Tartalmi kivonat
Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola AYUR-VEDA Összeállította: Sundari dd. (Dr Farkas Veronika) és Dr. Eszes Gabriella Új Vraja-dhama, 2005. Tartalomjegyzék I. 1. 2. 3. 4. 5. Bevezetés Az Ayur-veda meghatározása Az Ayur-veda történelmi alapja Az Ayur-veda nyolc fő területe Az Ayur-veda Magyarországon Srila Prabhupada az egészségről II. 1. a. b. c. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. a. b. c. d. 10. 11. 12. 13. Filozófiai háttér A feltételekhez kötött élőlények felépítése A lélek A finom fizikai test ~ Az elme ~ Az értelem ~ A hamis ego A durva fizikai test Az öt őselem A hét dhatu A három mala Nadik Sroták Chakra Marma pontok A négy alapelv A lélek Az elme Az érzékszervek A fizikai test A karma A három guna A prana, tejas, ojas A húsz guna III. 1. a. b. c. 2. 3. a. b. A dhosák rendszere A doshák meghatározása és funkciója A vata dhosa jellemzői A pitta dosha jellemzői A kapha dosha jellemzői A dhosák harmóniája A dhosák
dinamikája A doshák váltakozása az életszakaszokban A doshák váltakozása a napszakokban 2 c. 4. a. b. c. A doshák váltakozása az évszakokban A doshák egyensúlyzavara A vata dosha zavarának tünetei A pitta dosha zavarának tünetei A kapha dosha zavarának tünetei IV. 1. a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. Az Ayurveda holisztikus szemlélete Egészségmegőrzés Étrend Gyógynövények, fűszerek hatása egészségünkre Színterápia Aromaterápia Ásványok alkalmazása Zene terápia Ima szerepe Yoga Napirend Szezonalitás V. Állapotfelmérés az Ayur-vedában 1. A betegségek megnyilvánulásának hat lépcsője VI. a. b. c. Ayur-vedikus kezelés Purvakarma Pancakarma Pascatkarma VII. Gyakorlati tanácsok, tisztítókúrák, példák öngyógyításra VIII. 1. 2. 3. Függelék Dosha tulajdonságok Dosha tesztek Vegetáriánizmus előnye, jelentősége IX. Irodalmi források 3 I. Bevezetés 1. Az Ayur-veda meghatározása Az Ayur-veda a holisztikus
életfilozófia ősi indiai tudománya. Az „ayu” és a „veda” szanszkrit szavakból tevődik össze. „Ayu” életet jelent, ami a négy alapelv: a lélek (atma), az elme (manas), az érzékszervek (indriya) és a fizikai test (sarira) kölcsönös kapcsolatára utal. „Veda” pedig tudományt jelent, így az Ayur-veda az élet tudományát foglalja magába. Nemcsak orvostudomány, hanem egy szemlélet a világról. Évmilliók óta létező tradíció, amely az étrendet, viselkedést és az életmódot az egészség megőrzése és helyreállítása részeként tárgyalja. Az Ayur-veda a legnagyobb hangsúlyt a prevencióra, az egészség megőrzésére helyezi. 2. Az Ayur-veda történelmi alapja Az Ayur-veda Istentől származó tudomány, a Vedák transzcendentális tudásának része. A négy Veda közül az Atharva Veda tartalmazza a legtöbb információt az Ayur-vedáról. Brahma, a teremtés félistene adta át az Ayur-veda tudományát Daksa Prajapatinak, aki
továbbadta az Ashvini-kumaráknak, a félistenek orvosainak Tőlük Indra kapta meg ezt a tudást és adta tovább Dhanvantarinak, akit a gyógyításért felelős inkarnációként tisztelnek és a halhatatlanság nektárjával teli edényt tartja a kezében (SB. 1317: „A tizenkettedik inkarnációban az Úr mint Dhanvantari jelent meg, ”). Az ő tanítványa Sushruta, aki a Sushruta-samhita művében foglalta össze az Ayur-veda alapjait, valamint teljes részletességgel ismertette a különböző sebészeti eljárásokat, amelynek az alapelveit ma is használják a plasztikai sebészetben. Indra Atreyanak is átadta az Ayur-veda tudományát, akitől Charaka sajátította el, majd részletesen leírta a Charaka-samhita című művében a belgyógyászatba tartozó valamennyi betegség tünetét és gyógyszeres illetve pancakarma terápiával történő kezelését. A harmadik fontos ayurvedikus írás a Vagbhat-samhita, amely 2 könyvet, az Astangahridayát és az
Astanga-sangrahát foglalja magába és az Ayur-veda mind a nyolc ágazatának alapjairól nyújt leírást. A védikus tudományok más területeihez hasonlóan az Ayur-vedát, a gyógyítás ősi tudományát is a tanítványi láncolaton keresztül lehet elsajátítani egy hiteles lelki tanítómestertől. Nekünk, Gaudiya vaisnaváknak az Ayur-veda szempontjából a legfontosabb gurunk Hanuman, aki Ramacandra testvérét, Laksmant keltette életre a Himalájából származó gyógyfüvekkel. A Caitanya lilában Ő volt Pundarika Vidyanidi, aki Úr Caitanya társaként és követőjeként orvosi szolgálatot végzett. Minden gyógyulási folyamat csak úgy működhet, ha imádkozunk Krsnához és a fent említett tanítványi láncolat tagjaihoz, akik áldását és kegyét kérjük a felépüléshez, hogy ezáltal tudjuk folytatni Krsnának végzett odaadó szolgálatunkat. A Srimad-Bhagavatam így ír Dhanvantari dicsőségéről: „Dhanvantari, az Úr inkarnációja hírnevének
megtestesülésével rövid idő alatt meggyógyítja az örökké beteg élőlényeket, s csakis ő az, akinek a félistenek hosszú életüket köszönhetik. Az Istenség Személyiségét mindezért örökké dicsőítik. Részt kér az áldozatokból is, és ő az, aki megalapozta az orvoslás tudományát az univerzumban.” Srila Prabhupada magyarázata: „Amint azt a Srimad-Bhagavatam elején olvashatjuk, az Istenség Személyisége az eredeti 4 forrása mindennek, s minden Tőle származik. Ebből a versből megérthetjük, hogy az orvostudományt szintén az Istenség Személyisége vezette be Dhanvantari inkarnációjában, ezért ez a tudomány szintén megtalálható a Vedákban. A Védák jelentik minden tudás forrását, agy az orvostudományról is írnak, hogy az emberek tökéletesen meggyógyíthassák a betegségeket. Testének felépítése miatt a megtestesült élőlény már eleve beteg – maga a test a betegségek szimbóluma. A betegségeknek számtalan
formája van, s ahol születés és halál van, ott betegségnek is lennie kell. Az Istenség Személyiségének kegyéből nemcsak a test és az elme betegségei gyógyulnak meg, de a lélek is megszabadul a születés és halál állandó ismétlődésétől. Az Urat bhavau-sadhinak is nevezik, ami azt jelenti, hogy Ő az, aki kigyógyíthat az anyagi lét betegségéből.” (SB 2721) 5 Az ayurvedikus tanítványi láncolat Krsna Brahma Daksa Prajapati Ashvini-kumarak Indra Dhanvantari Atreya Sushruta Charaka Sushruta samhita Charaka-samhita 3. Az Ayur-veda nyolc fő ága 1. 2. 3. 4. 5. 6. Kaya-chikitsa: belgyógyászat Shalakya-tantra: fül-orr-gégészet, szemészet Vishagara-vairodh tantra: toxicológia Balaroga-chikitsa: gyermekgyógyászat, nőgyógyászat, szülészet Shalya-chikitsa: sebészet Bhuta Vidya: mikroorganizmusok és finom fizikai lények okozta betegségek tana (pszichiátria) 7. Vajikarana: szaporodástan 8. Rasayana: fiatalítás,
egészségmegőrzés 4.Az Ayur-veda Magyarországon Az Egészségügyi Minisztérium 11/1997-es határozata alapján az Ayur-veda a hivatalosan elismert, orvosi végzettséghez kötött tevékenységek sorába tartozik. 5.Srila Prabhupada az egészségről Srila Prabhupada írásaiban nagyon sok helyen említi az Ayur-vedát, amelynek különböző tanácsait, gyógymódjait a mai napig is alkalmazzák szerte a világon. A testtel és elmével kapcsolatos kötelességek „Srila Bhaktivinoda Thakura ezzel kapcsolatban figyelmeztet bennünket: nem szabad helytelenül azt gondolnunk, hogy a teljes lemondás magában foglalja az olyan kötelességek feladását, amelyek a test és az elme számára szükségszerűek. Még ezek sem számítanak 6 érzék-kielégítésnek, ha a Krsnának végzett szolgálat szellemében vállaljuk őket.” (CC Adilila 4170 m) Nincs szó testi betegségek okozta szenvedésről „Tulajdonképpen a lelki tudat egészségesen tartja a testet. Ahogyan a
lélek a testben van, a tudat is ott van, bár lehet, hogy szennyezett, de ahogy a lélek elhagyja a testet, a test azonnal bomlani kezd. A test lebomlását a lélek jelenléte akadályozza meg Tehát ha a lelki tudatban fejletté válunk, akkor nincs szó testi betegségek okozta szenvedésről.” (Bhagavad-gita lecke 2.14 Mexico, 1975febr14) II. Filozófiai háttér Ebben a fejezetben áttekintünk egy pár fontos alapfogalmat, amelyek megértése szükséges az Ayur-veda által adott ismeretek elsajátításához. 1 A feltételekhez kötött élőlények felépítése Az élőlények legalapvetőbb azonossága, hogy lelkek, amelyet ideiglenesen finom és durva fizikai test különböző rétegei burkolják be. A lélek örök, míg a többi, testet alkotó réteget csak az anyagi világban való működésre, a lelki élettel nem foglalkozók érzék-kielégítésre, míg a Vedákat követők odaadó szolgálatra használnak. a. A lélek (atma) A lelki energia része, két
fő típust különítünk el: az egyéni lélek (jiva atma) és a Felsőlélek (Paramatma). Közös tulajdonságuk, hogy örök életűek, elpusztíthatatlanok, teljes boldogsággal és tudással teliek, de amíg a Felsőlélek hatalmas, hiszen maga az Istenség Legfelsőbb Személyisége, addig az egyéni lélek csak parányi része, mint tűznek a szikra. A Felsőlélek Krsna olyan formája, amely minden élőlény szívében van, és irányítást ad az egyéni, hogy cselekedni tudjon eredeti természete szerint, vagyis Krsna szolgájaként. Az egyéni lélek pedig maga az élőlény, amelyet anyagi természetű burkok vesznek körül. A testen belül a lélek a szívben helyezkedik el, jelenlétének a bizonyítéka pedig a tudat. b. Finom fizikai test A lélek körül megtalálható burok, amely elkíséri a egyéni lelkeket ebben az anyagi világban. Ezt a réteget csak az anyagi univerzum burkain történő áthaladás során veti le az élőlény, amikor a lelki világba tér
vissza. Három fő összetevője van: ~ Az elme (manas) A gondolkodás, érzés és akarat területe. Az érzékszervek által a külvilág felől közvetített információt dolgozza fel, elemez, majd tettekre utasítja a testet. Az elmére három irányító erő hat: prana (életerő – levegő minőségű), tejas (tűz), ojas (életnedv). Ezen három elem egyensúlya biztosítja a mentális harmóniát és tisztaságot. 7 A Katha Upanisad így ír a feltételekhez kötött élőlény egyes összetevőinek viszonyáról: „Az egyéni lélek az anyagi test szekerének utasa, az értelem pedig a hajtó. Az elme a gyeplő, az érzékek pedig a lovak. Ily módon örvend vagy szenved a lélek az elme és az érzékek társaságában – ez a nagy gondolkodók megértése.” (BG 635m) ~ Az értelem (buddhi) Intelligenciának is szoktuk nevezni. Legfőbb feladata dönteni igaz és hamis, jó és rossz, értékes vagy értéktelen között, felmér és értékel. Segít bennünket
a megértésben és a döntésekben. Ideális esetben a lélek irányítása alatt áll, ekkor beszélünk tiszta értelemről, azonban ha szennyezett, akkor a csapongó elme kívánságait követi, szolgálva a test és az érzékek vágyait. ~ Hamis ego (ahankara) Az ego énérzetet jelent, az „én” és „enyém” megvalósításának területe. Ha igazi énünkkel kapcsolatos, akkor igazi egonak nevezzük, ez pedig annak a megértése, hogy nem ez a test, hanem szellemi lélek vagyunk, Krsna örök szolgái. Azonban a feltételekhez kötött lelkekre jellemző, hogy az anyagi elemekből álló, ideiglenesen létező fizikai testükkel azonosítják magukat, ezért ebben az esetben hamis egoról beszélünk. Ez a helytelen megértés eredményezi ragaszkodásainkat a testünkhöz, anyagi javainkhoz, családtagjainkhoz, de ugyanez okoz szenvedéseket, a fájdalom tudatosulását is. c. A durva fizikai test Azt a réteget jelenti, amely a finom fizikai test után borítja be a
lelket. Életről életre másikra cseréljük, Srila Prabhupada sokszor idézett példájával élve, mint egy elnyűtt ruhadarabot levetjük, hogy aztán a karma törvényének szabályai szerint újakat fogadjunk el. Finom szinten minden pillanatban változik, ahogyan a sejtek folyamatosan megújulnak. 2. Az öt őselem (pancha-mahabhuta) Az anyagi világot és annak szerves részeként működő durva fizikai testünket öt alapvető elem építi fel: az éter (akasa), a levegő (vayu), a víz (jala), a tűz (agni) és a föld (prthvi). Ezeket az elemeket nem szabad szó szerint venni, ahogyan mi ismerjük őket, a kifejezések hátterében egy sokkal egyetemesebb jelenség áll. Az iménti felsorolás az univerzum keletkezésekor ezen öt elem megnyilvánulási sorrendjét is jelzi a finomabb, kézzel kevésbé megfogható felől a durva anyagi elemekig. Minden megelőző elem természetét tekintve finomabb, és a soron következő elem kialakulásának megalapozásául
szolgál, minden elem tartalmazza az azt megelőző természeti jegyeit is. 8 AZ ÖT ŐSELEM ÖSSZETÉTELE Éter levegő Levegő éter Tűz éter Víz éter Föld éter 50% 12.5% Tűz éter anyagi elem tűz levegő anyagi elem levegő tűz anyagi elem levegő víz anyagi elem levegő föld anyagi elem 12.5% víz föld víz föld víz föld tűz föld tűz föld 12.5% 12.5% 3. A hét dhatu A dhatuk a test által megtartott anyagok és szerkezetek, amelyek minduntalan megújulnak és pótlódnak, röviden testszövetnek is szokták fordítani, ami ugyan nem fejezi ki a pontos jelentést, de a könnyebb megértés kedvéért röviden szövetként utalunk rá. Az Ayur-veda szerint testünket alapvetően hét szövet alkotja, amelyeket az alábbiakban sorolunk fel legfontosabb funkcióikkal. A felsorolás kialakulásuk sorrendjét is jelzi Minden soron következő dhatu a megelőzőnek kifinomultabb, tisztább formája és abból táplálkozik. Rasa – sejt
közötti állomány, plazma, tápfolyadék: az emésztési folyamat anyagcsere végterméke, tápanyaggal látja el a testet Rakta - vér: életerőt biztosít és fenntartja a keringést Mamsa – izmok, kötőszövetek: csontok befedése Medha – zsírszövet, olajok: a test kenése és olajozása Asthi – csontok, porcok: test vázát adja, mozgást, járást elősegíti Majja - csontvelő: kitölti a csontokat, vérsejtek termelése + idegszövet: beidegzés + mirigyek: hormonok termelése Shukra - ondósejtek/petesejtek: szaporodás 4. A három mala A mala elnevezés azokra a szükségtelen vagy egyenesen káros anyagokra utal, amelyek kiválasztásra kerülnek. Három fő típusát különböztetjük meg Bár a szervezet számára végül feleslegessé válnak, eltávolításuk előtt hasznos funkciókat is betöltenek a testben, ezek a következők: 9 Purish - széklet: a dhatukból összegyűjtött szilárd méreganyagokat és anyagcsere termékeket távolítja el
Mutra - vizelet: a dhatukból származó folyékony halmazállapotú mérgeket távolítja el a húgyutakon át Sveda – izzadtság: az előzőhöz hasonlóan a folyékony mérgeket eliminálja a bőrön keresztül Amennyiben hosszú ideig nem kerülnek kiválasztásra, olyan egészségtelen állapotát eredményezik a testnek, amelyek betegségek kialakulásának alapjául szolgálnak. Ez azáltal történhet meg, hogy a dhatukba lerakódva akadályozzák azok kiegyensúlyozott működését. A malák kategóriájába tartoznak még a könny, a nyál, genny, vizenyő. 6. Nadik A nadik finom, emberi szemmel nem látható járatok, amelyek a finom és durva fizikai testben egyaránt megtalálhatók, egymással kölcsönös kapcsolatban állva. Prana kering ezeken a járatokon. Csak annak érzékeltetésére, hogy mennyire behálózzák testünket, a finom fizikai rétegekben 72000 nadi található. 7. Sroták A srota elnevezés a szervezetet behálózó csatornákra, pórusokra vagy
rendszerekre utal, amelyeken a később részletezett dhosák és dhatuk vagy az elemeik keringenek a különböző szervekhez. A keringésnek ezen folyamatán át a dhatuk átalakulnak a korábban említett sorrendben a rasatól a shukráig. A sroták károsodása kedvezőtlenül hat azokra a szövetekre, amelyen áthaladnak. 8. Chakra A chakrák olyan finom szinten észlelhető energia központjai a szervezetnek, amelyek állapota befolyásolja a finom és durva fizikai testet egyaránt. A nadikon közlekedő prana ezekben a központokban raktározódik. Hét chakráról beszélhetünk: korona, harmadik szem, torok, szív, köldök, napfonat és gyökér chakrák. 9. Marma pontok A marma pontok a test alapvető részei, amelyek ismerete alapjául szolgál a kínai akupunktúrának. A Sushruta Samhita foglalkozik részletesen ezen pontok masszírozásával Olyan helyek a testen, ahol izmok, inak, vénák, artériák, csontok, ízületek találkoznak, de itt találkozik a vata,
pitta, kapha és a sattva, rajas, tamas is. Az olajos masszírozás, amelyet később tárgyalunk részletesen, ezen pontokon tudja a leghatékonyabban a test megbomlott egyensúlyát helyreállítani, de fontos szerepe van az egészség megőrzésében, a test hosszú távú túlélésének biztosításában, az elme egészséges működésében. A 107 marma pontot két csoportra oszthatjuk fel, fő- és alárendelt marma pontok. A fő pontok a csakrák felett találhatóak, a kisebbek szétszórva a törzsön és végtagokon. 10 A ma hozzáférhető írásos források zöme csak masszírozását említi ezen marma pontoknak, de Ayur-vedikus akupunktúrát is gyakoroltak évezredekkel ezelőtt, ahol tűt illetve moxával történő kezelést alkalmaztak. 9. A négy alapelv Az „Ayu”, vagyis élet négy fő elven nyugszik, amelyek egymással kölcsönös kapcsolatban állnak, ezek a lélek, elme, érzékszervek és a fizikai test. a. A lélek (atma) A test létét,
működését biztosító fő összetevő, amely nélkül a test csupán halott anyag. Örök életű, teljes boldogsággal és tudással teli. Jelenlétének bizonyítéka a tudat b. Az elme (manas) A gondolkodás, érzés és akarat területe. Az érzékszervek által a külvilág felől közvetített információt dolgozza fel, elemez, majd tettekre utasítja a testet. c. Az érzékszervek (indriya) A fizikai testnek olyan szervei, amelyek a külvilágban a nekik megfelelő minőségű, természetű érzéktárggyal (tanmantra) lép kapcsolatba, majd a róla szerzett információt az elmébe továbbítja. Öt tudásszerző és öt cselekvő érzékszerv tartozik ide, amelyek összekapcsolódnak a durva fizikai testet felépítő öt ősi elemmel. Egészségünk feltétele a minőségileg és mennyiségileg megfelelő ingerek akadály nélküli eljuttatása a kiegyensúlyozott, békés állapotban levő elméhez, amely tiszta állapota révén megfelelő döntéseket hoz és ezt a
fizikai test végrehajtja. AZ ÖT ŐSELEM ÉS AZ ÉRZÉKEK Tudásszerző Cselekvő Cselekvés érzékszerv érzékszerv Őselem Érzéktárgy Érzékelés Éter Hang Hallás Fül Beszéd Száj Levegő Forma Tapintás Bőr Dolgozás Kéz Tűz Szín Látás Szem Járás Láb Víz Íz Ízlelés Nyelv Nemzés Nemi szerv Föld Illat Szaglás Orr Ürítés Végbél 11 d. A fizikai test (sarira) Durva és finom fizikai testre oszthatjuk, amelyeket egy korábbi pontban részletesen tárgyaltunk. 10. A karma A karma tetteket jelent. Röviden ezzel a kifejezéssel szoktunk utalni a karma törvényére, mely szerint minden lélek előző életeiben végrehajtott tettek alapján kénytelen elfogadni a következő életében egy anyagi testet. Rossz és jó cselekedetek egyaránt visszahatásokat váltanak ki, amelyek megkötik az élőlényt. Ám, ha valaki felhagy az anyagi tettekkel és az odaadó szolgálat útjára lép, akkor az ezt követően végzett
tettek már nem fognak visszahatást kiváltani, így képes a feltételhez kötött élőlény a születés és halál körforgásából kiszabadulni. 11.A három guna A guna alatt minőséget értünk, de általánosabb értelemben az anyagi világban jelen levő, a feltételekhez kötött élőlényeket irányító kötőerőket is ezzel a szóval jelöljük. Ezen kötőerők hatása alól ebben az anyagi világban egyetlen kivétel van, Ő Krsna, akit ezért nirgunának neveznek. A Bhagavad-Gitában ez áll: „Tudd meg, hogy mindegyik létállapot az Én energiám által nyilvánul meg, legyen az jóság, a szenvedély vagy a tudatlanság kötőerejében. Bizonyos értelemben Én vagyok minden, mégis független vagyok Rám nem hatnak az anyagi természet kötőerői, mivel azok épp ellenkezőleg Bennem vannak.” (BG 7.12) Három kötőerőről beszélünk: jóság (sattva), szenvedély (rajas) és tudatlanság (tamas). E három minőség definícióját a Vedak a
következőképpen határozzák meg: „Óh, bűntelen! Mivel tisztább a többinél, a jóság kötőereje ragyogó, és megszabadítja az embert minden bűnös tett visszahatásától. A jóságban élőket a boldogság érzése és a tudás köti meg.” (BG146) „Óh, Kunti fia! Tudd meg, hogy a szenvedély minősége vég nélküli vágyból és sóvárgásból születik, ezért az anyagi gyümölcsöző tettekhez köti a megtestesült élőlényt.” (BG147) „Óh, Bharata fia, tudd meg hát, hogy a sötétség tudatlanságból született kötőereje okozza valamennyi megtestesült élőlény illúzióját. A kötőerő hatásának következménye az őrültség, a tunyaság és az alvás, ami megköti a feltételekhez kötött lelkeket.” (BG 148) Ez a három kötőerő állandóan vetekszik egymással az elsőbbségért, amely egy dinamikus egyensúlyt jelent, tisztán, önmagában egyik minőség sem létezhet. Ha egy-egy kötőerő hatásáról beszélünk, az az adott
minőség túlsúlyát jelenti a másik kettőhöz képest. „Óh, Bharata fia, néha a jóság kötőereje kerül túlsúlyba, elnyomván a szenvedély és a tudatlanság minőségét, néha a szenvedély győzi la a jóságot és a tudatlanságot, máskor pedig a tudatlanság uralkodik a jóság és a szenvedély felett. Ily módon örök küzdelem folyik közöttük az elsőbbségért.” (BG 1410) A hit, az áldozatok, a vezeklés és az adományozás is e három minőség szerint különbözhet, amelyet a Bhagavad-Gita 17. fejezete tárgyal részletesen 12 A napszakok is a gunák hatása alatt állnak. A kora reggeli órák a sattva periódusába tartoznak, emiatt ezek a legalkalmasabb órák a lelki gyakorlatokra, meditációra, a szentírások tanulmányozására. Ezután a rajas ideje következik, amelyre jellemző a rohanás, munka, állandó mozgás, utazás, konfliktusok a munkahelyen. Esti órákban pedig tamagunába merülnek a feltételekhez kötött lelkek, ez az
emberek többségének a szórakozás, az érzékkielégítések hajszolásának ideje, amely végül alvásban végződik. A három kötőerő az elmére is hatást gyakorol. A sattva hatása alatt az elme csendes, éber, kedves, komoly, udvarias, segítőkész másokkal, tudatos az egészségéről. A rajasikus elme túl aktív, mindig szórakozást, érzékkielégítést keres, szeret uralkodni másokon, hírnevet, rangot, befolyást hajszol. A tamas túlsúlya alatt az elme tompa, letargikus, lusta, érzéketlen, nincs vágya a fizikai és mentális fejlődésre, akaraterő és szorgalom híján van. A lelki élet szempontjából a jóság minősége a legelőnyösebb, mert elősegíti a helyes gondolkodást, megfelelő döntések meghozatalát. Ugyanakkor a feltételekhez kötött élőlények esetében a sattva mellett a dinamikához, mozgáshoz szükség van rajasra, az elme pihenéséhez az alvás ideje alatt pedig tamasra is. Az ételek kötőerők szerinti csoportosítását
lsd. az Étrend címszó alatt 12. A prana, tejas, ojas A prana életerőt vagy életlevegőt jelent. A szervezetet behálózó csatornákon, a nadikon kering és tisztítja azokat a szervezetünket érintő károsító külső behatásoktól (pl.: „junk food”gyorséttermi szemét ételek, kábítószerek, vegyszerek, sugárzás, levegő-szennyeződés) A prana a sadhana során fejlődik és kitisztítja a karmikus szennyeződéseket is. A tejas belső sugárzást jelent, amely tűz minőségű. Az ojas életnedvet jelent, folyékony tulajdonságú. A prana, tejas, ojas három elem egyensúlya biztosítja a mentális harmóniát és tisztaságot. További funkcióik közé tartozik, hogy kapcsolatban állnak az endokrin rendszerrel is. A prana az egyensúlyt, az alkalmazkodási készséget és a növekedést irányítja, a tejas a metabolizmust és az emésztést, míg az ojas a szaporodást és az energia tartalékokat. Mind a három energia adja az erőt az immun rendszernek, de
szükségesek az idegrendszer, a légzés megfelelő működéséhez is. A prana, tejas, ojas fejlesztéséhez tiszta étrend, dharmikus életvitel, ez elme és érzékek megfelelő kontrollálása a yoga folyamatok által, amelyekből kiemelendő a jelen korunkban leghatékonyabb yoga folyamat, a bhakti yoga. 13. A húsz guna Az egyes testalkatok jellemzésére az Avur-veda speciálisan definiált tulajdonságokat is megad, amelyek tíz ellentétes párat alkotnak. 13 A HÚSZ GUNA Nehéz (guru): tömegnövekedést okoz, Könnyű (laghu): csökkenti a tömeget, levertséget, tompaságot eredményez segíti az emésztést, éberré, frissé tesz Lassú (manda): nehézkességet, ernyedtséget, tompaságot okoz Gyors/éles (tiksna):figyelmet, gyors felfogást segíti, fekélyt, perforációt okoz Hideg (sita): zsibbadást, Meleg (ushna): emésztést, kitágulást, öntudatlanságot, görcsöt, félelmet okoz gyulladást, dühöt, gyűlöletet vált ki Olajos (snighda):
simaságot, nedvességet, csúszósságot ad, együttérzést növeli Száraz (ruksa): növeli a szárazságot, felszívó képességet, székrekedést, idegességet Csúszós (slakshna): növeli a simaságot, szeretetet és a törődést, csökkenti a durvaságot Durva (khara): repedezett bőrt eredményez, figyelmetlenséget, merevséget hoz létre Sűrű (sandra): szilárdságot, sűrűséget, erőt fokozza Folyékony (drava): felold, folyékonnyá tesz, elősegíti a nyálképződést, együttérzést, összetartást Lágy (mrdu): lágyságot, finomságot, Kemény (kathina): keménységet, erőt, gyöngédséget, szeretetet, törődést merevséget, irigységet, érzéketlenséget okoz fokozza Szilárd (sthira): stabilitást, ellenállást, támaszt, székrekedést és hitet növeli Mozgékony (cala): mozgást, nyugtalanságot és hitetlenséget idéz elő Finom (sukshma): növeli az érzelmeket, behatol a finom hajszálerekbe Nagy (sthula): elhízást, ellenállás
fokozódását eredményezi Nem nyálkás (vishada) Nyálkás (picchila) 14 III. A doshák rendszere 1. A dosha meghatározása és funkciója A doshák olyan erők, amelyek az öt őselem ( pancha mahabhuta ) meghatározott arányú kombinációjából jönnek létre és az őket alkotó elemeknek a biológiai energiáit, tulajdonságait hordozzák magukban. A doshák működése eredményezi a testen belül a mozgást és a változást, mivel a dhatuk és a malák önmaguktól nem képesek a változásokra. A doshák irányítják az emésztést és az anyagcsere folyamatokat, a testben minden szövethez és sejthez eljutnak, biztosítva azoknak a tápanyag- és oxigénellátását, valamint az anyagcsere folyamatok során keletkezett végtermékek elszállítását. Ezt oly módon teszik, hogy a test mélyebb rétegeiből az üreges szervek felé hajtják a salakanyagokat, mialatt a tápanyagokat a vékonybélből történő felszívódásuk után valamennyi sejthez
eljuttatják. Mindegyik dosha a saját zónájában végzi a legintenzívebben ezeket a funkciókat. Minden személynek egyedülálló dosha típusa van, és annak megfelelő étrendi szükséglete. A doshák azonban nemcsak a durva fizikai testen fejtik ki a hatásukat, hanem a finom fizikai testen is, ezáltal összekapcsolják a kettőt. Ennek következtében különböző fizikai és pszichés felépítésű személyiségtípusokat határoznak meg, vagyis valakinek a természetét. A prakriti és vikriti meghatározása Minden embernek egy sajátos alkata és természete van, amelyre kétféle ok ad magyarázatot. Az egyik a születéskori alkatunk, amelyet prakritinek nevezünk A fogantatáskor az apai és anyai ivarsejtekben az öt elem bizonyos aránya és azoknak megfelelő doshák kombinációja van jelen, amely kialakítja az egyén fizikai testfelépítését. Emellett a kötőerők (gunák) hatással vannak az élőlény elméjére, amelyek pedig a pszichés alkatát
határozzák meg. A másik tényező, ami befolyásolja az alkatunkat és természetünket, az életmódunk és azok a környezeti hatások illetve szokások, amik az életünk során érnek bennünket. Amikor ezek megváltoztatják az eredeti dosha egyensúlyunkat, akkor diszharmónia, majd betegség jön létre. Az így kialakult alkatot vikritinek hívják Három alapvető dosha nyilvánul meg a fizikai és a pszichológiai felépítésünkben, amelyet az Ayurvedában tri-doshanak neveznek. Ezek a vata, pitta és kapha doshaként ismertek 15 a. A vata dosha jellemzői Domináló elemei Az éter ( akasa ) és a levegő ( vayu ). Tulajdonságai Könnyű, finom, száraz, hideg, gyors, mozgó, szétterjedő, durva, kemény. Testen belüli elhelyezkedése A vata zóna a test alsóbb részein, a köldöktől lefelé terjed. A fő székhelye a vastagbél, ezen kívül megtalálható a végbél, húgyúti rendszer, az ivarszervek, a gerinc, a medence- és combcsontok, valamint a lábak
területén. Funkciója A vata fő funkciója a mozgatás, a szállítás és a kiválasztás. Ennek megfelelően a vata dosha biztosítja a testfolyadékok keringetését, a vesében és a vastagbélben a folyadék visszaszívását, és elkülöníti a kiürítésre kerülő malákat ( vizelet, széklet ).Stimulálja a bélrendszer mozgását. 16 A vata működteti a mozgató szervrendszert, a neuro-hormonalis rendszert, továbbítja az idegrendszer impulzusait, valamint az érzékszervek által felfogott ingereket szállítja az elméhez. Továbbá a beszéd és légzés folyamataiért is felelős A vata doshával kapcsolatban lévő érzékek A hallás és a tapintás. A vata doshához kapcsolódó érzelmek Jellemző a vata típusra a lelkesedés, a buzgóság, a rugalmasság, valamint a szorongás, a feszültség és a félelem. A vata doshára jellemző alapvető íz: a csípős A vata doshára jellemző színek: barna, fekete, lila A vata doshára jellemző fizikai és
pszichés testalkat típus Azoknak az embereknek, akiknél a vata dosha dominál, a fizikai és érzelmi jellemvonásaik az éter és a levegő alapvető tulajdonságaival kapcsolatosak. Nagyon aktívak, mozgékonyak, energikusak és nyugtalanok. Az anyagcseréjük gyors, ezért gyakran vékony alkatúak, gyengén fejlett izomzattal és kiálló ízületekkel rendelkeznek. A bőrük száraz, durva és vékony, amelyeken keresztül jól láthatóak a vénáik. Az alvásuk, étkezésük és szokásaik általában nem szabályos ritmusú és az étvágyuk a végletek között váltakozik. Gyakran gyorsan beszélnek és mozognak és élvezik a kommunikáció minden formáját. A pulzusuk gyors, gyenge és szabálytalan. Nem szeretik a hideget, a szeles vagy száraz környezetet, a végtagjaik rendszerint hűvösek. Mentálisan gyorsak, könnyen tanulnak, kreatívak intellektuális beállítottságúak, de a memóriájuk nem erős. Általában érzékenyek, szerények és könnyen
kimutatják az érzelmeiket. Gyakran nyugtalanok, szoronganak és aggodalmat éreznek, ugyanakkor rugalmasak és jól alkalmazkodnak a változásokhoz. b. A pitta dosha jellemzői Domináló eleme A tűz ( agni ). Tulajdonságai Könnyű, meleg, olajos, éles, csúszós, mozgó, világító, tiszta, savas. Testen belüli elhelyezkedése A pitta zóna a test középső részén található, a rekeszizomtól a köldökig terjed. Az emésztőrendszer különböző részei tartoznak ide a gyomor, a vékonybelek, a máj , az epehólyag, és a hasnyálmirigy, valamint a lép és az erekben keringő vér. A bőr és a szemek területén is a pitta dominál. A pitta székhelye a vékonybélben van 17 Funkciója A pitta okozza az éhséget és a szomjúságot, illetve fokozza az emésztőnedvek és enzimek termelődését biztosítva ezáltal az emésztést és az anyagcsere folyamatokban az átalakítást és felszívódást. A pitta felelős az emésztés során keletkező hőért,
amely által fenntartja a testhőmérsékletet. A szemek megfelelő működését is a pitta irányítja és fokozza az intelligenciát. A pitta doshával kapcsolatban lévő érzék : a látás A pitta doshához kapcsolódó érzelmek Jellemző a pitta típusra a bátorság, a nagy akaraterő, az ingerlékenység, a düh, a féltékenység és az irigység. A pitta doshára jellemző alapvető íz : a savanyú A pitta doshára jellemző szinek : sárga, vörös, zöld A pitta doshára jellemző fizikai és pszichés testalkat típus A pitta dosha dominanciájú személyek a tűz elem tulajdonságait mutatják. Közepes a testfelépítésűek és az izomzatuk. Bőrük lágy, puha, meleg , könnyen elpirulnak, és gyakran erősen izzadnak. Bőrjelenségeikre a szeplő és anyajegy is jellemző A hajuk vékonyszálú, olajos és világos barnás vagy vöröses színű. A vágyaik a természetüknél fogva erős, kifejezetten jó étvágyúak. Alvásuk közepes, a pulzusuk erős és
stabil. Általában hangosan és szenvedélyesen beszélnek és szeretnek a figyelem középpontjában lenni. Nem bírják a meleget és a hőséget, a szemeik érzékenyek a napfényre Magas az intelligenciájuk, fejlett a megkülönböztető képességük, határozottak és gyakran törekednek vezetői pozícióra. Általában kontrollálni tudják az érzelmeiket, de stressz hatására ingerlékenyekké, dühösekké válhatnak. Élvezik a versenysportokat c. A kapha dosha jellemzői Domináló elelei A föld ( prthvi ) és a víz (jala ). Tulajdonságai Nehéz, kemény, szilárd, stabil, nedves, hideg, sűrű, folyékony, olajos, lassú. Testen belüli elhelyezkedése A kapha zóna a test felső részén található, a fejtől a rekeszizomig terjed. Székhelye a mellkasban van. A légúti rendszer szervei: orrüregek, szájüreg, garat, gége, légcső, hörgők és tüdő valamint a szív és rekeszizom területén fejti ki a funkcióját. Továbbá az ízületek, ínak,
szalagok, kötőszövet és zsírszövet területén is a kapha dominál. 18 Funkciója A kapha dosha biztosítja a szövetek összekötését, stabilizálását, valamint az ízületi felszínek és a testben előforduló hártyarétegek olajozását. A kapha zónában lévő szervek többségére jellemző, hogy színtelen vagy fehéres váladékokat termelnek, mint a nyál, nyálka, könny, orrváladék, szív- és mellhártya folyadék filmrétege, ízületek folyadékrétege, amelyek segítségével a kapha a nedvesítést, a párásítást, a kenést és összekötést végzi. Ezeken kívül irányítja az immunrendszert és az állóképességet. A kapha doshával kapcsolatban lévő érzékek A szaglás és az ízlelés. A kapha doshához kapcsolódó érzelmek Jellemző a kapha típusra a türelem, a szeretet, a megbocsátás, a mohóság és a birtoklásvágy. A kapha doshára jellemző alapvető íz : az édes. A kapha dosára jellemző színek: fehér, halvány kék. A
kapha doshára jellemző fizikai és pszichés testalkat típus Azokra az emberekre, akiknél a kapha dosha dominál a vaskosabb, tömzsi testfelépítés jellemző. Gyakran túlsúlyosak, könnyen híznak és fejlett izomzattal rendelkeznek A bőrük vastag, sima és nyirkos tapintatú, a hajuk erősszálú, hullámos és enyhén olajos. A fogaik erősek, szabályosak és fehérek. Közepes étvágyúak és lassú az emésztésük Mozgásukra és cselekedeteikre a tervszerűség és a kimért, lassú mozdulatok a jellemzőek, ugyanakkor jó az állóképességük. Hajlamosak a mély és a sok alvásra illetve a lustaságra Pulzusuk lassú, kemény és szabályos. Nem szeretik a nyirkos körülményeket Közepes intelligenciával rendelkeznek, lassan tanulnak, de a memóriájuk kitűnő. Tipikusan nyugodtak, békések, türelmesek és megbocsátóak. Általában nosztalgikus és szentimentális természetűek, sok szeretettel és odaadással rendelkeznek. Különböző
testalkat-típusú kategóriák léteznek, attól függően, hogy egy, kettő vagy három dosha dominanciája fordul elő az egyénben. Az egydoshás típus esetében a vata, pitta vagy kapha dosha aránya a másik kettőhöz képest jelentősen nagyobb arányban van jelen a másik kettőhöz képest. Második kategóriába a kétdoshás típusú személyek tartoznak, akiknél a háromból valamelyik két dosha körülbelül egyforma arányban van jelen. Eszerint vata-pitta, pitta-vata, vata-kapha, kapha-vata valamint pitta-kapha, kapha-pitta típusú emberekről beszélhetünk. A legritkább az a kategória, amikor a három dosha nagyjából egyforma arányban vannak jelen. Összesen tehát tíz különböző testalkat-típusú személyt különíthetünk el. 19 2. A doshák harmóniája A doshák tulajdonságainak az ismerete által meg tudjuk határozni, hogy ki milyen testalkat-típusú kategóriába tartozik, és az annak megfelelő étrenddel, életmóddal, napirenddel és
mozgás végzésével lehet fenntartani az egyensúlyt. Ez jelenti az egészség megőrzésének a kulcsát. Az egészséges emésztés folyamata 1. Prapaka szakasz A megfelelő emésztés alapvetően fontos az egészség megőrzésében. Az emésztés folyamatában mindhárom dosha tulajdonságai érvényesülnek. A kapha nedvesíti és cseppfolyósítja az ételt a szájban. A pitta átalakítja a kapha zónában előkészített ételt az agni (emésztés tüze ) által. A táplálék összekeveredik a savas emésztőnedvekkel Majd a vata szárító hatásának következtében elkülöníti a hasznos tápanyagokat a kiürítésre kerülő maláktól (salakanyagok). A hasznos tápanyagok felszívódását a pitta és a vata végzi 2. Vipaka szakasz A felszívódás után a tápanyagokat a vata dosha a dhatukhoz szállítja ahol azok a számukra szükséges tápanyagokat kivonja és beépítik a sejtjeikbe. 3. A doshák dinamikája A korábbi részben említetteken kívül a doshák
hatást gyakorolnak az egyes életszakaszokra, napszakokra és évszakokra és éghajlatra is, bizonyos periódusban bizonyos típusú dosha dominál. a. A doshák váltakozása az életszakaszokban - - Első életszakaszra, amely a fogantatástól a serdülőkorig tart a kapha dosha dominanciája jellemző. A kapha fő tulajdonságai, mint a növekedés, gyarapodás, a nehézség és a nedvesség jelenségek érvényesülnek az első életszakaszban. A magzat folyékony közegben, a magzatvízben fejlődik és táplálása a köldökzsinóron keresztül történik folyékony tápanyagok formájában. Főleg a negyedik hónaptól kezdve kifejezett növekedésnek és gyarapodásnak indul. Majd a csontrendszere is egyre keményebb és szilárdabb lesz, ami folytatódik a gyermekkorban. Ebben az életszakaszban jellemzőek a kapha túlműködéssel összefüggő betegségek. Második életszakaszban, amely a serdülőkortól a középkorúság végéig tart, a pitta dosha az uralkodó.
A test ilyenkor már kevésbé növekszik, inkább a nemi érésre jellemző másodlagos nemi jelleg fejlődik ki. Ebben az életszakaszban a pittára tulajdonságait hordozó aktivitás, tevékenyen életforma jellemző a személyiség teljes kifejlődésével és a felelősségérzet kialakulásával párhuzamosan. Ebben a periódusban a pitta dosha zavarával kapcsolatos betegségek jelentkeznek, mint a pattanásos bőrelváltozás, emésztési zavarok. 20 - A harmadik életszakasz a középkor végétől a test elhagyásáig tart. Ilyenkor a vata dosha hatása az uralkodó, amely miatt az ember aktivitása és energiája csökken, testsúlyából veszít, a bőr rugalmassága a víztartalma csökken, emiatt száraz és ráncos lesz. Az anyagcsere folyamatok lelassulnak, az alvásigény csökken, a sejtek és szövetek degradálódnak és pusztulnak. A mozgás korlátozottá válik, ízületi és keringési problémák, emlékezetzavarok jelentkeznek. b. A doshák
váltakozása a napszakokban - - Reggeli órákban a vata hatása dominál. Azon belül kora reggel a vata-vata periódus van, amikor felkelés után a vatára jellemző malák kiürítése történik. Ezután a tisztálkodás és zuhanyzás következik, majd a sattva gunában kedvező lelki gyakorlatok végzésével (meditáció, szentírások tanulmányozása) folytatódik. vata-pita periódus: reggeli fogyasztása javasolt vata-kapha periódus: munka kezdete Déli órákban a pitta dominál és az emésztőrendszer középső szakasza aktív és éhséget és szomjúságot érzünk. A raja gunának is ekkor érvényesül az aktivitást jelentő hatása Pitta-vata: aktívan dolgozunk. Pitta-pitta szakaszban javasolt az ebéd elfogyasztása. Pitta-kapha: du-i pihenő Esti órákban a kapha dominál. Tama guna periódusa ez az időszak Kapha-vata: mozgás felerősödik, pl hazautazás a munkából. Kapha-pitta: vacsora Kapha-kapha: pihenés, alvás c. A doshák váltakozása az
évszakokban - kapha évszak :hideg és nedves hónapok. Mérsékelt égövben novembertől márciusig tartó időszak. Jellemzőek: náthás, hurutos légúti megbetegedések Pitta évszak: meleg, napos hónapok: Áprilistól augusztusig. Jellemzőek napszúrás Leégés, hasmenéssel járó bélbetegségek. Vata évszak: száraz, szeles, hűvös idő. Szeptembertől novemberig Jellemző: ízületi panaszok, végtagok merevek, hűvösek, bőr kezd szárazzá válni. 4. A doshák egyensúlyzavara Mivel a doshák születéskori egyensúlya tartja fenn az egészséget, ezért nyilvánvalóan a doshák harmóniájában bekövetkező változás a dhatuk és a malák működési zavarához, majd betegséghez vezet. Általában a túlsúlyba került dhosák okoznak tüneteket a. A vata dosha zavarának tünetei Amikor a vata dosha túlműködik az ember nyugtalan, feszült és ideges lesz, nem tud koncentrálni. Aggodalmak és félelmek gyötrik, emiatt alvászavar, álmatlanság, és
következményes fáradékonyság illetve gyomorideg alakul ki. Az idegrendszer normális működése kibillen az egyensúlyból, amihez kapcsolódóan beszédzavar, fejfájás, tudati zavar, görcs, roham, zsibbadás és bénulás jöhet létre. 21 A szárazság fokozódása miatt a bőr, köröm és a haj szárazzá és törékenyé válik, ekcéma valamint száraz köhögés és asztma léphet fel. A levegő fokozott mennyisége és áramlása jelentkezik a vastagbélben, ami puffadáshoz, fokozott gázképződéshez, bélgörcshöz, székrekedéshez vezet. A keringési rendszer működése is megváltozik, amely vérnyomás problémát, szívbetegséget és a végtagok keringési zavarát, vagyis hűvös végtagokat eredményezhet. Szintén a szárító hatás és a mozgásváltozás következménye a merev és fájdalmas ízületek, gerincproblémák és csontszerkezeti eltérések kialakulása. b. A pitta dosha zavarának tünetei Azok az emberek, akiknél a pitta dosha
túlműködik türelmetlenek, dühösek és bántóak lehetnek. A pitta dosha túlsúlya fokozott hőtermelést és savasságot eredményez, amely magas lázzal járó állapothoz, a bőr, az emésztőrendszer és szívtáji égő érzéshez vezet. Ezek a bőr gyulladásával járó kelések, a savtúltengéssel járó gyomorégés, gyomor-és nyombélfekélyek, vastagbélgyulladás, máj- és epehólyag betegségek formájában nyilvánulnak meg. Ezeken kívül a szembetegségek a kopaszodás és szívbetegségek is gyakran előfordulnak. c. A kapha dosha zavarának tünetei Azok az emberek, akiknél a kapha dosha túlműködik levertté, lustává válnak, rossz a kedélyállapotuk és sokat alszanak. A kapha túlsúlyával kapcsolatosak azok állapotok, amelyek vérbőséggel, hurutossággal, nehezítettséggel és lehangoltsággal járnak. Jellemző betegségek a felső légúti hurutos betegségek produktív köhögéssel kísérve, légzőszervi gyulladások, tüdővizenyő,
szívelégtelenség. Olyan anyagcsere betegségek is kapha túlsúlyra utalnak, mint az elhízás, a cukorbetegség, a magas koleszterinszint, a köszvény. Előfordulhat még hányinger, emésztési zavarok pl. a gyomor teltségérzése IV. Az Ayur-veda holisztikus szemlélete Ez az ősi indiai gyógyászati módszer a feltételekhez kötött élőlényeket egészként látja, nemcsak izoláltan egy tünetet, betegséget, szervet vizsgál. A látható durva fizikai testen túl foglalkozik az elme, intelligencia, hamis ego által alkotott finom fizikai test és a lélek jólétével is. 1. Az egészségmegőrzés Az Ayur-veda a prevencióra helyezi a hangsúlyt. Olyan életmódot, napi tevékenységeket javasol, amelynek rendszeres követése egészségesen tartja az élőlényeket. Nagyon sokat foglalkozik az egészséges táplálkozással, amelynek pontosan meghatározott szabályai vannak a dhosák egyensúlya vagy diszharmóniája esetére, napszakra, évszakra, éghajlatra
vonatkozóan. Ezen túl fontos szerepe van a gyógynövényeknek, amelyekből az ayurvedikus gyógyszerek készülnek, emellett a szín- és aromaterápia, ásványok alkalmazása, ima, yoga, napi rendszerességgel végzendő tisztító eljárások mind-mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a feltételekhez kötött élőlény a lehető legegészségesebb életet éljen. 22 a. Étrend Az Ayur-veda nagy hangsúlyt fektet a megfelelő táplálkozásra, amely ideális esetben igazodik az adott egyén dosha összetételéhez és ezáltal komoly szerepet játszik az egészség fenntartásában. Ha egyensúlyzavar lép fel, akkor is elsődlegesen az étrendet kell úgy módosítani, hogy az a prakrtinek megfelelő dhosa összetétel helyreállítását szolgálja. A védikus elvek által szabályozott életmódban még ezen is túlmutat a Krsnának odaadással készített étel felajánlása, amely lelki szempontból is gyógyítja a feltételekhez kötött élőlényeket, segíti őket az
anartháktól történő megtisztulásukban és a valódi azonosságuk megértésében, így az alternatív gyógymódok holisztikus szemléletét az Ayur-veda példázza a legteljesebben. Az étrend összeállításához elengedhetetlen információ, milyen tápanyagra, azokból is milyen mennyiségre van szüksége általában az emberi testnek, hogyan társíthatók egymással a különböző ételek, milyen íz összetételre törekszünk a megelőzés vagy a terápia szempontjából. Fontos az is, mely gunába tartozik a felhasználni kívánt zöldség, gyümölcs, fűszer és az elkészítés módja. Az sem mellékes, milyen évszak van aktuálisan és az adott évszakban mely ételek fogyasztását javasolja az Ayur-veda. A napszaknak is szerepe van, más-más étkezésre eltérő jellegű ételek valók. Célszerű utána néznünk, hogy a tápanyagokat biztosító élelmiszerek milyen forrásból származnak, hol és milyen körülmények között termesztették. Ha pedig
sikerült az alapanyagokat beszerezni, akkor nagyon fontos, hol, hogyan tároljuk és milyen módon dolgozzuk fel azokat. Ezután Krsnának történő szeretetteljes felajánlás következik, majd a prasadam megtisztelése előtti ima, amely által köszönetet mondunk Krsnának, ugyanakkor tudatosítjuk magunkban, hogy nem a test az énünk, és a felajánlott étel elfogadását is szolgálatként végezzük. Ha pedig marad az ételből, azt hogyan tároljuk és meddig fogyasztjuk. A sok-sok kérdés és tudnivaló ne zavarjon meg bennünket, főleg ne vegye el a kedvünket attól, hogy kövessük ennek az ősi tudománynak a tanácsait, mert az ételeink fent említett szempontjai alapvetően meghatározzák, hogyan hatnak az egészségünkre, a dhosa egyensúlyunkra és a tudatunkra. Egyszer kell megérteni az elveket, azok használata a mindennapokban már automatikussá válik. A következő szempontokat tárgyaljuk részletesebben: ~ Emberek tápanyag szükséglete ~
Vegetáriánizmus lsd. függelék ~ Élelmiszerek forrása, biogazdálkodás jelentősége, E jelek, géntechnika ~ Ételek társítása ~ Ízek tudománya ~ Gunák hatása az ételekre ~ Konyhatechnika ~ Dhosák szerinti étkezés ~ Napszakokra javasolt étkezés ~ Évszakok befolyása az étrendre 23 Emberek tápanyag szükséglete A modern nyugati tudományban készültek erre részletes felmérések, bár hajlamosak vagyunk kissé fenntartással kezelni a ma leírt számokat és arányokat, részben azért, mert ezek időről időre változnak, másrészt mostanában kezdenek napvilágot látni olyan hírek, hogy gazdasági okokból pl. a vitamin szükségletből szándékosan kevesebbet adnak meg, hogy bizonyos étrend kiegészítőkből több fogyjon a megfelelő hatás eléréséhez, így pedig nagyobb bevétele legyen a forgalmazó cégnek. Szükséges tápanyagok a következők: Makronutriensek (nagyobb mennyiségben szükségesek): fehérjék, zsírok, szénhidrátok
Mikronutriensek (kisebb mértékben fogyasztandók): vitaminok, ásványi anyagok Egyik kategóriába sem tartozó, de fontos tápanyag: víz Fehérjék Nagyon fontos szerepe van a szövetek többségének felépítésében. A szervezetbe kerülve aminosavakra bomlanak le, amelyeknek két alapvető típusa van: esszenciális és nem esszenciális aminosavak. Az esszenciális aminosavak olyan tápanyag összetevők, amelyeket kívülről szükséges bevinni, mert azt a szervezet nem tudja előállítani. Ezen aminosavak jó részét növényi tápanyagokból tudjuk fedezni, azonban az összest nem, ehhez tejtermékekre is szükség van. A fehérjék lebontásához a szénhidrátok és zsírok biztosítják az energiát, a feldolgozása során felszabaduló nitrogén szervezetünk nitrogén igényét fedezi. Az étrendünk 10-12%-át szükséges, hogy fehérjék tegyék ki, felnőttekben ez átlagosan 0.8 g-t jelent testsúly kg-ként, amelynek 20%-t javasolják esszenciális aminosavak
formájában bevinni. Túlzott fogyasztásuk testsúly növekedéshez, vesék túlterheltségéhez, köszvényhez vezet, csökkent bevitelük a szövetek leépülését, immunrendszer károsodását, enzim és hormon termelés csökkenését, vizenyők kialakulását eredményezi. Fő forrása: tejtermékek, hüvelyes zöldségek, gabonák, olajos magvak. Zsírok Zsírsavakból és glicerinből felépülő tápanyag, amely szervezetünk fő energia forrása. A zsírsavaknak két fő típusa van: telített és telítetlen. A telített zsírok főként raktározódnak a szervezetben, fokozzák az érelmeszesedést, és ezáltal növelik az agyi és a szívinfarktus esélyét. A többszörösen telítetlen zsírsavak nagyobb mennyiségben rákkeltő hatásúak, de az ebbe a csoportba tartozó esszenciális zsírsav, a linolsav megfelelő mennyiségű bevitele szükséges, amely nagyobb mértékben a tejtermékekben fordul elő. Az egyszeresen telítetlen zsírsavak fogyasztása ajánlott,
amelyekből a szervezet energiát állít elő a különböző anyagcsere folyamatok fedezésére és segítenek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában, védik az véredények falait a nemkívánatos anyagok lerakódásától, csökkentik a vér koleszterin szintjét. Kb napi 100 g zsírra van szükség, ideális esetben táplálékunk 20-30%-t teszi ki. Fő forrása: sajt, vaj, túró, ghe, növényi olajok Szénhidrátok Egyszerű és összetett szénhidrátokról beszélhetünk. Az egyszerűek alatt azokat az alapegységeket értjük, amelyekre az összetettek is lebonthatók, pl. glükóz, galaktóz, szacharóz, fruktóz. Az összetett szénhidrátok di- vagy poliszacharidok lehetnek, ide tartozik a keményítő és a cellulóz. 24 Ezekből a szervezet szintén energiát termel az anyagcsere folyamatok végzéséhez, de kevesebb kalóriát nyer, mint a zsírokból. A szénhidrátok csoportjába tartoznak azok a növényi rostok, amelyeknek nagy jelentősége van a
gyomor- bélrendszer egészséges működésének fenntartásában. A szénhidrátok túlzott fogyasztása elhízáshoz, fogszuvasodáshoz, cukorbetegséghez vezet, hiánya kevésbé előnyös anyagcsere utak megnyílásával a sav-bázis és só-víz háztartás felborulását idézi elő. Optimális esetben táplálékunk 60-70%-a szénhidrátokból származik, napi 20-40 g a szükséglet, amelynek zöme összetett szénhidrátokból tevődik ki. Fő forrásai: teljes kiörlésű gabonák, körte, szőlő, szilva, karfiol, káposzta, zöldbab. Mikronutriensek A mikronutriensek csoportjába tartozó vitaminok és ásványi anyagok viszonylag kisebb mennyiségben szükségesek a napi étkezésünk során. A vitaminoknak két fő csoportja van attól függően, hogy miben oldódva tudnak könnyebben felszívódni: zsírban oldódók az A, D, E, K, P vitaminok, a vízben oldódók a B, C vitaminok. Az első csoportba tartozók túlzott bevitel esetén hajlamosak felhalmozódni, míg az
utóbbiak feleslege vizelettel távozik. Az ásványi anyagok makro- és mikroelemekre oszthatók a naponta szükséges mennyiségtől függően. Napi 100 mg-nál nagyobb mennyiségben fogyasztandó a nátrium, a kálium, a klór, a magnézium, a kálcium, a kén és a foszfor. Kevesebb mennyiségben szükséges a vas, a cink, a mangán, a réz, a szelén, a jód. Az Ayur-veda azt javasolja, hogy zöldségekkel, gyümölcsökkel próbáljuk szükségleteinket kielégíteni, mert ezeket a szervezet könnyebben tudja emészteni és felszívni. Ha bizonyos egyensúly zavarokban mégis táplálék kiegészítőket kényszerülünk alkalmazni, akkor javasolt egyidejűleg kardamomot vagy koriandert fogyasztani az emésztés és felszívódás elősegítésére. A különböző dhosák más-más mikronutriensekből igényelnek nagyobb mennyiséget: Vata: A, B3, C, E, D, cink, kálcium Pitta: A, B, K, kálcium, vas Kapha: B6, D, ásványi anyag tekintetében nincs külön igénye. A víz
Friss forrás vagy kútvíz a legelőnyösebb. A csapvíz klórozott, betegségeket és ama felhalmozódását válthatja ki. A különböző dosháknak más és más hőmérsékletű víz ajánlott: a vatának meleg vagy forró víz való, a pittának hideg vagy szobahőmérsékletű, a kaphának pedig meleg vagy forró, de mérsékelt mennyiségben. A hideg víz összehúzó hatású, megállítja a vérzést, csökkenti az égő érzést, a meleg ellazít, fokozza az izzadást, mérsékli a fázás érzését, a desztillált víz élettelenített, csökkenti a pranát, erősíti a vatát, kiüríti a mérgeket a szervezetből, nagy mennyiségű víz hígítja a vért. Az Ayur-veda tanácsa szerint túl sok sima vizet nem javasolt fogyasztani, mert az kiüríti a test ásványi és egyéb tápanyagait. A gyógynövény teák, zöldség és gyümölcs levek kedvezőbb hatásúak. A vata dominanciájú személynek legjobb az édes, savanyú zöldség és gyümölcslevek és
gyógynövény teák fogyasztása, a folyadék mennyisége a pitta és kapha között javasolt. A pitta számára édes, keserű, fanyar gyümölcs vagy zöldség levek, gyógynövény teák ajánlottak, viszonylag nagyobb mennyiségben. A kaphánál a keserű, fanyar, vízhajtó hatású és csípős gyógynövény teák, mérsékelt folyadék fogyasztás a kedvező. 25 A felsorolt táplálékok egymáshoz képest arányait a következő táplálék piramis mutatja be. Az étkezésben fő elv a mérsékletesség és a rendszeresség Az Ayur-veda azt javasolja, csak akkor együnk, amikor az előző étel már megemésztődött, ennek megbízható jele az éhség érzet (nem az elme vágya újabb ízek keresésére!). Sőt sok helyen az szerepel, hogy meg kell várni, míg az előző étkezésből származó salakanyagok kiürülnek, és csak ezután szabad újabb ételt magunkhoz venni. Az emésztés tüzének szüksége van bizonyos időre, amíg a hatását kifejti az
elfogyasztott ételre annak érdekében, hogy azt megeméssze. Ezután pedig a szervezet megpróbálja helyreállítani az emésztés tüzét (enzimeket). Ha ennél hamarabb eszünk, akkor az újonnan elfogyasztott étel összekeveredik az előző félig emésztett maradékával, amely aztán tökéletes emésztés nélkül továbbítódik a bél perisztaltikájával. Ennek az lesz a következménye, hogy nem tud felszívódni a félig emésztetlen táplálék, emellett azonban finomabb szinten a doshákat is megzavarja. Az egyszerre fogyasztott étel mennyisége tekintetében az Ashtanga Hrdayam ezt javasolja: „Egyél annyit, hogy gyomrod kapacitásának harmadát töltse ki, igyál annyit, hogy az újabb harmadát foglalja el és hagyd az utolsó harmadot Istennek.” Az utolsó harmadról azt mondják, a levegő és az emésztő enzimek számára szükséges. A megfelelő mennyiségű ételt a szervezet könnyedén meg tudja emészteni, hosszú életet biztosít anélkül, hogy
megbetegítené a doshákat. Folyadékot étkezés közben csak kis mennyiségben érdemes fogyasztani, nagyobb mértékben eloltja az emésztés tüzét. Túlsúlyos személyek inkább az étkezés előtt, vékonyak utána, a normál testalkatúak pedig étkezés közben igyanak. 26 Élelmiszerek forrása, biogazdálkodás jelentősége, E számok, géntechnika Feltehetően az Ayur-veda tradíciójának a tanítványi láncolaton történő alászállása idején, de még írásos formájának megszületésekor sem volt olyan fokú környezetszennyezés, vegyi növényvédelem, mesterséges ízesítő, módosító, színesítő és tartósító anyagok mérték nélküli használata, valamint egyre fejlettebb géntechnológia, amelynek következményeként ugyanaz a gyümölcs vagy zöldség nem képvisel olyan értéket a szervezet számára, mint egykor, sőt nagy mennyiségű méreganyaggal telíti szervezetünket. Az a sajnálatos, hogy a modern mezőgazdaság ezen hozamot
növelő és külsőleg az élelmiszereket vonzóbbá, tartósabbá tevő módszerekkel együtt nem dolgozta ki az általuk a szervezetünkben okozott károk következményeinek diagnosztizálását és helyreállítását szolgáló technikákat. Mindezekből érthető, miért törekszünk a lehető legjobb forrásból beszerezni étrendünk alapanyagait, még akkor is, ha esetleg azok drágábbak. Emiatt van jelentősége annak is, hogy lehetőleg minél kevesebb kész vagy félkész terméket vásároljunk, mert ezek még akkor is tartalmaznak tartósító és mindenféle módosító szert, ha nincs rajtuk feltüntetve különböző E számokkal. És ezek lelki szempontból sem előnyösek. Ételek társítása Az Ayur-veda leír általános szabályokat, mely szerint nem szabad hideg ételt enni ghee után, savanyú ételeket tejjel fogyasztani, egyenlő mennyiségű ghee-t és mézet fogyasztani. Zavaró a túl hideg, túl meleg, túl könnyű vagy túl nehéz ételek
feldolgozása is a szervezet számára. Azonban vannak az egyes ételfajták között pontos szabályok, amelyek betartásával a lehető legkevesebb ama (méreganyag, lsd. később) keletkezik szervezetünkben A gyümölcsöket egymással korlátozás nélkül kombinálhatjuk, azonban ízük szerint társíthatjuk más ételféleségekkel. Az édes gyümölcsök (banán, datolya, aszalt gyümölcsök) tejjel, olajos magvakkal fogyaszthatók, a félig édesek (mangó, sárga, görögdinnye, édes alma, körte) savanyított tejtermékekkel, a savanyú gyümölcsök (citrusfélék, savanyú alma, körte, szőlő) sajttal, túróval, olajos magvakkal ehetők együtt. A zöldségek keményítő tartalmától függ, mivel kombinálhatók. Keményítő nélküli zöldségek (uborka, káposzta, paprika) tejtermékekkel (kivéve a tej), zsírokkal, gabona félékkel, a keményítő tartalmú zöldségek (tök, padlizsán, zöldborsó, sárgarépa) gabonafélékkel, zsírokkal, leveles
zöldségekkel társíthatók. A leveles zöldségek (saláta, spenót, retek, torma) minden étellel fogyasztható, kivéve a tejet és a gyümölcsöket, amelyek tiltott kombinációk a zöldségek egész csoportjára vonatkozólag. A nagy keményítő tartalmú gabona félék leveles és keményítő nélküli zöldségekkel jól kombinálhatók, tejtermékekkel, nagy fehérje tartalmú zöldségekkel, édességekkel és gyümölcsökkel nem ajánlott a fogyasztásuk. A fehérjék kategóriájába tartozó tejtermékek és nagy fehérje tartalmú zöldségek, magvak mindenféle zöldséggel fogyaszthatók, a tejtermékek, magvak gyümölcsökkel is kombinálhatók, kivéve a tejet, amelyet célszerű önmagában fogyasztanunk. A zsírok (vaj, ghee, növényi olajok) zöldségekkel ehetők együtt, fehérjékkel gyümölcsökkel, édességekkel nem ajánlott a társításuk. 27 Az édességek (cukor, méz, szirupok, szörpök, lekvár) külön fogyasztandók minden ételtől,
kivéve a mézet, amely kis mennyiségben minden étellel kombinálható, hevítve azonban mérgezővé válik. Ételek hat tulajdonsága Az ízek mellett még létezik pár tulajdonság, amely az ételek minőségét határozzák meg. Ezeknek az egyes doshák számára fogyasztandó ételeknél lesz jelentősége. Ez a hat minőség példákkal szemléltetve a következő: Hideg: hideg hőmérsékletű, ill. hűtő hatású ételek, pl: tej, joghurt, rizs, édes, keserű ételek Meleg: meleg italok, levesek, ill. fűtő hatású ételek, pl: csípős és sós ételek, gabonák, vaj Könnyű: az emésztés tüzét nem túlzottan leterhelő, megerőltetés nélkül emészthető ételek, pl: puffasztott gabonafélék, rizs, leveles zöldségek. Nehéz: emésztés szempontjából a szervezetet leterhelő fogások, pl: zsíros, fehérjedús ételek, simalisztből, élesztővel készült pékáruk, olajban sütött zöldségek, gabonák. Olajos: nagyobb zsírtartalommal rendelkező
ételek, amelyek emésztése elhúzódóbb, pl: tejföl, sajt, olajban sült zöldségek, kenyérfélék, kókusz, olajos magvak. Száraz: zsírokból kevesebbet tartalmazó ételek, pl: zöldségek, gabonák, káposzta. Ízek tudománya Az íz szanszkrit megfelelője a „rasa”, amely szó szerint örömet vagy lényeget jelent. Mindkettő az egészséget segíti elő. Az avur-veda leírása szerint létezik egy csatorna, amely a szájból az agyba viszi az ízlelésből származó információkat. Ezek erősítik a pranat, amely pedig az agnira, az emésztés tüzére hat serkentőleg. Ha egy ételnek az íze nem okoz örömet, akkor az emésztés tüze azt nem emészti meg, ennek pedig az elégtelen felszívódás lesz a következménye. Hat alapvető ízt különböztetünk meg: édes, savanyú, sós, csípős, keserű, fanyar. Ha egy-egy ízről beszélünk, akkor az ízek keverékéről van szó, amelyben azonban dominál az említett íz. Az étrendben mindenki számára
szükséges mind a hat íz, de mérsékelt mennyiségben. A következő táblázatokban az ízek szanszkrit neveit, a tulajdonságokat, amelyeket az imént részleteztünk, az adott ízzel kapcsolódó szerveket, az íz által keltett hatást, a kapcsolódó őselemeket, doshákat, energetikai, fizikai és mentális hatásokat sorolunk fel. 28 ÍZEK HATÁSA I. Ízek Szanszkrit Gunák Szerv Fokozza Édes madhura Savanyú amla könnyű,nedves máj sav, epe Sós lavana nehéz,nedves vese nyál,nyálka,zsír Csípős katu könnyű,száraz tüdő gáz,szárazság Keserű tikta könnyű,száraz szív gáz,szárazság Fanyar kasaya nehéz,száraz vastagbél gáz,szárazság nehéz,nedves hasnyálmirigy nyál,nyálka,zsír ÍZEK HATÁSA II. Ízek Energia Emésztés utáni íz Érzelmek Példák Édes hideg édes vágy cukor, méz Savanyú savas savanyú írígység yoghurt, pickle Sós forró édes mohóság tengerisó,kősó Csípős
forró csípős düh bors,chili,pickle Keserű hideg csípős szomorúság lepkeszegmag Fanyar összehúzó csípős félelem Csersav ÍZEK HATÁSA III. Ízek Édes Őselem Dosha Fizikai hatás Mentális hatás föld, víz VP-K+ VP:építi és erősíti a szövete-ket, az életnedvet, K: kövérsé-get okoz, cukorbetegséget, rosszindulatú tumorokat P: elégedettség, K: letargia, V: feszültség 29 Savanyú föld, tűz VK-P+ Sós víz, tűz V-PK+ Csípős tűz, levegő VK-P+ Keserű éter PK-V+ Fanyar föld, levegő PK-V+ VK:emésztést segíti, szomjat oltja, segíti a keringést, ürítést, VK:elmét és érzékeket felébreszti, P:türelmetlen erősíti a szívet, P: anaemia, herpes, viszketés, szomjúság V: finomítja, olajozza a szöveteket, emésztést segítő, hánytató, V: idegeket nyugtatja, hashajtó, PK: PK:düh, letargia bőrbetegségek, ráncok VK: gyógyítja a torok betegségeit, allergiás VK: elmét és érzékeket
kiütéseket, kinyitja, P: düh, bőrbetegségeket, P: türelmetlenség ájulást, tremort okoz PK: gyógyítja az anorexiát, hányingert, PK:érzékeket, érzelmeket vértisztító, tiszantiszeptikus, V: títja,V:félelem,álmatlanság szövetek kimerülése, Vayu betegségek PK: megállítja a vérzés, vértisztító, köptető, vízhajtó, V: PK:heves elmét lehűti, székrekedést, letargiát enyhíti,V:féleszívfájdalmat, lem, aggódás emésztési zavart okozhat Gunák hatása az ételekre A három kötőerő szerint különböző ételek más-más hatással vannak az egészségünkre, tudatunkra. Sattva: „A jóság minőségében élők olyan ételeket kedvelnek, amelyek meghosszabbítják az életet, megtisztítják ez ember létét, erőt, egészséget, boldogságot és elégedettséget adnak. Az ilyen ételek lédúsak, zsírosak, táplálóak, és örömmel töltik el a szívet.”(BG 178) Emellett frissen leszedett, lehetőleg otthon termelt növényekből frissen
készült nyers és frissen főzött ételek is ide tartoznak. Pl: gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, tej Rajas: „A túlságosan keserű, túl savanyú, sós, erős, csípős, száraz és égető ételt a szenvedély kötőerejében élők kedvelik. Az ilyen ételek boldogtalanságot, szenvedést és betegséget okoznak.”(BG 179) Ezek az ételek hőt termelnek, fokozzák a dühöt, agresszivitást, nemi vágyakat. Pl: hagyma, chili, torma, kukorica, savanyított zöldségek, joghurt 30 Tamas: „A sötétség kötőerejében lévők az olyan ételeket szeretik, amit a fogyasztás előtt több mint három órával főztek, ízetlen, romlott és rothadó, valamint maradékokból és tisztátalan alapanyagokból készült.”(BG 1710) Ide tartoznak még az újramelegített ételek is Ilyen fogásokat fogyasztó személy elnehezül. Pl: mélyhűtött és erjesztett ételek, savanyított tejtermékek, sajt, joghurt, tejföl, kovászolt zöldségek. Odaadó hangulatunk
fokozására a legjobb a sattvikus ételek fogyasztása prasadam formájában. Konyhatechnika Az Ayur-veda a friss nyers gyümölcsök és a frissen főzött vagy párolt ételek fogyasztását ajánlja. A meleg étel feléleszti az enzimeket, amelyek könnyedén és gyorsan megemésztik az ételt, segítik a Apana Vayut, eltávolítják a Kaphát. A nehéz olajban sült ételek gyengítik az emésztés tüzét. A nyers ételek bár rendelkeznek mérgeket eltávolító hatással, de nem tudnak megfelelően beépülni a szervezetbe és a lelki életben durvaságot szül a személyek között. A főzés a legelőnyösebb kiszárított tehéntrágyán, ezt követi a fa, majd a gáz tüzelésű tűzhelyek. Az elektromos tűzhelyek még kedvezőtlenebbek, a mikrohullámú sütők egyenesen károsak azáltal, hogy csökkentik az életerőt. A tartósítási módszerek közül mind a nyers, mind a már főtt ételekre vonatkozóan a fagyasztás nem túl kedvező, igaz jobb, mint a
vegyszerekkel történő tartósítás. A fagyasztás által csökken a prana az ételben, fokozódik a Kapha tulajdonság, könnyebben romlik. A savanyítás, erjesztés növeli a rajast és a tamast az ételben A napon történő szárítás, aszalás a tartósítás legkevésbé ártalmas módszere. Doshák szerinti étkezés Egészségünk megőrzésének egyik legfontosabb biztosítéka, hogy a prakrtinek megfelelő étkezéssel fenntartjuk a legmegfelelőbb dosha összetételt. Ehhez ismernünk kell az egyes ételek tulajdonságait, amellyel a szervezetünkre hatnak. Korábban részleteztük az ízeket, az ízek szerinti energetikai hatásokat és az ételek újabb hat tulajdonságát. Ez alapján összefoglalóan az egyes dosha típusokban az alábbi típusú ételeket javasolt és ellenjavallt fogyasztani. A vata típusúaknál kedvező a meleg, nehéz, olajos, édes, savanyú és sós ételek fogyasztása. Az emésztésük tüze gyenge, amely miatt nem érdemes leterhelni a
emésztő rendszerüket nyers ételekkel, de óvakodni kell a szárító hatású ízektől is. Általában vékony testalkatúak, nem hajlamosak a hízásra, ezért a táplálóbb nehéz, olajos ételeket is fogyaszthatják. Állandóan fáznak, kevés a zsírszövetük, ezért jó hatással vannak rájuk a melegítő hatású ízek. A pitta alkatúak számára a legjobb a hideg, nehéz, száraz, édes, keserű, fanyar ételek készítése. Emésztésük kiváló, ezért azt fokozni csípős ízekkel nem ajánlatos Magas fokú anyagcseréjük és testhőmérsékletük miatt inkább a hűtő hatású ízek fogyasztandók. A kapha dominanciával rendelkezőknél a meleg, könnyű, száraz, csípős, keserű, fanyar ételek részesítendők előnyben. Elhízásra hajlamosak, ezért kalória szegény ételeket érdemes fogyasztaniuk. Az anyagcseréjük lassú, ennek fokozására a csípős íz jót tesz az étrendjükben, amely az agnit fokozza. 31 DOSHÁKNAK MEGFELELŐ ÉTELEK
Gyümölcsök VATA PITTA Javasolt Kerülendő Javasolt Kerülendő édes gümölcsök, barack, avocado, banán, cseresznye, kókusz, füge, datolya, kivi, citrom, szőlő, mangó, sárgadinnye, édes narancs, ananász, szilva, aszalt gyümölcsök, eper, mazsola száraz gyümölcsök, alma, áfonya, fagyasztott gyümölcsök, cukrozott gyümölcsök, gránátalma, görögdinnye, körte édes gyümölcsök, alma, édes őszibarack, avocado, kókusz, datolya, füge, szárított gyümölcsök, szőlő, mangó, narancs, ananász, édes szilva, mazsola savanyú gyümölcsök, savanyú alma, s. barack, s. banán, cukrozott gyümölcsök, citrom, lime, zöld kivi KAPHA Javasolt Kerülendő alma, savanyú és őszibarack, nagyon édes csresznye, gyümölcsök, avocado, füge, szárított banán, kókusz, mangó, körte, datolya, friss gránátalma, grapefruit, eper, érett szőlő, citrom, barack, lime, dinnye, narancs, mazsola papaya, ananász, szilva Zöldségek VATA PITTA
KAPHA Javasolt Kerülendő Javasolt Kerülendő Javasolt Kerülendő Főtt zöldségek, articsóka, spárga, retek, sárgarépa, cukkini, okra, édes burgony, sütőtök, főtt oliva, cékla, vízitorma Fagyasztott, mikrohullámú sütővel készített és szárított zöldségek, túl sok nyers zöldség, brokkoli, káposzta, karfiol, friss kukorica, padlizsán, spenót, paradicsom Édes, keserű vagy fanyar zöldségek, articsóka, spárga, brokkoli, káposzta, karfiol, friss kukorica, uborka, zöldbab, okra, édes burgonya, petrezse-lyem Csípős zöldségek, pickle, sárgarépa, padlizsán, paradicsom, spenót, cékla, fehérretek, csípős paprika, karalábé Nyers, csípős, keserű, fanyar zöldségek, articsóka, brokkoli, sárgarápa, karfiol, friss kukorica, zöldbab, okra, zeller, káposzta, padlizsán, retek, torma, karalábé Édes, lédús vagy nehéz zöldségek, uborka, fekete vagy zöld oliva, paradicsom, cukkini, édes burgonya 32 Gabonafélék PITTA
VATA Kerülendő Javasolt Összes rizsféle, búza, zab Javasolt Hideg, Árpa, száraz, fehérliszt, puffasztott basmati rizs, gabonafélék, zab, fagyasztott rizspehely, vagy búza korpa mikrohullámú sütővel kezelt ételek, kukorica, hajdina, árpa, köles, zabpehely, zabkorpa, rizskorpa Kerülendő Kukorica, zabpehely, zabkorpa, köles, rozs, hajdina, vadrizs, KAPHA Javasolt Kerülendő Árpa, Zab, kukorica, barnarizs, rizs, vadrizs, fehér rizskorpa, rizs, búza zab, hajdina, köles, rozs, búzakorpa Hüvelyesek VATA Javasolt PITTA Kerülendő Javasolt Kerülendő KAPHA Javasolt Kerülendő Mérsékelt Feketebab, Feketebab, Fekete Feketebab, Feketebab, mennyiségben, tarkabab, tarkabab, lencse, vörös mungóbab, beáztatott és jól szójabab, szójabab, vörös lencse, lencse, megfőtt, vörös szójaliszt, mungóbab, lencse, urad fehérbab, szójabab, lencse, fekete fehérbab, szójatermékek, dahl tofu, szójasajt, lencse, szójasajt, felesborsó tofu,
fehérbab, szójatej, szójatej, urad szójatej, lencse, felesborsó dahl mungóbab, tofu felesborsó 33 Olajos magvak VATA PITTA KAPHA Javasolt Kerülendő Javasolt Kerülendő Javasolt Kerülendő Mérsékelt mennyiség-ben: mandula, kesudió, kókusz, pisztácia, mogyoró, tökmag, szezám, napraforgómag Földimogyoró Mandula, kókusz Kesudió, földimogyoró, pisztácia, dió, szezám Mandula Kesudió, kókusz, pisztácia, földimogyoró, dió, szezám Édesítőszerek VATA PITTA KAPHA Javasolt Kerülendő Javasolt Kerülendő Javasolt Kerülendő Méz, gyümölcscukor, malátaszörp, juharszirup, nádcukor Fehér cukor Gyümölcscukor, malátaszörp, juharszirup, nádcukor Méz, melasz, fehér cukor Méz, szörpök Melasz, gyümölcscukor, juharszirup, nádcukor, szőlőcukor, fehér cukor Fűszerek VATA Javasolt PITTA Kerülendő Friss gyömbér, Chili, száraz fekete gyömbér, szezámmag, neem feketebors, citrom, levelek mentalevél,
mustár, só, tamarind, ánizs, asafoetida, koriander, kömény, majoranna, rózsavíz, sáfrány, paprika, oregano, vanilia, kurkuma Javasolt Feketebors, korianer levél, friss gyömbér, menta levél, friss bazsalikom levél, kardamom, sáfrány, kurkuma, neem levél, narancshéj, vanilia, fahéj Kerülendő KAPHA Javasolt Kerülendő Feketebors. Fekete Fekete Chili, korian- szezámmag, szezámmag, der levél, chili, citrom, kókusz, mustár, menmustár, túl citrom, só, talevél, ánizs, sok só, pickle, asafoetida, tamarind, kömény, tamarind, ánizs, bazsalikom, mandula asafoetida, fahéj, kivonat, bazsalikom, kardamom, kombucha, száraz majoranna, alga oregano, gyömbér, paprika, majoranna, sáfrány, oregano, rózsavíz, paprika kurkuma 34 Tejtermékek VATA Javasolt PITTA Kerülendő Javasolt Kerülendő KAPHA Javasolt Kerülendő Minden friss Minden nem Nem sózott Nem friss Friss Minden nem tejtermék friss vaj, frissen tejtermékek, kecske-tej, friss
mérsékelt tejtermék: készült író és fetasajt, frissen tejtermék, kemény mennyiségben: nem friss lágy sajt, készült vaj, minden friss nyers tehéntej, ghee, friss sajtok, joghurt fajta sajt, tehéntej, frissen folékony és nyers tehéntej, fagylalt, nem vízzel tehéntej, készült író, lágy szárított frissen higított higítva, fagylalt, nem készített joghurt higított sajt, yoghurt, ghee kecske ghee joghurt tejpor, joghurt vízzel kemény higítva sajtok, fagylalt Olajok VATA Javasolt PITTA Kerülendő Javasolt Kerülendő KAPHA Javasolt Kerülendő Minden frissen, Avas vagy Hidegen sajtolt Avas vagy Hidegen Barack, hidegen sajtolt olaj, már sütésre olajok márs sütésre sajtolva avocado, főleg a szezám olaj használt olaj mérsékelt használt mérsékelt kókusz, oliva, mennyiségolajok, mennyiségszezám ben: avocado, mandula, ben: kókusz, oliva barack, mandula, kukorica, kukorica, szezám, napraforgó napraforgó, szója 35
Gyógynövények VATA Javasolt Bazsalikom, kamilla, fahéj, eukaliptusz, friss gyömbér, levendula, citromfű, sáfrány,borsmenta, zsálya, csipkebogyó PITTA Kerülendő Javasolt Kerülendő KAPHA Javasolt Kerülendő Hibiszkusz, Kamilla, Fahéj, Bazsalikom, Fekete jázmin, hibiszkusz, eukalpitusz, kamilla, nadálytő, bojtorján, jázmin, gyömbér, fahéj, orvosi ziliz, ginzeng, eukaliptusz, lótoszvirág, gyermeklevendula, láncfű, citromfű, kakukkfű, friss és csipkebogyó csipkebogyó, szárított csalán, lótusz, cickafark, bodzavirág, zsálya gyömbér, jázmin, földi szeder, feket nadálytő, árpatea cickafark, levendula, csalán sáfrány, citromfű Napszakokra javasolt étkezés Az Ayur-veda a reggeli órákra javasolja a gyümölcsök, olajos magvak fogyasztását, délben nagyobb étkezés keretében zöldséget, gabonát tartalmazó fogásokat. Lefekvés előtt egy pohár meleg tej segíti az elalvást. Különböző dosha dominanciákban az étkezések
száma és az elfogyasztott ételek mennyisége változik. A Vata típusúak hajnalban és alkonyatkor tudnak a legjobban emészteni, kisebb mennyiségű, gyakoribb étkezések az előnyösebbek. A Pitta dominanciájú személyek esetén a napi három étkezésből a déli legyen a legnagyobb, az emésztés tüze ekkor a legerősebb. A Kapha tulajdonságúaknál a nappali órák kedvezőek az emésztésre, a reggeli átugorható, a déli evés lehet a legbőségesebb. Az étkezés után javasolt egy pár perc pihenés fekve a bal oldalunkon. Ilyenkor ugyanis a jobb orrlukon keresztüli légzés révén fokozódik az emésztés tüze. Evés után kerüljük a nagyobb fizikai aktivitást Évszakok befolyása az étrendre A különböző időjárású hónapokban eltérő életmód folytatása és ételek fogyasztása javasolt azok szervezetünkre kifejtett hatásuk miatt. Az étrendre vonatkozó részeket később, a Szezonalitás címszó alatt található. b. Gyógynövények,
fűszerek hatása egészségünkre Materia Medica a neve az Ayur-veda azon ágának, amely a gyógynövények hatásával, elkészítése módjával foglalkozik. Kb 1500 fajt használ ez az ősi tudomány, pontosan meghatározva, hol lehet begyűjteni, melyik rész használatos, milyen módon kell elkészíteni, milyen energetikai hatása van, melyik dhosára milyen hatást fejt ki, milyen dhatura előnyös a hatása. 36 A felhasználás formái: pép, friss juice, por, főzet, fanta (főzethez hasonló, de kétszer annyi víz kell hozzá), hima (hidegen áztatják a főzésre érzékeny növényeket). Ez a felsorolás erősségi sorrendet is jelent, a pép hatása a legerősebb, míg a nagy mennyiségű vízben hidegen történő áztatásnál a legkisebb a kiázó hatóanyag tartalom. Példa: Gyömbér Hindi név: Adrak Felhasznált rész: gyökértörzs Energetikai hatás: csípős, édes, forró, vattat, kaphat csökkenti, pittát erősíti Szövetek: mindegyikre előnyös
Szervrendszerek: emésztő és légző szervrendszerre előnyös Hatás: fájdalomcsillapító, hányáscsillapító, nemi vágyat erősíti, emésztést segítő, köptető. Felhasználás: a gyömbér ténylegesen egy csodaszer, rengeteg gyógyító hatással. Univerzális gyógyszernek is nevezik. Kősóval fogyasztva csökkenti a vayut, kristály cukorral csökkenti a pittát, mézzel mérsékli a kaphat. Friss juice formáját keverd össze vízzel és nádcukorral, főzd sziruppá, adj hozzá sáfrányt és cardamom, szerecsendió, szegfűszeg port és tartósítószert. Ez a gyömbér-jam, amelyet Allaepauk néven ismernek, használatos emésztési zavarokra, gázosságra, hasi fájdalmakra, hányásra, lázzal járó gyomor és bélfájdalmakra, megfázásra, köhögésre, asthmára. Emésztési zavarokra egyenlő mennyiségű gyömbér és citrom juicet keverjünk össze kősóval és étkezések előtt bevéve tisztítja a torkot, a nyelvet, növeli az étvágyat. Torok
fájdalmakra, gégegyulladásra egy kis darab friss gyömbér elrágása is segítség lehet. Lelki felhasználás: a leginkább sattvikus fűszer (lelki szempontból tiszta) Figyelmeztetés: növeli a pittát, ezért óvatosság indokolt a bőr gyulladásos betegségeiben, láz, vérzés, fekélyek esetén. Felhasználási formák: friss juice, infúzió, főzet, por, pirula, paszta. Az alábbiakban felsorolunk pár betegséget, és az azokat gyógyító növényeket. Érelmeszesedés: aloe, kurkuma, mirha Gyenge keringés: sáfrány, kurkuma, faháj, fekete bors Bélgörcs: édeskömény, kamilla Depresszió: sáfrány, jázmin, pacsuli és ylan ylang illóolajok Gangréna (üszkösödés): echinacea Ínyvérzés: kókuszolajjal masszírozás vagy citromos víz ivása Aranyér: aloe vera juice Menstruatiós görcsökre: 1 evőkanál aloe vera gél ¼ evőkanál fekete borssal naponta 3x Torok fájdalom: gargalizálni meleg vízzel, amelybe kurkumát, gyömbért, fekete borsot
teszünk Fogfájdalom: 3 csepp szegfűszeg olajat kell cseppenteni a fájós fogra c. Szín terápia A látás útján képes a dhosák egyensúlyát mentális és pszichikai szinten helyreállítani. Meghatározott színek napi használata pszichológiai harmóniát és az elme békéjét teremti meg. A színek felhasználási módjai: - színes üvegű lámpák - fehér lámpa elé színes üveget helyezve - fluoreszkáló fényforrás vagy neon helyett használjunk lágy fényű lámpát 37 - télen teljes spektrumú fényforrást használjunk depresszió megelőzésére fürdessük az egész testet vagy egy testrészt az adott színű fényben válasszuk meg a környezetünkben a színeket (bútorok, ruhák, kocsi, ház és szobafalak) vegyük észre a környezetünkben a színeket: az ég kékjét, a fű, levelek zöldjét, színes virágok változatos színét meditáljunk festett üvegen vagy mandalákon az elménkben vizualizálunk különböző színeket A SZÍNEK
HATÁSA AZ ÉLŐLÉNYEKRE Szín Dhosa Hatása Figyelmeztetés Szürke 0 objektivitást, közömbösséget ad, csökkenti az érzelmeket depressziót válthat ki, életképtelenné tehet Barna 0 stabilizál, közömbössé tesz személyiséget gorombává teheti Piros melegíti, erősíti a szívet, a fokozza a dühöt, erőszakot, a K-VP+ vért, a keringést, az akaratot, rajast (a legerősebb szín) az energiát VK-P+ energetizál, intelligenciát erősíti, bénulásra, pajzsmirigyre előnyös a 2. (nemi) csakrát erősítheti VK-P+ motivációt, energiát, tisztaságot, kommunikációt fokozza hiperaktívvá tehet Zöld VK-P+ harmonizálja a metabolizmust, nyugtatja az elmét, idegeket, fejfájást túl nagy mennyiségben kaphát növelheti Kék elősegíti a meditációt, nagy mennyiségben túlzottan VP-K+ csökkenti a tumorokat, lázat, hűvös természetűvé tehet fertőzést, antibiotikus Narancs Sárga Lila Ibolya 0 tekintélyt, presztizst ad,
csökkenti a szívfájdalmakat elnyomhat érzelmeket pl. a dühöt 0 elkülönülést és odaadást segíti, antibiotikus hatású, fehérvérsejteket segíti elnyomhat érzelmeket pl. a dühöt 38 Arany növeli az öntudatosságot, harmonizálja az elmét,erősíti VK-P+ a szívet,immun és endokrin rszt Fehér tisztaságot, lelkiséget ad, láz, nagy mennyiségben VP-K+ fertőzés és fájdalomcsillapító, passzivitást, letargiát okozhat nyugtatja az elmét, szívet Fekete bizonyos vallásokban a halál P-VK+ jele, ellenállást, gyűlöletet vált ki 0 Fokozza a félelmet, gyanakvást és paranoiát A színeknek és a formáknak a dhosa túlsúlyra történő felhasználását a következő táblázat tartalmazza. SZÍNEK ÉS FORMÁK HATÁSA A DHOSÁKRA Dhosa Vata Pitta Kapha Dhosa túlsúlyt csökkentő színek Dhosa túlsúlyt fokozó színek Dhosa túlsúlyra kedvező formák arany, piros, narancs, túl ragyogó, rikító színek sárga, fehér,
smaragd (piros, lila), túl sötét zöld, ég kék, rózsaszín színek kerek, lágy, szögletes, kiegyensúlyozott fehér, zöld, kék, pasztell, piros, narancs, sárga, szelíd színek arany piros, arany, sárga, narancs fehér, rózsaszín, egyéb világos színek kerüljük az éleket, sarkokat piramis, szögletes túlsúlyt csökkenti, kerüljük a kereket d. Aroma terápia Tiszta illatok használatosak a terápiában, füstölő, virág esszenciák és illóolajok formájában, de tiszta illatot tartalmazó gyertyák, szappanok és illatpárnák is szolgálhatnak gyógyítási célokat. Külsőleg alkalmazzuk őket elkerülve a testnyílások túlzott közelségét, mert némely alapolaj a bőrt és a nyálkahártyát károsíthatja. Dhosák szerint különbözik az illóolajok előállítására használatos alapolaj: Vata: szezámolaj Pitta: kókusz vagy napraforgó olaj Kapha: mustárolaj Összetételre általánosságban használt arány: 25 ml (12-13 csepp) illatanyag
: 28 ml alapolaj. 39 Néhány illatot és hatását a következő táblázat mutatja: ILLATOK HATÁSAI AZ ÉLŐLÉNYEKRE Illat Szanszkrit név Dhosák Bazsalikom 0 VK-P+ Kámfor Karpur VK-P+ Eukaliptusz 0 VK-P+ Tömjén Kapitthaparani VK-P+ Gyömbér Sunta VK-P+ Jázmin Mallika V=P-K+ Levendula 0 VPK= Lótusz Padma VPK= Borsmenta Paparminta VPK= Pézsma Kasturi VK-P+ Mirha Bola VK-P+ Pacsuli Pacholi VK-P+ Rózsa Rudhrapuspha P-VK+ Rozmaring 0 PK-V+ Szantálfa Chandan VP-K+ Felhasználásuk tisztítja az elmét, a vastagbelet, csökkenti a lázat, antivirális, odaadást növeli kinyitja az elmét, az érzékeket, a tüdőt, segíti a meditációt, feszültség csökken kinyitja az elmét, az érzékeket, a tüdőt, kitisztítja a negatív gondolatokat tisztítja a szívet, fejet, vért és idegeket, fájdalomcsillapító, növeli a hitet jó a megfázásra, fejfájásra, tüdőpangásra, étvágyat és kreativitást növeli mellkasi
és húgyúti fertőzéseket gyógyítja, erősíti a női nemi szerveket nyugtatja az érzelmeket és idegeket, jó hiperaktív gyerekeknek nyugtatja az elmét és a szívet, növeli a szeretet, hitet, odaadást, könyörületet tisztítja az elmét, fejet, arckoponya üregeit magához téríti, akik elájulnának, a legrajasicusabb olaj vértisztító, fertőzéseket gyógyítja, tumorokat csökkenti, fogyaszt stimuláló, tisztítja az emésztő rszt, depressziót csökkenti,kaphának jó szem erősítő, növeli a szeretetet, könyörületet, odaadást erősíti a vért,szívet,keringést, fejfájást és érzelmi feszültséget csökkenti a legjobb illat az elmének, a legsattvikusabb, szív és tüdő erősítő e. Ásványok alkalmazása A drágakövek gyógyító hatására a Vedákhoz tartozó Brhat Samhitában találhatunk részletes leírást. Az ásványok védikus eredetére vonatkozólag a Garuda Purana mesél el egy érdekes történetet. 40 Egyszer élt egy nagyon
hatalmas erejű démon, Vala, aki sok gondot okozott az univerzum összes félistenének. A félistenek megelégelve ezt a sok nehézséget, tervet dolgoztak ki, hogyan fogják el és ölik meg Valát. Amikor sikerült, akkor Vala halott testét darabokra vágták fel. A testrészei mind-mind értékes drágakövek magjává alakult át Az univerzum összes teremtménye odarohant, hogy összegyűjtse azokat, azonban a nagy kavarodásban a magok egy része lehullott a földre, folyókba, óceánba, erdőkbe és hegyekbe. Mindegyikük nagy érctelérré alakult át. Vala vére rubin magokká változott és a mai India, Burma, Afganisztán, Nepál, Tibet, Sri Lanka és az ősi Sziám területére hullott. A fogaiból igazgyöngy magok lettek, amelyek Sri Lanka, Bengál, Perzsia, Indonézia tengereibe szóródott szét. A bőre sárga zafír magokká alakult, amelyek főleg a Himalájába estek Vala kézujj körmei hessonite gránittá válva Sri Lanka, India és Burma lótusz tavaiba
hullott alá. Az epéje smaragd magokká változva a mai korok Dél-Afrikai, Dél-Amerikai területére, Afganisztán és Pakisztán hegyeibe estek. Vala csontjai gyémánttá alakultak át, könnyei macskaszem magokká, szemei kék zafírrá. A beleiből korall magok, a lábujjkörmeiből vörös gránit magok származtak. A test zsírjából jade magok, a magjából kvarc kristály magjai jöttek létre. Az ásványok alkalmazásának alapfeltétele a védikus asztrológia alapos ismerete. A drágakövek különböző bolygókhoz kapcsolódnak és kiegyensúlyozó hatásuk lehet bizonyos betegségekben. A drágakövek színe és vibrációja hatást gyakorol az emberi szervezetre Ezek a kövek különböző energia hullámokkal vannak kapcsolatban, ahogy más-más bolygók is eltérő hullámokkal rendelkeznek. A drágaköveket elérhetetlen áruk miatt kevésbé értékes kövekkel helyettesíthetjük, a rubint vörös gránittal, az igazgyöngyöt holdkővel, a smaragdot jadéval,
zöld turmalinnal, a zafírt sárga topázzal és citrinnel. A drágaköveket lehet hordani, megfelelő előkészítés után lenyelni vagy tinktúraként alkalmazni. Ha a javaslat szerint medálként vagy gyűrűként kell hordani, hatását csak akkor fejti ki, ha folyamatosan a bőrhöz ér. A következő táblázat a kilenc bolygónak megfelelő drágaköveket írja le, az általuk kedvezően befolyásolt dhosákat és különböző betegségeket. DRÁGAKÖVEK GYÓGYÍTÓ EREJE Bolygó Drágakövek Nap Rubin, vörös gránit Hold Holdkő, igazgyöngy Mars Vörös korall Merkúr Zöld kövek Jupiter Sárga kövek Erre a dhosára jó Betegségek, szervek, amelyekre előnyös szív, lép, hypertonia, fertőzések, láz, vayu, kapha epe, akne, csökkent energia, rossz keringés terméketlenség, vese, tüdő és mentális vayu, pitta rendellenességek láz, gyulladás, fekélyek, vérzéses pitta zavarok, gyenge izmok, máj, vékonybél szédülés, letargia, mentális
problémák, pitta rossz memória, aggódás gyenge immunrendszer, tumorok, vayu, kapha artériás keringés, sárgaság, máj 41 Gyémánt, Vénusz tiszta vayu, kapha cirkónium Szatur- Kék zafír, amevayu, pitta nusz tiszt, lápisz Rahu Gomedha mind Ketu Macskaszem mind reproduktív rendszer és húgyutak szervei, terméketlenség, vérszegénység gyenge csontok, idegek, epilepsia, bénulások, rák, immun betegségek idegesség, emésztési zavar, koordináció zavara, mentális rendellenességek rossz emésztés vagy keringés, vérzés, gyenge izmok, idegrendszer, rák Minden ujj az öt őselemmel áll kapcsolatban: a hüvelyk a tűz elemmel, mutató az éterrel, a középső ujj a levegővel, a gyűrűs ujj a vízzel, a kisujj pedig a föld elemmel. A bolygók egy része is összefüggést mutat ezekkel az elemekkel: Merkúr föld őselemű, a Nap és a Hold víz, a Szaturnusz levegő, a Jupiter éter elemű, a tűzhöz egyik bolygó sem tartozik. f. Zeneterápia A
zene az önkifejezés egyik módja, amellyel képesek vagyunk Krsna iránti érzelmeinket megnyilvánítani. A klasszikus indiai zenét „raga”-nak hívjuk, amelyből kb 75000 féle létezik. Különböző napszakokra és évszakokra íródtak ezek a művek Ali Akhbar uralkodó ezt mondta: „A zene ritmus, dallamában ételt ad neked a lelked számára.” A lelki gyakorlatban bhajan formájában alkalmazzuk a zenét a spirituális fejlődés elősegítésére, mint az odaadó szolgálat része. Ennek eszköze bármilyen hangszer lehet, de leggyakrabban a harmóniumot, mrdangát, karatalt, fuvolát alkalmazzuk. g. Az ima szerepe a gyógyításban Nagyon fontos szerepe van a gyógyító egyéni testi, lelki szintű tisztaságának. Alapvető követelmény: a kezelő személy tisztább és kiegyensúlyozottabb legyen annál, akit kezel. Az pedig elengedhetetlen, hogy a gyógyítás megkezdése előtt az orvos és a beteg egyaránt imádkozzon Krsnához a kegyéért. Imáinkat
ajánlhatjuk még Dhanvantarinak és Hanumánnak is, akik szintén a gyógyulásunkat segíthetik elő. Srila Prabhupada erről a következőket írja egyik magyarázatában: „Az Ayurveda-sastra azt javasolja: ausadhi cintayet visnum, még az orvosság bevételekor is emlékezzünk Visnura, mert az orvosság önmagában nem minden, az igazi védelmező az Úr Visnu. Az anyagi világ veszélyekkel teli (padam padam yad vipadam), ezért az embernek vaisnavává kell válnia, és állandóan Visnura kell gondolnia. Ezt a Hare Krsna maha-mantra éneklése nagyon megkönnyíti. Sri Caitanya Mahaprabhu éppen ezért azt javasolta: kirtanayah sada harih, param vijayate sri-krsna-sankirtanam és kirtanad eva krsnaya mukta-sangah param vrajet.” (SB 10627-29m) 42 h. Yoga A yoga kifejezés összekapcsolódást jelent az Istenség Legfelsőbb Személyiségével. A nyugati világban emlegetett yoga folyamatok ennek az eredeti célnak a háttérbe szorításával erőltetnek rá az
örökké rohanó, ideges nyugati emberekre különböző torna gyakorlatokat hangsúlyozva, hogy senkinek sem kell az életmódján változtatni. Így azonban yogát gyakorolni és a yoga valódi célját elérni nem lehet. Fontos értenünk az emberi születés fő misszióját és annak alárendelni a lelkünket, testünket, az egész életünket. Ennek része kell, hogy legyen azon kötelességek végzése, amellyel a testet és a lelket együtt tartjuk, ráadásul ezek megfelelő, szolgálatra alkalmas állapotáról is gondoskodnunk kell. Tehát a bhakti-yoga, vagyis Krsna szeretetteljes, odaadó szolgálatán túl más yoga folyamatok is végezhetők, ha ezzel a legfőbb célunk elérésére törekszünk. Két út van a yoga folyamatában, a közvetett és a közvetlen út. A közvetett vagy indirekt ösvényhez tartoznak a különböző fejlődési lépései a yogának: a karma- yoga a munka gyümölcséről való lemondás, a jnana-yoga a lelki tudást helyezi előtérbe, az
astanga-yoga pedig meditácót jelent a szívben lakozó Úron. Az emberi születés szentírásaink által megjelölt végső célja, az istenszeretet viszont a bhaktiyoga direkt vagy közvetlen folyamatán át érhető el, amely az odaadó szolgálat tudományát jelenti. i. Napirend Szanszkritul a dinacharya kifejezést használják azon előírások jelölésére, amelyeket Az Ayurveda az év összes napjára javasol, eltérően azoktól, amelyek csak bizonyos évszakokban követendők. Reggeli felkelés Az Ayur-veda a korai felkelést javasolja, ez egészséges és hosszú életet biztosít. A Brahma muhurta időszaka, amely a napfelkelte előtti három óra hosszát jelenti (általában 3 és 6 óra között), a legkedvezőbb a lelki gyakorlatok végzésére. A felkelést követően érdemes megvizsgálni testünket, vajon elég pihent-e, nem fáradt és megemésztette-e az előző nap fogyasztott ételeket. Ekkor hólyag és végbél kiürítése történik Fogak tisztítása
Hagyományosan ehhez a folyamathoz különböző növények gyökerét, szárát használják, amelyek fanyar, csípős és keserű ízűek, pl. a neem Ezek az ízek jó tisztító hatással rendelkeznek. Segítik az éjszaka folyamán felgyűlt kapha eltávolítását és mérséklik a rossz leheletet. Olajos gargalizálás Szezámolajjal végzik, javasolt egy ideig a szájban tartani kiköpés előtt. Erősíti a fogakat és az ínyt, csökkenti a savanyú ízek iránti érzékenységet, megelőzi a fogszuvasodást, javítja a hangot és az ízérzékelést. Arcmosás Az arc hideg vízzel történő megmosása javasolt, amikor csak lehetőségünk van rá. Egy ősi recept szerint az Aamla, Haritaki és Bhibitaki nevű növényekből készült főzet kiváltja a szappant az arc tisztításában, megelőzi a bőr zsírosodását, erősíti a bőr szövetét. 43 Szemek tisztítása Az Ayur-veda szerint a szem a fény (tejas) székhelye és éjszaka megnövekedett kapha dosha
hatásának van kitéve. Különböző könnyezést kiváltó növényeket csepegtetnek bele, amely segíti ennek a kaphának az eltávolítását, eltávolítja a szennyeződéseket, csökkenti a szemek égését, viszketését, mérsékli a könnyezést, javítja a látást. Hasonló hatással van a naponta alkalmazott kajal. Az orrjáratok tisztítása Az egészség fenntartásához nagyon fontos az orrjáratok tisztán tartása, amelyet langyos, enyhén sós vízzel javasolt átöblögetni napi rendszerességgel. Ezt egy csőrős edény segítségével úgy lehet egyszerűen kivitelezni, hogy kissé oldalra hajtjuk a fejünket és a felfelé néző orrnyíláson keresztül lassan beöntjük a vizet az edényből, miközben a másik orrnyíláson kifolyik a víz. Ezzel a módszerrel jelentősen csökkenthető a nátha, légúti allergia, asztma, fejfájás, homlok- és arcüreggyulladás, ízületi problémák stb. Az orr olajozása (nasya) Heti egyszer végzendő szezám vagy
kókuszolajjal. Háton fekve egyenlően kell csepegtetni mindkét orrlyukba, majd 1-2 percig ebben a pozícióban pihenni. Javítja a szaglást, elősegíti az orrjáratok átjárhatóságát (megfázásban erre a ghee a legjobb hatású), megelőzi a légzőrendszer és a fej betegségeit, segíti az alvást, megelőzi a haj hullását, őszülését. A fül olajozása Heti egyszer ez is elvégzendő, megelőzi az alsó állkapocs, nyak, fej és fül betegségeit. Olajos önmasszázs (abhyanga) Szezám- vagy kókuszolajjal végzendő. Az egész testet finoman végig kell az olajjal masszírozni. Vata típusúaknál naponta végzendő, azonban idő hiányában heti egyszer, kedvezőbb hétvégén. Az Ayur-veda szerint ez a gyakorlat csökkenti az öregkor hatásait, csökkenti a vata túlsúlyt, az egész testet táplálja, hosszú életet biztosít, a bőr egészségtől ragyogóvá válik. Testedzés (vyayam) Erőssé, szilárddá teszi a testet. Minden személynek fel kell mérnie
egyénileg testének erejét, és ennek megfelelő gyakorlatokat végezni. A nem túlzottan megerőltető testedzés növeli a fizikai erőt és képességet a keményebb munkára, javítja az emésztést, csökkenti a zsírt, a kövérséget, biztosít egy szilárd és határozott fizikumot a rendszeres gyakorlónak. A test dörzsölése (udvartan) Lágy illatosított porokkal történő testmasszázs, amelyeket különböző tisztító hatású növényekből készítenek. Eltávolítja a testből a túl sok olajat, mérsékli a megnövekedett kaphát, erősíti a testet, fényesebbé teszi a bőrt. Fürdés (snana) A meleg és hideg víz használata függ a külső hőmérséklettől és a testrésztől, amit aktuálisan fürdetünk. A fejre javasolják a hideg vizet, a forró víz növeli a pittát és a szem, az orr, a fülek betegségeit válthatja ki, de károsítja a hajat is. A rendszeresen használt hideg víz növeli a kaphát és a vatát. Az egész test fürdő előnyős
hatásai a következők: javítja az étvágyat, az emésztést, az erőt, eltávolítja a szennyeződést és az izzadtságot, csökkenti a szomjúság érzést, mérsékli a fáradtság érzést, fokozza az erőt. 44 Alvás, pihenés Nem szabad túlhajszolni a fizikai testet, szükséges a megfelelő mennyiségű pihenés. Előnyös, ha rendszeresen, fix időintervallumban alszunk. Túlzásba vinni sem érdemes az alvást, mert letargiát és a kapha növekedését váltja ki és ez további betegségekhez vezethet. Annyi időt kell szánni a pihenésre, amennyi elegendő az elme és a test felfrissüléséhez. j. Szezonalitás Ritucharyanak nevezik az évszakok követéséről szóló fejezetét az Ayur-vedának. Bár az ősi írások Indiában észlelt évszakokra vonatkozóan adják tanácsaikat, ezeket adaptálni lehet a mérséklet égövi területekre is. Tekintsük át a hat különböző évszakot és a javasolt életmódot, étrendet: Tél (november közepe – január
közepe): a vata évszaka, kerülni kell mindent, ami a vatat erősíti (könnyű ételek, hideg italok), más időszakban nehezebben emészthető ételek ebben az időszakban fogyaszthatók, mert az emésztés tüze erős. Ha ebben a periódusban rizst, olajokat, meleg vizet, meleg tejet fogyasztunk, az növeli az élettartamot. A méz, a savanyú és sós ízű ételek szintén javasoltak. Melegen kell öltözni Jó hatású az olajos masszázs és a meleg (pl szauna). Hűvös, nyirkos évszak (jan. közepe – márc közepe): Kapha dosha erősödik ebben az évszakban, a pitta egyensúlyba kerül, de a vata még mindig erős, ezért kerülni kell továbbra is a vatat erősítő ételeket. Ebben az időszakban az édes, savanyú és sós ételek előnyösek A lakóháznak szélvédettnek kell lennie és megfelelően fűtöttnek, a szél csökkenti az ember erejét. Tavasz (március közepe – május közepe): a kapha dosha kifejezetten növekszik, emiatt kerülni kell az előző
évszakokban fogyasztott édes, sós és savanyú ízeket, a zsíros, nehéz ételeket. Ilyenkor jót tesz a hánytatás, a testedzés, az olajos masszázs, az aroma terápia, a szem tisztítása és a meleg vizes fürdő. Nyár (május közepe – július közepe): a kapha normalizálódik, azonban a vata ismét erősödik a meleg szárító hatása miatt. Ilyenkor javasolt több nyers vagy kis mértékben párolt zöldségek, hideg gyümölcslevek, édes ételek, rizs fogyasztása. Kerülendő a sós, savanyú, csípős és meleg ételek készítése. Ilyenkor megerőltető gyakorlatok végzése kerülendő, pihenni is hűvös, jól szellőztetett szobában vagy éjszaka a tetőn javasolt. Esős évszak (július közepe – szeptember közepe): a nyár okozta szárazság miatt meggyengült agni még tovább csökken. A hideg, vizes, szeles időszak mind a három doshát megzavarja és ennek következményeként ebben a periódusban valamennyi dosha túlsúlyra jellemző betegség
megjelenhet. Kerülni kell a hideg italokat, nappali alvást, a napot, a testedzést. Ételekben, italokban méz fogyasztása kedvező A vatát csillapítja a savanyú, sós, zsíros ételek fogyasztása. Kedvező még a búza, a rizs, olajok és levesek fogyasztása Jót tesz az olajos masszázs, aroma terápia és a pancha karma valamennyi tisztító eljárása. Ősz (szeptember közepe – november közepe): a pitta túlsúly a napsugarak melegítő hatásának eredményeként tovább fokozódik. Víz, keserű, fanyar, édes és könnyen emészthető ételek javasoltak, ezek is csak mértékkel. Kerülendők a nehéz, savanyú, zsíros ételek, erős napsütés, nappali alvások. 45 Az évszakok váltásakor jelentkezik egy hét napos átmeneti időszak, amelyet célszerű a fokozatos átállásra használni. Túl hirtelen váltás mind az életmódban, mind az étkezésben betegségeket eredményezhet. V. Állapotfelmérés az Ayur-vedában Az Ayur-vedaban az
állapotfelmérésre a panhca nidana diagnosztikus módszereket használják, amelynek öt szintjét különböztetjük meg. 1. 2. 3. 4. 5. nidanapurva ruparupaupasayasamprapti- a betegség okának a megállapítása a betegség előzetes jeleinek a megállapítása tünetek megállapítása feltáró módszerek kifejlődött betegség megállapítása Egy ayur-vedikus orvos nyolc féle rendszer vizsgálatával és értékelésével végzi az állapotfelmérést és ennek alapján határozza meg a megfelelő kezelést. Ezek a következők: - nadivijnanam: pulzusvizsgálat, a legjelentősebb vizsgáló módszer, amellyel a doshák dominanciája illetve a túlsúlyba került dosha, vagyis a betegség oka is megállapítható. - mutra: a vizelet színe, sűrűsége, gyakorisága, a felszínének olajozottsága - purisa: a széklet színe, szaga, vér vagy hurut jelenléte benne - jivha: a nyelv színe, alakja, a rajta lévő lepedék illetve elváltozások típusa és elhelyezkedése -
netra: a szemek színe, alakja, látása, szárazsága, duzzadtsága, remegése, szempillák jellege - sabda: a szív, a tüdő és a belek felett hallható hangok, az ízületek mozgatásakor észlelt hangok jellege - sparsa: a bőr hőmérsékletének, nedvességének tapintása és nyomásérzékenység észlelése - akrit: külső megjelenés a testsúly, a magasság, a bőr-, a köröm-, és a haj színe tekintetében A pulzusvizsgálatot az Ayur-veda szerint reggel 6-10 óra között, ürítés után és étkezés előtt javasolt végezni. A tri-dosha alapján a pulzusnak három féle minőségét különböztetjük meg: - Vata típusú pulzus minősége olyan, mint a kígyó: gyors ( 80-100/perc), szabálytalan, gyengén tapintható, gyér és kanyargós. Pitta típusú pulzus minősége olyan, mint a béka: ugráló, erős, szabályos ( 80/perc). Kapha típusú pulzus minősége olyan, mint a hattyú: lassú ( 60-70/perc), méltóságteljes, szilárd, nem változó. 46 A
pulzus vizsgálatának technikája 1. A betegség megnyilvánulásának hat lépcsője– sat-kriya-kala Az Ayur-vedában a betegségek megnyilvánulását hat különböző stádiumra osztják. Mind a hat stádiumban a doshák egyensúlyzavarát, az ama ( méreganyag ) felhalmozódását és az ezekkel kapcsolatos tüneteket észleljük. Minél korábbi fázisban ismerjük fel az egyensúlyzavart, annál könnyebb helyreállítani az egyensúlyt. Az ama olyan méreganyagokat jelent, amelyek egyrészt a külvilágból kerülnek be a szervezetbe tartósítószerek, állományjavítók, gyógyszerek, vegyszerek, nehézfémsók stb. formájában. Másrészt lehetnek olyan emészthető anyagok, amelyeket nem tud az emésztőrendszer megfelelően megemészteni és erjedésnek, rothadásnak indulnak a bélrendszerben. Harmadrészt az ama olyan méreganyagokat is jelent, amelyek a malák( vizelet, széklet, mirigyváladékok) nem megfelelő kiürülése esetén halmozódnak fel a
szervezetben. Sancaya – A felhalmozódás szakasza A doshát fokozó étrendi, életmódbeli és pszichés tényezők következtében az ama elkezd felhalmozódni a kórosan megnövekedett dosha zónájában és főleg az emésztőcsatornában. A kapha fokozódása esetén a garatban, a nyelőcsőben, a tüdőben és a fej területén halmozódik fel az ama, amely levertséget, álmosságot, hányingert és étvágytalanságot okoz. A pitta fokozódásának hatására az ama elsősorban a vékonybélben gyűlik össze és gyomorsavtúltengést, gyomorégést, savas visszaáramlást /refluxot/ eredményez. A bőrön kifejtett hatása miatt bőrirritáció alakulhat ki. A vata fokozódása következtében az ama a vastagbélben, végbélben és a húgyhólyagban halmozódik fel, amely puffadást, bélgázosodást, székrekedést, vizeletürítési akadályt okoz. Ezek a tünetek a betegség korai szakaszát jelentik. Ebben a stádiumban az egyensúlyzavart az adott doshát csökkentő
étrenddel és életmóddal lehet korrigálni. Prakopa – A rosszabbodás állapota Ha nem törődünk a korai tünetekkel, és nem állítjuk helyre a doshák egyensúlyát, akkor az ama tovább halmozódik a bélcsatornában és az adott dosha zónájában. Ilyenkor a kezdeti tünetek súlyosbodnak. Ezt a stádiumot pulzusvizsgálattal lehet megállapítani 47 A étrendi és életmódbeli harmonizáláson kívül a kapha túlsúly miatt felhalmozódott amát hánytatással, a pitta túlsúly miattit hashajtással és a vata túlsúly okozta amát pedig beöntéssel lehet eltávolítani a bélcsatornából. Prasara – A vándorlás szakasza Ha a bélcsatornában felgyülemlett amát nem távolítjuk el és a prakopa stádiumban a mennyisége tovább növekszik, akkor elkezd vándorolni a dhatukba is. Az ama a rasától kezdve mind a hét dhatuba eljut és ragadós természetének köszönhetően erősen megtapad azokban. Ebben a stádiumban a kapha egyensúlyzavarának a
tünetei: nehézségérzés, fáradtság, kimerültség, hányinger. Pitta zavar tünetei: melegség-, és égőérzés az egész testben Vata zavar tünetei: hasi feszülés, puffadás és bélgörcsök. A prasara szakasz kezelésére az ama vándorlásának a megállítása és a saját zónájába történő visszaszállítása javasolt, ahol a méreganyagok kiüríthetőek illetve csökkenthetőek. A későbbiekben részletesen tárgyalásra kerülő purva karma terápiával, mint amilyen az olajos masszázs (snehana) valamint az izzasztás (svedana), az amát a kiindulási zónába vissza lehet áramoltatni, majd onnan ki tud ürülni a szervezetből. Sthana samsraya – áttelepülés Az egyensúlyzavarban lévő dosha eredeti zónájából az ama a vándorlást követően áttelepül olyan dosha zónába, ahol a szövetek gyengén funkcionálnak. Ennek következtében az a szövet vagy szerv, amiben az ama megtelepedett egyre kevésbé tud működni és a funkcionális
változáson kívül szerkezeti leépülése és degenerációja is elkezdődik. Ilyenkor a betegség előzetes tüneteit (purva rupa) lehet észlelni. A sthana samsraya stádiumban a kezelés már komplexebb, mint az előző három stádiumban. Például amikor a vata zónából települ át az ama a pitta zónába, akkor úgy kell a méregtelenítést végezni, mint ahogy a pitta túlműködését csökkentjük, vagyis hűsítő hatású ital és étel fogyasztása javasolt, és hashajtással lehet a vatából kiinduló amát eltávolítania szervezetből. Például amikor olyan tüneteket észlelünk, hogy a vizelet színe sötét sárga lesz és a vizelés égő érzéssel jár, akkor a pitta túlműködésével kapcsolatos ama áttelepült a húgyúti rendszerbe. Ilyenkor el kell kerülni a pittát fokozó italok, ételek fogyasztását és helyette a pittát csökkentőeket kell fogyasztani. Ugyanakkor a vízhajtó hatású gyógynövények segítenek kiüríteni a megnövekedett
pitta okozta amát. Vyakta – a betegség megnyilvánulása egyértelmű tünetek alapján Ebben a stádiumban a szövetek és a szervek működése illetve szerkezete annyira felborul, hogy azok a megnyilvánuló betegségre tipikusan jellemző tüneteket (rupa) kezdik mutatni. A modern orvostudomány ezeknek a jellegzetes tüneteknek a megjelenése alapján állítja fel a diagnózist és határozza meg a kezelést. Mivel a nyugati orvostudomány a betegségek eredeti okát gyakran nem tudja megállapítani, ezért az alkalmazott terápiák is sokszor csak tünetiek. Ezzel szemben az Ayur-veda a betegség kialakulásának egész folyamatát és okát képes azonosítani és gyógyítani. 48 Bheda – krónikus stádium Ha a betegséget nem kezeljük az ötödik szinten, akkor az krónikus állapottá alakulhat, amelyet már nehéz kezelni, sőt gyógyíthatatlanná válhat. A hatodik stádiumban a betegség speciális sajátosságai és szövődményei is megjelennek. A dhatuk
és a sroták funkcionálisan és szerkezetileg is súlyosan rongálódtak, amelyek irreverzibilis károsodáshoz vezethetnek. VI. Ayur-vedikus kezelés Az ayur-vedikus kezelésnek öt fő célja van: • • • • • Az egyensúlyzavar okának a megszüntetése és kezelése. Az emésztés erejének a fokozása. Az anyagcsere végtermékek ( a malák) megfelelő kiválasztásának a fenntartása. Az immunitás (ellenállóképesség) vagyis az ojas növelése. Lelki fejlődés a jóság minőségének a kultiválásával. Három folyamat képezi az egészség fenntartásának és helyreállításának az alappilléreit. 1.Ahara – dosháknak megfelelő helyes táplálkozás, amely megelőző és gyógyító hatású is 2.Vihara – dosháknak megfelelő napirend, életmód, amely szintén megelőző és gyógyító hatású. 3.Ausadhi – gyógyító eljárások Ennek két fő típusa van, a shodhana cikitsa és a shamana cikitsa. a. Shodhana cikitsa- olyan gyógyító
folyamatok, amelyek a betegség okát szüntetik meg A shodhana cikitsán belül a legjelentősebb terápiás folyamat a pancha karma, amelynek három fázisát különböztetjük meg: előkészítő fázis (purva karma), tisztító és kiválasztó terápiák ( pancha karma), kezelés utáni teendők (pascat karma). Összefoglalóan a három fázist egyszerűen panca karma terápiaként is szokták nevezni. A panca karma terápiával a túlfokozott doshákat csökkentik, valamint a dhatukban felhalmozódott és az azokat károsító amát visszaáramoltatják a gyomor-béltraktusba és onnan kiürítik. Ezt követően a doshák megfelelő harmóniája és működése helyreáll. b. Shamana cikitsa – a tünetek enyhítésére szolgáló gyógyító folyamatok, amelyeket olyan esetekben használnak, amikor a betegséget nem tudják teljesen megszűntetni. a. Purva karma Purva karma terápiának olyan előkészítő folyamatokat nevezünk, amelyek a doshákat a testnek arra a
területére irányítják, ahol azoknak a székhelyük van és képesek onnan a fölösleges mennyiségben kiürülni. Ugyanakkor segítik a mélyen fekvő szövetekben lerakodott amának a fellazulását és visszaáramoltatását a gyomor-bélrendszerbe. Ehhez minimum hét napig tartó kezelés szükséges, amelyet a purva karma két fő eljárásával, a snehanával (olajozással) és a svedanával (izzasztással) lehet elérni. 49 Snehana – olajozás Külső és belső olajozást is jelent, vagyis olajos, zsíros anyagok bemasszírozását a teljes bőrfelületbe, illetve olajos, zsíros ételek fogyasztását. Ezekre a célokra ghit és különféle növényi olajokat használnak a dosha típustól függően. Az olajozás segítségével a dhatukban fellazul az ama illetve fokozott váladéktermelődés indul be a szövetekben, hogy a doshák könnyebben elszállíthassák az amát a gyomor-bélrendszerbe. Ugyanakkor az olajozás védi a dhatukat, miközben az ama
eltávozik onnan. Bahya snehana – külső olajozás Gyógynövényes olajokat használnak a masszírozáshoz. A dosha típustól függően különböző alapolajokat és gyógynövényeket kombinálnak a kívánt hatás elérése érdekében. Vata – masszázsolaj : szezám vagy avokádóolaj képezi az alapolajat, amelyhez a következő gyógynövények keverhetőek: asvagandha, fahéj, szegfűszeg, feketenadálytő, bazsalikom, geránium, zsálya. Vata alkatúaknál erőteljes és hosszantartó masszázs javasolt, amely minden nap végezhető. Pitta – masszázsolaj : napraforgó és kókuszolaj az alapolaj, amelyhez kamilla, menta, citromfű, szantál, jázmin, geránium vagy rózsa keverhető. Pitta alkatúaknál a masszázs enyhe, simító és rövid ideig tartó legyen. Elsősorban a purva karma terápia során javasolt végezni hét napig. Kapha – masszázsolaj : mustárolaj vagy olivaolaj az alapja és mandulaolajjal lehet dúsítani. Gyógynövények közül asvagandha,
fahéj, lepkeszegmag, cédrus, ním, eukaliptusz, zsálya vagy tömjén adható az olajhoz. Kapha alkatúaknál a masszázs erőteljes és közepes hosszúságú legyen, szintén hét napos terápiaként alkalmazzák a purva karma során. A masszázst kora reggel és késő délután, a vata időszakban jó végezni. Az Ayur-vedikus olajos masszázst 2 terápeuta párhuzamosan végzi, a végtagokon szimmetrikusan, ugyanis így a leghatékonyabb a kezelés. Az olajos masszázs nem csak lazító hatású, hanem javítja a keringést és az anyagcserét, segíti a tisztulást az amától. A bőrt simává, puhává, rugalmassá és fényessé teszi, ezáltal védi a kiszáradástól és a külső sérülésektől. Ugyanakkor szabályozza az emésztőrendszert és megelőzi a az ízületi fájdalmak, duzzadások, köszvény és laza izomzat kialakulását. Továbbá jótékony hatású alvászavar, depresszió, feszültség, stressz és egyéb idegrendszeri rendellenességek esetén. 50
Az olajos masszázs technikája is pontosan meghatározott. Példaként az alábbiakban a has és a mellkas felszíne masszírozásának irányait jelző ábrát mutatunk be. Abhyantara snehana – belső olajozás Legjobb a ghi fogyasztása belső olajozás céljából. A ghibe különböző gyógynövényeket lehet keverni, mint pl. a gyömbért, édesgyökeret vagy aloe verát, amelyek elősegítik az ama eltávolítását a dhátukból. Kora reggel és késő délután javasolt langyos ghit fogyasztani kis mennyiségben. A belső olajozást is hét napig tanácsos végezni Svedana – izzasztás Az izzasztást a külső olajozás után szokták alkalmazni kb.8-10 percig Az izzasztás során a sroták kitágulnak, és a bemasszírozott olaj rajtuk keresztül a mélyebb szövetekig eljut. A svedana segíti az olajozás során fellazult ama eltávolítását a bőrön keresztül, illetve a béltraktus irányába. Nadi svedana A nadi svedana az izzasztásnak az a fajtája, amikor
gyógynövényes párlatot tartalmazó meleg gőzt gumicsövön keresztül vezetnek ki egy kuktából és az egész test mentén végighaladnak vele úgy, hogy a bőrtől 5-6 cm tartják, miközben a gumicső végével folyamatos rezgő mozgást végeznek. 51 Az egész testet alaposan átgőzölik ilyen módon, különös figyelmet fordítanak az ízületek gőzölésére. A méregtelenítő hatásán kívül az izzasztás jól használható izomfájdalmak, ízületi merevség csökkentésére valamint hátfájás és ízületi gyulladások tüneti kezelésére. Baspa svedana – gőzfürdő Ennél az izzasztó eljárásnál a fej kivételével az egész testet egyenletesen éri a meleg, gyógynövényes gőz, amelyet egy speciális gőzkamrában ülve végeznek. A svedana előtt a beteggel megitatnak egy pohár vizet. A svedana kezelések a vata alkatúaknak nagyon kedvezőek, a kapha típusúaknak közepesek, míg a pitta alkatúaknak mérsékelt alkalmazásuk javasolt. Vata
alkatúaknál a gőzöléshez használható gyógynövények: kamilla, édesgyökér, feketenadálytő. Pitta alkatúaknál: édesgyökér, levendula, feketenadálytő, citrom, szantál. Kapha alkatúaknál: édesgyökér, kamilla, kakkukfű, levendula, asvagandha. b. Pancha karma – tisztító és kiválasztó terápiák Vamana – hánytatás Nasya -- gyógyszerezés az orron át Virecana -- hashajtás Rakta moksana – vércsapolás Bhasti – vastagbél tisztítása beöntéssel A vamana és a nasya a kapha zóna tisztítását segíti elő, és a reggeli órákban javasolt végezni a kapha-vata időszakban. A virecana a pitta zóna méregtelenítésében játszik szerepet, és alkalmazása a déli órákban a legeredményesebb. A bhasti pedig a vata zónában felgyülemlett amától tisztítja meg a szervezetet, amelyet a reggeli vata időszakban vagy a délutáni vata-kapha időszakban lehet a leghatékonyabban végezni. Vamana A terápiás hánytatás a gyomorban, mellkasban,
tüdőkben és a garatban összegyűlt túlzott mennyiségű kapha és az ama eltávolítására szolgál. Az ayur-vedában 355 féle gyógynövényt említenek meg a vamana végzésére, amelyből az orvos a beteg korának, állapotának, erőnlétének és alkatának legmegfelelőbbet választja. Általában madanaphalát raknak meleg gyógyteába (pl. édesgyökér teába), amelyet megitatnak a beteggel Lehet más hánytató hatású gyógynövényt is használni, például orvosi zilizt vagy kardamont. A vamanát a pancha karma terápia 8. napján alkalmazzák, miután hét napon keresztül olajozással és gőzöléssel előkészítették a szervezetet a méregtelenítésre. Javallatai: elsősorban felső légúti hurutos betegségek, akut lázas állapot, allergiás nátha, asthma, TBC, golyva, hányinger, gyenge étvágy, cukorbetegség, vérszegénység, érelmeszesedés, ízületi gyulladások illetve olyan mérgezésben, amelyben nem maró hatású szert fogyasztott a beteg.
Ugyanakkor a hánytatás jó hatású depresszióban, epilepszia nem akut fázisában és csökkenti az anyagi ragaszkodást. 52 Ellenjavallatai: nem alkalmazzák kisgyermekeknél, terheseknél, menstruáció ideje alatt, legyengült időseknél, szívbetegeknél, súlyos nehézlégzéssel járó állapotban. Nasya A nasya alkalmazásakor az orrnyálkahártyán keresztül felszívódott gyógyszer fejti ki a hatását, amely során a fej területéről, vagyis az orrüregből, szájüregből, garatból, a szemből és a fülből tisztítja ki az összegyűlt amát. Erre a célra gyógynövényes olajokat illetve finom porokat használnak, amelyet a kezelő juttat be a fekvő beteg orrüregébe. A kezelés után a beteg többször kifújja az orrát, ezáltal az amát eltávolítja onnan. Általában szezámolajjal végzik a nasyát, amelybe egyedi alkattól és betegségtől függően különböző gyógynövényeket kevernek, mint például aloe verát, fahéjat, szegfűszeget,
gyömbért stb. A nasyát a pancha karma terápia első hét napján, majd 3 napos szünet után még további 2-4 napig végzik Javallatai: orrüreg-, arcüreggyulladás, fogfájás, allergiás nátha, asztma, krónikus fejfájás, migrén, szem-, és fülbetegségek, arcideg-zsába vagy bénulás, nyakizom merevség és alvászavar esetén alkalmazzák. Néhány gyakorlati példát megemlítünk a nasya alkalmazására: - fejfájás esetén javasolt fahéjat, szegfűszeget vagy gyömbért használni szezámolajjal. - allergiás nátha, asztma esetén szezámolajban feloldott kálmost jó használni. - kötőhártyagyulladás, fülcsengés illetve hajhullás esetén leghatásosabb az aloe vera és a testhőmérsékletű tej alkalmazása. - alvászavar, szorongás esetén ghíbe kevert édesgyökeret használnak. Virecana A terápiás hashajtás a vékonybélben, májban, epében, hasnyálmirigyben és a lépben összegyűlt túlzott mennyiségű pitta és ama eltávolítására
szolgál. 245 gyógynövényről írják le az ayur-vedikus könyvekben, hogy hashajtó hatással rendelkeznek. Itt is ugyanazok a szempontok alapján választja ki az orvos a megfelelő gyógynövényt, mint azt a vamana leírásánál már említettem. Elsősorban trivrta gyógynövényt használják hashajtásra Indiában, nálunk a dosha alkattól függően a következőket tanácsos alkalmazni: - vata alkatúaknál ricinusolajat vagy aloe verát. - pitta alkatúaknál rebarbarát vagy aszalt szilvát. - kapha alkatúaknál szennalevelet, édesgyökeret vagy keserűsót. A virecanát a megfelelő purva karma előkészítő terápiák és a terápiás beöntés (bhasti) után lehet végezni, a pancha karma terápia 8. vagy 13 napján Javallatai: krónikus hőemelkedés, savtúltengés, gyomor-, bélgyulladás, felszívódási zavar, gyulladásos bőrbetegségek, ekcéma, pikkelysömör, cukorbetegség, epe- és májműködési zavarok, sárgaság, köszvény, asztma, szem
zöldhályog betegsége, méhbetegségek esetén alkalmazzák. Pszichológiai hatása is van a virecanának, csökkenti a dühöt és a haragot Ellenjavallatai: vízhiányos állapotban, terhességben, menstruáció ideje alatt, acut lázas állapotban, hasmenésben, bélfekélyek illetve béldaganatok esetében nem végeznek terápiás hashajtást. 53 Rakta moksana A vénás vércsapolást elsősorban pitta rendellenségekben sürgős esetekben végzik, amikor az ama a vérben kering, vagyis a vér tisztítására szolgál. Ezt a terápiát orvos végzi, a betegségtől függően a test különböző részén és meghatározott vénán ejt metszést. Az így lebocsátott vér, amely amát tartalmaz, sötét színű, sűrű és a ruhát megfestve nem lehet vízzel kimosni belőle. Javallatai: vérbe jutó mérgezések, máj- és lépmegnagyobbodás, tályogok, kelések, bizonyos bőrbetegségek, herpesz, daganatos betegségek, egyes haematológiai betegségek esetén végzik.
Ellenjavallatai: nem alkalmazzák gyermekeknél, terhességben, menstruáció ideje alatt, vérszegénységben, időseknél. Amikor a tünetek arra utalnak, hogy a vérben ama kering, de a rakta moksana valamilyen okból kifolyólag ellenjavallt, akkor vértisztító gyógynövények alkalmazása jön szóba a méregtelenítésre. Ilyen gyógynövény például a kurkuma, a csalán, a ním, az aloe vera, a sáfrány és az echinacea. Bhasti A beöntés a vastagbélben, a végbélben és a húgyúti rendszerben összegyűlt túlzott mennyiségű vata és az ama eltávolítására szolgál. Mivel a vata mozgatja a másik két doshát és malákat is, ezért a bhastival az egész test méregtelenítését végezzük. Ráadásul a legtöbb betegséget a vata túlzott megnövekedése okozza, ezért a bhasti a legfontosabb a pancha karma terápiák közül. A bhastinak két típusát különböztetjük meg, a niruha és az anuvasava bhastit. A beöntésnek mindkét típusát alkalmazzák a
végbélen keresztül a vastagbél tisztítására, ugyanakkor használják a húgyúti traktus tisztítására is. A bhastit a snehana és svedana után végzik a purva karma terápia mind a hét napján. A, niruha – tisztító bhasti Ezt a tisztító bhastit 4-5 dl gyógynövényes párlattal végzik, amelyhez 30 ml szezámolajat és egy kevés mézet lehet hozzáadni. A következő, méregtelenítő hatású gyógynövényeket használják erre a célra: kamilla, édesgyökér, kurkuma, kálmos, bazsalikom, koriander, kapor. A bejuttatott oldat 50-60 percig van a vastagbélben, majd a méreganyagokkal együtt kiürül onnan. B, anuvasana – tápláló bhasti A niruhát követően alkalmazzák 30 ml szezámolajjal vagy ghível esetleg tejjel, amelyhez aloe verát, asvagandhát, ginzenget vagy feketenadálytőt kevernek. Ez az oldat több óra alatt fejti ki a tápláló hatását a vastagbálben. Javallatai : elsősorban székrekedés, puffadás, köszvény, fejfájás,
derékfájás, ízületi gyulladás, idegrendszer betegségei ( bénulással, görcsrohammal járó állapotok), meddőség esetén alkalmazzák. Ellenjavallatai : hasmenés, bélvérzés, bélfekélyek vagy daganatok, aranyér, végbélgyulladás lázas állapot. 54 c. Pascat karma – kezelés utáni teendők A pancha karma terápiák után olyan utólagos kezeléseket végeznek, amelyekkel azt biztosítják, hogy a beteg a saját normál étrendjéhez és életmódjához fokozatosan visszatérjen, mialatt fenntartják a pancha karma méregtelenítése által elért eredményt. Mivel a pancha karma terápiák legyengíthetik a beteget és csökkentik az emésztést, ezért a pancha karma után nem tanácsos rögtön visszatérni a normál étrendre és napirendre. A pascat karma során olyan fokozatosan bővített étrendet írnak elő, amellyel fokozzák az emésztés tűzét. Egy hét alatt a következő sorrendben javasolják az ételek bővítését: rizslé, rizsleves,
főtt rizs, zabkása, zöldségleves, híg kitri majd normál kitri. Rasayana – fiatalító terápiák Miután a pancha karma terápiákkal megtisztították a beteget a méreganyagoktól és salakanyagoktól ( anyagcsere végtermékektől) fiatalító terápiákat végeznek. A rasayana által fokozzák a fiatalosságot, a szépséget és az immunitást. Bármely gyógynövény, étel vagy mozgásforma, amely javítja a vitalitást és növeli a fiatalosságot a rasayana terápiák közé sorolható. Néhány példát megemlítünk a fiatalító hatású gyógynövények közül: asvagandha, aloe vera, ginzeng, haritaki, sáfrány, feketenadálytő, mirha, angyalgyökér. A pancha karma terápia menete A, 2 hetes kezelés 1-7. nap : snehana, svedana, nasya, bhasti 8. nap : vamana 9-10. nap : pascat karma és pihenés 11-12. nap : shehana, svedana, nasya, bhasti 13. nap : virecana 14-15. nap: pascat karma és pihenés B, 4 hetes kezelés 1-7. nap : snehana, svedana, nasya, bhasti 8.
nap vamana 9-10 nap : pascat karma és pihenés 11-15. nap : snehana, svedana, nasya, bhasti 16. nap : virecana 17-18. nap : pascat karma és pihenés 19-26. nap : snehana, svedana, nasya, bhasti 27-28. nap : pascat karma és pihenés 55 d. Kiegészítő terápiák Sirodhara A purva karma egyik kiegészítő terápiája, amely lecsendesíti a fokozott vatát, nyugtatja az elmét, relaxálja az idegrendszert és növeli a felfogóképességet. A sirodhara a fej speciális olajos kezelését jelenti, amelynek során a háton fekvő beteg homlokára meleg szezámolajat csurgatnak egy rézedényből 15 cm magasságból, amelyhez relaxáló hatású gyógynövényeket ( pl. levendula, angyalgyökér, szantál) kevernek A sirodharát 20-25 percig végzik, egy hetes purva karma időszakban 4 alkalommal. Az idegrendszerre kifejtett kedvező hatásán kívül a hajhagymákat is táplálja ez a kezelés. Picinchali Ez is egyfajta olajos kezelés, amikor gyógynövényes rizzsel töltött
labdacsokat mártogatnak bele a masszázs során meleg szezámolajba, majd a labdaccsal végzik a döngölő vagy simító masszázst. A picinchali kezelés is lecsendesíti a vatát Elsősorban a marmapontok működésének serkentésére és az ízületi mozgás fokozására alkalmazzák ezt az eljárást. Pinda svedana Ezt a kezelést a snehana után szokták alkalmazni körülbelül 10-15 percig, szintén gyógynövényes rizslabdacs segítségével, amelyet meleg tejbe mártogatnak a masszázs során. A pinda svedanát is simító vagy döngölő mozdulatokkal végzik, miközben gyógynövényes tejes rizspépet masszíroznak be a bőrbe, elsősorban az izomszövetekre és az ízületekre összpontosítva. A felhasznált gyógynövények vata-nyugtató hatásúak, mint pl. édesgyökér, kakukkfű, bazsalikom, gyömbér. A pinda svedana fokozza az izomtónust és táplálja az izomszövetet, ugyanakkor jó hatású zsibbadás, izombántalom valamint bénulás esetén. 56
Upanaha svedana Ennél a kezelésnél forró gyógynövényes dunsztkötést alkalmaznak helyileg. Ízületi fájdalom, gyulladás esetén az ízületekre rakják a dunsztkötést, légúti hurutosság esetén pedig a mellkasra helyezik A szem kezelése A szem kezelésére gyógynövényes langyos ghit használnak oly módon, hogy a szemek köré lágy tésztából gyűrűt tapasztanak és körülbelül 1-1 dl ghit öntenek a becsukott szemekre. Ezt követően megkérik a páciens, hogy nyissa ki a szemét és forgassa minden irányban. A szem kezelését 10-15 percig végzik és a ghiben kamillát, orbáncfűvet vagy mentát oldanak fel. Ez a módszer tisztítja a szemet és javítja a szem vérellátását, a látást, a vizuális memóriát valamint az intelligenciát. A fül kezelése A fül kezelésekor meleg szezámolajat csurgatnak a külső hallójáratba. A szezámolajba szintén keverhetünk kamillát vagy orbáncfüvet. Ez a kezelés tisztítja a fület, javítja a hallást
valamint megszünteti a fülcsengést és fülgyulladást. A fül tisztítására fülgyertyát is lehet használni. VII. Gyakorlati tanácsok Ha van egy bizonyos fokú megértésünk az eddig részletezettekről, akkor óvatosan tudjuk úgy alakítani az életmódunkat, hogy a legideálisabb dosha harmóniát tudjuk fenntartani, egyensúly zavar esetén pedig azt helyreállítani. Az állandóan fenntartott napi rutin, megfelelő étrend mellett érdemes beiktatni különböző böjtkúrákat. Főleg a tavaszi időszak a legkedvezőbb egy hosszabb méregtelenítő böjtre, de a lelkesebbek heti egy napot is tarthatnak folyamatosan. A nagyobb intervallumú böjtök kiegészíthetők naponta egyszer végzett, otthon egyedül is könnyen kivitelezhető beöntéssel, amely a méregtelenítő effektust tovább fokozza. Emellett különböző kúraszerűen alkalmazott készítményeket is ajánl az Ayur-veda. Pár fontosabb, Magyarországon is hozzáférhető terméket sorolunk fel, pár
jellemző adattal kiegészítve. Immunerősítő szerek: Shilajit kapszula: általános erősítő szer, testi és szellemi kondíció javító, betegségek utáni legyengült állapotok kezelésére, fokozza az időskori vitalitást és a szervezet ellenálló képességét. Kb 40 betegségben írták le gyógyító hatását Ashwaganda kapszula: „indiai ginzeng”, javítja a stressztűrő képességet, fokozza a szellemi és fizikai teljesítő képességet, krónikus fáradtságot, általános gyengeséget javítja, fokozza a szervezet ellenálló képességét, javítja a memóriát (afrodiziákum!) Vita jam: 44 gyógynövény kivonatának keveréke, C vitaminban gazdag, cukorral ízesített lekvár. Jó közérzetet, étvágyat és megfelelő erőnlétet biztosít, betegségek megelőzésében segít. 57 Anyagcsere javítók: Isabgol: bélműködést szabályozó rostanyag, amely egy különleges útifűből készült, vízvisszatartás fokozásával felgyorsítja a
táplálék bélrendszeres történő éthaladását, ezáltal rendszeres székletürítést biztosít. Csökkenti az éhségérzete, így fogyókúrázóknak is ajánlják Livfit tabletta és szirup: májregeneráló, májvédő hatású szer, védi a májat a méreganyagoktól, májnagyobbodásnál vagy gyenge májműködésnél is hatásos. Kardamom kivonat: szívizomerősítő, emésztést javító, gyomorégést szűntető, görcsoldó, keringést szabályozó, vérnyomást emelő, köhögést csillapító, immunrendszert és nemi vágyat erősítő hatása ismert. Segít megszűntetni a hányást, böfögést, savfeltörést Hajmola tabletta és cukorka: indiai fűszerek olyan keveréke, amely az emésztési problémákat, puffadást képes megszűntetni, rendszeres használatával megőrizhető az ideális testúly. Köhögés, megfázás kezelése: Dabur balzsam: fejfájás, szúnyog és egyéb rovarcsípés, ízületi fájdalom, érszűkület esetén hatásos, emellett
antiszeptikus, érzéstelenítő és tisztító hatású. Nem irritálja a bőrt, ezért pár hónapos csecsemőknél is alkalmazható. 58 VIII. Függelék 1. Dosha tulajdonságok DHOSA TULAJDONSÁGOK VATA PITTA Fizikai tulajdonságok KAPHA Bőr Vékony, csontos, Közepes, Nagy, széles magas vagy alacsony kiegyensúlyozott Alacsony Közepes Nehéz Száraz, durva, hideg, Lágy, olajos meleg, Vastag, nehéz hűvös, matt piros sápadt Haj Sötét, száraz, göndör Lágy, olajos, szőke vagy vörös Vastag, olajos, hullámos Fogak Kiugró, nagy, egyenetlen Közepes, sárgás Erős, egyenes, fehér Köröm Durva, száraz, töredezett Lágy, rózsaszín, erős Lágy, nagy, fehér Testalkat Súly Kicsi, tompa, száraz, Nagy, vastag Éles, átható ideges szempillával Étvágy Váltakozó, kevés Jó, rendszeres Lassú, stabil Egyszerű, elszórt, Rendszeres étkezést Étel Ínyenc, luxus, zsíros gyors étkezés igényel Szomjúság Változó Kifejezett Minimális
Száraz, nehéz, Lágy, olajos, Ürítés Vastag, nehéz, lassú szorulásos bőséges Nem gyakori, Vizelet Gyakori, de elszórt Sárga, bőséges átlagos Izzadás Minimális Erős, csípős szagú Lassan indul, nehéz Gyenge, rendetlen, Pulzus Stabil, erős Lassú, sima gyors Keringés Változó, renyhe Jó Közepes Könnyű, zavart, Alvás Egészséges, közepes Nehéz, túlzott minimális Szem Beszéd Gyors, magas vagy rekedt hang Éles, metsző, hangos Lassú, harmonikus Libido Változik Szenvedélyes, túlzott Immunitás Változó, szegény Nagy, nyughatatlan, mozgékony Minimális Közepes Lassú, de erős, kitartó Magas Közepes Minimális, lassú Közepes Kitűnő Aktivitás Kitartás 59 DHOSA TULAJDONSÁGOK VATA Elme Memória Mindennapi munka Hit Vélemény, hangulat Anyagiak Hobbik Kreativitás Érzékenység Vérmérséklet Álmok Nyughatatlan, kíváncsi Rövid távú Nem szereti Nem egyenletes, változó Változó, fluktuál Szegény, gyorsan költ
Utazás, művészet, filozófia Eredeti, termékeny Hideg, szél, szárazság Ideges, bizonytalan, szemérmes Gyakoriak, félelemmel teltek PITTA KAPHA Pszichológiai tulajdonságok Agresszív, okos Nyugodt, lassú Éles, jó Hosszú távú Alkalmazkodó, toleráns Élvezi a tervezgetést Fanatikus Szilárd, odaadó Erőteljesen kifejezésre juttat Lassan változik Közepes, luxustermékeket vesz Sportok, politika, luxus Gazdag, takarékos Vízi sportok, főzés, üzleti kalandok Technikai, tudományos Vállalkozó Meleg, nap, tűz Hideg, nedves, nyirkos Határozott, motivált Konzervatív, rugalmas Szenvedélyes, erőszakos, élénk Romantikus, nyugodt 60 2. Dosha tesztek A következőkben felsorolunk ötven jellemzőt, amely alapján mindenki megállapíthatja, milyen dosha összetétellel rendelkezik jelenleg. Ezt úgy tudhatjuk meg, hogy a jellemzőket megjelöljük, összeadjuk, majd mindegyik összeget kettővel megszorozzuk, így kapjuk meg a százalékos
arányt. A korábban említettek alapján bármilyen arány normális lehet, hacsak nincsenek túlsúlyra utaló tünetei, panaszai az adott személynek. AYURVÉDIKUS TESZT DOSHA ÖSSZETÉTEL FELMÉRÉSÉRE A test szerkezete és megjelenése Vata Pitta vékony, kevéssé közepesen fejlett fejlett fizikum fizikum alacsony, kiálló vénák Súly közepes, jó izomzat és csontok pirospozsgás, hajlaArcszín matt, barna, sötét mos a kipirulásra, ragyogó vékony, száraz, Bőr szövete és meleg, nedves, hideg, durva, hőmérséklete rózsaszín, szeplős berepedezett száraz, barna, finom, lágy, korai Haj enyhén hullámos őszülés, kopaszodás kicsi, vékony, hosszú, Fej közepes nem stabil Alak Homlok Arc kicsi, ráncos közepes, redőkkel közepes, vékony, hosszú, kicsi, pirospozsgás, éles matt, ráncos kontúrok Kapha alacsony, kövér, jól fejlett nehéz, tendencia a kövérségre fehér, sápadt vastag, nedves, fehér, sima, hideg vastag, olajos, hullámos
nagy, szilárd nagy, széles nagy, kerek, kövér, fehér vagy sápadt, lágy kontrúrok Nyak vékony, hosszú közepes rövid, vastag Szemöldök kicsi, vékony, változó közepes, finom vastag, dús, bokros Szempilla kicsi, száraz, erős kicsi, vékony, finom nagy, vastag, olajos Szemek kicsi, száraz, vékony, barna, matt közepes, vékony, zöld, könnyen begyullad széles, vastag, olajos, fehér, vonzó Orr Ajkak vékony, kicsi, hosszú, vastag, nagy erős, közepes száraz, görbe olajos vékony, kicsi, sötét, vastag, nagy, olajos, közepes, lágy, vörös száraz sima, erős 61 vékony, száraz, kicsi, közepes, lágy, nagy, vastag, lágy, Fogak és íny durva, visszahúzódó rózsaszín, vérzékeny rózsaszín, olajos íny vékony, kicsi, lapos, széles, vastag, Vállak közepes dudoros vaskos vékony, kicsi, szűk, Mellkas közepes széles, nagy, jól fejlett gyengén fejlett vékony, túl rövid vagy nagy, vastag, kerek, Karok közepes túl
hosszú jól fejlett kicsi, vékony, száraz, közepes, meleg, nagy, vastag, olajos, Kezek durva, berepedezett rózsaszín hideg jól fejlett, kerek, Combok vékony, keskeny közepes zsíros vékony, túl rövid vagy Lábak túl hosszú, kiálló közepes nagy, zömök térdek Lábikra kicsi, kemény laza, lágy formás, erős kicsi, vékony, hosszú, közepes, lágy, száraz, durva, nagy, vastag, kemény rózsaszín, vérzékeny berepedezett kicsi, vékony, száraz, nagy, vastag, jó közepes, laza, lágy ropog felépítésű kicsi, vékony, száraz, közepes, lágy, nagy, vastag, sima, durva, berepedezett, rózsaszín fehér, olajos sötét Lábfejek Ízületek Körmök ANYAGCSERE ÉS ANYAGCSERE TERMÉKEK Vata Pitta Kapha Vizelet kevés, nehézkes, színtelen sok, sárga vagy vörös, égető mérsékelt, fehéres, tejszerű Széklet kevés, száraz, nehéz vagy fájdalmas, székrekedésre hajlamos bőséges, laza, sárgás, hajlamos a hasmenésre, égő érzés
gyakori mérsékelt, szilárd, néha világos színű, nyálka lehet a székletben Izzadtság, testszag kevés, nincs szaga bőséges, forró, erős szagú mérsékelt, hideg, kellemes szagú Kedvelt ízek Keringés édes, keserű, fanyar csípős, keserű, édes, savanyú, sós, ízek, nyers vagy fanyar, fűszerekkel, enyhén főtt étel olajjal és fűszerekkel de olaj nélkül főtt főzött étel fűszerek és plussz só ételek nélkül szegényes, változó, akadozó jó, meleg lassú, stabil 62 ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK Aktivitás Erő, kitartás Vata Pitta Kapha gyors, változó, hiperaktív alacsony fokú, gyorsan kezd, de gyorsan abbahagy közepes, motivált, célorientált erős, kitartó, de lassú a kezdésben közepes, a meleggel erős, kitartó, de lassú intoleráns a kezdésben változó, deviáns, erős mérsékelt, alacsony, de állandó vágy, de alacsony szenvedélyes, nemi vágy, jó energia, Nemi jellemző energia, kevés veszekedő,
domináló odaadó, sok gyermek gyermek Érzékenység félelem a melegtől, félelem a hidegtől, félelem a hidegtől, nem szereti a napot, nyirkosságtól, szereti széltől, szárazságtól a tüzet a szelet, a napot Betegségekkel szembeni ellenállóképesség szegényes, változó, közepes, hajlamos a gyenge fertőzésekre immunrendszer Jellemző betegségek idegrendszer betegségei, fájdalom, ízületi gyulladás, mentális problémák gyors, alacsony dózis Terápiára adott szükséges, váratlan reakció mellékhatások és idegi reakciók Pulzus finom, gyors, szabálytalan, kígyóhoz hasonlítják jó, hajlamos a vértolulásos betegségekre lázak, fertőzések, gyulladásos betegségek légzőrendszer betegségei, nyálkásodás, ödéma közepes, átlagos dózis megfelelő lassú, magas dózis szükséges, a hatások lassan nyilvánulnak meg drótszerű, kötött, mély, lassú, szilárd, mérsékelt, békához gördülő, csúszós, hasonlítják
hattyúhoz hasonlítják MENTÁLIS FAKTOROK ÉS KIFEJEZÉS Vata Hang Beszéd Mentális természet Memória Pitta alacsony, gyenge, magas, éles rekedt gyors, következetlen, mérsékelt, vitatkozó, beszédes meggyőző gyors, rugalmas, intelligens, átható tétovázó nem túl jó, könnyen éles, világos tanul, könnyen felejt Kapha kellemes, mély, jó tónusú lassú, határozott, nem beszédes lassú, stabil, tompa lassan jegyez meg, de nem felejt 63 Pénzügyek gyorsan keres, gyorsan költ Érzelmi tendencia tele van félelmekkel, aggódik, ideges Neurotikus tendenciák hisztériára, remegésre, aggódásra hajlamos Hit Alvás Álmok Szokások Összes: speciális célokra költ takarékos, vagyonos mérges, irritábilis, veszekedő nyugodt, elégedett, ragaszkodó, szentimentális nagyon ingerült, depressziós lehet, dühös, hisztérikus szomorú, tartózkodó tud lenni határozott, fanatikus, állandó, hűséges, változó, lázadó vezető alkat
konzervatív mérséklet, felületes, hajlamos az felébredhet, de újra el mély, nehéz felkelnie alvási zavarokra tud aludni repülés, mozgás, színes, szenvedélyes, kevés, romantikus, nyughatatlan, szentimentális, vizes konfliktusos rémálmok szereti a gyorsaságot, szereti a vizet, utazást, parkokat, szereti a verseny vitorlázást, virágokat, játékokat, vicceket, sportokat, a kozmetikumokat, történeteket, művészi vitatkozást, a politikát, üzleti kalandokat, tevékenységeket, vadászatot, kutatást főzést táncot Vata Pitta Kapha 64 3. Vegetáriánizmus előnye, jelentősége „A helyesen megtervezett vegetáriánus étrend egészséges, táplálkozástanilag megfelelő, számos betegség megelőzésével és kezelésével pedig az egészség javát szolgálja.” (Az Amerikai Dietetikus Társaság és a Kanadai Dietetikusok közös hivatalos állásfoglalása) - egészséges: a megfelelő forrásból származó,
vegyszermentesen termesztett biotápanyagok (zöldségek, gyümölcsök, olajos magvak) tejtermékekkel kiegészítve nagy mennyiségben tartalmaznak a növekedéshez, fejlődéshez, terhességhez, szoptatáshoz, fokozott szellemi és fizikai tevékenységhez szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat, esszenciális fehérjéket, szénhidrátokat és telítetlen zsírsavakat. Az ilyen étrenden élők nyugodtabbak, kiegyensúlyozottabbak, türelmesebbek és hosszabb az élettartamuk. - alapja a megfelelő diéta kialakítása, mint amilyen a kalóriaszegény, kevesebb telített zsírt, fehérjét és sót, nagyobb mennyiségű rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és összetett szénhidrátokat tartalmazó étrend. - életmód: a vegetáriánusok nemcsak egészségesebben táplálkoznak, de nagyobb hangsúlyt fektetnek a rendszeres mozgásra, relaxációra, testi-lelki harmónia megteremtésére, ezáltal a stressz elkerülésére, természettel való békés együttélésre.
Mindezek a tényezők a betegségek megelőzésében és táplákozástanilag megfelelő: a táplálékoknak dietetikusok által meghatározott optimális energia összetétele szerint 30 %-nál kevesebb zsiradékot, 12 % körüli fehérjét és minimum 58%-nyi szénhidrátot ajánlott fogyasztani. A tudatosan összeállított vegetáriánus étrend sokkal jobban megfelel ezeknek az elveknek, mint a vegyes táplálkozású étrend, amelynél a hazai adatok szerint az energiabevitel 42%-át zsiradék, 15%-át fehérje és 43%-át szénhidrát teszi ki. - betegségek megelőzése: a vegetáriánus táplálkozásúak testtömeg-mutatója és vér koleszterin szintje alacsonyabb, mint a nem vegetáriánusoké. Körükben alacsonyabb a civilizációs betegségek, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a daganatos betegségek, az elhízás, a cukorbetegség, az emésztőrendszeri megbetegedések, a mozgásszervi bántalmak, az allergiás megbetegedések és a
mentális zavarok száma. A vegetáriánus étrend az immunrendszert is kedvezően befolyásolja, az ellenállóképesség megfelelő működésének biztosításával. Mindez népegészségügyi szempontból is kiemelkedően fontos, mivel a prevenciót (betegségmegelőzés) is nagy mértékben szolgálja. - betegségek kezelése: az előbb felsorolt betegségek gyógyításának egyik gyógyításában egyaránt kiemelkedő jelentőségűek. 65 IX. Irodalmi források Deepak Chopra: Tökéletes Egészség (az Ajurveda segítségével) Budapest, Édesvíz Kiadó, 1993. Dr. D Frawley – Dr V Lad: Gyógynövény jóga Budapest, Édesvíz Kiadó, 1991. David Frawley: Jóga és ájurvéda Forever Kiadó, 2003. Dr. Vasant Lad: Ajurveda (Az öngyógyítás tudománya) Budapest, Édesvíz Kiadó, 1995. Sunil V. Joshi: Ayurveda és Pancsakarma Budapest, Édesvíz Kiadó, 1999. Michael Castleman: Gyógynövény enciklopédia Budapest, Esély Kiadó Kft. 1995 Karin Schutt: Ajurveda – a
hosszú élet titka Holló és Társa 1999. Borsos Gyula: Az élet megismerése, az indiai Ájurvéda A Magyar Természetgyógyászok Egyesülete és a Sanitas Egészségkultúra Központ Dr. Prasad Alkoklar: Dhanvantari Institute of Panchakarma and Massage Dr. Sri Krsna Caitanya das: Ayurveda jegyzet 66