Biológia | Felsőoktatás » A gombatest felépítése, a gombák jelentősége, rendszertani helyük, táplálkozásuk

A gombatest felépítése, a gombák jelentősége, rendszertani helyük, táplálkozásuk Morfológia: Klorofill nélküli mikroorganizmusok Szerves anyagon képesek szaporodni Többségük szaprofita Kisebb részük fakultatív parazita – élő szervezetben élősködő Nagyság: néhány μm – több száz μm Fajtái: Fonalas:  egy vagy több sejtből álló rövidebb, hosszabb fonalak (hifák) összessége. Protoplazmájukat a fonal falára merőleges szeptumok osztják szakaszokra. A hifák a csúcssejtek útján növekednek, és dús vattához hasonló szövedéket, micéliumot hoznak létre. A micélium lehet: mikroszkópos szabadszemmel látható gombatelep (tallus)  A micélium részei: vegetatív micélium anyagcsere szolgálatában áll, nem szaporodik formái: felszínmicélium, gyökérmicélium, levegőmicélium reproduktív micélium ha megjelennek a spóratermelőszervek vagy a spórák Dimorf: többsejtes fonalas gombákhoz tartoznak. 26°C - on fonalasak,

37°C - on sarjadzanak Sarjadzó:  alakjuk: kerek vagy ovális felszíne sima vagy rögös tömörtapintatú micéliumot nem képeznek, de az anyasejt és a leánysejtjei láncszerű képletet pszeudomicéliumot alakíthatnak ki Szerkezete: Sejtfal: - a gombasejt szilárd vázát a rostos szerkezetű sejtfal alkotja. Kitinből épül fel Citoplazma:  az endoplazmás hálózat hiányzik belőle a riboszómákban fehérjeszintézis folyik a Golgi – testek fejletlenek Sejtmag:  valódi sejtmagjuk van a citoplazmától a maghártya különíti el belsejét a karioplazma tölti ki tartalma: DNS, nukleolusz Színanyagai:  kinonok fenol tartalmú festékek melanin Rendszertani helyük: Fungi – gombák országa Myxomycophyta – nyálkagombák törzse Eumycophyta – valódi gombák törzse Zygomycetes – járomspórás gombák Mucor Ascomycetes – tömlős gombák Penicillium Aspergillus Microsporon Trychophyton élesztőgombák Deuteromycetes – imperfekt gombák

imperfekt penészgombák Aspergillius Penicillium Dermetophytonok Trichophyton Microsporon imperfekt élesztőgombák Candida Cryptococcus imperfekt dimorfgombák Histoplasma Sporothrix Coccidioides Blastomyces Jelentőségük: Az egészséges ember szájnyálkahártyáján, bélcsatornájában, hüvelyében nagy gyakorisággal fordulnak elő, főleg Candida – félék. Az egészséges ember immunrendszere meggátolja szaprofitából parazitává való alakulásukat. Nagy jelentőségük van még a gyógyszeriparban, a penicillin gyártásásakor, a penicillint a Penicillium notatum törzsel termeltetik. Táplálkozás: Kevéssé igényesek pH: a kissé savanyú közeget kedvelik nagy páratartalmat igényelnek tápanyagai: szén – hidrátok, nitrogén tartalmú szerves és szervetlen vegyületek az energiát kémiai úton nyerik