Agrártudomány | Növénytermesztés » Mezőgazdasági alapismeretek középszintű írásbeli érettségi vizsga megoldással, 2011

ÉRETTSÉGI VIZSGA 2011. május 13 Név: . osztály: MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA 2011. május 13 8:00 Az írásbeli vizsga időtartama: 180 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati NEMZETI ERŐFORRÁS MINISZTÉRIUM Mezőgazdasági alapismeretek középszint írásbeli vizsga 1021 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: Fontos tudnivalók A feladatlap a vizsgatantárgy 5 kötelező és 2 választható témakörének feladatait tartalmazza. A dolgozat három részből áll. I. Tesztfeladatok Az egyes feladattípusoknál részletes leírást talál a megoldás módjára vonatkozóan. A feladatokban csak egy helyes válasz fogadható el. Ha a jelölés nem egyértelmű, nem kaphat pontot. II. Nyílt feladatok A kidolgozás előtt pontosan értelmezze a kérdést! A válaszban törekedjen az ismeretek rendszerezésére, fogalmazzon tömören! Különösen ügyeljen az esetlegesen kért példák felsorolására! III.

Választható feladatok Figyelem! E résznél a kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta. Így csak vagy „Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata” vagy a „Kertészeti alapismeretek” témakör kérdéseire kell válaszolnia. A feladatok végén található kétoszlopos táblázatba írt szám az adott feladatra adható maximális pontszámot jelenti. A mellette lévő üres helyre ne írjon! Törekedjen a gazdaságos időbeosztásra, a jól olvasható, áttekinthető munkára! írásbeli vizsga 1021 2 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: I. TESZTFELADATOK Ötféle asszociáció Az alábbi feladatokban fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Minden ítélet csak egy fogalomhoz tartozhat. Írja a fogalmak betűjelét a megfelelő ítéletek elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1

pontot ér.) 1. Párosítsa össze az alábbi fogalmakat jellemzőjükkel! A B C D E adszorpció kolloid higroszkóposság mállás szóda 1.1 mérete 0,002 mm-nél kisebb 1.2 felületi megkötő képesség 1.3 nedvszívó képesség 1.4 a talaj szikesedését okozza 1.5 egyik fajtája során a kőzetek felaprózódnak 5 2. Párosítsa össze az alábbi fogalmakat jellemzőjükkel! A B C D E . . . . . . . . . . szolonyec rezisztencia direktvetés kacsozás csávázás 2.1 vetőmag előkészítési mód 2.2 meszezéssel javítható az ilyen talaj 2.3 a vetőmag felületén lévő kórokozókat elpusztítja a vegyszer 2.4 különleges növényápolási munka 2.5 a hónaljhajtások eltávolítása 2.6 a nemesítő munka alapja 2.7 savanyú szikes talaj 2.8 vegyszerrel gyomtalanított talajon speciális eszközzel végzik 2.9 ellenállóképesség 2.10 a minimális talajművelés egyik módja 10 írásbeli vizsga 1021 3 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek

középszint Név: . osztály: 3. Párosítsa össze az alábbi fogalmakat jellemzőjükkel! A B C D E . . . . . . . . . . perctalaj kombinátor zöldtrágya teraszolás szimbiózis 3.1 a vetőágyat egy menetben készíti elő 3.2 gyenge termőképességű homoktalajon használják 3.3 rövid idő áll rendelkezésre az optimális talajművelésre 3.4 szára még nem fásodott el, könnyen lebomlik 3.5 nedvesen szétfolyik, szárazon kőkemény 3.6 különböző rendeltetésű talajművelő eszközök mélységben egymás mögött helyezkednek el 3.7 nitrogénmegkötő baktériumokra jellemző 3.8 csökkenti a lejtő hajlásszögét 3.9 műszaki talajvédelmi eljárás 3.10 így élnek a Rhizobium-fajok 10 Mennyiségi összehasonlítás Ezekben a feladatokban két mennyiség („a” és „”b”) nagyságrendi viszonyát kell eldönteni. Három lehetőség adódik: vagy az egyik nagyobb, vagy a másik, végül esetleg egyformák vagy közel azonos nagyságúak is lehetnek. A

választási lehetőségek tehát a következők: A „a” nagyobb, mint „b” B „b” nagyobb, mint „a” C „a” és „b” egyforma vagy megközelítően azonos nagyságú (az eltérés maximuma 10%) Írja a kipontozott helyre a helyesnek tartott válasz betűjelét! (Minden helyes válasz 2 pontot ér.) 4. „a” „b” a légkör CO2-gáz tartalma a légkör nemesgáz tartalma 5. „a” „b” a finom homok szemcsenagysága az agyag szemcsenagysága 6. „a” „b” a vályogtalaj leiszapolható része a vályogtalaj vázrésze 7. „a” „b” a morzsás talajszerkezet mérete a diós talajszerkezet mérete 8. „a” „b” a mélyszántás mélysége a mélyítő szántás mélysége 10 írásbeli vizsga 1021 4 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: Egyszerű hibakutatás Ezekben a feladatokban az állításokról el kell dönteni, hogy igazak vagy hamisak-e. Írja az állítások

előtti kipontozott helyre igaz válasz esetén az „I”, hamis válasz esetén a „H” betűjelet! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) . 9. Többszakaszos istállótrágya-kezeléskor a következő napon kihordott trágyát az előző napi fölé rakják. . 10. A minimális talajműveléskor a költségek csökkentése érdekében az egyes műveleteket összekapcsolják . 11. A kft ügyeinek intézését és vezetését ügyvezető látja el . 12. Az értékpapír értéket képviselő, forgalomképes okirat . 13. A talajok savasodását a Ca++ ionok okozzák . 14. Az erdőtalaj A szintjét kilúgzási szintnek nevezik . 15. Gipsz hatására a szóda átalakul semleges sóvá, és a talaj lúgossága csökken . 16. A tőzeges fekália állati ürülék és tőzegkorpa keveréke . 17. A cseppfolyós ammóniát injektáló berendezéssel a talajra juttatják ki . 18. A csepegtető elemek a vizet a növény levelére cseppenként juttatják ki . 19. A

generatív részek talajba juttatását ültetésnek nevezzük . 20. Szemenkénti vetéskor a sorban a magvak azonos tőtávolságra kerülnek . 21. A cserepesedés megszüntetése kelés utáni ápolási munka . 22. A gyökérgumósok betakarítását technikai érettség idején végzik . 23. A kereslet fizetőképes vásárlási hajlandóság 15 írásbeli vizsga 1021 5 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: II. NYÍLT FELADATOK 1. Magyarázza el a csapadékképződés okait és folyamatát: − a levegő felmelegedésekor, − a hegységek közelében, − különböző hőmérsékletű légtömegek találkozásakor! Különböztesse meg a csapadékokat a bevonatoktól, és írjon mindkettőre 2-2 példát! 26 írásbeli vizsga 1021 6 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: 2. Sorolja fel a gépelemeket, és írjon mindegyikre 1-1 példát! 14 írásbeli vizsga 1021

7 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK Figyelem! Az alábbi kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta! „Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata” témakört választók feladata: Hasonlítsa össze a gazdasági állatok felnevelésének módszereit az alábbiak szerint! − A felnevelés alapelvei − A felnevelés alapvető módszerei és összehasonlításuk 10 írásbeli vizsga 1021 8 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: A „Kertészeti alapismeretek” témakört választók feladata: Állapítsa meg, hogy az alábbi meghatározások milyen, a kertészeti termelésben használatos fogalmat jelentenek! A választ írja a kipontozott vonalra. 1. Történhet gyökérrel, szárral és levéllel is 2. Az anyanövényről lehajtott,

földdel takart vessző 3. A nyugalmi időben kiszedett növényt gyökeres szárrészekre daraboljuk fel. 4. A melegigényes és nehezen csírázó növények előnevelése 5. A termesztendő növény egy részét ránövesztjük a másik növényre (alanyra). 6. A termelés szőlő-, gyümölcs-, zöldség- és dísznövénytermesztési ágazatokban folyik 7. A szaporítás egyik módja, ilyen például a gumók ültetése 8. Nincs főtengelyük, a cserjetalpból kihajtó föld feletti rész két évig él. 9. A szőlőnél ezek a gyökerek a gyökértörzs felső részén közvetlenül a talajfelszín alatt helyezkednek el. 10. Főtengelyük van, föld feletti részük törzsre és koronára különül el. 10 írásbeli vizsga 1021 9 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: írásbeli vizsga 1021 10 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: írásbeli vizsga

1021 11 / 12 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Név: . osztály: a feladat sorszáma 1. 2. I. Tesztfeladatok 3. 4–8. 9–23. 1. II. Nyílt feladatok 2. III. Választható feladatok 1. Feladatsor Az írásbeli vizsgarész pontszáma maximális elért pontszám pontszám 5 10 10 10 15 26 14 10 100 javító tanár Dátum: . pontszáma programba egész beírt egész számra pontszám kerekítve Feladatsor javító tanár jegyző Dátum: . írásbeli vizsga 1021 Dátum: . 12 / 12 2011. május 13 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Javítási-értékelési útmutató 1021 MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ NEMZETI ERŐFORRÁS MINISZTÉRIUM Mezőgazdasági alapismeretek középszint Javítási-értékelési útmutató Fontos tudnivalók A

javítási-értékelési útmutatóban feltüntetett válaszokra kizárólag a megadott pontszámok adhatók. A megadott pontszámok további bontása csak ott lehetséges, ahol erre külön utalás van. Az így kialakult pontszámok csak egész pontok lehetnek. írásbeli vizsga 1021 2/6 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Javítási-értékelési útmutató I. TESZTFELADATOK Ötféle asszociáció 1.1 B 1.2 A 1.3 C 1.4 E 1.5 D 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 E A E D D B A C B C 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 B C A C A B E D D E (Helyes válaszonként 1-1 pont) Mennyiségi összehasonlítás 4. 5. 6. 7. 8. (Helyes válaszonként 2-2 pont) B A C C B Egyszerű hibakutatás 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. (Helyes válaszonként 1-1 pont) H I I I H I I H H írásbeli vizsga 1021 3/6 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint 18. 19. 20. 21. 22. 23. Javítási-értékelési útmutató H H I H I I

II. NYÍLT FELADATOK 1. A csapadék keletkezése a levegő felmelegedésekor: (6 pont) − a felemelkedő levegő 100 méterenként 1 ºC-ot hűl, − a harmatpontot elérve a páratartalom kicsapódik, megindul a felhőképződés, − 0 ºC alatt vízgőz, vízcseppek és jégkristályok vegyesen találhatók a felhőben, − tovább emelkedve több és nagyobb lesz a jégszemcsék mérete, − ha tömegük legyőzi a levegő felhajtó erejét, akkor lehullnak, − az alsóbb légrétegekben általában elolvadnak, ezért eső formájában érnek földet. A csapadék keletkezése hegységek közelében: (6 pont) − a hegységnél a levegő felemelkedik, lehűl, felhő képződik, − a csapadék ezen az oldalon hullik le, − a levegő a hegygerincen átbukva leszáll, hőmérséklete emelkedik, több párát képes befogadni, − ez lesz a hegység száraz oldala. Csapadék keletkezése különböző hőmérsékletű légtömegek találkozásakor: a) Hidegfrontnál: (4 pont) − az

érkező hideg levegő gyorsan felemeli a területen lévő meleg levegőt, − zivatar kíséretében záporeső, esetleg jégeső hullik. b) Melegfrontnál: (4 pont) − az érkező meleg levegő felsiklik a területen lévő hideg levegőn, − a meleg levegő lassan hűl le, − több napig tartó, csendes eső hullik. Csapadék: a légkör páratartalmának kicsapódásából származó, földre hulló szilárd vagy folyékony halmazállapotú víz (2 pont) (pl. eső, havas eső, hó, jég, dara) (1 pont) Bevonat: a levegő páratartalmának közvetlen kicsapódása (pl. harmat, zúzmara, dér) Az 1. kérdés összesen: (2 pont) (1 pont) 26 pont A csapadékképződés alapeseteinél az okok és a folyamat teljes leírásakor adható a maximális pontszám, a javítás során nem kell szó szerint ragaszkodni a javítási útmutatóban leírtakhoz. Az 1-1 pont a csapadék- és a bevonatfajták esetében csak 2–2 helyes válasz esetén adható, nem bontható tovább. A feladat

összes pontszáma csak egész szám lehet. írásbeli vizsga 1021 4/6 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Javítási-értékelési útmutató 2. Kötőgépelemek (pl. csavarkötés) Forgómozgást közvetítő gépelemek (pl. tengelyek) Tengelykapcsolók (pl. oldható) Forgást átszármaztató gépelemek (pl. lánchajtás) Mozgást átalakító gépelemek (pl. forgattyús hajtómű) Fékszerkezetek (pl. dobfék) Egyéb gépelemek (pl. csövek) A 2. kérdés összesen: (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 14 pont A feladat javításakor más helyes példa is elfogadható. III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK „Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata” témakört választók feladata: A felnevelés alapelvei: − minimális veszteséggel történjen (az elhullás minél kisebb legyen) − a felnevelési költségek csökkentése (minél olcsóbb

legyen) − minél természetszerűbben történjen − megalapozza a magas termelést és a hosszú életkort (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) Módszerei: − természetes vagy szoptatásos − mesterséges vagy itatásos (1 pont) (1 pont) Összehasonlításuk: Természetesnél: − saját anyja szoptatja − az anyjával együtt van Mesterségesnél: − tejjel vagy tejpótló tápszerrel itatják − a felnevelés elkülönül Összesen: írásbeli vizsga 1021 (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 10 pont 5/6 2011. május 13 Mezőgazdasági alapismeretek középszint Javítási-értékelési útmutató A „Kertészeti alapismeretek” témakört választók feladata: 1. Dugványozás 2. Bujtás 3. Tőosztás 4. Palántanevelés 5. Oltás 6. Kertészeti termelés 7. Vegetatív szaporítás 8. Félcserjék 9. Harmatgyökerek 10. Fák Összesen: írásbeli vizsga 1021 (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 10 pont

6/6 2011. május 13