Agrártudomány | Középiskola » Mezőgazdasági alapismeretek emelt szintű írásbeli érettségi vizsga, megoldással, 2008

ÉRETTSÉGI VIZSGA 2008. május 26 Azonosító jel: MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA 2008. május 26 8:00 Az írásbeli vizsga időtartama: 240 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint írásbeli vizsga 0811 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: Fontos tudnivalók A feladatlap a vizsgatantárgy 5 kötelező és 2 választható témakörének feladatait tartalmazza. A dolgozat három részből áll. I. Tesztfeladatok A feladatlapon relációanalízises, többszörös választásos és ötféle asszociációs feladatok találhatók. Az egyes feladattípusoknál részletes leírást talál a megoldás módjára vonatkozóan A feladatokban csak egy helyes válasz fogadható el Ha a jelölés nem egyértelmű, nem kaphat pontot II. Számítási, ábra-felismerési és kifejtő feladatok A számítási feladatoknál minden esetben először

írja fel a megfelelő összefüggést, majd helyettesítse be a számértékeket, végezze el a szükséges számítási műveleteket! A számításokat két tizedes pontossággal kell elvégeznie! A végeredménynél a mérőszám mellett tüntesse fel a mértékegységet is! A számításoknál nem elegendő a végeredmény közlése. A kifejtő kérdés kidolgozása előtt pontosan értelmezze a kérdést! A válaszban törekedjen az ismeretek rendszerezésére, fogalmazzon tömören! Különösen ügyeljen az esetlegesen kért példák felsorolására! III. Választható feladatok Figyelem! E résznél a kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta. Így csak vagy „Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata” vagy „A kertészeti alapismeretek” témakör kérdéseire kell válaszolnia. A feladatok végén található kétoszlopos táblázatba írt szám az adott feladatra

adható maximális pontszámot jelenti, a mellette lévő üres szürke helyre ne írjon! Törekedjen a gazdaságos időbeosztásra, a jól olvasható, áttekinthető munkára! írásbeli vizsga 0811 2 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: I. TESZTFELADATOK Relációanalízis Az alábbi feladatok összetett mondatok. Első tag az állítás, a második pedig az indoklás A két tagmondat külön-külön igaz vagy hamis lehet. Ha mindkettő igaz, akkor lehet közöttük okokozati összefüggés, de az is lehetséges, hogy nincs közöttük ilyen kapcsolat A megoldás alábbi lehetőségei szerint írja a helyes betűjelet az összetett mondatok elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 3 pontot ér.) A B C D E Az állítás és az indoklás egyaránt igaz, és közöttük ok-okozati kapcsolat van. Az állítás és az indoklás egyaránt igaz, de nincs közöttük ok-okozati kapcsolat. Az állítás igaz, az indoklás azonban

hamis. Az állítás hamis, az indoklás önmagában igaz. Az állítás és az indoklás egyaránt hamis. . 1 Magyarországon a termőföld tekintetében az 1990-es években reprivatizáció játszódott le, mert az eredeti tulajdonosok kárpótlási jegyeikért földet vásárolhattak. . 2 A szerves trágyák a műtrágyáknál lassabban és hosszabb ideig hatnak a talaj tápanyagkészletére, mert a lebomlásukkor a talajban humusz keletkezik . 3 Nagy mennyiségű, tág C : N arányú szerves anyag talajba kerülésekor káros szénhidrát hatás lép fel, mert a káros szénhidrát hatáskor a talajban átmeneti foszforhiány jelentkezik. . 4 Az alternatív energiahordozók (nap-, szél-, víz- és geotermikus energia, biomassza) jelentősége egyre nagyobb lesz, mert az Európai Bizottság által megfogalmazott cél szerint az összes energiafelhasználáson belül a megújuló energiaforrások részarányának 12%-ra kell növekednie. . 5 A jól készített szilázs nem romlik

meg, mert víztartalma légszáraz lesz 15 Többszörös választás Az alábbi feladatoknál a négy válasz közül több is igaz lehet az alábbi séma szerint: A B C D E az 1., 2 és 3 válasz igaz az 1. és 3 válasz igaz a 2. és a 4 válasz igaz csak a 4. válasz igaz mind a négy válasz igaz Írja a helyes válasz betűjelét a kipontozott részre. (Minden helyes válasz 2 pontot ér) 6. Melyik eljárás jelent ivaros szaporítási módot? . 1. bujtás 2. dugványozás 3. ültetés 4. vetés 2 írásbeli vizsga 0811 3 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: 7. Melyek az eróziót befolyásoló tényezők? . 1. a csapadék mennyisége és intenzitása 2. a talaj lejtése 3. a talaj borítottsága 4. a szélviszonyok 2 8. Melyik élőlénycsoport egyes fajai tekinthetők kórokozónak növényvédelmi szempontból? . 1. ízeltlábúak 2. gombák 3. gyomnövények 4. baktériumok 2 9. Melyik talajművelési alapművelet? .

1. forgatás 2. szántás 3. keverés 4. tárcsázás 2 10. Melyik jogi személyiség nélküli gazdasági társaság? . 1. korlátolt felelősségű társaság (kft) 2. közkereseti társaság (kkt) 3. részvénytársaság (rt) 4. betéti társaság (bt) 2 Ötféle asszociáció Az alábbi feladatokban fogalmak, és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Minden ítélet csak egy fogalomhoz tartozhat. Írja a fogalmak betűjelét a megfelelő ítéletek elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér) 11. Párosítsa össze a befektetett eszközöket jellemzőikkel! A B C D E . védjegy (márkanév) találmány licenc cégérték szoftvertermékek 11.1 . Valamely műszaki vagy gazdasági feladat újszerű megoldása, amely szabadalmi jogvédelem alatt áll. 11.2 Üzlet hírneve (image) . 11.3 Számítástechnikai programok, dokumentációk . 11.4 Vagyon értékű jog . 11.5 Védett termékek hasznosításának, gyártási jogának átengedése

5 írásbeli vizsga 0811 4 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: 12. Párosítsa össze az alábbi fémeket talajtulajdonságukkal! A B C D E . vas alumínium réz ón ólom 12.1 . Felületén vékony zöld színű réteg, patina keletkezik, ami megvédi a további oxidációtól. 12.2 Kristályos szerkezete miatt hajlításkor különös zörejt ad . 12.3 Nagy az affinitása az oxigénhez . 12.4 Igen lágy, kis szakítószilárdságú . 12.5 Olvadáspontja 1539oC 5 13. Párosítsa össze a következő adózással kapcsolatos fogalmakat meghatározásukkal! A B C D E adó személyi jövedelemadó (SZJA) általános forgalmi adó (ÁFA) fogyasztási adó eljárási illeték . 13.1 . 13.2 . 13.3 . 13.4 . 13.5 Olyan közvetett adó, amelyet minden adóköteles termék értékesítését végző, illetve szolgáltatást nyújtó természetes és jogi személy az értékesítésről kibocsátott számlában köteles

felszámítani, és az adóhatósághoz befizetni. Az államigazgatási eljárás keretében lefolytatott hatósági cselekményért (szolgáltatásokért) és a bíróság előtt lefolytatott eljárásért kell fizetni. Az államháztartás bevételi oldalának meghatározó eleme, közvetlen ellenszolgáltatás nélküli pénzfizetési kötelezettség. Magánszemélyre, annak jövedelmére és az e jövedelemmel összefüggő adókötelezettségre terjed ki. Meghatározott termékek fogyasztói árát felfelé téríti el a termelői ártól. 5 írásbeli vizsga 0811 5 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: II. SZÁMÍTÁSI, ÁBRA-FELISMERÉSI ÉS KIFEJTŐ FELADATOK 1. Számítsa ki a 25 hektár 6700 m2 vetésterületű kukoricatábla vetőmag anyagköltségét, ha a szükséges csíraszám 73 000 db/ha, a vetőmag tisztasági százaléka 98%, csírázási százaléka 97%, ezer mag tömege 320 g, a kukorica vetőmag ára 978 Ft/kg! 6

2. Ábrafelismerés, táblázat kitöltés Az alábbi táblázat kitöltésével jellemezze az ábrán látható talajtípust! írásbeli vizsga 0811 6 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Típus Kialakulása Azonosító jel: „A”szint jellemzői „B”szint jellemzői A talajtípus jellemzői Termeszthető növények Előfordulása 8 3. Nevezze meg az ábrán látható fizikai talajtulajdonságot és az ez alapján ábrázolt talajokat! Talajtulajdonság: . 1. 2. 3. 4. 5. 6 írásbeli vizsga 0811 7 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: 4. Mit ábrázolnak az alábbi ábrák? a) . b) c) . d) e) f) . 6 írásbeli vizsga 0811 8 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: 5. Nevezze meg és röviden jellemezze az ábrán látható műszaki ábrázolási módot! Megnevezés:. Jellemzés: 4 6. Ismertesse a napsugárzással, a levegő

és a talaj hőmérsékletével kapcsolatos ismereteit az alábbi vázlat segítségével! – A napsugárzás energiaforgalma és befolyásoló tényezői – A napfénytartam jelentősége a növénytermesztésben – A levegő és a talaj felmelegedése, lehűlése – A levegő és a talaj hőmérsékletének napi és évi menete 20 írásbeli vizsga 0811 9 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK Figyelem: az alábbi kérdésekre a szerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta! „Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata” témakört választók feladata 1. Az alábbi vázlat alapján ismertesse a szénák takarmánycsoportot! - A szénák fogalma, minőségüket befolyásoló tényezők, az etethető adag - A szénák csoportosítása, és az egyes csoportok rövid jellemzése 10 „A kertészeti alapismeretek”

témakört választók feladata 1. A táblázat megfelelő részébe történő beírással csoportosítsa a felsorolt dísznövényeket! Dísznövények: sárga cickafark, árvácska, nőszirom, bársonyvirág, petúnia, nefelejcs, liliom, dália, begónia, százszorszép, kardvirág, porcsinrózsa, tulipán, májusi gyöngyvirág, jácint, vasfű, sudár kankalin, hóvirág, nárcisz, mályvarózsa. Fajok felsorolása Egynyári virágok Kétnyári virágok Évelő dísznövények 10 írásbeli vizsga 0811 10 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint írásbeli vizsga 0811 Azonosító jel: 11 /12 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Azonosító jel: maximális elért pontszám pontszám 1-5. 15 6-10. 10 11-13. 15 1. 6 2. 8 3. 6 4. 6 5. 4 6. 20 1. 10 ÖSSZESEN 100 Az írásbeli vizsgarész pontszáma 100 a feladat sorszáma Tesztfeladatok Összetett feladatok Választható feladatok javító tanár Dátum: .

programba elért beírt pontpontszám szám Feladatsor javító tanár Dátum: . írásbeli vizsga 0811 jegyző Dátum: . 12 /12 2008. május 26 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Javítási-értékelési útmutató 0811 MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Javítási-értékelési útmutató Fontos tudnivalók Az írásbeli vizsgafeladatok pontszámainak összege csak egész szám lehet. Ha az írásbeli vizsga(rész) pontszáma nem egész szám, akkor a matematikai kerekítés szabályai szerint kell eljárni (az öttizedre vagy az a felett végződő pontszámokat felfelé, az öttized alattit pedig lefelé kerekítjük). írásbeli vizsga 0811 2/7 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek

emelt szint Javítási-értékelési útmutató I. TESZTFELADATOK Relációanalízis 1. 2. 3. 4. 5. (helyes válaszonként 3-3 pont) B A C A C Többszörös választás 6. 7. 8. 9. 10. (helyes válaszonként 2-2 pont) D A C B C Ötféle asszociáció 11.1 11.2 11.3 11.4 11.5 B D E A C 12.1 12.2 12.3 12.4 12.5 C D B E A 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 C E A B D (helyes válaszonként 1-1 pont) II. SZÁMÍTÁSI, ÁBRA-FELISMERÉSI ÉS KIFEJTŐ FELADATOK 1. Használati érték: (98 x 97): 100 = 95,06% Szükséges vetőmagmennyiség (kg/ha): (73•000 x 320) : (95,06 x 10•000) ≅ 24,57 kg /ha (az eredmény következtetéses módszerrel is elfogadható) Vetőmagszükséglet a vetendő területre: 25,67 ha x 24,57 kg/ha = 630,71 kg/ha Vetőmagköltség: 630,71 kg/ha x 978 Ft/kg ≅ 616•834 Ft (A feladat befejezése 1 ha vetőmagköltségen át számolva is elfogadható) Az 1. feladat összesen: írásbeli vizsga 0811 3/7 (1 pont) (3 pont) (1 pont) (1 pont) (6 pont) 2008.

május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Javítási-értékelési útmutató 2. Típus Kialakulása „A”szint jellemzői „B”szint jellemzői A talajtípus jellemzői Termeszthető növények Előfordulása Agyagbemosódásos barna erdőtalaj A sok szerves anyagot gombák bontják, a mikroklíma párás (1 pont) Kilúgozási szint, savanyú kémhatású (az erózió miatt gyakran hiányzik) (1,5 pont) Felhalmozódási szint (Fe+++ és Al+++, agyag) (1 pont) A tápanyagképződés gyenge, a vízgazdálkodás közepes, hasábos vagy diós szerkezetű (1,5 pont) A legtöbb növény termeszthető rajta (1 pont) Dunántúli és Északiközéphegységben (1 pont) („Erdőtalaj vagy „barna erdőtalaj” is elfogadható) (1 pont) A részpontok - a válasz tartalmától függően – szükség esetén tovább oszthatók. A 2. feladat összesen: (8 pont) 3. Talajtulajdonság: A talaj mechanikai összetétele vagy a talaj szövete 1. vályog 2. homokos

vályog 3. agyag 4. agyagos vályog 5. homok A 3. feladat összesen: (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (6 pont) 4. a) talajművelő kombinátor b) gyűrűs henger c) csiga hajtás d) tárcsás borona e) ékkötés f) szegecskötés A 4. feladat összesen: (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (6 pont) 5. Megnevezés: metszeti ábrázolás Jellemzés: – a metszősík előtti részt (hozzánk közelebb eső) képzeletben eltávolítjuk – a megmaradt részt a vetületi ábrázolás szabályai szerint ábrázoljuk – a metszősík által elvágott anyagrészt (szelvényt) vonalkázással jelöljük Az 5. feladat összesen: írásbeli vizsga 0811 4/7 (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (4 pont) 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Javítási-értékelési útmutató 6. A napsugárzás energiaforgalma és befolyásoló tényezői: Energiaforgalom: Besugárzás: − Magyarországon évi átlagban a Föld felszíne

400-450 kJ/cm2 hőmennyiséget kap, − nappal történik. Kisugárzás: − a Föld hosszúhullámú és láthatatlan sugarakat bocsát ki − éjjel – nappal történik − a légkör üvegház hatása: a vízpára és a szén-dioxid kisugárzott hő egy részét elnyeli és a Földre visszasugározza. Befolyásoló tényezők: − napszakok és évszakok − földrajzi szélesség − lejtős területeken a lejtés hajlásszöge és az égtájak szerinti elhelyezkedés A napfénytartam jelentősége a növénytermesztésben: − időtartamot a napsütéses órák számával fejezzük ki − nemcsak a napfénytartam összege, hanem adagolása is fontos: (hoszszú- és rövidnappalos növények) A levegő és a talaj felmelegedése, lehűlése: A levegő felmelegedése és lehűlése: − a napsugár a légkörön áthalad anélkül, hogy azt felmelegítené − a felmelegedett talajfelszín a vele közvetlenül érintkező levegőrészecskéket felmelegíti − a meleg levegő

felszáll, helyébe hidegebb áramlik − napnyugta után – a hőkisugárzás miatt – a talaj felszíne lehűl és lehűti a vele érintkező légrétegeket is. A talaj felmelegedése és lehűlése: − a talaj felszínéhez érkező sugárzás egy részét a talaj felső rétege elnyeli és felmelegszik − nap közben a felmelegedett talajfelszíntől a meleg hővezetés útján áramlik a mélyebb részek felé − éjszaka a kisugárzás miatt a talaj felszíne lehűl és szintén hővezetés útján áramlik a hő a felsőbb rétegek felé A levegő és a talaj hőmérsékletének napi és évi menete: A levegő hőmérsékletének napi és évi menete: − amíg a besugárzás erősebb, mint a kisugárzás, a hőmérséklet nő (napkeltétől kb. 14 óráig) − amint a kisugárzás meghaladja a besugárzást, a hőmérséklet csökken (kb. 14 órától napkeltéig) − nyáron a nagyobb beesési szög és a hosszabb nappalok miatt a besugárzás felülmúlja a

kisugárzást, a hőmérséklet emelkedik írásbeli vizsga 0811 5/7 (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (0,5 pont) (0,5 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (0,5 pont) (0,5 pont) (0,5 pont) 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Javítási-értékelési útmutató − télen a napsugarak beesési szöge kisebb, a sugárzás időtartama rövidebb, a kisugárzás nagyobb, mint a besugárzás, így a hőmérséklet csökken. (0,5 pont) A talaj hőmérsékletének napi és évi menete: − legalacsonyabb a talajfelszín hőmérséklete napkeltekor − legmagasabb 13 óra körül − a talajfelszín legmelegebb júliusban, leghidegebb januárban − a napi és évi maximumok és minimumok időpontjai a mélyebb rétegekben a felszínhez képest lényeges eltolódást mutatnak. A 6. feladat összesen: (0,5 pont) (0,5 pont) (0,5 pont) (0,5 pont) (20 pont) III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK

„Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata” témakört választók feladata: 1. A szénák fogalma: – szárított zöldtakarmányok (maximum16 – 20% víztartalommal) (1 pont) A szénák minőségét befolyásoló tényezők: – a kaszálás időpontja (0,5 pont) – a növényi összetétel (réti szénák esetében) (0,5 pont) – a szárítás módja (0,5 pont) – a tárolás módja (0,5 pont) Etethető adag: általában az állat testtömegének 1%-a (1 pont) A szénák csoportosítása: – réti szénák: – édes füvek, pillangósok, savanyú füvek, gyomnövények aránya meghatározó – tápláló- és ásványi anyagokban, valamint illat- és zamatanyagokban gazdagok – szántóföldi szénák – a) pillangós szénák: (pl.: lucerna-, vörös here széna) – sok fehérjét és kalciumot tartalmaznak – a táplálóanyag-tartalom jelentős része a levelekben van – b) fűfélék szénái: (pl. muhar, szudáni cirokfű, köles széna) –

magasabb rosttartalmú, értéktelenebb Összesen: – (Megjegyzés: a csoportosításnál más takarmány megnevezése is elfogadható, 1 takarmány megnevezése elegendő) írásbeli vizsga 0811 6/7 (0,5 pont) (0,5 pont) (1 pont) (0,5 pont) (1 pont) (0,5 pont) (0,5 pont) (1 pont) (0,5 pont) (10 pont) 2008. május 26 Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint Javítási-értékelési útmutató „A kertészeti alapismeretek” témakört választók feladata 1. Egynyári virágok Fajok felsorolása bársonyvirág, petúnia, begónia, porcsinrózsa, vasfű, mályvarózsa Kétnyári virágok árvácska, nefelejcs, százszorszép Évelő dísznövények sárga cickafark, nőszirom, liliom, dália, kardvirág, tulipán, májusi gyöngyvirág, jácint, sudár kankalin, hóvirág, nárcisz (helyes válaszonként 0,5 – 0,5 pont, összesen: 20 x 0,5 = 10 pont) írásbeli vizsga 0811 7/7 2008. május 26