Tartalmi kivonat
C-vitamin táblázat Élelmiszerek, nyersanyagok C-vitamin 100 g mg Zöldség-, fızelékfélék és készítményeik céklakonzerv 6,5 csalamádékonzerv 45,4 ecetes paprika 138,0 konzerv kukorica 4,1 lecsókonzerv 50,6 paradicsom püre 50,0 reszelt ecetestorma 55,9 savanyú uborka 2,0 savanyúkáposzta 16,0 zöldbab konzerv 4,3 zöldborsó konzerv 8,8 articsóka 7,6 brokkoli 110,0 cékla 13,0 cikória 10,2 csemegekukorica 7,0 csicsóka 4,0 cukkini 16,0 endivia saláta 9,4 fejes saláta 20,0 fekete retek 27,0 fokhagyma 14,0 fızıtök 8,0 kapor 70,0 karalábé 80,0 karfiol 60,0 kelbimbó 90,0 kelkáposzta 45,0 kígyóuborka 5,0 kínaikel 36,0 lilakáposzta 50,0 mirelit brokkoli 88,0 mirelit karfiol 48,0 mirelit kelbimbó 72,0 mirelit kukorica 5,6 mirelit lecsó 90,0 mirelit mexikói vegyesfızelék 12,2 mirelit sárgarépa 2,4 mirelit sóska 32,0 mirelit spenót 32,0 mirelit tök 6,4 mirelit vegyesfızelék (finom) 13,5 Élelmiszerek, nyersanyagok C-vitamin 100 g mg mirelit
zöldbab 12,0 mirelit zöldborsó 20,0 padlizsán 105,0 paradicsom 25,0 paradicsompaprika 190,0 patisszon 8,0 petrezselyemgyökér 30,0 petrezselyemzöld 160,0 póréhagyma 30,0 retek 20,0 sárgarépa 3,0 snidling 47,0 sóska 40,0 spárga 25,0 spenót 40,0 sütıtök 25,0 fejeskáposzta 48,0 torma 114,0 uborka 5,0 vöröshagyma 10,0 zeller 8,0 zöldbab 15,0 zöldborsó 25,0 zöldpaprika 150,0 csiperke 2,0 csiperke konzerv 1,7 laskagomba 6,0 vargánya 2,5 burgonya 10,0 Gyümölcsök, gyümölcskészítmények alma 5,0 ananász 20,0 avokádó 7,9 banán 10,0 besztercei szilva 6,0 birsalma 10,0 citrom 45,0 cseresznye 8,0 csipkebogyó 400,0 cukordinnye 25,0 egres 30,0 eper 40,0 fekete áfonya 22,0 fekete ribizli 160,0 görögdinnye 7,0 Élelmiszerek, nyersanyagok 100 g gránátalma grapefruit kiwi körte málna mandarin mangó meggy mirelit cseresznye mirelit egres mirelit földieper mirelit málna mirelit meggy mirelit ribizli mirelit szilva narancs naspolya nektarin ıszibarack
papaya piros ribizli ringló szilva sárgabarack sárgadinnye szeder szilva szılı alma befıtt ananász befıtt aszalt alma aszalt füge aszalt ıszibarack aszalt sárgabarack aszalt szilva banánchips birsalmabefıtt cseresznyebefıtt datolya eper befıtt körte befıtt mazsola meggy befıtt mirelit gesztenyemassza ıszibarack befıtt sárgabarack befıtt C-vitamin mg 7,0 40,0 71,0 5,0 30,0 42,0 27,7 10,0 6,4 24,0 32,0 24,0 8,0 24,0 4,0 50,0 12,0 5,4 7,0 61,8 30,0 6,0 10,0 35,0 20,0 5,0 5,0 3,0 7,0 12,0 2,5 16,7 11,0 4,0 10,4 3,6 3,4 3,0 30,0 2,0 1,0 5,0 9,0 4,0 4,0 Élelmiszerek, nyersanyagok C-vitamin 100 g mg szilva befıtt 1,5 csipkebogyó lekvár 50,0 eper lekvár 9,3 málna lekvár 2,7 meggy lekvár 1,2 ribizli lekvár 20,6 sárgabarack lekvár 12,0 szilva lekvár 2,0 Gyümölcslevek, zöldséglevek, üdítıitalok citromlé 21,2 friss citromlé 53,0 friss narancslé 54,0 friss grapefruitlé 43,0 friss paradicsomlé 14,8 friss sárgarépalé 3,8 friss szılılé 1,7
kókusztej 2,0 narancslé light 44,0 rostos ıszibaracklé 40%-os 0,6 szőrt narancslé 40%-os 4,3 cola, szénsavas üdítık 0,0 csipkeszörp 295,0 málnaszörp 16,0 narancs szörp 225,0 Húsfélék, húskészítmények, belsıségek csirkehús 1,0 kacsahús 7,5 sovány bárányhús 1,0 angolszalonna 0,8 löncshús 1,0 tavaszi felvágott 2,0 csirkemáj 25,0 csirkeszív 6,0 libamáj 4,5 májashurka 2,5 sertésmáj 25,0 sertésmájkrém 2,0 Halak, halkonzervek fogassüllı 1,0 pisztráng 1,1 ponty 1,0 tıkehal filé 2,0 kagyló 4,0 paradicsomos halkonzerv 0,8 Hüvelyesek és termékeik Élelmiszerek, nyersanyagok 100 g csicseriborsó fejtettbab sárgaborsó szárazbab szójacsíra Tejtermékek kecsketej tej, 2,8%-os sovány tehéntúró gyümölcsjoghurt joghurt, kefír habtejszín sovány tejpor sőrített tej tejföl 12%-os zsíros tejpor Diófélék, olajos magvak bokormogyoró dió mandula pisztácia szelídgesztenye C-vitamin mg 4,0 0,8 1,6 2,5 19,6 5,0 1,0 0,7 1,4 1,0 1,0 2,0
2,0 0,9 11,0 6,0 25,0 1,0 7,0 30,0