Tartalmi kivonat
Oxovegyületek és tulajdonságaik 1. Az alkoholokból kiindulva vezessük le az oxovegyületeket! oxidáció Primer alkohol aldehid oxidáció szekunder alkohol keton a, Jelöljük meg a jellemző funkciós csoportokat! b, Nevezzük meg a képződött vegyületeket! 2. Az oxovegyületek forráspontja magasabb, mint a velük azonos molekulatömegű alkánok forráspontja! Indokoljuk ezt az állítást a molekulák között működő kölcsönhatások alapján! Az oxovegyületek molekulái között dipólus-dipólus kölcsönhatás lép fel, mert poláris molekulák. Az alkánok között diszperziós kölcsönhatás alakul ki, ez gyengébb, mint a dipólus-dipólus. Így alacsonyabb a forráspont az alkánok esetében 3. Hogyan viselkednek az oxovegyületek oxidációs hatásokra! Az oxovegyületek oxidáció során karbonsavvá alakulnak. Aldehidből a megfelelő szénatomszámú karbonsav keletkezik. Ketonból láncbontással keletkeznek karbonsavak 4. Mi történik, ha az
oxovegyületek redukciót hajtanak végre? Redukcióval az oxovegyületek alkohollá alakulnak: Lásd az 1. Reakció megfordítása 5. Ismertessük a f ormaldehid és az acetaldehid legfontosabb tulajdonságait, felhasználásukat! A formaldehid: H-CH=O, tiszta állapotban színtelen, szúrós szagú, vízben jól oldódó gáz. A gyakorlati életben 35-40 tömegszázalékos vizes oldatát használják, ezt nevezzük formalinnak. A formalin erős sejtméreg (kicsapja a fehérjéket), ezért régen nagy mennyiségben használták fertőtlenítésre vagy állatpreparátumok készítésére. A formaldehidet nagy mennyiségben gyártják a m etanol oxidációjával, azaz dehidrogénezésével. A formaldehid nagy részét műanyag gyártására használják, egy részét pedig paraformaldehid formájában tárolják. Az acetaldehid: CH 3 -CH=O, színtelen, alacsony forráspontú és szúrós, kábító szagú folyadék, igen könnyen polimerizálódik. AZ acetaldehid fontos
köztitermékként képződik az alkoholos ecetsavas erjedésnél. Az acetaldehidet régebben acetilénből (vízaddíció) vagy etil-alkoholból (dehidrogénezés) kiindulva gyártották, később etilén, újabban metanol lett a kiindulási anyag. Bár a v egyipar manapság csak feleannyi acetaldehidet igényel, mint formaldehidet, az acetaldehid továbbra is fontos kiindulási anyag az ecetsav és származékai előállításához. 6. Metánból kiindulva, hogyan lehetne acetaldehidet előállítani?