brauner, Michael Termesztett gombák : A legjobb receptek - vásárlási tanácsok / [ford. Szieberth Frigyes] ; [fotók: Michael Brauner] - Bp : Officina Nova , cop.1989 - 79 p:ill,színes;22 cm - (A Föld ajándéka ) ISBN 963-7836-62-4 C 62365 Szabó István A laskagomba termesztése. - , 1986 D 8985 Balázs Sándor Termesztett gombáink. - , 1982 C 53535 Szili István

- Véssey Ede A csiperke és más gombák háztáji termesztése / Szili István, Véssey Ede. - Bp : Mezőgazd K , 1980 - 227,[2] p;20 cm (Kertünk, házunk, otthonunk ) ISBN 963-230-138-2 C 50928 Pham Van Ut A bocskoros gomba (Volvariella volvacea) termesztési lehetőségeinek vizsgálata Magyarországon / Pham Van Ut. - - Bp , 1975 - [1 ], 133, [1] lev ; 29 cm + mell B 11317 Uzonyi Sándorné, Látkóczky Adél Csiperkegomba komposztok (Komposztkészítés, trágyapótló anyagok.) - , 1969 Rc 36217 Bessenyei Zoltán A csiperkegomba termesztése / Bessenyei Zoltán. - 3átdbővkiad - Bp : MezőgK , 1967 - 150 p;19 cm D 5241 Bohus Gábor - Koronczy Imréné - Uzsonyi Sándorné A termesztett csiperke. - , 1961 C 21864/1/11 16 --- Termesztett gombafajták és termesztéstechnológiájuk --Somos András - Angeli Lambert Korszerű csiperketermesztés / Somos András, Angeli Lambert. - Bp : Mezőgazd K , 1960 - 185 lev ; 21 cm C 38707 Bessenyei Zoltán Csiperkegomba

termelése. - , 1954 D 1989 Csonti Szabó István Csiperkegomba. - , 1948 R 591 Petrinyi S. A csiperkegomba tenyésztése. (Champignon) A különböző gyakorlati módszerek ismertetése. - , [194?] R 1597 Makó László Gomba-könyv. A csiperke (champignon) gomba termesztése és felhasználása -, én C 1816 ----Przybylowicz, Paul - Donoghue, John Shiitake growers handbook : The art and science of mushroom cultivation / Paul Przybylowicz, John Donoghue. - Dubuque : Kendall/Hunt PublCo , cop.1990 - 217 p:ill;23 cm ISBN 0-8403-4962-9 C 66041 Simovic, Nikola Gajenje sampinjona / Nikola Simovic. - 2 izd - Beograd : Nolit , (1983) 194 p;20 cm - (Poljoprivredna literatura ) C 57738 Kindt, Volkmar Champignon und Träuschling selbst angebaut : Ein Ratgeber für den Anbau des Champignons und des Kulturträuschlings / Volkmar Kindt. - 3 Aufl - Berlin : Dtsch Landwirtschaftsverl , (1974) 126 p ; 17 cm - (Bücher für den Gartenfreund ) D 7601 Steineck, Hellmut Champignonkultur /

[By]: M.D Pathak - Fausto Andres etc- Stuttgart : Ulmer , 1970 - 92 p., 21 cm - (Grundlagen und Fortschritte im Garten- und Weinbau 30 H ) Rc 38813 Vedder, P. J C Moderne champignonteelt / P. J C Vedder - 3 [ed] - Zwolle : Tjeenk , 1968 - 291 p ; 21 cm C 35172 Stambera, Jaroslav Sampinony : Pestovanie a kuchynská uprava / Jaroslav Stambera. - Bratislava : Slov. Vyd Podohosp Lit , 1968 - 120 p ; 20 cm D 5766 Hunte, Wilhelm Champignon-Anbau im Haupt- und Nebenerwerb / Wilhelm Hunte. - 6 neubearb Aufl. - Berlin : ; Hamburg : Parey , 1966 - 126 p ; 23 cm C 31302 17 --- Termesztett gombafajták és termesztéstechnológiájuk --Kindt, Volkmar Praxis des Champignonanbaues / Volkmar Kindt. - 2 erw Aufl - Dtschl Landwirtschaftsverl. , 1963 - 200 p ; 21 cm C 27841 Singer, Rolf Mushrooms and truffles. Botany, cultivation, and utilization - , 1961 C 24347 Panov, Mihail Aleksandrovič Vyrasčivanie sampinonov / M. A Panov - Moskva : Gostotgizdat , 1956 - 137 p ; 22 cm C 18475

Thieme, Willy - Kindt, Volkmar Champignonanbau. - , 1956 Rc 17305 Panov, M.A Sampion onü./Csiperkegombák/ - , 1950 C 1229 Witt, Wilhelm Das neue Champignonbuch : Neue überarb. - , 1948 Rc 35332 Passecker, Fritz Moderne Champignonkultur. Mit einem Anhang über die Kultur des japanischen Shiitake und anderer Speisepilze. 3Aufl - , (1947) Rc 35334 --- A termesztett gombák betegségei és védelme: (Tárgyszavak: termesztett gombák, gombakárosítók, gomba növényvédelme) Győrfi Júlia - Kienitz Károlyné Növényvédelem a gombatermesztésben. - , 1982 Rb 20927 Győrfi Júlia A termesztett csiperkegomba "mólé" betegsége és az ellene való védekezés lehetőségei. / Győrfi Júlia ; KATE - KATE Keszthelyi Mezőgazdaságtudományi Kar. Növényvédelmi Intézet Növénykórtani Osztálya - Keszthely : ; Bp : [sn] , 1982. - 109 lev ; 30 cm B 14024 Farkas Károly A zöldségféléket és a termesztett gombát károsító Nematoda fajok / Farkas Károly. -

Bp : Kertészeti Egy Soksz , 1974 - 4 p ;30 cm Rb 14440 Balázs Sándor - Szili István Gombatermesztés : A gomba növényvédelme. - Budapest , 1972 - 82 p, 25 cm Rc 39863 ----Vízhányó, Tünde Colour analysis for mushroom disease assessment / Tünde Vízhányó. - - , 2000 - 124,[66] fol:ill;29 cm+Mell 18 B 19885 A gombák feldolgozásával, fogyasztásával és kereskedelmével foglalkozó művek --- A gombák feldolgozása, tartósítása: (Tárgyszavak: gombafeldolgozás, gombatartósítás, szárított gomba) Szenes Endréné Gomba feldolgozása, tartósítása / [szerk. Szenes Endréné] - Bp : Integra-Projekt , 1998. - 187 p,[2]t,színes:ill;23 cm - (Termelők kiskönyvtára ; 17 ) ISBN 963-7812-58-X C 65903 Lukács István Erdei melléktermékek /gyümölcs, gomba, gyógynövény, növényi cserzőanyag/ termelésének és feldolgozásának fejlesztése / Lukács István. - - Bp : nyn , 1962 - 155 lev;30 cm B 5935 Schuster Viktor Gombaszárítási

szaktanácsadó. - , 1961 Rc 24516 Kalmár Zoltán Jó gombák és felhasználásuk / Kalmár Zoltán. - Bp : Mezőgazd K , 1960 168 p, 2 t ; 20 cm - (Mezőgazdasági Kiskönyvtár Kincses könyvek ) D 3316 ----Recommended international standard for canned mushrooms / [publ. WHO] - Rome : FAO , [1974] - VIII, 16 p ; 21 cm - (Food and Agriculture Organization of the United Nations. Codex Alimentarius Commission Joint joint FAO/WHO Food standards programme CAC/RS 55-1972. ) Rc 42916 Bötticher, Werner Technologie der Pilzverwertung : Biologie, Chemie, Kultur, Werwertung, Untersuchung / Werner Bötticher. - Stuttgart : Ulmer , 1974 - 208 p;23 cm ISBN 3-8001-3037-8 C 48933 --- A gombák tápértéke, étrendi és gyógyhatásai, gombamérgezések: (Tárgyszavak: gomba, gombaétel, tápérték, gyógyhatás, mikoterápia, gombamérgezések) Lelley, Jan A gombák gyógyító ereje : Mikoterápia az egészség szolgálatában / Jan Lelley. - Bp : Mezőgazda K , cop1999 - 155 p,23

t:ill,színes;20 cm ISBN 963-9121-74-6 C 66357 Kovács Péter Zoltán Gyógyító ehető gombáink : Népi tapasztalat és tudomány / Kovács Péter Zoltán. - Bp : [sn] , 1998 - 47 p;20 cm ISBN 963-550-373-3 C 65917 19 --- A gombák tápértéke, étrendi- és gyógyhatásai, gombamérgezések --Lévai Judit Teritéken a gomba / Lévai Judit. - 2 jav kiad - Bp : Medicina Kvk , 1995 - 207,[1] p.:ill,szines;20 cm ISBN 963-242-291-0 C 64602 Tusor, András Erdő-mező ízei : Gombaételek és gyümölcskészítmények / Tusor András. - Bp : KITV , 1989 - 97 p ; 24 cm - (Szakmai kiskönyvtár / Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Vállalat, ISSN 0864-7690 ) ISBN 963-7015-140 Rc 55112 Balázs Andrea A termesztett gombák táplálkozási és gyógyászati hatóanyagainak alakulása / Balázs Andrea. - Kandidátusi értekezés ; [Magyar Tudományos Akadémia Tudományos Minősítő Bizottsága] ; 1989. - (Bp) , 1989 - IV, 156 fol B 16318 Lévai Judit A gombák

begyűjtésének, termesztésének, és a mérgezések diagnosztizálásának új lehetőségei / Lévai Judit. - - , 1984 - 142,XXXXVII lev;30 cm+1 db mell B 14888 László Nándor Mérges gombák. Gombamérgezések - , 1981 D 8481 Lévai Judit A gombák egészségügyi értékelése : Kézirat / Lévai Judit. - Bp : [sn] , 1981 - [2],247 p;20 cm C 52053 ----Hobbs, Christopher Medicinal mushrooms : An exploration of tradition, healing and culture / Christopher Hobbs. - 2ed - Santa Cruz : Botanica Pr , cop1995 - 251 p:ill;28 cm B 18804 Kell, Volkbert Giftpilze und Pilzgifte / Volkbert Kell. - Wittenberg-Lutherstadt : Ziemsen Verl , 1991. - 207 p,4 t:ill,főként fekete-fehér;21 cm - (Die neue Brehm-Bücherei ; 612 ) ISBN 3-7403-0254-2 C 64255 Birkfeld, Albert - Herschel, Kurt Pilze : essbar oder giftig? / Alfred Birkfeld, Kurt Herschel ; Text neubearb. von Frieder Gröger. - [16 Aufl] - Wittenberg Lutherstadt : Ziemsen Verl , [1979]. - 72 p ; 15 cm Rc 48405 Heim, Roger Les

champignons toxiques et hallucinogénes. - , 1978 C 49321 Christensen, Clyde M. Molds, mushrooms, and mycotoxins. - , (1975) C 45499 20 --- Gombakereskedelem: (Tárgyszavak: gomba, piac, kereskedelem, szabvány) Bene László Kertészeti termékek : Gyümölcs, zöldség, gomba és dísznövény minőségi követelményei az Európai Unióban / Bene László. - Bp : OMGKDK , 1995 92 p;29 cm - (Mezőgazdaságunk útja az Európai Unióba ; 6 ) ISBN 963-85358-5-7 EU 17/6-2:7 Gyümölcs- és zöldségfélék, gombák / [Kiad.a] Magyar Szabványügyi Hivatal Bp : Szabványk , 1974 - 430 p ; 20 cm - (Szabványgyűjtemények ; 35köt ) D 7529 ----Yerkovich, Raymond J. Mushrooms for market / Raymond J. Yerkovich - Chicago : ; New York : Follett , 1968. - 64 p ; 25 cm C 37062 Régebbi kiadványok a gombákról, gombatermesztésről az OMgK állományában (1870-1940 közötti művek) Seiler Ernő A gombatenyésztés és gyűjtés gyakorlati módja : A csiperke gomba /Champignon/

tenyésztése, gombák gyűjtése és konzerválása / Seiler Ernő. - Szeged : Háziipar és Állattenyésztés , 1937 - 64 p;20 cm Rc 2999 Hollós László Új gombák Szekszárd vidékéről. - , 1926 Rc 5325 Szemere László Gombáskönyv kezdők részére. Útmutató a gyakoribb gombák megismeréséhez és értékeléséhez. - , 1926 D 5253 Papp Miklós A gombafélék termelése. - , 1922 R 719 Hollós László Kecskemét vidékének gombái. - , 1913 C 8685 Hollós László Magyarország földalatti gombái, szarvasgombaféléi (Fungi Hypogaei Hungariae) / irta Hollós László. - Bp : KMTerm TudTárs , 1911 - 248,[5] p,5 t:ill;30 cm B 19300 Rapaics Raymund Gombavirágok / Rapaics Raymund. - Bp : Pesti Lloyd ny , 1911 - 8 p ; 25 cm Klny.: Természettudományi Közlöny ; 542 füzet C 12077 21 --- Régebbi művek gombákról --Eperjessy István A csiperkegomba /sampion/ és a szarvasgomba termesztése. - , 1909 Rc 9435 Istvánffi Gyula Az ehető gombákról. -

, 1909 R 1372 Istvánffi Gyula A magyar ehető és mérges gombák könyve. - , 1899 C 16230 Hazslinszky Frigyes Rendhagyó köggombák. - , 1881 Rc 5042 Lorinser (Friedrich) Wilhelm A legnevezetesebb ehető, gyanús és mérges gombák, : Természethű képekkel tizenkét színnyomatú táblák. - , 1877 B 2375/1 Cserey Adolf Gombaismertető kézikönyv / Cserey Adolf. - Bp : Könyvmíves Kvk , [sy] 271 p:ill,főként színes;20 cm ISBN 963-9262-41-2 C 67915 ----Kaiser, Paul Der praktische Champignonzüchter. - , (1936) Rc 35333 Charles, Vera K. Mushroom culture for amateurs. - , 1929 Rc 6282 Áumann, Ernst Vergleichende Morphologie der Pilze. - , 1926 C 1953 Ricken, Adalbert P. Vademecum für pilzfreunde. - , 1920 C 5660 Walther, Ernst Taschenbuch für deutsche Pilzsammler. - , 1917 C 4765 Langer, G.A Die Champignonzucht. - , 1917 C 5037 Cleff, Wilhelm Taschenbuch der Pilze. - , 1916 D 2143 Schwalb, Karl Das Buch der Pilze / Karl Schwalb. - Wien : Pichler ,

1891 - VII, 218 p ; 21 cm C 17947 Ebbinghaus, Julius Die Pilze und Schwamme Deutschlands. - , [1878] B 2701 22 Könyvtárunk gombákkal és gombatermesztéssel foglalkozó folyóiratai (*A csillaggal jelöltek jelenleg is járnak könyvtárunkba.) --- Magyar nyelvű folyóiratok: Magyar Gomba.* - Országos Zöldség Terméktanács Gomba Tagozata. , Bp - 30 cm ISSN 1416-7271 (1997-2004) Y 4956 Mikológiai Közlemények.* - Budapest : Orsz. Erdészeti Egy, Mikológiai Szakoszt ISSN 0133-9095 (1963-2004) Y 966 Gombatermesztési tájékoztató. - Budapest (1983-1987) Y 4375 --- Idegen nyelvű folyóiratok: Der Champignon : Zeitschrift für den Pilzanbau.* - Bonn : Bund Deutscher Champigonzüchter. - 30 cm (1962-2004) The Mushroom Journal.* - Stamford : Mushroom Growers` Association ISSN 0144-0551 (1973-2004) [Előzőleg: The Mushroom Growers Association Bulletin. (1959-1972)] X 1929 X 612 Mushroom News.* - Washington DC : American Mushroom Institute ISSN 0541-3869 (1966-1967,

1969-1970, 1985-2004) Y 1176 Mycologicky Sbornik.* - Ceskoslovenská Mycologická Spolecnost. Praha ISSN 0374-9436 (1955, 1957-1958, 1960-2004) X 619 Mitteilungen der Versuchsanstalt für Pilzanbau der Landwirtschaftskammer Rheinland Krefeld-Grosshuttendorf. - Krefeld-Grosshuttendorf : Versuchsanstalt für Pilzbau und der Gemeinschaft ISSN 0171-2446 (1993-1996) Y 4234 De Champignoncultuur. - Wageningen : Druk Smits ISSN 0009-1316 (1966-1995) X 2735 The Mycologist. - Cambridge : Britisch Mycological Society ISSN 0269-915X (1967-1991) X 3015 Champignonanbau. - VEG Champignonzucht Dieskau - Zwintschöna (1965, 1967-1974) Y 1727 Mushroom Science. - Proceedings - International Congress on Mushroom Science (1959-1962, 1965-1972, 1974) X 2438 23 --- Idegen nyelvű folyóiratok --Persoonia. A Mycological Journal - Leiden, Rijksherbarium (1959-1960, 1970-1972) X 1077 Mycologia. - Mycological Society of America Lancaster, (Pa) (1942-1946) X 5034 Gombákkal,

gombatermesztéssel kapcsolatos fontosabb magyar honlapok A Magyar Mikológiai Társaság honlapja: http://www.gombanethu/ Gombakalauz: http://www.mkksziehu/fungi/gombakhtml Gombatermesztés: http://www.agriahu/acreklam/korgomba/indexhtml http://www.champexhu/gombahtm Gombakutatás: http://free.x3hu/korona/ http://gportal.hu/portal/cygnox/ Gombakereskedelem: http://www.gombakerhu/indexhtml http://www.hungaro-champignonhu/ http://www.champignonhu/ http://web.axelerohu/gombasz/mainhtml A biotermesztésről és a shii-take gombáról: http://www.farmerathu/gombaRhtml A szarvasgombáról: http://szarvasgomba.hu/ http://truffle.hu/ http://falco.eltehu/emsze/ http://szarvasgomba.laphu/ A gombával kapcsolatos közegészségügyi szabályokról: http://www.tringhu/jogasz/magyar/1982 16 eumhtm Internetes ismerettár a gombákról: http://gomba.laphu/ http://szarvasgomba.laphu/ 24 Tartalom Nagygombákról szóló könyvek és kiadványok az OMgK állományában 1 - Mikológia, gombatan

1 - Gombászkönyvek, gombahatározók 4 - Egyes gombafajok és termőterületek 10 - Bibliográfiák a gombákról, gombaszótárak 11 Gombatermesztéssel és a termesztett gombákkal foglalkozó művek 12 - Gombatermesztés 12 - Termesztett gombafajták és termesztéstechnológiájuk 15 - A termesztett gombák betegségei és védelme 18 A gombák feldolgozásával, fogyasztásával és kereskedelmével foglalkozó művek 19 - A gombák feldolgozása, tartósítása 19 - A gombák tápértéke, étrendi és gyógyhatásai, gombamérgezések 19 - Gombakereskedelem 21 Régebbi kiadványok a gombákról, gombatermesztésről az OMgK állományában (1870-1940 közötti művek) 21 Könyvtárunk gombákkal és gombatermesztéssel foglalkozó folyóiratai 23 - Magyar nyelvű folyóiratok 23 - Idegen nyelvű folyóiratok 23 Gombákkal, gombatermesztéssel kapcsolatos fontosabb magyar honlapok 24 25 Válogatás a könyvkereskedelemben jelenleg kapható

gombaismerettel és gombatermesztéssel kapcsolatos kiadványokból (A www.konyvkeresohu magyar internetes könyv-adatbázisból) A *-gal jelölt könyvek az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományában is megtalálhatók. A #-gal jelölt könyvek az OMgK Agrár-szakirodalmi Szolgáltatóházában megvásárolhatók. Volk, Renate - Volk, Fridhelm Gombakalauz ínyenceknek : A gombák biztonságos felismerése és ízletes elkészítése / Renate és Fridhelm Volk ; [Ford. Sebes Gábor] - Bp : M. Könyvklub , 2004 - 190 p : ill, színes ; 19 cm ISBN 963-5490-87-9 (C 69278) * Rimóczi Imre Magyarország leggyakoribb gombái / Rimóczi Imre. - Bp : Mezőgazd K , 2004 - 90 p. ; 20 cm ISBN 963-286-126-4 # Jordan, Peter - Wheeler, Steven Nagy gombakönyv / Peter Jordan, Steven Wheeler. - Bp : Cser Kiadó , 2004 252 p ; 31 cm ISBN 963-956-025-1 Montag, Karin Gombák /Karin Montag. - Sziget Könyvk , 2004 - 224 p ; 18 cm ISBN 963-813-893-9 Mikológia / Szerk. Jakucs Erzsébet,

Vajna László - Bp : Agroinform K , 2003 477 p, [28] színes t : ill ; 29 cm ISBN 963-502-776-1 (B 20924) *# Málnássy László - Málnási András Kis gombáskönyv / Málnássy László - Málnási András. - Bp : Mentor Kiadó , 2003. - 181 p ; 18 cm ISBN 963-599-071-7 (D 7290) * Szabó, István A laskagomba / Szabó István. - Bp : SzaktudKiadóh , 2002 - 100 p : ill ; 20 cm ISBN 963-9422-47-9 (C 68613) *# Albert László - Locsmándi Csaba - Vasas Gizella Ismerjük fel a gombákat! 2. / Albert, Locsmándi, Vasas. - [Sl] : Gabo K , 2002 - 126 p:ill,színes;16 cm ISBN 963-8009-50-0 (C 66697) * 26 Rimóczi Imre Magyarország gombái [Elektronikus dok.] / Írta és fényk Rimóczi Imre - - Bp : Kossuth K. , 2002 - 1 CD-ROM;12 cm - (Magyarország flórája és faunája ) ISBN 963-09-3986-X (CD 44/8) * Turcsányi Gábor - Siller Irén Növénytan [Elektronikus dok.] : A növényekről és a gombákról alap-, közép-, és felsőfokon / Írta Turcsányi Gábor, Siller

Irén. - - Bp : Kossuth K , 2002 1 CD-ROM;12 cm ISBN 963-09-3906-1 (CD 44/5) * Laessöe, Thomas * Gombák / Thomas Laessöe ; [ford. Ács Eszter] - Bp ; : Panem : Grafo , cop 2002 304 p:ill,színes;21 cm - (Határozó kézikönyvek ) ISBN 963-909-011-5 (C 65862) Győrfi Júlia - Kovácsné Gyenes Melinda *# Gombafélék : Csiperke-, laska-, shiitake gomba / Győrfi Júlia, Kovácsné Gyenes Melinda. - 2 jav kiad - Bp : Mezőgazd K , 2001 - 89 p;20 cm - (Vállalkozó gazda ) ISBN 963-9239-97-6 (C 68084) Albert László - Jászai Tibor Vadon termő gombák : Friss, szárított és fagyasztott változatok receptkönyve /Albert László, Jászai Tibor et al. - Bp : Paginarum K , 2001 - 100 p ; 24 cm ISBN 963-939-205-7 Rimóczi Imre Gombaválogató / Rimóczi Imre. - 3 [köt] - [Sl] : Tudomány K , cop 2001 126 p:ill,szines;20 cm ISBN 963-8194-03-0 (C 64483/3) * Baktérium-, alga-, gomba-, zuzmó- és mohahatározó / Szerk: Simon Tibor. - 2 átd kiad - Bp : Nemzeti Tankönyvk , cop

2001 832 p, [12] színes t : ill ; 24 cm (C 68825) * 27 Az itt következő, közel 300 tételt tartalmazó bibliográfiában az Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ állományába tartozó, ehető és mérges gombákkal, valamint a termesztésükkel kapcsolatos könyveket, új és régebbi folyóiratokat, szakkiadványokat gyűjtöttük egybe. A mikológia tudományágának általános megközelítésén túl a tartalomjegyzékben részletezett témák szerint csoportosítottuk a gombahatározó könyveket, a termőhely ismereteket, termesztéstechnológiákat tárgyaló műveket, illetve az étrendi és értékesítési-kereskedelmi vonatkozású kiadványokat. Kitértünk a gombamérgezésekre, és külön kigyűjtöttük a gombaszótárakat és gombákról szóló bibliográfiákat. A fenti témákban fellelhető magyar és idegen nyelvű archív anyag az 1870-es évekig nyúlik vissza. A témacsoportok elején - a címet követően -

feltüntettük azokat a tárgyszavakat, amelyek alapján a gyűjtést végeztük. Minden témacsoportban előbb a magyar nyelven készült, majd elválasztva - az idegen nyelvű anyagok találhatók meg Az egyes tételeket aktualitásuk, újdonságuk szerint helyeztük el a témacsoportokon belül, azaz a legfrissebbtől kezdődően megjelenésük évének sorrendjében következnek egymás után. A folyóiratoknál hasonlóan, a jelenleg is járó (csillaggal megjelölt) kiadványok után a mind régebben megszűntek következnek, annak az időszaknak a feltüntetésével, amelyben az adott folyóirat kötetei könyvtárunk állományában megtalálhatóak. A tételek bibliográfiai leírása mellett feltüntettük azok raktári számát is, a könnyebb fellelhetőség érdekében. A bibliográfiában szereplő anyag gyűjtése 2004 szeptember 24-én zárult le. A szerk. 28