Gazdasági Ismeretek | Logisztika » Áruk eladásra történő előkészítésének feladatai

Áruk eladásra történő előkészítésének feladatai Az áruforgalmi folyamat végső szakasza és egyben a keresk. munka célja az áruk érékesítése A raktárban elhelyezett árut elő kell készíteni az eladásra. Az előkészítés művelete: - az áruk kicsomagolása: gyűjtődobozokból, konténerekből, zsákokból az árut ki kell venni, egyedileg becsomagolni, ha szükséges (pl. sajt csomagolás) - fogyasztói ár feltüntetése: kicsomagolás után mihamarabb elvégezni az árazást. Az eladási ár mellett fel kell tüntetni az áruegység árát is pl: Ft/l, Ft/db, Ft/kg. Figyelni kell, hogy árazás során az áru ne sérüljön, az ár ne takarja az áru feliratait, az árcédula könnyel eltávolítható legyen, és mindig azonos helyen szerepeljen. - vagyonvédelmi címkével való ellátása: ezek a címkék lehetnek 1x használatos öntapadó cimkék, melyek parányi áramkört tartalmaznak, és a pénztári fizetésnél hatástalanítják őket. Lehetnek

többször használatos eszközök, melyeket az áru kifizetése után a pénztárnál távolítanak el egy speciális szerszámmal. Amennyiben ezeket a címkéket nem hatástalanítják, a kijáratnál elhelyezett detektorok jelzik. - az áru elhelyezése az eladótérben: több szempontot kell figyelembe venni: 1. az áru jellegét: az árukat úgy kell elhelyezni az eladótérben, hogy az áru használat szempontjából fontos tulajdonságai érvényesüljenek. Látható legyen a ruha fazonja, szabása, a bútorokat, lakberendezési tárgyakat célszerű életszerű környezetben bemutatni, az előreszeletelt felvágottakat tálcákra, a zöldségeket, gyümölcsöket ízlésesen kosárban elhelyezve fokozzák a vevők vásárlási kedvét. 2. alkalmazott értékesítési módot 3. áru keresettségét, ismertségét: a bejárattól távolabb elhelyezni, az új termékeket kiemelt helyen, árubemutatóval egybekötve kihelyezni 4. a kereskedelmi vállalkozás üzletpolitikai

célkitűzéseit: új termékek megismertetése, a gyorsan eladni kívánt termékeket több helyen elhelyezni lehetőleg szemmagasságban 5. munkaszervezési és vevőkényelmi szempontokat: célszerű a gyorsan fogyó és nehezen mozgatható árukat a raktárak bejáratához helyezni. 6. az áru minőségének védelmét: figyelembe kell venni, hogy az áruk átvehetik egymás ízét, illatát, hőmérsékletét 7. vagyonvédelmi szempontokat: különösen nagy értékű, kisebb terjedelmű árukat zárt pultokban, vitrinekben kell tárolni, a könnyel eltulajdonítható apró árukat a pénztár közelében célszerű elhelyezni Az áruk eladásra történő előkészítést segítő gépek, eszközök: szeletelő, csomagoló, címkéző gépek