Étel- és italreceptek | Ételreceptek » Köretreceptek

BAILEYS RECEPTEK 1.Baileys 8 dl konyak 4 tubus sűrített tej 8 dl tejszín 3 dl erőss fekete kávé kakaópor ízlés szerint Csak összkutyulod, és kész! Több is van forgalomban, nekem ez ízlik legjobban! Vigyázz, néhány hétig áll csak el akkor is hűtőben! A karácsonyi ajándékötletekben (topic) is sok fincsi szeszt találsz!!! 2.BAILEYS HOZZÁVALÓK: 3, 3 dl kommersz whisky , 3, 2 dl habtejszín , 2 tubus sűrített tej , 1, 5 dl finom feketekávé, 1 evőkanál instant kakaó, 1 csomag vaníliás cukor vagy 1/2 ampulla vaníliaaroma. A kakaót a feketekávéval csomómentesre keverjük és hidegen a többi hozzávalóval jól összekeverjük. Kb 1 l lesz belőle Próbáld ki tejszínes mogyoró-aromával, illetve kávé, kakaó és vanília nélkül is! A tejszínt fel is lehet forralni, majd lehűteni, édesszájúak részére megcukrozni (vagy több sűrített tejet használni), whisky helyett pedig vodkával vagy gyógyszertári tiszta szesszel készíteni.

3.BAILEY´S HOZZÁVALŐK: 2dl rum, 2 kis csomag cappuccinópor, 2 csomag vaníliás cukor, vagy vanília aroma egy kávéskanállal, 3dl tejszín, 1 ek. méz, esetleg porcukor ízlés szerint, kóstolgatni kell!, 2 kk. Kakaópor, csipet fahéj és szegfűszeg, 2 tojássárga, kevés lefőzött kávé A cappuccinóport a meleg kávéban kell feloldani, csomómentes legyen. Ezután lehűteni Cukrot a tojássárgákkal és a mézzel simára keverni, hozzáadni a cappuccinós kávét, a fahéjat, kakaóport, a tejszínt, majd belecsurgatjuk a rumot és alaposan összerázzuk, keverjük. Behűtve, jégkockákon kínáljuk. Hallottam már olyan receptet is, ahol Danone csokipudingot tesznek bele 4.BAILEYS HOZZÁVALÓK: 2 dl konyak vagy whisky , 2 cs. vaníliás cukor , 15 dkg porcukor , 2 cs (esetleg ízlés szerint több)vaníliás vagy csokis cappuccino , 2 tojás sárgája , 3 dl tejszín (Szerintem túl sok benne a cukor de kevés az alkohol) A két tojássárgáját kikeverjük a

porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk az előzőleg kevés forró vízben feloldott cappuccinót, simára keverjük a tejszínnel, majd - a kicsapódás elkerülése érdekében - habverővel kevergetve cseppenként hozzáadjuk az alkoholt. Jól lezárt üvegben esetleg megéri a következő hetet. Saját tapasztalat: az Irish Cream ízesítésű cappuccino porral a legfinomabb. Én mindig többet tettem bele 2 zacskónál, legalább 3 dl alkoholos ital kell és 4 tojás sárgáját használok, így krémesebb. Érdemes legalább 1 héttel a felhasználás előtt elkészíteni, hogy jól összeérjen 5.BAILEYS HOZZÁVALÓK: 1dl konyak, 3-4dl tejszín, 1 tubus sűrített tej, 1 dl feketekávé, 1 csomag vaniliáscukor, 1 Danette csokipuding A hozzávalókat beletöltjük egy üvegbe, majd jój összerázzuk. Az ital azonnal fogyasztható Jágkocka hozzáadásával még ízletesebb. 6.BAILEYS HOZZÁVALÓK::2dl rum, 2 dl tejszín, 1 tubus sűrített tej, 1 írkávé vagy

amaretto ízesítésű sűrített tej (ha nincs, jó a sűrített kakaó is)A hozzávalókat egy üvegbe töltjük, jól összekeverjük és behűtjük. Akkor a legfinomabb, ha legalább 1-2 napot áll 7.BAILEYS HOZZÁVALÓK: 0, 5l konyak, 8dl habtejszín, 4 tubus sűrített tej, 3 dl feketekávé, 2 evőkanál instant kakaó, 2 csomag vaniliáscukor A kakaót a feketekávéval csomómentesre keverjük és hidegen öa többi hozzávalóval jól összekeverjük. 8.BAILEYS HOZZÁVALÓK: 5 tubus sűrített tej, 3 dl tejszín, 1/2 liter rum (akár Tesco rum is jó) 1 tejszínes mogyoróaroma (a Fővám téren a Csarnokban az alagsorban található ázsiai boltban tutira lehet kapni) Ennyi az egész, ezeket egy üvegbe összeöntöd, összerázogatod és kész. 9.BAILEYS RECEPT HOZZÁVALÓK: 1/2; liter tej, 1 liter főzőtejszín, 4 ek. cappuccino por, 40 dkg cukor, 1, 5 tejszínes-mogyoró aroma, 3 dl 70%-os alkohol A cappuccino port és a cukrot összekeverjük, hozzáöntjük a tejet,

majd a tejszínt. Gyakori kevergetés mellett lassú tűzön felfőzzük (kb. 5 percig kis lángon forraljuk) Ha kihűlt, akkor az alkoholos-aromás keverékhez egy keveset hozzáöntünk, összekeverjük, majd az egészet visszaöntjük a tejszínes keverékhez. Alaposan lehűtjük, hidegen fogyasztható, sokáig eláll (ha van rá ideje). 10.BAILEYS HOZZÁVALOK: 3dl. Whisky, 3 dl tejszín (tartós) 1, 5 dl erős, hideg kávé, 2 tubus sürített tej, 1-2 csg vaniliás cukor Összekeverni, üvegekbe tölteni. Ugye tudjátok, hogy desszert-ital? 11.BAILEYS HV:2dl rum, 2 kis csomag cappuccinópor, 2 csomag vaníliás cukor, vagy vanília aroma egy kávéskanállal, 3dl tejszín, 1 ek. méz, esetleg porcukor ízlés szerint, kóstolgatni kell! 2 kk. Kakaópor, csipet fahéj és szegfűszeg, 2 tojássárga, kevés lefőzött kávé A cappuccinóport a meleg kávéban kell feloldani, csomómentes legyen. Ezután lehűteni Cukrot a tojássárgákkal és a mézzel simára keverni, hozzáadni

a cappuccinós kávét, a fahéjat, kakaóport, a tejszínt, majd belecsurgatjuk a rumot és alaposan összerázzuk, keverjük. Behűtve, jégkockákon kínáljuk. Hallottam már olyan receptet is, ahol Danone csokipudingot tesznek bele 12.BAILEYS HOZZÁVALÓK: 2db (azaz 5dl ) Maresi, 1db tojás sárgája, 2dl cukor, 1-2 Irish Cream Jacobs capuccino por, 3-4dl whisky, Jol összekeverni, hűtöbe érlelni. (legalább 1 nap) Csomomentes lesz ha elöször a cukrot és a capuccinot kevered össze, utána a többit, végén a whiskyt. 13.BAILEYS HOZZÁVALÓK: 4 evőkanál cuk. 4 ek cappuccino por/ízlés szerinti ízben/4 dcl tejszín Ezeket egy lábosba teszem és felforralom, hagyom teljesen kihülni, utánna 02 l rumot bele rakok, és a hűtőben lehűtöm, kb egy nap alatt összeér. 14.BAILEYS HOZZÁVALÓK: 1 l tejszín, 1 l whisky, nutella, cukor. A cukorból (lehet vaníliás is) karamellt kell készíteni. Még melegen fel kell önteni egy kis (mindegyikből 2-3 deci) whiskyvel

és tejszínnel (óvatosan, mert hamar összekapja a hőmérséklet különbség miatt, de tovább melegítve síma lesz. ) Ebbe tegyétek a nutellát is, mert jobban elolvad. Általában egy fél üvegnyit szoktam hozzátenni Vegyétek le a tűzről és öntsétek hozzá a többi whiskyt és tejszínt. 15.Bailey s 75g cukor 1 cs vaníliás cukor 2 tojás 1 cs IRISH CREAM cappuccino 3, 2 dl tejszín 2 dl whisky Keverj habosra 75 g cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és 2 egész tojást. Ehhez adjál 1 csomag IRISH CREAM cappuccino port. Ezzel is keverni, míg a cappuccino feloldódik, majd hozzáadni 3, 2 dl tejszínt, 2dl whiskyt, tovább keverni, majd átszűrni. Lehűteni és már fogyasztható is Hűtőben tárolni! 16. Baileys 1 dl whisky 2 dl tej 1 tasak tejszíhabpótlópor 1 dl (inkább kevesebb) porcukor 1 ek capuccinó-por Csomómentesre keverjük Off:Mix-fixben, Maxi-mixben összerázzuk. 17. Baileys: NEKEM EZ JÖTT BE! fél liter vodka, vagy konyak, esetleg whisky 2 tubus

sűrített tej fél liter tejszín 2 doboz danette duett vagy sima csokis danett puding kakaópor (cukrozott instant) ízlés szerint 3 evőkanál méz 2 dl fekete kávé Ezeket az ital kivételével turmixxal összkeverni, ízlés szserint mehet még bele cukor, ki milyen édesen szereti. Majd a legvégén mehet hozzá az ital Lehűtve az igazi 18. BAILEY’S HÁZILAG Hozzávalók: 2 tubus sűrített tej, 3 dl dobozos (tartós) tejszín, 3 dl jó minőségű Whisky, 1 flakon (30 ml) tejszínes mogyoró aroma. Az összes hozzávalót jól összekevered, és már szervírozhatod is! Szerintem finomabb, mint az eredeti. 19.BAILEY´S (gida3310) Hozzávalók: 2dl rum 2 kis csomag cappuccinópor 2 csomag vaníliás cukor, vagy vanília aroma egy kávéskanállal 3dl tejszín 1 ek. méz, esetleg porcukor ízlés szerint, kóstolgatni kell! 2 kk. kakaópor csipet fahéj és szegfûszeg 2 tojássárga kevés lefõzött kávé Elkészítése: A cappuccinóport a meleg kávéban kell

feloldani, csomómentes legyen. Ezután lehûteni Cukrot a tojássárgákkal és a mézzel simára keverni, hozzáadni a cappuccinós kávét, a fahéjat, kakaóport, a tejszínt, majd belecsurgatjuk a rumot és alaposan összerázzuk, keverjük. Behûtve, jégkockákon kínáljuk. Hallottam már olyan receptet is, ahol Danone csokipudingot tesznek bele 20.BAILEYS M1221 Hozzávalók: 2 dl konyak vagy whisky 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg porcukor 2 cs. (esetleg ízlés szerint több)vaníliás vagy csokis cappuccino 2 tojás sárgája 3 dl tejszín (Szerintem túl sok benne a cukor de kevés az alkohol) A két tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk az előzőleg kevés forró vízben feloldott cappuccinót, simára keverjük a tejszínnel, majd - a kicsapódás elkerülése érdekében - habverővel kevergetve cseppenként hozzáadjuk az alkoholt. Jól lezárt üvegben esetleg megéri a következő hetet. Saját tapasztalat: az Irish Cream

ízesítésű cappuccino porral a legfinomabb. Én mindig többet tettem bele 2 zacskónál, legalább 3 dl alkoholos ital kell és 4 tojás sárgáját használok, így krémesebb. Érdemes legalább 1 héttel a felhasználás előtt elkészíteni, hogy jól összeérjen 21.BAILEYS A’LA WEBFAZÉK 1 (SEBŐK VIKTÓRIA KÜLDTE) Hozzávalók: 1dl konyak, 3-4dl tejszín, 1 tubus sűrített tej, 1 dl feketekávé, 1 csomag vaníliás cukor, 1 Danette csoki puding A hozzávalókat beletöltjük egy üvegbe, majd jól összerázzuk. Az ital azonnal fogyasztható. Jégkocka hozzáadásával még ízletesebb 22.BAILEYS2 ALA WEBFAZÉK 2 Hozzávalók::2dl rum, 2 dl tejszín, 1 tubus sűrített tej, 1 ír kávé vagy amaretto ízesítésű sűrített tej (ha nincs, jó a sűrített kakaó is)A hozzávalókat egy üvegbe töltjük, jól összekeverjük és behűtjük. Akkor a legfinomabb, ha legalább 1-2 napot áll 23.BAILEYS3 A’LA WEBCUKI Hozzávalók: 0, 5l konyak, 8dl habtejszín, 4

tubus sűrített tej, 3 dl feketekávé, 2 evőkanál instant kakaó, 2 csomag vaníliás cukor A kakaót a feketekávéval csomómentesre keverjük és hidegen a többi hozzávalóval, jól összekeverjük. 24.BAILEYS hangyalány 3dl. Whisky, 3 dl. tejszín (tartós) 1, 5 dl erős, hideg kávé 2 tubus sűrített tej 1-2 csg vaníliás cukor 25.Bailey’s Gyors "Bailey-s" recept, amit Tupperware bemutatókon szoktak a csajok összerázni: 2 dl tej, 0. 5 -1 dl rum, két-három kiskanál Nescafé (bár ez a capuccino-por sem rossz ötlet), két-három kiskanál neskakaó és 1 csomag tejszínhabpor. Rázogatni kell, jégkockára önteni és iszogatni Garantáltan jó hangulatban telnek a bemutatók! Én különben valami gyümölcsös likőrön töröm a fejem. A gyógyszertárban vegyek hozzá szeszt, vagy alkoholt, vagy valami mást tegyek bele? Attól félek, ha valami kommersz nyavalyát rakok bele, akkor fejfájást okoz, ha meg valami márkásat, akkor meg fölösleges

"pancsolnom". (ZITIMI) 26.„BAILEYS Végh Gabi módra (Vértesi Kati révén) Hozzávalók: 2 dl konyak vagy whisky 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 2 csomag (esetleg ízlés szerint több) vaníliás vagy csokis cappuccino 2 tojás sárgája 3 dl tejszín (Szerintem túl sok benne a cukor de kevés az alkohol) A két tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk az előzőleg kevés forró vízben feloldott cappuccinót, simára keverjük a tejszínnel, majd - a kicsapódás elkerülése érdekében - habverővel kevergetve cseppenként hozzáadjuk az alkoholt. Jól lezárt üvegben esetleg megéri a következő hetet. Saját tapasztalatok: Igaz, hogy nem baj, ha kevesebb a cukor és több a szesz. Nálam jól bevált az Irish Cream ízesítésű Cappuccino, de mindig többet használtam 2 csomagnál.” (ciss) 27.„Rögtön iható 7 dl rum 3 dl kávé 1/2 l tejszín 3 tubus sűritett tej jól rázd össze, hűtsd le, jéggel

nagyon finom” (hladybird) 28.„ 0, 5 l konyak (vagy whiskey) 8 dl habtejszín 4 tubus sűrített tej 2 csomag vaníliás cukor 3 dl feketekávé (de ki is maradhat) 2 evőkanál kakaó Ezeket összekeverni és hidegen összeönteni. Kb. 2 liter lesz belőle” (Dettix) 29.„ 2dl rum (én whiskey-vel szoktam) 2csomag (130 gramm) capucchinó-por 2csomag vaníliás cukor 3dl tejszín 1 evőkanál porcukor 2 tojássárgája A tojássárgákat el kell keverni a porcukorral és a vaníliás cukorral, egy kicsi rumot megmelegíteni, és ebben feloldani a capucchinó-port. Majd ezt összekeverni a cukros tojássárgájával és a többi rummal, majd a tejszínnel. Nem kell felverni!” (Sofie) 30." kb. 1 dl forró víz 3, 5 dl whiskey 2, 5 cs. cappuccinópor Így 17 %-os lett kb 1, 2 liter. A jégszekrényben tartom (ezt javasolták), minden nap összeráztam." (M1221) 31." 3, 3 dl kommersz whisky 3, 2 dl habtejszín 2 tubus sűrített tej 1, 5 dl finom feketekávé 1

evőkanál instant kakaó 1 csomag vaníliás cukor vagy 1/2 ampulla vaníliaaroma. A kakaót a feketekávéval csomómentesre keverjük és hidegen a többi hozzávalóval jól összekeverjük. Kb 1 l lesz belőle Próbáld ki tejszínes mogyoró-aromával, illetve kávé, kakaó és vanília nélkül is! A tejszínt fel is lehet forralni, majd lehűteni, édesszájúak részére megcukrozni (vagy több sűrített tejet használni), whisky helyett pedig vodkával vagy gyógyszertári tiszta szesszel készíteni." (bigacsiga2) TOJÁSLIKÖR RECEPTEK 1. Tojáslikőr Elkészítése: 3 tojás sárgáját elkeverjük 25 dk cukorral, közben 1/2 liter, szintén 25 dk cukorral édesített tejben megfőzünk fél rúd vaníliát, s hűlni hagyjuk, míg langyos lesz. Ekkor hozzáadjuk a cukorral elkevert tojás sárgáját, és gyenge tűznél sűrűre főzzük. Kihűlés után ehhez a tojásostejes masszához kanalanként belekeverünk 200 ml 90 fokos alkoholt és 80 ml rumot vagy

megfelelő rumeszenciát. Rum helyett konyakot is használhatunk Íze még pikánsabb, ha 5 g narancseszenciát is teszünk bele. Fogyasztás előtt érni hagyjuk 2. Tojáslikőr Elkészítése: 6 tojássárgáját kikeverünk 6 evőkanál cukorral. Ehhez adunk fél liter nyers tejet, (nem tévedés!) vagy 3 dl nyerstejet és 2 dl tejszínt. Hozzákeverünk 3 csomag vaníliás cukrot, és 3-4 dl tiszta szeszt, attól függően, hogy milyen erősre akarjuk készíteni. Ez a mennyiség kb 1 liter, üvegbe öntjük, lezárjuk, és hagyjuk 4-6 hétig, hogy összeérjen. 3. Tojáslikőr Hozzávalók: 5 tojássárga, kb. 15 dkg porcukor (ízlés szerint), egy vaníliarúd vagy egy csomag vaníliás cukor, 6 dl tej, 2, 5 dl tiszta alkohol (90 fokos) vagy, 2 dl tiszta alkohol és fél dl konyak A tojások sárgáját keverje simára a vaníliarúd kikapart belével, vagy a vaníliás cukorral és a porcukorral. A felforralt és lehűtött tejet és az alkoholt apránként adagolja hozzá

Karácsonyig pihentesse hűvös helyen, és 2-3 naponként rázza össze. Jól behűtve likőrös pohárban, vagy konyakos pohárban, tejszínhabbal díszítve kínálja. 4. Tojáslikőr Hozzávalók: 5 tojássárgája, 40 dkg cukor, 2 cs. vaníliás cukor, 4 dl tejszín, 2 5 dl 96%-os alkohol A tojássárgákat a cukorral, vaníliás cukorral elkeverjük. Folyton keverve, apránként hozzáadjuk a tejszínt, majd a szeszt. Jól összedolgozzuk 5. Tojáslikőr Hozzávalók: 6 tojássárgája, 35 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 5 dl tej, 3 dl szesz A tejet felforraljuk, kihűtjük. A tojássárgákat, a cukrot, vaníliáscukrot jól kikeverve, hozzáadjuk lassan a kihűlt tejet. Alaposan felrázva szeszt öntünk hozzá Hűtőben 2 hétig érleljük, közben 2 naponta átszűrjük. 6. Tojáslikőr gyerekeknek (Alkoholmentes tojáslikőr) (Fogyasztás előtt maximum 1 nappal készítendő!) Hozzávalók: 1 liter tej, 4 egész tojás, kb. 10 dkg porcukor (ízlés szerint), 2 csomag

vaníliás cukor, őrölt szerecsendió a díszítéshez Keverje simára a lazán felvert tojásokat, a tejet és a porcukrot egy főzőedényben. Gyakori kevergetés mellett lassú tűzön főzze öt percig. Vegye le az edényt a tűzről, és öntse bele a vaníliáscukrot is és jól keverje el. Ezután hűtse le Szervírozza melegen, szerecsendióval díszítve, vagy tegye a masszát turmixgépbe és adjon hozzá egy csésze tört jeget. Mixelje habosra, a tetejét díszítse szerecsendióval 7.Tojáslikör (főzés nélküli) 1, 5 dl cukor, 1, 5 dl pálinka (én barackból szoktam csinálni), 1 cs. vaniliás cukor, 4 tojás sárgája A hozzávalókat addig rázni amíg a cukor elolvad. 8.Tojáslikőr Hozzávalók, kellékek: 0, 5l kiváló minőségű vodka 1 db vaníliarúd 6db tojássárga 5dl tejszín 30dkg porcukor Elkészítés A cukrot a tojássárgával habosra keverjük. Közben felforraljuk a tejszínt az összedarabolt vaníliával. A tejszínt gőz fölé helyezzük és

óvatosan habverővel belekeverjük a cukros tojást. Ezután levesszük a gőzről és habosra verjük, majd kis adagokban hozzákeverjük a vodkát. Addig kevergetjük, amíg ki nem hűl. Selymes ízű, krémes italt kapunk. 9.Tojás likőr: Fél liter tej vagy tejszín, (tejszínnel sűrübb és krémesebb) fél kiló cukor, 1 rúd vaníllia( recept szerint), de én vanílliáscukroz ill, aromát szoktam haszálni. Ezeket felforralni, majd 6db tojássárgáját kikeverni és amikor már nem forró, habverővel hozzákeverni a tejhez. A szeszt a legvégén (kb 3 deci, ), de ez függ az erősségétől és attól, hogy mennyire akarod szeszesre. Én inkább olyan szopogatni valóan édesre és kevésbé erősre szoktam készíteni. Előfordulhat, hogy a tojást összekapja a tej, ha túl forró, de semmi vész, ilyenkor egy sűrű szűrőn át kell szürni az egészet és ugyanolyan finom lesz! Szesznek pálinkát használok. (Tigrisanya receptje) 10.TOJÁSLIKÕR ( Kavics )

Hozzávalók: 5 tojássárgája kb. 15 dkg porcukor (ízlés szerint) egy vaníliarúd vagy egy csomag vaníliás cukor 6 dl tej 2, 5 dl tiszta alkohol (90 fokos) vagy 2 dl tiszta alkohol és fél dl konyak A tojások sárgáját keverje simára a vaníliarúd kikapart belével, vagy a vaníliás cukorral és a porcukorral. A felforralt és lehûtött tejet és az alkoholt apránként adagolja hozzá Karácsonyig pihentesse hûvös helyen és 2-3 naponként rázza össze. Jól behûtve likõrös pohárban, vagy konyakos pohárban, tejszínhabbal díszítve kínálja. 11.TOJÁSLIKŐR Mohagazda Hozzávalók 0, 7 literhez 7 tojássárgája 25-30 dkg cukor 1/8 liter tej 1/8 liter tiszta alkohol vaníliás cukor A tejet, cukrot és tojássárgákat vízgőz fölött krémesre keverjük, majd hagyjuk kihűlni. Habverővel nagy sebességen felverjük. 1/8 l alkoholt és 1/8 l vizet összekeverünk A tojásos keverékhez adjuk az alkohol és víz keverékét, vaníliás cukorral

ízesítjük. Annyi tejjel öntjük fel, hogy a folyadék mennyisége kb. 0, 7 l legyen Ezt a likőrt nem lehet sokáig tárolni 12.TOJÁSLIKŐR KRÉM Mohagazda Hozzávalók 5 személyre 4 lap zselatin 2, 5 dl joghurt 2, 5 dl tojáslikőr 8 dkg kristálycukor 2, 5 dl tejszín A körítéshez 5 fél kompót őszibarack 1, 3 l tejszín 2 ek. aprított pisztácia A zselatint hideg vízben megpuhítjuk. A joghurtot a tojáslikőrrel, cukorral és 1 tk vaníliás cukorral simára keverjük. A tejszínt felverjük, félretesszük A zselatint jól kinyomkodjuk A joghurt-tojáslikőr masszából egy keveset elveszünk, gőz fölött felmelegítjük. A zselatint ebben feloldjuk és állandó keverés közben a maradék masszához keverjük. A tejszín harmadát a krémhez keverjük, majd a maradék tejszínt is hozzáadjuk. A krémet poharakba töltjük és hűtőszekrényben hagyjuk megszilárdulni. A körítéshez az őszibarackot lecsepegtetjük A tejszínt felverjük. A krémet az

őszibarack felekkel körítjük, hozzáadjuk a tejszínt és megszórjuk pisztáciával 13."Tojáslikőr 5 tojás sárgáját jó alaposan kikeverünk egy kikapart vanília belével és 1 csésze porcukorral. Apránként hozzáadunk 6 dl forralt és lehűtött tejet, 2 dl 90 fokos alkoholt és