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Über Tourismus Definition des Tourismus Unter dem Tourismus versteht man per Definition alle Reiseaktivitäten, bei denen man sein eigenes Umfeld (Wohnort, Arbeitsort) mit dem Ziel verlässt, eine andere Region, ein anderes Land oder gar einen anderen Kontinent zu erreichen, aber wieder zum angestammten Platz zurückzukehren. Verschiedene Typen und Formen des Tourismus Ausflugstourismus Der Ausflugstourismus ist ein zusammenfassender Begriff für die vielen Gäste aus der näheren Umgebung und aus fernen Ländern, die bestimmte Ausflugsziele besuchen. Eigenanreise / Selbstanreise Unter dem Begriff Eigenanreise oder auch Selbstanreise versteht man im Tourismus einen Urlaubsgast, der sich selbst um das Erreichen des Urlaubsziels kümmert. Eventtourismus Der Eventtourismus ist ein Sammelbegriff für den Besuch von Gäste, die aufgrund von Veranstaltungen anreisen - als Tagesausflug oder auch als Urlaub für mehrere Tage. Grenztourismus / Tanktourismus Der Grenztourismus, auch
Tanktourismus oder Einkaufstourismus ist eine Form der Reise im Grenzgebiet, um Geld beim Einkauf, Tanken oder ähnlicher Aktionen zu sparen. Massentourismus Der Massentourismus ist eine Konsequenz aus dem hohen Bedarf an Urlaubsaufenthalt gepaart mit beliebten Zielen weltweit, was viele Urlaubsgäste auf kleinem Raum bedeutet. Medizintourismus Der Medizintourismus ist eine Sonderform vom Urlaubsverhalten, weil die Hauptmotivation die günstigere Heilbehandlung in Nachbarstaaten oder fernen Ländern ist. Pilgertourismus Der Pilgertourismus ist eine neuere Form der Pilgerreise, bei der die Religion nicht mehr die Hauptmotivation ist und auch Massentourismus eingesetzt hat. Sanfter Tourismus Als sanfter Tourismus wird ein Tourismusangebot für Urlaube und Ausflüge definiert, wenn auf die Umwelt und Natur entsprechend Rücksicht genommen wird. Sensationstourismus Der Begriff Sensationstourismus ist eine sarkastische Umschreibung für Menschen, die Naturereignisse aus der Nähe betrachten
wollen - oft auch auf Kosten der Betroffenen. Auswirkungen des Tourismus: Vorteile und Nachteile Vorteil: Tourismus schafft Arbeitsplätze - Verdienstmöglichkeiten für die einheimische Bevölkerung - Ausbildungsplätze für die jungen Menschen in einer Tourismusregion 1 - Stärkung der Wirtschaftskraft der Region, - denn Hotels und Pensionen kaufen Lebensmittel, Getränke etc. - und neue Anlagen stärken das Baugewerbe, Landwirtschaftsbetriebe, Handwerksbetriebe, etc. mit ihren Aufträgen Nachteil: und der größte nachteil sind wohl tatsächlich die ökologischen risken, die der tourismus mit sich bringt, -überfüllung -terrorismusangst. Tourismus im 20. Jh Der Tourismus hat im 20. Jahrhundert deutliche Veränderungen erfahren Das Reisen einer eng abgegrenzten Bevölkerungsschicht zu Beginn des 20. Jahrhunderts unterscheidet sich grundlegend vom Massentourismus der zweiten Jahrhunderthälfte. Das Seminar zeigt an exemplarischen Beispielen die Entwicklungsetappen des
modernen Massentourismus und beleuchtet dabei insbesonderen den Wandel der Rolle von Freizeit im gesellschaftlichen Alltag Umweltschutz und Tourismus; nachhaltiger Tourismus Tourismus umfasst neben Reiseveranstaltern, Reisebüros und Beherbergungseinrichtungen auch Verkehrs-, Gastronomie-, Gesundheits-, Sport-, Freizeit-, Kultur- und Erholungsdienstleistungen. Touristische Aktivitäten verursachen Umweltbeeinträchtigungen auf unterschiedliche Weise: beispielsweise den Verbrauch von Energie und den Ausstoß von Luftschadstoffen. Bedeutung des Tourismus Tourismus hat in Deutschland eine hohe Bedeutung sowohl für Reisende als auch ökonomisch. Rund 70 Millionen längere Reisen (ab fünf Tagen) werden von Einwohnerinnen und Einwohnern Deutschlands jährlich unternommen Die deutsche Tourismuswirtschaft trug 2016 mit 214,1 Milliarden Euro (9,7 Prozent) erheblich zur gesamten Bruttowertschöpfung bei. Insgesamt 4,9 Millionen Erwerbstätige waren 2016 im Tourismus beschäftigt, dies
entspricht einem Anteil von 12,0 Prozent aller Beschäftigten (vgl: Tourismuspolitischer Bericht der Bundesregierung, 2017). Auch weltweit ist Tourismus ein wichtiger Wirtschaftsbereich, der jeder elften Person einen Arbeitsplatz bietet. Tourismusaktivitäten haben Folgen für die Umwelt Tourismus beeinflusst beinahe alle Bereiche der Umwelt. Eine Untersuchung im Auftrag des Umweltbundesamtes kam im Jahr 2002 zu einer qualitativen Abschätzung der Umweltauswirkungen Während der An- und Abreise kommt es insbesondere zum Verbrauch von Primärenergie, Ausstoß von klimaschädlichen Emissionen, Beeinträchtigung der Atmosphäre sowie zu Lärmemissionen. Unterkünfte haben insbesondere im Bereich der Flächeninanspruchnahme einen Einfluss auf die Umwelt und Freizeitaktivitäten wirken sich besonders stark auf die Biodiversität aus. Diese generellen Aussagen haben auch heute noch Bestand. Quantitative Erhebungen zu den Umweltauswirkungen des Wirtschaftsbereiches Tourismus liegen für das
Gebiet der Bundesrepublik Deutschland derzeit nicht vor. Umweltbelastungen ermitteln und Umweltauswirkungen verringern 2 Ziel des Umweltbundesamtes ist es, die Umweltauswirkungen des Tourismus zu spezifizieren sowie Maßnahmen und Instrumente zur Reduzierung zu empfehlen. Zusätzlich sollen Veränderungen der Umweltauswirkungen mittels zutreffender Indikatoren evaluiert werden. Dies ist insbesondere auch deshalb notwendig, da die Tourismuswirtschaft ein wachsender Bereich ist Lag die Gesamtzahl der in der amtlichen Statistik erfassten Übernachtungen im Jahr 2006 bei 351,2 Millionen, stieg sie bis zum Jahr 2016 auf 447,2 Millionen an (vgl: Tourismuspolitischer Bericht der Bundesregierung, 2017) Das Umweltbundesamt setzt sich im Rahmen von interdisziplinären Forschungsvorhaben mit den Auswirkungen des Tourismus und Minderungsmöglichkeiten auseinander Klimaeffekte des Tourismus Der Ausstoß von Kohlendioxid (CO2), der durch touristisch bedingten Verkehr entsteht, trägt maßgeblich
zum Klimawandel bei. Hauptsächlich sind dabei Reisen mit dem Pkw, Reisebus, Schiff oder Flugzeug zu erwähnen Reisen mit dem Flugzeug spielen eine besonders schwerwiegende Rolle. Dies liegt daran, dass sie neben dem CO2 in der üblichen Reiseflughöhe noch weitere Emissionen und atmosphärische Prozesse verursachen, deren Klimawirksamkeit deutlich höher ist, als die des CO2 allein. Beispielhaft sind Emissionen von Stickoxiden oder die vom Luftverkehr verursachte Wolkenbildung zu nennen. Kondensstreifen, die selbst schon eine Klimawirkung haben, können diese noch verstärken, wenn sie sich in Zirruswolken umwandeln Nach aktuellem wissenschaftlichem Kenntnisstand beträgt die Klimawirkung dieser „Nicht-CO2-Effekte“ noch einmal das Doppelte des CO2 allein Luftverschmutzung und Beeinträchtigung der Atmosphäre Luftverschmutzung wird durch den Tourismus aus verschiedenen Quellen erzeugt z.B Verkehr zu Land, Wasser und in der Luft sowie durch Heizen, insbesondere mit
Kleinfeuerungsanlagen, und auch im Freien beim Grillen und bei Lagerfeuern. Auch können von einigen Freizeitaktivitäten Luftverschmutzungen ausgehen, dies ist zB auf sogenannten Holi-Festivals, auf denen Farbpulver in die Luft geworfen wird, der Fall; es entstehen zum Teil sehr hohe Feinstaubbelastungen. Dies trifft ebenfalls auf Feuerwerke zu, die im Rahmen von touristischen Veranstaltungen durchgeführt werden. Durch Beeinträchtigung der Luftzirkulation kann es zudem zu einer Anreicherung der emittierten Luftschadstoffe in Bodennähe kommen Wasserknappheit und Gewässerverschmutzung Wasser, egal ob Fluss, See oder Meer, hat für Reisende eine hohe Anziehungskraft. Immerhin 46 Prozent aller deutschen Reisenden suchten in ihrem Urlaub im Jahr 2015 Sonne, Strand und Meer auf. In Regionen, in denen Wasser knapp ist, wird der Wasserverbrauch zu einem Problem. Vielfach muss das Wasser aufwändig aufbereitet oder kostenintensiv mit Tankschiffen oder Tankwagen herangefahren oder aus
Meerwasser gewonnen werden Im Falle von Wasserknappheit entsteht eine Konkurrenz insbesondere zwischen Tourismus, dem Trinkwasserbedarf der lokalen Bevölkerung und der Landwirtschaft Der Tourismus selbst kann sowohl für zu hohe Wasserentnahmen als auch für Gewässerverschmutzung (z.B durch vermehrtes Abwasseraufkommen) verantwortlich sein Im Winter hingegen kommen weitere problematische Wassernutzungen hinzu, zB Beschneiung von Skipisten unter Einsatz von Zusatzstoffen Flächenverbrauch und Bodenversiegelung 3 Für Hotels, Pensionen, Ferienhäuser und andere Tourismusinfrastrukturen werden neue Gebäude errichtet und dabei Böden versiegelt. Zusätzlich werden Parkplätze eingerichtet und Außenanlagen gestaltet, was ebenfalls Fläche in Anspruch nimmt und zu einer weiteren Versiegelung oder Verdichtung von Böden führt. Zudem wird die Bodenstruktur verändert oder es werden Fremdmaterialien aufgebracht. All dies führt zum Verlust natürlicher Bodenfunktionen mit Auswirkungen
auf den Wasserhaushalt oder das Kleinklima, sodass ua das Risiko für Überflutungen und Überhitzung im Sommer steigt. Landschaftsveränderungen Touristische Infrastrukturen haben einen direkten Einfluss auf das Landschaftsbild bzw. das Stadtbild Auffällig ist dies insbesondere immer dann, wenn die Architektur sich nicht an den örtlichen Gegebenheiten und Bautraditionen orientiert. Zudem sucht ein Tourismusinvestor für sein Gebäude in der Regel die Nähe zur Landschaft und Natur, um hier schöne Ausblicke für die Gäste zu gewährleisten und kurze Wege zu attraktiven Orten, seien es Strände, Sehenswürdigkeiten oder Aussichtspunkte, zu gewährleisten. In Berggebieten werden zur Steigerung der touristischen Attraktivität Bergbahnen errichtet, Flächen für Parkplätze planiert und an Rad- und Wanderwegen werden Sitzbänke, Abfalleimer und Wegweiser installiert. Biodiversitätsverlust Die Biodiversität wird beeinträchtigt durch Luftverschmutzung, Wasserverschmutzung,
Bodenveränderungen, Eingriffe in Küsten- und Uferbereich durch Anlage von Badestellen, Freizeiteinrichtungen (z.B Marinas) und Beherbergungseinrichtungen. Zudem sind unterschiedliche Biotopformen zum Erhalt einer vielfältigen Biodiversität nötig Über den Verlust von Biodiversität durch den Tourismus liegen derzeit keine quantifizierten Erkenntnisse vor, möglicherweise kann dies auch nicht exakt hergeleitet werden Unabhängig davon enthält die Nationale Strategie zur Biologischen Vielfalt umfangreiche Maßnahmen, die im Bereich des Tourismus ergriffen werden sollen, um die biologische Vielfalt zu schützen und zu erhalten. Zunehmende Gesundheitsrisiken Die beschriebenen Umweltbelastungen haben in der Regel immer einen mittelbaren oder unmittelbaren, langoder kurzfristigen Einfluss auf die Gesundheit der Menschen. Es ist nicht bekannt, welcher Anteil der Gesundheitsrisiken auf den Tourismus zurückzuführen ist Ebenso schwer abschätzbar ist, ob eine solche Differenzierung
möglich ist Besonders schwerwiegend sind Gesundheitsrisiken, die aus der Luftverschmutzung und durch Lärmemissionen resultieren. Weitere potentielle Gesundheitsrisiken entstehen durch die interkontinentale Ausbreitung von Schädlingen (wie z.B Bettwanzen) und Vektoren (Tiere, die Krankheitserreger übertragen können, wie z. B Mücken) Zudem kann häufiger Sonnenbrand zur Entstehung von Hautkrebs beitragen Einzelne mit touristischen Aktivitäten in Verbindung stehenden Aktivitäten können sich ebenfalls negativ auf die Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken. Zu diesen Sachverhalten zählen wechselnder Druck (Flugzeug, Tauchen), Anpassungsschwierigkeiten an andere Klimazonen, Zeitverschiebungen, Gesundheitsgefährdungen durch Klimaanlagen oder die Verträglichkeit regionaler Lebensmittel Spezielle, insbesondere lokal auftretende Infektionskrankheiten können zudem durch schlechte Badegewässerqualitäten und mangelnde Hygiene auftreten. Tourismus und Klimawandel 4 Tourismus
ist Mitverursacher des Klimawandels. Gleichzeitig ist er auch von den Folgen der Klimaveränderungen betroffen Die Untersuchung der Vulnerabilität Deutschlands gegenüber dem Klimawandel im Auftrag des Umweltbundesamtes ermittelt auch für die Tourismuswirtschaft Anpassungsnotwendigkeit und Anpassungsfähigkeit. Eine Wirkungskette zur Analyse wurde erarbeitet und steht für das Handlungsfeld Tourismuswirtschaft zur Verfügung sowie Indikatoren zur Beurteilung der Veränderungen Empfehlungen für Reisende Auf der Seite des Verbraucherratgebers „Umweltbewusst reisen“ sind die wichtigsten Tipps für einen umweltschonenden Urlaub für Reisende zusammengefasst. Die Möglichkeiten, die entstehenden Treibhausgasemissionen einer Reise zu kompensieren sind vielfältig. Auf der Seite des Verbraucherratgebers „Kompensation von Treibhausgasemissionen“ finden Sie eine Zusammenstellung von Informationen zum Thema. Um bei der Vielzahl der Kompensationsmöglichkeiten einen Überblick zu
behalten, gibt es den „Gold Standard“. Mehr Informationen darüber finden Sie auf der Seite der UBASiegelkunde Touristische Infrastruktur/Tourismus-Infrastruktur Hintergrund und Ziele Die touristische Infrastruktur prägt neben dem Naturpotenzial erheblich die Wahrnehmung und Bewertung eines Urlaubsorts durch die Gäste. Dieser Bedeutung der touristischen Infrastruktur wurde durch das im Rahmen des Tourismuskonzepts eingerichtete Leitprojekt „Optimierung der touristischen Infrastruktur“ Rechnung getragen. Ziel des Projekts ist es, eine Grundlage für die zukunftsweisende Investitionsplanung der Tourismuswirtschaft im Land zu schaffen Internationale und nationale Tourismus- Organisationen (WTO und Ungarisches Tourismusamt) Ausführliche Definition Welttourismusorganisation; 1. Begriff: mit Sitz in Madrid eine führende übernationale Organisation - 1975 gegründet - die nahezu alle Felder des Tourismus koordiniert und mit den entscheidenden Tourismusorganisationen auf
nationaler und internationaler Ebene in Verbindung steht. Seit 2003 ist die WTO eine Sonderorganisation der Vereinten Nationen (UN) und hat sich seit 10/2005 in UNWTO umbenannt 2. Mitglieder: zZt etwa 160 Vollmitglieder (Staaten) und über 400 angegliederte Mitglieder Diese Gruppe der nichtstaatlichen Mitglieder ist in die drei Bereiche Business Council (BC), Education Council (EdC) und Destination Council (DC) unterteilt worden, mit dem Ziel, die Zusammenarbeit mit den staatlichen und nicht staatlichen Akteuren zu intensivieren. 3. Ziele und Aufgaben: Freizügigkeit, offene Grenzen und Lufträume sowie touristische Teilnahme aller Menschen gelten als Oberziele, da der internationale Tourismus als Beitrag zur internationalen Völkerverständigung und zu weltweitem Frieden angesehen wird. Förderung und Entwicklung des Tourismus in enger Koordination mit allen Mitgliedern sind zentrale Triebfeder dieser Welttourismusorganisation UNWTO hat sich den 5 Zielen des Millenniums-Gipfels
verpflichtet, die insbesondere die Reduktion der Armut und Förderung nachhaltiger Entwicklungen beinhalten. Innerhalb des G 20 Wirtschaftsgipfel wurde 2009 von 20 Mitgliedsstaaten der UNWTO T 20 gegründet, gezielt den Tourimus als Wirtschafts- und Wachstumsmotor sowie beschäftigungspolitischen Hoffnungsträger gegenüber der Politik zu rechtfertigen. A Magyar Turizmus Zrt. Berufe und Tätigkeitsfelder Berufe im Tourismusbereich: Tätigkeiten, die spezielle Qualifikationen verlangen Tourismusmanagerin Produktmanagerin Touristik Produktmanagerin Touristik-Einkauf Prozessmanagerin Touristik Projektleiter Touristik Einkäuferin Touristik Aviation Product Support Specialist (Technischer Kundendienst) Betriebsleiter Luftverkehr Vertriebssteuerung Revenue Management Eventmanagerin Restaurantleitung Hotelmanager (Geschäftsführung) Hoteldirektorin (Stellvertreterin) Stadtmarketing Tourist
Info (Geschäftsführung) Leitung Tourist-Information Fähigkeiten und Fertigkeiten in touristischen Berufen Erscheinungsbild • Flexibilität • Kommunikationsfähigkeit • Kundenorientierung in KURSNET • Organisationsfähigkeit • Pädagogische Fähigkeit • Selbstständige Arbeitsweise • Teamfähigkeit • Umgangsformen in KURSNET • Zuverlässigkeit Welche Pflichten und Aufgaben haben Reisebüroangestellte und Tourorganisator? Privatreisen vermitteln Im Reisebüro beraten Tourismuskaufleute für Privat- und Geschäftsreisen ihre Kunden individuell und ergebnisorientiert. Sie informieren sie zB über Reiseziele oder Reiseverbindungen und 6 erläutern ihnen länderspezifische Einreise- bzw. Gesundheitsbestimmungen Wenn der Kunde zB eine Städtetour plant und nun Unterkünfte und Flüge buchen will, recherchieren sie - ggf. mithilfe von Customer-Relationship-Management-(CRM)-Systemen - nach Angeboten für
die maßgeschneiderte Reise und ermitteln die Preise. Kommt ein Vertragsabschluss zustande, stellen Tourismuskaufleute für Privat- und Geschäftsreisen die Reiseunterlagen zusammen und buchen die Reise. Hierfür nutzen sie branchenspezifische Computerreservierungssysteme Zum Service gehört auch die Nachbereitung: Beispielsweise erkundigen sich Tourismuskaufleute für Privatund Geschäftsreisen beim Kunden, ob die Reise reibungslos abgelaufen ist und die Bedingungen vor Ort seinen Erwartungen entsprochen haben. Reisen veranstalten Auch im Bereich Reiseveranstaltung sind Tourismuskaufleute für Privat- und Geschäftsreisen tätig. Hier vergleichen sie Angebote und Konditionen von Reisedienstleistungen wie Beförderung, Bewirtung und Beherbergung, werten sie aus und kaufen sie ein. Wenn sie mit den Leistungsanbietern des jeweiligen Reiselandes verhandeln, setzen sie ihre Fremdsprachenkenntnisse ein. Sie stellen die einzelnen Reisekomponenten zusammen und bündeln sie zu marktfähigen
Pauschalangeboten. Außerdem entwickeln sie Werbe- und Vertriebsstrategien, um die Reise zielgruppengemäß anzubieten. Hierzu nutzen sie beispielsweise auch Social-Media-Angebote oder andere Onlinemarketing-Kanäle. Im Rahmen des Kundenservice nehmen Tourismuskaufleute für Privat- und Geschäftsreisen z.B Beschwerden entgegen. So greifen sie vermittelnd ein, wenn Kunden etwa Probleme mit den unter Vertrag stehenden Dienstleistern im Zielgebiet haben. Geschäftsreisen managen Ebenso kann die Planung und Organisation von Geschäftsreisen zu ihren Aufgaben gehören. Hier schließen Tourismuskaufleute für Privat und Geschäftsreisen mit Unternehmen Rahmenverträge über die Besorgung von bestimmten Reiseleistungen ab. Der Geschäftsreisende nimmt dann die vermittelten Leistungen in Anspruch. Tourismuskaufleute unterstützen ihre Firmenkunden auch dabei, eine sogenannte Reiserichtline auszuarbeiten, die die firmeninternen Abläufe zur Abwicklung von Geschäftsreisen strukturiert. Sie
enthält zB Angaben zu Leistungsträgern und Buchungswegen oder Hotelkategorien. Zum Geschäftsreisemanagement zählen nicht nur die Reservierung und Buchung von einzelnen Reisekomponenten, sondern auch die Reisekostenabrechnung und das Controlling. Aufgaben und Tätigkeiten im Einzelnen Tourismuskaufleute für Privat- und Geschäftsreisen haben hauptsächlich folgende Aufgaben: Kunden beraten und betreuen o Kundenwünsche im Gespräch ermitteln o über Produkte sowie Preis- und Leistungsangebote informieren, z.B von Verkehrsträgern, Unterkunftsarten 7 o Auskünfte erteilen über länderspezifische Reise- und Gesundheitsbestimmungen, dabei sicherheitsrelevante Gegebenheiten berücksichtigen Reisen und andere touristische Dienstleistungen vermitteln bzw. verkaufen o verschiedene Angebote an Produkten und Dienstleistungen vergleichen und bewerten o Reisekomponenten buchen o Reiseversicherungen und andere Zusatzleistungen vermitteln Reisen veranstalten o Reisen aller Art planen bzw.
zusammenstellen; Destinationen auswählen o Angebote z.B für Beförderung, Verpflegung, Unterbringung, Führungen, Ausflüge, Veranstaltungsbesuche etc. prüfen; Reisedienstleistungen einkaufen o Preise kalkulieren o Kundenanfragen und -beschwerden bearbeiten; bei Unstimmigkeiten zwischen Kunden und Dienstleistern im Zielgebiet vermitteln o die Einhaltung vorgegebener Qualitätsstandards der unter Vertrag stehenden Beherbergungsbetriebe, Beförderungsunternehmen, Reiseführer/innen überprüfen o Reisen nachbereiten, z.B Kundenzufriedenheit abfragen und Nachkalkulation durchführen Geschäftsreisen managen o an der Geschäftsreiseorganisation mitwirken o Firmenkunden bei der Erstellung einer Reiserichtlinie unterstützen o Hotel, Flug, Bahnverbindung, Mietwagen, Besprechungsräume etc. mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis reservieren bzw. buchen o Reisekostenabrechnung und -controlling durchführen o touristisches Marketing und Vertrieb durchführen o Marktbeobachtungen und
-analysen durchführen, Ergebnisse in Grafiken und Tabellen darstellen und für Marketingmaßnahmen nutzen o bei Konzeption und Durchführung von verkaufsfördernden Werbemaßnahmen mitwirken, z.B Kataloge entwerfen bzw zusammenstellen; Sonderangebote ausarbeiten, Sonderkonditionen erarbeiten o Maßnahmen zur Kundenbindung erarbeiten o Vertriebswege planen; Reisen auch über das Internet oder per Telefon verkaufen Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten o über die Berechtigung von Reklamationen befinden o die Reklamationen ggf. an die zuständigen Veranstalter, Verkehrsunternehmen oder Beherbergungsbetriebe weiterleiten o eventuelle Preisermäßigungen oder Rückzahlungen vornehmen Darüber hinaus führen sie auch folgende Tätigkeiten aus: 8 vor Ort in den Reisezielgebieten die Qualitätsstandards der Kooperationspartner überprüfen und die eigene Beratungskompetenz zum jeweiligen Ort erweitern Kundendatei pflegen, Kundeninformationen zusammenstellen und versenden,
Schriftverkehr mit Kunden, Reiseveranstaltern, Verkehrsunternehmen, Behörden und Dienstleistern führen Umbuchungen, Stornierungen etc. durchführen allgemeine Verwaltungsarbeiten durchführen, Abrechnungen ausführen, Zahlungseingänge überwachen, Statistiken führen Unterkunft und Verpflegung Beherbergungstypen Dienstleistungen eines Hotels Die tägliche Arbeit und Organisation eines Hotels Hoteltypen, Klassifikation, Dienstleistungen und Einrichtungen eines Hotels Faktoren, die zur erfolgreichen Leitung eines Hotels beitragen Das Hotelpersonal; Qualitätssicherung im Hotel; Kundendienst in einem Hotel; Programmangebot eines Hotels; Luxushotels; Hotelketten in Ungarn 1. Eine gemeinsame Vision 2. Gute Organisation 3. Gemeinsame Verantwortung 4. Eine klare Rollenverteilung 5. Eine angenehme, respektvolle Arbeitsatmosphäre 6. Transparente, ehrliche Kommunikation 7. Hierarchie als Nebensache 8. Konstruktiver Umgang mit Konflikten 9. Der Blick über
den Tellerrand 10. Feedback All-Suite-Hotel Ein All-Suite-Hotel ist ein Hotel, in dem die Unterbringung nur in Suiten erfolgt. Aparthotel / Apartmenthotel Ein Aparthotel oder Apartment-Hotel ist ein Hotel, in dem die Unterbringung in Studios oder Apartments erfolgt. Bauernhof Ein Bauernhof ist ein aktiv bewirtschafteter landwirtschaftlicher Betrieb, der im Voll- oder Nebenerwerb geführt wird. Boardinghouse 9 Das Boardinghouse (Serviced Apartment) ist ein Beherbergungsbetrieb in städtischer Umgebung, in dem die Unterbringung für längere Zeit erfolgt. Der Service reicht von sehr geringem Angebot bis hin zu einem hotelmäßigen Roomservice Ferienhaus ist eine separate Unterkunft (freistehendes Haus, Reihen- oder Doppelhaus) mit eigenem Sanitärbereich und Selbstverpflegungseinrichtung, in der zum vorübergehenden Aufenthalt Gäste gegen Entgelt aufgenommen werden Ferienwohnung ist eine abgeschlossene Einheit innerhalb eines Hauses mit eigenem Sanitärbereich und
Selbstverpflegungeinrichtung, in dem zum vorübergehenden Aufenthalt Gäste gegen Entgelt aufgenommen werden. Die zum Objekt zugehörige Terrasse oder der Balkon steht den Gästen für die Dauer ihres Aufenthaltes zur Verfügung. Gasthof Der Gasthof ist üblicherweise ein ländlicher Gastronomiebetrieb, der Speisen und Getränke anbietet und auch einige Unterkünfte bereithält. Gästehaus Ein Gästehaus ist ein Beherbergungsbetrieb, der Unterkunft normalerweise für mehr als eine Nacht und in der Regel keine Speisen anbietet. Hotel Ein Hotel ist ein Beherbergungsbetrieb, in dem eine Rezeption, Dienstleistungen, tägliche Zimmerreinigung, zusätzliche Einrichtungen und mindestens ein Restaurant für Hausgäste und Passanten angeboten werden. Ein Hotel sollte über mehr als 20 Gästezimmer verfügen. Hotel garni Ein Hotel garni ist ein Hotelbetrieb, der Beherbergung, Frühstück, Getränke und höchstens kleine Speisen anbietet. Jugendherberge Eine Jugendherberge ist ein
Beherbergungsbetrieb, in dem in erster Linie junge Leute zu meist kurzfristigem Aufenthalt aufgenommen und in dem Speisen und Getränke nur an Hausgäste abgegeben werden. Jugendherbergen bieten Programme und Aktivitäten für zwanglose pädagogische oder der Erholung dienende Zwecke an Kurpension Das Kurheim ist ein in einem Heilbad oder Kurort gelegener Beherbergungsbetrieb. Es ist ausgerichtet an den indikationstypischen Bedürfnissen des Kurgastes. Kurhotel Das Kurhotel ist ein in einem Heilbad oder Kurort gelegenes Hotel. Es ist ausgerichtet an den indikationstypischen Bedürfnissen eines Kurgastes und verfügt über ein eigenes Angebot an Gesundheitsbehandlungen Kurklinik / Sanatorium 10 Eine Kurklinik oder Sanatorium ist ein Beherbergungsbetrieb mit Krankenhauscharakter, der gemäß § 30 Gewerbeverordnung als Krankenanstalt zugelassen ist. Die Kurklinik steht unter ärztlicher Leitung und bietet ständige medizinische Betreuung. Vorrangig werden ortsgebundene Heilmittel
im Rahmen der Therapie genutzt. Das Beherbergungsangebot entspricht den indikationstypischen Anforderungen (zB Barrierefreiheit, Ernährungsangebot) und Patientenbedürfnissen. Motel Das Motel ist ein Hotel mit einem auf Kraftfahrer ausgerichteten Standort und nahe gelegener Parkmöglichkeit. Pension Eine Pension ist ein Beherbergungsbetrieb, in dem Unterkunft normalerweise für mehr als eine Nacht und Speisen überwiegend Hausgästen angeboten werden. Ferienzimmer Ein Ferienzimmer ist eine Unterkunft in einem privaten Haus, die nicht erlaubnispflichtig und mit maximal neun Betten ausgestattet ist. Ein Hotelbetrieb bietet definitionsgemäß als Hauptleistungen grundsätzlich Beherbergungsleistungen und Verpflegungsleistungen an. Man unterscheidet zwischen vier Leistungsstellen bzw -bereichen: Das Logement (französisch Logis, englisch Rooms Division) umfasst Empfang, Hauswirtschaft und Reservierung. Zur Verpflegung (Wirtschaftsabteilung oder Food & Beverage (F&B) genannt)
werden Küche, Restaurant, Bar, Etagenservice und Bankettservice gezählt. Die Logistik beinhaltet das Einkaufsbüro, die Warenkontrolle, die Lagerhaltung und das Magazin. Die Verwaltung besteht aus Direktion, Buchhaltung (Rechnungswesen), Controlling, Sekretariat, Marketing und Sales, Personalabteilung und schließlich Werkstätte und Unterhalt zusammen. Beherbergungsleistungen (Logement) Die Beherbergungsleistungen umfassen die Beherbergung im eigentlichen Sinne, d. h den Aufenthalt in Zimmern, die meistens mit Betten ausgestattet sind In diesen Leistungsbereich werden zudem die Reservierung, der Empfang, das Check-in und Check-out, Information, Kommunikation und Concierge eingeordnet. Verpflegungsleistung Die zentrale Verpflegungsleistung ist das Frühstück. Je nach Kategorie können weitere Verpflegungsleistungen angeboten werden. Küchenleistungen sind die Zimmerspeisekarte (im Rahmen des Zimmerservices), Verpflegung gemäß Halboder Vollpension, Essen à la carte, Snacks,
Desserts und Kuchen, sowie warme Getränke wie Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke. Zu den Kellerleistungen wird das Angebot an Weinen, Bieren, Spirituosen und sonstige alkoholische Getränke sowie die alkoholfreien Getränke. Barbetrieb (ohne Service) und der Bankettservice (Service geschlossener Veranstaltungen im Hause, zunehmend außer Haus) ist ein weiterer wichtiger Bestandteil in Hotels der entsprechenden Kategorie und Nutzung Nebenleistungen 11 Neben diesen Hauptleistungen bieten Hotels oft zahlreiche weitere Nebenleistungen an, wie Telefon/Fax, Internetanschluss, Fernsehen, Pay-TV, Minibar, Radio, Safe/Tresor, Videos Wäschereinigung, Bademäntel, Badeartikel Room Service, Weckdienst, Schuhputzautomaten. Wellness-Angebote, Vermietung von Tagungsräumen, Garagenbenutzung, Parkplätze, Gästetransfer, Gepäcktransport, Animationsprogramme, Ticketvermittlung, Ausflüge, Sonnenschirme und Liegestühle, Shopping, Boutiquen,
Coiffeur, Business-Center, Bootsanlegestelle, Pool, Fitness, Sportgeräteverleih Luxushotels; Hotelketten in Ungarn 1. Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest 2. The Ritz-Carlton, Budapest 3. Kempinski Hotel Corvinus Budapest 4. Hertelendy Kastély Exclusive 5. Corinthia Hotel Budapest 6. Aria Hotel Budapest by Library Hotel Collection 7. InterContinental Budapest 8. Sofitel Budapest Chain Bridge 9. Budapest Marriott Hotel 10. Hilton Budapest 11. New York Palace, The Dedica Anthology, Autograph Collection 12. Buddha-Bar Hotel Budapest Klotild Palace 13. St George Residence - All Suite Hotel DeLuxe 14. Iberostar Grand Budapest 15. Mystery Hotel Budapest Infrastruktur und Verkehr Verkehrsmittel und ihre Rolle im Tourismus Eisenbahnnetz und Straßenverkehr in Ungarn In Ungarn spielen diese Verkehrsmittel weniger wichtige Rolle in dem Tourismus als im Auslande. Meiner Meinung nach die ICE- Zügen spielen am bedeutendsten Rolle in Tourismus. Wegen der Zustand der
Züge, die Armlichkeit der Dienstleistungen und Unpünktlichkeit nutzen die Ausländern und die Inländern lieber andere Verkehrsmöglichkeiten. Sie nehmen Gruppenreise mit befrachteten oder fahrplanmässigen in Anspruch oder fahre mit PKW. Meist nutzen die Studenten und armen Leute die Züge. Bei uns kennt man 3 Zugtypen: Regionalzug, Schnellzug und ICE. 12 Der Regionalzug ist ein Zug, der an allen Bahnhöffen hält. Regionalzüge führen meist nur Wagen zweiter Klasse. In Ungarn werden sie als Personalzug bezeichnet Zumeist verkehren die Regionalzüge zwischen kleinen ländlichen Städten, die abgewohnt, anspruchslos, laut sind und die Heizung funktioniert nie. Ein Schnellzug bezeichnet Züge, die nicht auf allen Bahnhöfen halten, deswegen ist die Fahrzeit kürzer. Bei dieser Zugtype kann man zwischen erste und zweite Wagenklasse wählen. Wenn man an der ersten Klasse fahren möchte, muss mehr Geld auszahlen. In erste Klasse sind die Sitze bequemer, die Wagen leiser und die
Heizung funktioniert auch. Das große Service- Angebot und die modernen, angenehmen Züge lassen die Fahrt mit einem ICE zum Vergnügen werden. Die meisten ICE’s verkehren im Ein oder Zweistundentakt. In allen ICE –Zügen haben wir die Wahl zwischen unterschiedlichen Sitzplätzen: Plätzen am Fenster oder am Gang, in Reihe oder mit Tisch. In allen ICE- Zügen verfügen über behindertengerechte Austattung. In vielen ICE – Zügen können am Sitzplatz über Kopfhörer Audioprogramme sowie Rundfunksender empfangen werden und Stomanschlüsse ( z.B Notebooks) gibt es an nahezu jedem Sitzplatz In allen ICE- Zügen befindet sich ein Bistro oder Bordrestaurant. Die Zugreise hat viele Vor und Nachteile: - Nachteile: - monoton nach langer Zeit unbequem langsam - Vorteile: - man kann an dem Bord spazieren, muss nicht trendeln, wie in einem Bus man sich muss mit Führüng nicht beschäftigen während der Reise hat man Möglichkeit zu lesen, Musik zu hören, mit anderen Passagieren zu
unterhalten. Allerdrei Zugtypen verfügen über Raucher und Nichtraucher Wagen. Wenn ich irgendwohin mit Zug fahre, ich nutze entweder Schnellzug oder ICE- Zug. Die Einflüsse von 9/11 und des internationalen Terrorismus im Flugverkehr Das Verbot von größeren Mengen an Flüssigkeiten im Handgepäck und die Körperscanner sind nur zwei der Veränderungen, die der 11. September nach sich zog Eine Übersicht Seit den Terroranschlägen vom 11. September 2001 werden Flugzeuge nicht mehr nur als Verkehrsmittel, sondern auch als potenzielle Massenvernichtungswaffen wahrgenommen Die Folge sind verschärfte Sicherheitsmaßnahmen an Bord und in den Flughäfen Wartezeiten und umständliche Kontrollen haben das Fliegen beschwerlicher gemacht. Passagiere, die früher Kurzstrecke geflogen wären, weichen öfter auf alternative Verkehrsmittel aus. Doch jeder versuchte oder erfolgreiche Anschlag hat Forderungen nach noch mehr Kontrollen zur Folge Wir zeigen eine Übersicht September 2001: Die
Anschläge Am 10. September verzeichneten US-Flughäfen noch 38047 Flüge Als Folge der Anschläge vom 11 September dürfen drei Tage lang keine internationalen Flüge mehr in den USA landen oder von dort starten. Die Kontrollen an internationalen Flughäfen werden verstärkt Vereinzelt reisen bewaffnete Flugsicherheitsbegleiter in den Maschinen mit. Stärkere Türen sollen die Cockpits sicherer machen Allein bei der Lufthansa wurden laut eines Sprechers für diese Umbauten 30 Millionen Euro ausgegeben. Solche Maßnahmen können der Verunsicherung der Reisenden jedoch nur bedingt entgegenwirken: Der weltweite Flugverkehr geht bis Ende des Jahres um 2,7 Prozent zurück. Die Fluggesellschaften Sabena und Swissair müssen ihren Betrieb einstellen 13 Flugverkehr und Billigfluggesellschaften in Ungarn und in Europa Eine Fluggesellschaft (auch: Luftverkehrsgesellschaft, Fluglinie oder Airline) ist ein kommerzielles Unternehmen, das Luftverkehrsdienste für Passagiere und Fracht
anbietet. Airlines nutzen eigene oder gemietete Flugzeuge zur Bereitstellung dieser Dienste und bilden häufig Partnerschaften oder Allianzen mit anderen Fluggesellschaften (zB für Codeshare-Vereinbarungen oder Vielfliegerprogramme) Im Allgemeinen werden Fluggesellschaften mit einem Luftverkehrsbetreiberzeugnis (Air Operator Certificate (AOC),) oder einer Lizenz von einer staatlichen Luftfahrtbehörde zertifiziert. Airlines variieren in der Größe, von kleinen regionalen Fluggesellschaften zu internationalen Fluggesellschaften mit einem globalen Streckennetz. Billigfluggesellschaft Eine Billigfluggesellschaft (auch Billigairline, Billigflieger, englisch low-cost carrier, no frills airline, budget airline) ist eine Fluggesellschaft, die Flüge billiger anbietet als klassische Fluggesellschaften und Komfort und Service deutlich reduziert. Billigfluggesellschaften arbeiten vorwiegend mit Direktverbindungen und meist auch mit deutlich weniger Strecken. Nach der am 6. Mai 1949
gegründeten und 1988 in Konkurs gegangenen US-amerikanischen Pacific Southwest Airlines (PSA) ist die Southwest Airlines die zweite und derzeit größte Billigfluggesellschaft der Welt und erwirtschaftet durchgängig seit 1973 Gewinne. Das erfolgreiche -Konzept wurde von einigen Fluggesellschaften kopiert, u. a durch Ryanair und easyJet Sie erreichen aber bei weitem nicht die Größe bzw Umsatzzahlen von Southwest. Bekannte Airlines 1. Lufthansa 2. Eurowings 3. Ryanair 4. EasyJet 5. British Airways Schiffsreisen und Kreuzfahrten Meiner Meinung nach ist die Schiffahrt ein eigenes Erlebnis. Auch in dem Tourismus besetzt sie eine spezielle Rolle Hier denke ich an die Flussfahrt beziehungsweise Hochseekreuzfahrt mit Weltreise und Hochseeschiffen Flusskreuzfahrt: Der Schifftourismus spiels meist in Europe bei den Flüsse von Europe wichtige Rolle, so zum Beispiel der Rhein, die Donau, der Main, die Elbe. Die Schiffe verkehren an diesen Flüsse und sie verteilen zwischendurch bei den
Flusshäfen, wo dei Passagiere an stundenlanger Stadtbesichtigung teilnehmen können. Diese Städten sind die folgende: Budapest, Wein, Preßburg. 14 Die Belegungsfähigkeit dieser Schiffen ist zirka 100-180 Person und das Personal besteht aus 30 Personen. Die Gäste können zwischen Halb – oder Vollpension wählen. Die Kabienen sind mit Doppelbett und zwei Einzelbett ausgestattet und verfügen über Dusche, Toilette, Farbfernsehen, Radiogerät, Safe, Zentralheizung. Die weitere Dienstleistungen der Schiffe sind die Reception, das Restaurant, die Bar, die Bibliothek Die Teilnehmern kriegen bei dem Einsteig ein Begrüßungscoctail Während der Fahrt können die Passagiere an dem Tanzabend und Frühturnen teilnehmen. Eine solche Reise kostet zirka 200-400 Euro pro Person, die dauert 4 Tage lang. Hochseekreuzfahrt: Bei dieser Kreuzfahrtart bieten die Veranstalter oft Tagesausflüge in gerführten Gruppen an, welche meist an Bord buchbar sind. Bei entsprechenden Entfernungen
zwischen den Hafen lassen sich aber reine Seetage nicht vermeiden. Haupzweck einer Kreuzfahrt ist neben der Nutzung des breit gefacherten Angebots auf den Schiffen das Kennenlernen fremder Länder und deren Kultur. Dazu dienen Landausflüge, wenn das Kreuzfahrtschiff im Zielgebiet vor Anker beziehungsweise im Hafen liegt. Es gibt weltweit inzwischen Hunderte von Kreuzfahrtschiffen, die bis zu 4400 Passagiere aufnehmen können. Da Kreuzfahrten heute in jeder Preislage angeboten werden, trifft man an Bord auf ein recht gemischtes Publikum Die klassische Kreuzfahrt hat bis heute eine treue Anhängerschaft in der Luxus – und Mittelklasse. In der Regel bieten sie viel Komfort in Form von großen Kabienen ( Einzelkabin, Doppelkabin, Zweibettkabin, Doppelbettkabin, Balkonkabin) und Suiten und sehr guten Service. Das Kennenlernen fremder Länder und Kulturen wird im Rahmen von Landausflügen ermöglicht. Ruhe und Erholung an Bord sind ebenfalls wichtig Das angebotene Unterhaltungsprogramm
umfasst beispielweise klassische Musik, Theater und Lesungen, traditonelle Bordspiele, Yoga und Gymnastik aber auch Fotografie und Computerkurse Wichtig auf amerikanischen Schiffen ist zudem ein Kasino. Solche klassischen Kreuzfahrten dauern häufig 14 Tage, es werden jedoch auch kürzere Reisen angeboten und Weltreisen, die zwischen 90 und 150 Tagen dauern können. Eine weitere Form von kreuzfahrt sind zeitgemäße Kreuzfahten auf Magaschiffen mit meist mehr als 2000 Passagieren. Dieses Kreuzfahrtmodell macht Kreuzfahrten erstmal für den Massenmarkt interessant, da aufgrund der Größenvorteile der Schiffe geringere Kosten und somit günstigere Preise ermöglicht werden. Außerdem bieten diese modernen Schiffe viele Unterhaltungs- und Freizeiteinrichtungen wie Resorts und Clubanlagen auf dem Festland. Die Reedereien wetteifern darum, der größte zu sein oder als erster gewisse Einrichtungen zu bieten. Es gibt zum Beispiel Hochzeitskapellen, Eisenbahnen und Kletterwände auf den
großen, neuen Kreuzfahrtschiffen, Einkaufszentren, Gesundheits- Sport- und Wellnesseinrichtungen, Bars, Discos, Kasinos und ein kommerzeilles Unterhaltungsprogramm sind bereits Standard. Gastronomie: Die ungarische Küche Tradition und neue Trends in der Gastronomie Veränderliche ungarische Küche: Anstatt Schweinfleisch werden Geflügel und Fisch immer beliebter. Mehr und mehr vermeidet man rotes Fleisch, Schmalz und zu scharfe Gewürze. In Ungarn isst man immer mehr Salate. Auf die ungarische Küche wächst der Einfluss der internationalen Küchen Man verwendet immer mehr importierte Lebensmittel und exotische Gewürze. Gastronomische Einheiten Kulturen, die die ungarische Küche beeinflusst haben Kochmethoden in der ungarischen Küche Traditionelle ungarische Speisen und Zutaten Traditionelle Speisen bei Feiern und Festen 15 Gastronomische Festivals in Ungarn Essgewohnheiten in Ungarn und in den deutschsprachigen Ländern Der
ungarische Wein Gastronomische Einheiten Auf Grund siener geografischen Lage war Ungarn lange Zeit ein Landstricht, wo verschiedene Kulturen aufeinander trafen. Das Land stand mehrere Jahrhunderte lang unter türkischem und dann österreichischem Einfluss Durch Zusammenwirken der östlichen und westlichen Kulturen entwickelte sich eine geschmacksreiche und vielseitige Gastronomie- teil mit scharfen Gewürzen. Wenn wir über ungarische Rezepte sprechen, denken wir natürlich gleich an Paprika. Kaum ein Land ist so mit einer würzigen Beilage verbunden wie Ungarn mit Paprika. DAs feine Pulver wird aus rotem Paprika gewonnen, der unsprünglich aus Amerika eingeführt und in Ungarn ers im 18. Jahrhundert bekannt wurde Dass er eine zentrale Roll ebei den Gerichten einnimmt, bedeutet jedoch nicht, dass die ungarische Küche unbedingt besonders scharf sein muss. Dies hängt von der Paprikasorte und der Zubereitung ab Außer Paprika verwendet die ungarische Küche viel Zwiebeln, Tomaten,
Sauerrahm und Fleisch. Die Ungarn sind leidenschaftliche Fleischesser. Grundlage eines traditionellen Gerichts ist oft in Fett, Zwiebeln und Paprikagewürz gebratenes Fleisch. Paprika hat zwar vorteilhafte Eigenschaften (er ist reich an Vitamin C,D), dennoch muss man zugeben, dass die ungarische Küche nicht gerade kalorienarm ist. Umso mehr, als vom Gast erwartet wird, dass er eine ordentliche Portion isst und höflichkeitshalber ein zweites Mal nimmt. Zu jeder Jahreszeit sind Suppen als Vorspeise beliebt. Es gibt viele verschiedene Zubereitungen, mehr oder weniger flüssig, mit mehr oder weniger Gemüse – oder Fleischstückchen. Typische Gerichte sind „gulyás”(eine dicke Suppe mit Fleischstückchen vom Rind, Kalb, oder Schwein), „pörkölt” (ein Ragout aus verschiedenen Fleischsorten: Wild, Gefügel, Schaf usw.) und „paprikás” (ein geschmackvolles Gericht aus Fisch und weißem Fleisch). Dazu werden Reis, Teigwaren oder Eiergersten gericht. Gemüse ist eher selten und
beschränkt sich oft auf Kohl oder Gurken Eine weitere Späzialität ist die Gänseleber. Nach Frankreich ist Ungarn der zweitgrößte Hersteller dieser Köstlichkeit. Meist wird sie angebraten und mit Knoblauch und Zwiebeln gewürzt Obwohl die Ungarn vor allem Fleisch essen gibt es auch reichlich Alternativen. Am Plattensee z B steht auf der Speisekarte vor allem Zander. Im Sommer bereiten viele Restaurants eine köstliche Suppe aus Karpfen, Hecht, Wels und anderen Fischen in großen Kochtöpfen im Freien zu. Ungarn hat aber auch die Liebe zu Süßspeisen bewahrt: Pfannkuchen mit Quarkfülllung, Mohn, Marmelada usw., Dobostorte, Strudel mit Mohn- oder Apfelfüllung oder BŁatterteig mit Schokolade (Rigó Jancsi), um nur einige zu nennen. ENTDECKEN UND GENIESSEN SIE UNGARISCHE WEINE Weingenießern empfehlen wir gerne ungarische Weine, weil - Weine aus Ungarn natürlicherweise auf eine zeitgemäße europäische Weinkarte gehören; - die besten Winzer heute den historisch guten Ruf
ungarischer Weine wieder zum Glänzen bringen; - sich in den letzten Jahrzehnten im Weinbau Ungarns bemerkenswert Neues getan hat. aus dem Weinsortiment von Weingenuss aus Ungarn Weingenuss aus Ungarn bietet seit 2004 als unabhängiger Händler Qualitätsweine von renommierten ungarischen Weingütern an. Unser WEINSHOP zählt etwa 100 Weine. Mit der Auswahl denken an Weine für verschiedene Anlässe: an Weine für den Alltag, die einfach Freude bereiten; an Weine für besondere Stunden, die diese noch schöner 16 werden lassen; und auch an Weine für einen ganz großen Tag, die mit Ihrer Klasse das Herausragende betonen. Gerne beraten wir Sie. Es ist die VIELFALT an sensorischen Genüssen, die das Weinland Ungarn entdeckenswert macht. Im Land werden 22 Anbaugebiete unterschieden. Viele weltweit angebaute internationale Rebsorten sind auch in Ungarn zuhause, daneben finden alteingesessene ungarische autochthone Weinreben wieder eine zunehmende Wertschätzung. Eine traditionelle
Stärke der ungarischen Winzer ist der Ausbau von Cuvée-Weinen, die Fertigkeit souverän und finessenreich ein Mehr als die Summe von Einzelweinen zu keltern So bietet Ungarn heute einem Weinfreund neben den legendären Tokajer Weinen noch sehr viel mehr. Vertrauensvolle LOTZEN durch das Weinland sind uns unsere PARTNER mit ihren Weinen Weingut Tibor Gál, Eger Familienweingut Heimann, Szekszard Familienweingut Pfneiszl, Sopron Weingut Evinor, Tokaj Weingut Tornai, Somló Weingut Patricius, Tokaj Abteikellerei Pannonhalma Weingut Laposa, Badacsony Weingut Árvay, Tokaj Die besten Winzer haben die letzten Jahrzehnte zielstrebig genutzt. Einer Gründergeneration, die mit den Herausforderungen und Chancen der Wendezeit umgehen konnte, ist eine 2 Generation gut ausgebildeter und die Weinregionen der Welt aus unmittelbarem Erleben kennender Winzer gefolgt. Neue Weingärten wurden angelegt, die heute ihre Stärken ausspielen Moderne Kellertechnik konnte auch über EU-Programme erworben
werden. Viele Pläne wurden Wirklichkeit Für Weingenuss aus Ungarn ist Wein mehr als ein Genussmittel oder sensorisches Erlebnis. Wein ist ein Kulturgut, ein Schlüssel in eine Region und eine Botschaft vom Streben der dort lebenden Menschen Mit unseren Aktivitäten möchten wir dazu beitragen, dass ungarische Weine in Deutschland eine stärkere Beachtung finden, verkostet, getrunken und wieder getrunken werden. Wir bieten Weine von ungarischen Winzern an, die sowohl in ihrer Heimat wie auch international einen guten Ruf haben. Wir verstehen uns als unabhängiger Weinhändler; deshalb ist uns eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den durch uns ausgewählten Kellereien wichtig Über die Jahre ist so eine verlässliche Beziehung zu 10 Weingütern in 8 ungarischen historischen Weinbaugebieten gewachsen - die Basis, auf der unsere Weinauswahl beruht. Wichtig ist uns ein enger Kontakt mit unseren Kunden. Gerne laden wir zu Weinseminaren ein, um einen lebendigen Austausch zu pflegen
Dankbar sind wir auch über jedes Feedback unserer Kunden Tourismus in Ungarn Beliebte touristische Aktivitäten und Urlaubsziele in Ungarn 17 Touristische Regionen Ungarns und ihre wichtigsten Sehenswürdigkeiten Der Plattensee Die Region rund um das so genannte Meer der Ungarn hat für jeden etwas zu bieten: wunderschöne Naturlandschaften, historische Burgen und Schlösser, unzählige Heil- und Thermalbäder, attraktive Spiel- und Freizeitangebote, große Strände mit flachen Ufern und ein buntes Nachtleben. Der Plattensee liegt in Transdanubien, ist 77 Kilometer lang, bis zu 14 Kilometer breit und wird im Sommer an die 30 Grad warm. Er ist der größte und wärmste Binnensee Mitteleuropas und das beliebteste Feriengebiet Ungarns. Der Balaton ist ein idealer Urlaubsplatz für Familien mit Kindern An den Stränden rund um den Balaton befinden sich viele ausgebaute Strand- und Rasenbäder sowie gepflegte Ferienorte mit Spielgelegenheiten und Platz, um sich mal richtig
austoben zu können. Das lange Südufer hat feine SandsträndeTrotz des wenig einladenden Namens ziehen die Strände sowie die Heilbäder und Thermalquellen in der Umgebung viele Badetouristen an. Wirtschaftliche Bedeutung haben außerdem der Weinanbau und der Fischfang Der Plattensee und seine Umgebung beherbergen viele seltene und geschützte Pflanzen- und Tierarten Am Nordufer wachsen z.B Mandelbäume, in vielen Gärten reifen Feigen oder Granatäpfel Die "Balatoner Riviera", wie die Gegend zwischen Balatonalmadi und Badacsonyörs auch genannt wird, ist im Frühjahr am schönsten. Die Umgebung des Plattensees ist reich an seltenen Pflanzen, Tieren und geologischen Formationen, welche heute unter Naturschutz stehen und in den Nationalpark Balatonoberland eingebunden wurden. Das Hinterland des Nordufers wurde von aktiven Vulkanen geformt, die Berge des Dolomit-Hochlandes sind weit sichtbar. Die schönste Sicht darauf kann man vom Südufer aus genießen, und am Abend bietet
sich einem der wohl schönste Sonnenuntergang Europas. Ebenso sind die Ortschaften, die nicht unmittelbar am See liegen, attraktive Ausflugsziele mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten Das eigentliche Geheimnis des Balaton liegt in den unzähligen Möglichkeiten, den Urlaub individuell zu gestalten. Die wichtigsten Städte und ihre Sehenswürdigkeiten des Plattensees: Balatonfüred: Der traditionsreiche Badeort Balatonfüred wurde schon im Jahre 1772 wegen seines heilenden kohlensäurehaltigen Wassers zum Kurort erklärt. Balatonfüred befindet sich am Nordufer des Plattensees Von Balatonfüreds Hafen legte das erste Dampfschiff ab und hier wurde der erste Segelverein Balatons gegründet. Restaurants, Bierstuben und Diskos findet man an jeder Ecke - und abends trifft man sich an der stets lebhaften Promenade. Auf dem Gyórgy tér findet man den meist von Touristen umsäumten Kossuth-Brunnen, dessen Heilwasser kostenlos mitgenommen werden können. Sehenswert ist die Rundkirche in der Blaha
Lujza utca, die auch als das Pantheon von Balatonfüred bezeichnet wird. Der mit Gedenktafeln verzierte Arkadengang erinnert an berühmte Gäste von Balatonfüred. Im Jókai Mór Museum kann man die persönliche Gägenstände des Schriftstellers besichtigen. Hier findet der Anna- Ball seit 170 Jahre im Juli mit der Wahl der Ballkönigin statt. Siófok: Siófok gilt als die "Hauptstadt des Balaton". Mit 24000 Einwohnern ist die Stadt der größte und bekannteste Ferien- und Erholungsort am Balaton Der Ort erstreckt sich mit seien vielen Stränden auf über 15 Kilometer am Südostufer des Plattensees und bietet eine Vielzahl von Cafés, Restaurants und Diskotheken die 18 die Straßen säumen. Zu den interessanten Sehenswürdigkeiten der Stadt zählt der Wasserturm von 1912, auf dem zentralen Szabadsag ter gelegen und das Jozsef-Beszedes-Museum (An der Sióbrücke), wo man etwas über die Geschichte des Balaton erfahren kann. Zu den den größten Open-Air Veranstaltungen am
Balaton zählt das "Coca Cola Beach House" das jedes Jahr im August in Siófok am Strand stattfindet. Hier werden dann über mehrere Tage Live- Programme und ähnliches geboten. Siófok bietet seinen Besuchern ein wirklich außergewöhnliches Nachtleben Die hier befindlichen Diskotheken Flört und Palace zählen zu den bekannte- sten Clubs der Balaton -Region. Keszthely: Mit seinen 23.000 Einwohnern ist die am Nordwest-Ufer gelegene Stadt Keszthely die zweitgrößte Siedlung am Balaton. Die traditionreichste Stadt des Balatons hat ihren Ruhm der Familie Festetics zu verdanken Eine der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten der Stadt ist natürlich das Schloss Festetics Das Schloss wurde im 18. Jahrhundert erbaut und es besteht aus 101 Räumen Im Schloss Festetics wird in 16 Räumen mit Stilmöbel die aristokratische Lebensweise im 18.- 19 Jahrhundert vorgestellt Im Korridor befindet sich einzigartige Prunkwaffen des Ungarischen Nationalmuseums. Der imposante Zwiebelturm, der
Bibliotheksfügel mit 886.000 Bänden und die Kapelle sind auch wichtige Teile dieses imposanten Schlosses In Keszthely befindet sich die so genannte „Georgikon”, die erste Landwirtschaftliche Schule des Landes, das Helikon Denkmal, wo die Helikonfeste eröffnet wurden. Dieses Fest eine kulturelle Verantstaltungsreihe der Obeschüler von Transdanubien mit Theater- Musik und Tanzvorführungen In dieser Stadt ist noch das Marzipanmuseum zu finden, wo man besondere Köstlichkeiten aus Marzipan schmecken kann. Im Puppenmuseum gibt es mehr als 700 grosse Porzellanpuppen, die die Trachtenkultur der Vergangenheit von Nyitra bis Szabadka , von Dévény bis Orsova präsentieren. Hévíz: am Westufer des Balaton, etwa 5 Autominuten von Keszthely entfernt, liegt der weltberühmte Kurort Hévíz mit seinem malerischen Thermalsee. In dem 38 Grad warmen Heilwasser, das besonders für Krankheiten des Bewegungsapparetes empfohlen wird, kann man das ganze Jahr hindurch baden. Schwimmen im
schwefelhaltigen Wasser des Sees mit weißen und roten Seerosen ist für jedermann ein einmaliges Erlebnis Zalakaros: Ebenfalls einen Besuch wert ist das knapp vierzig Kilometer entfernt gelegene Thermalban in Zalakaros. Tapolca: Die Kleinstadt Tapolca liegt einige Kilometer entfernt vom Nordufer des Balaton und ist von einer sehenswerten, hügeligen Landschaft umgeben. Seit den 90-ern wird Taploca wieder mehr auf den Tourismus gesetzt. Die größte Sehenswürdigkeit ist wohl der unterridische Höhlenteich Besucher können ihn zu Fuß einige hundert Meter erkunden, richtig interessant wird es allerdrings erst, wenn man an einer Bootsfahrt im Höhlenteich teilnimmt. Die Höhle wurde erst Anfand des 20 Jahrhundert Entdeckt Man stellte fest, dass sich durch die besonders gesunde Luft in der Höhle Atemswegserkrankungen bestens behandeln lassen. Sehenswert ist auch der alte Mühlenteich. Der Platz ist umgeben von Restaurants, die zum Verweilen einladen Im Sommer werden hier verschiedene
Programme geboten. 19 Nagyvázsony: Die Burg dieses Dorfes erwartet die Besucher in gutem Zustand, in der Burgkappele finden sogar Trauungen statt. Die Ausstellung im Wohnturm erinnert an den einstigen Burgherrn Pál Kinizsi, der unter König Matthias heldenhaft gegen die Türkei gekämpft hat Jedes Jahr werden hier Burgspiele veranstaltet Tihany: Diese Halbinsel ist ein Muss für alle. Der Balaton ist vor dieser Halbinsel, die 5 km tief in den See reicht, am schmalsten. Blühende Mandelbäume im Frühling und die üppige Vegetation im Sommer verzaubern die Besucher. Das historische Erbe dieser Halbinsel ist außerordentlich reich Die Stiftungsurkunde der Abtei aus dem Jahr 1055 ist die erste Schrift, die im lateinischen Text einen ganzen ungarischen Satz enthält. Das berühmteste Denkmal ist also die Abtei. Das Freilichtmuseum zeigt Häuser aus dem 18 Jahrhundert Badacsony: Der 438 m hohe Badacsony dominiert dem gesamten Nordwestufer Balatons. Der erloschene Vulkanberg mit
seiner flachen Bergkuppel ist berühmt wegen seiner geologisch interessanten steilen Basaltorgeln und auch wegen guten Weine, die in dieser Gegend angebaut werden. In vielen Weinkellern rund um den Badacsony-Berg kann man die bekannten Weißweine wie den Furmint, Grauen Mönch (Szürkebarát) oder den Badacsonyer Riesling probieren und auch mitnehmen. Badacsony und seine Umgebung gehören zu den schönsten Landschaften Balatons. Am Fuße des Berges liegen die Siedlungen Badacsonytomaj und Badacsonytördemic, die in den Sommermonaten beliebte Ausgangspunkte für Wanderungen zum Badacsony sind. Die wichtigsten Programme der Region: - Mai: - Balton-Festival mit feierlicher Saisoneröffnung (Keszthely) - „Segelsetzen”, festliche Saisoneröffnung (Balatonfüred) - Saisoneröffnung mit Anglerwettbewerb (Máriafürdő) - Internationales Folklorfest (Siófok) - Juni: - Földvár – Festival mit Konzerten (Balatonföldvár) - Helikon Sommerfest, Konzertreihe, zwei Monate (Keszthely) -
Openair – Konzertreihe (Zalakaros, Siófok, Balatonfüred) - Saisoneröffnung mit Offroadfestival (Siófok) - Juli: - Anna- Ball (Balatonfüred) - Durchschwimmen des Balatons (Balatonboglár) - Badacsony- Weinwochen (Badacsony) - Weinwochen in Balatonlelle - Tihanyer Festspiele (bis August) - Burgspiele in Sümeg (bis Mitte August) - August: - Weinwochen in Balatonfüred - Weinfest in Balatonboglár - Bucht – Durchschwimmen von Füred nach Tihany 20 - Volksfest in Buzsák - außerdem in vielen Orten große Feierlichkeiten zum Nationalfeiertag am 20. August - September: - Weinlese in Badacsony - Weinlesefest in Balatonlelle - Kulturherbst am Balaton (Keszthely) - außerdem in vielen Orten Saisonabschlussfeste mit Feuerwerk Probleme des ungarischen Tourismus Unterkunfts- und Verpflegungsangebot in Ungarn Der Tourismus in Ungarn Der Tourismus in Ungarn gehört zu einer der wichtigsten Einnahmequellen des Landes. Für Besucher bedeutet dies, dass man ganz besonders viel
Wert auf diesen Wirtschaftssektor legt. Es werden Richtlinien und Anforderungen eingehalten und oftmals auch übertroffen Besonders nach der Aufnahme in die EU bemühte sich das Land, den Tourismuszweig auszubauen. Wenn man sich nun die jährlichen Besucherzahlen in Ungarn ansieht, dann war die Investition ein voller Erfolg. Die Vielfalt des ungarischen Tourismus ist fast nicht beschreibbar. Kultur, Sport, Erholung, Wellness, Bade und Lernreisen sind nur ein Bruchteil der Möglichkeiten. Das Wichtigste für den Tourismus ist natürlich die nötige Anzahl an Hotels. Egal ob es sich um ein 5 Sterne- oder 2 Sterne- Hotel handelt, die jeweiligen Besitzer übertreffen meist alle Erwartungen. Eine günstigere Alternative zu den Hotels sind Jugendherbergen und Pansionen Es gibt keinen Grund, diese Unterkünfte zu unterschätzen Die Betreiber sind immer freundlich und Sie können sich Ihre Lieblingsunterkunft zum Beispiel im Internet auswählen. Besonders viel investiert wurde vom
ungarischen Tourismus in den letzten Jahren in hochwertige Hotels, Wellnesstempel und Thermalbäder. Da Budapest heute nicht mehr die einzige Region ist, die ständig besucht wird, hat man sich zum Beispiel rund um den Plattensee entschlossen, das Niveau der Hotels zu erhöhen. Dies gilt natürlich auch für Ferienhäuser und Ferienwohnungen. Diese Hotels haben auch meist eigene Wellnesszentren mit hunderten von Behandlungen und Kuren für den Körper. Auch Thermalwasser ist in der heutigen Zeit sehr beliebt und deshalb werden jedes Jahr ungarische Thermalbäder erweitert und renoviert. Meist besitzen auch schon die Thermalbäder eigene Wellnesszentren. Nachdem man die passende Unterkunft gefunden hat, möchte man natürlich Unterhalten werden. Der ungarische Tourismus bietet für jeden das richtige Neben kulturellen Möglichkeiten wie Bauwerken, Kunstobjekten und ähnlichen, präsentiert sich das Land mit vielen Veranstaltungen. Festivitäten und Paraden erheitern das Gemüt und
sorgen für gute Laune. 21 Shopping und das kaufen von Souvenirs gehören selbstverständlich zu jeder Reise und auch der ungarische Tourismus hat dies zu einer Priorität erklärt. Ungarn wartet mit hochmodernen Einkaufszentren und Shoppingpassagen auf Sie Dabei werden aber nicht die traditionelle kleinen Stände vernachlässigt, die oftmals selbstgemachte Produkte anbieten Die Mode orientiert sich natürlich nach den neuesten europäischen Trends Die Investitionen, die für den ungarischen Tourismus getätigt werden, sind sowohl für die Touristen, als auch für die Ungarn in den betreffend Regionen ein Vorteil. Zu den Investitionen gehören nicht nur moderne Einkaufszentren und gute Hotels, sondern auch der Ausbau der Infrastruktur Ortschaften und Städte, die bis vor einigen Jahren schlechte Straßen besaßen, wurden in den letzten Jahren mit neuen Straßensystemen und auch neuen Infrastrukturprojekten versehen. Ältere Gebäude wurden restauriert und renoviert, was nicht nur
neue Arbeitsplätze schafft, sondern auch das Gesamtambiente verschönert. Es gibt aber noch weitere Aspekte, die für Besucher und Einheimische Vorteile bringen. Allgemeine Regelungen und Verordnungen schaffen für den ungarischen Tourismus Standards, die die Verwaltung erleichtern und neue Projekte erleichtern. In Regionen mit einer großen Besucheranzahl werden Informationsschilder zum Beispiel zwei- oder dreisprachig beschriftet, damit sich auch Gäste, die kein Ungarisch sprechen, in der betreffenden Region auskennen. Sehr vorteilhaft ist auch, dass durch die einfacheren Bestimmungen immer mehr Dienstleistungen im Tourismussektor angeboten werden Für Besucher bedeutet das jährlich neue Angebote und die Verbesserung der bereits vorhandenen Angebote Um den Überblick über den ungarischen Tourismus nicht komplett zu verlieren, hat man einige Lösungen für das Problem gefunden. In jeder größeren ungarischen Stadt gibt es viele Informationszentren und -Schalter, die Ihnen rund um
die Uhr bei touristischen Fragen helfen. Spezielle Touristenkarten haben den Vorteil, dass man mit ihnen diverse Rabatte für Ausstellungen, Museen und Sehenswürdigkeiten bekommt. Mit den Hilfen ist es sicherlich nicht allzu schwer sich die beste Kombination aus Programmpunkten zusammenzustellen. Somit achtet der ungarische Tourismus sehr auf die Besucher aus dem In- und Ausland und ist bemüht mit den Subventionen und Projekten Ungarn jedes Jahr zu einem beliebteren Urlaubsort zu machen Arten von Tourismus in Ungarn: Kulturtourismus Festivals in Budapest und in den touristischen Regionen Baudenkmäler Das UNESCO Weltkulturerbe Die UNESCO verleiht den Titel Welterbe (Weltkulturerbe und Weltnaturerbe) an Stätten, die aufgrund ihrer Einzigartigkeit, Authentizität und Integrität weltbedeutend sind und von den Staaten, in denen sie liegen, für den Titel vorgeschlagen werden. Der Titel beruht auf der mit Stand 2016 von 193 Staaten und Gebieten ratifizierten bzw
angenommenen Welterbekonvention von 1972 Im Jahr 1978 wurde die Welterbeliste mit zwölf Welterbestätten eröffnet. 22 Kulturtourismus Eine der wichtigsten Anziehungskräfte Ungarns wird durch die tausendjährige Kultur verkˆrpert. Die bedeutendsten Attraktionen (Budapest, Heilbäder, Gastronomie, Weinkultur, Traditionen, Folklore, Burgen, Schlˆsser) kˆnnen sich alle in irgendeiner Weise auf die Kultur, bzw. den Kulturtourismus beziehen In den Begriffsbereich des Kulturtourismus fallen im weiteren Sinne alle Reisen, in deren Rahmen der Reisende die Geschichte, das Kulturerbe oder die gegenw‰rtige Lebensweise von anderen kennenlernt. Des weiteren handelt es sich um Reisen, die den Bedarf des Menschen an Abwechslung decken, bzw. dem Bildungsniveau des Individuums fˆrderlich sind, oder zum Erwerb neuer Kenntnisse und Erfahrungen f¸hren. Die herausragenden Attraktionen des Kulturtourismus Ungarns bilden die von der UNESCO in die Liste der Weltkulturerbe aufgenommenen
Kulturwerte. Diese sind: das Donaupanorama und die Andr·ssy ñ Strafle in Budapest, das historische Dorf HollÛkő, die Abtei von Pannonhalma, das Altchristliche Mausoleum in PÈcs, der Nationalpark von Hortob·gy, Tokaj und das Gebiet von Fertő . Den Titel Weltkulturerbe zu erlangen ist eine grofle Auszeichnung und mit der ernsthaften Verpflichtung verbunden, die Erhaltung des Weltkulturerbes durch seriˆse Instandhaltungs- und Entwicklungsmaflnahmen zu ¸bernehmen. Starke Anziehungskr‰fte ¸ben auf Touristen mit kulturellem Interesse auch Schlˆsser und Burgen aus. Zur Zeit befinden sich etwa 800 Schlˆsser, bzw Schlˆsser mit Denkmalcharakter in unserer Heimat. Diese bilden einen Teil der Kulturerbe Ungans und ihre gewerblichen Betriebsmˆglichkeiten weisen eine auflerordentliche Vielfalt auf. In einem Teil der vor kurzem noch vernachl‰ssigten, provinziellen Schlˆsser und Kurien werden heutzutage Hotels auf hˆchstem Niveau betrieben, die die G‰ste mit umfangreichen
Dienstleistungen (zum Beispiel mit Reiten, Wellness ñ Dienstleistungen oder Konferenzmˆglichkeiten) erwarten. Die ungarischen Schlosshotels sind ¸berwiegend in der Dreisternekategorie zu finden, jedoch im Angebot sind alle Kategorien vertreten und zwar von nicht qualifizierten Einrichtungen, bis hin zu den F¸nfsterneh‰usern. Unter unseren Burgen befinden sich neben den als traditionell geltenden Betriebsformen auch solche, die ‰hnlich einer Unterkunft gef¸hrt werden. Der Groflteil dieser Unterk¸nfte sind Touristenherbergen und werden der Ein- bis Zweisternekategorie zugeordnet. ‹ber die Unterkunftsgew‰hrung hinaus, zieht ein Teil unserer Burgen die Aufmerksamkeit mit besonderen Ereignissen und Veranstaltungen (wie die Visegr·der Palastspiele oder die Nagyv·zsonyer Reiterspiele) auf sich, wodurch sie nicht nur reges nationales, sondern auch internationales Interesse erregen. 23 Eine eigenst‰ndige Gruppe von Attraktionen bilden im Bereich des Kulturtourismus die
kˆniglichen St‰dte (Buda auf der rechten Seite des heutigen Budapest, Esztergom, SzÈkesfehÈrv·r, Visegr·d und VeszprÈm), die barocken Städte (wie zum Beispiel Eger, Győr, V·c oder Szentendre) und weitere historische Städte (wie zum Beispiel Sopron, Kőszeg, PÈcs, Szeged, Debrecen oder KecskemÈt). Die Attraktivit‰t der st‰ndigen Schaupl‰tze wird aufgrund gelegentlicher, oder sich wiederholender Festivals und anderer Ereignisse gesteigert. Als herausragend gelten j‰hrlich ann‰hernd 200 Veranstaltungen, von denen etwa 25% internationale Anziehungskraft besitzen und zudem ¸ber die entsprechende Infrastruktur verf¸gen. Ein exzellentes Ereignis stellt seit ¸ber 20 Jahren das allj‰hrlich stattfindende Budapester Fr¸hlingsfestival dar. Jedoch auch in mehreren St‰dten auf dem Lande (wie zum Beispiel in Szombathely, Sopron, Győr, oder Eger) werden Fr¸hlings- und Herbstfestivals von internationaler Bedeutung veranstaltet. Im Mittelpunkt weiterer, bedeutender
Veranstaltungen kˆnnen Touristikprodukte (wie z. B die Nagyszak·cser Gasrtonomische Ereignisse oder im Rahmen der Szegeder Freilichtb¸hnenfestspiele die Theaterauff¸hrungen) stehen. Einen speziellen Bereich innerhalb des Kulturtourismus bildet der Religionstourismus, unter welchem man Wallfahrten und sonstige religiˆse T‰tigkeiten versteht. Die ¸ber religiˆse Motivationen verf¸genden Touristen beanspruchen eine besondere Behandlungsweise, zumal sie das sakrale Milieu w‰hrend der gesamten Reise erwarten. Im vergangenen Jahrtausend errichteten Vertreter zahlreicher Religionen Kirchen und Weihest‰tten, welche von Touristen auch heute noch aufgesucht werden. Internationales Interesse erwecken die in ganz Europa einmaligen t¸rkischen Denkm‰ler, sowie Synagogen und j¸dischen Gedächtnisstätten. Selbstverständlich hält auch das Christentum derartige Bauten pr‰sent. Zudem verf¸gt es ¸ber Sammlungen, welche eine wichtige Rolle innerhalb des Tourismus (wie zum Beispiel
die Matthiaskirche, die Esztergomer Basilika mit ihrer kirchlichen Sammlung oder die Abtei von Pannonhalma) spielen. Den Kulturwerten kommt eine wesentliche Bedeutung bei den Reiseentscheidungen der ungarischen Touristen zu. Die erwachsene Bevˆlkerung zeigt grofles Interesse f¸r die Schaupl‰tze des Weltkulturerbes, sowie f¸r Schlˆsser, Denkm‰ler und Kirchen, gefolgt von Ausstellungen und Museen. Als weniger attraktiv erweisen sich in ihren Kreisen dagegen Folkloreprogramme und Popmusikkonzerte. Das geringste Interesse erregen jedoch klassische Musikkonzerte, Opern- und Ballettauff¸ Weintourismus Ungarns Weinregionen und ihre typischen Weinsorten Weinstraßen in Ungarn Tourismusarten, die mit dem Weintourismus kombiniert werden können 24 Im Rahmen des Landurlaubs sind oft alte Keller, Schanken Schauplätze schmackafter Mahlzeiten, wo neben traditionellen Gerichten der Region auch die für die Landschaft charakteristischen Weine mit angeboten werden.
Dabei können die Gäste Weine aus der Gegend kennenlernen Zusätzliche Dienstleistungen, wie Weinverkostung, Weinfeste machen diese Programme unvergesslich. Programme zum Weintourismus werden meistens als ein Paket von verschiedenen Dienstleistungen angeboten. Dazu gehören nicht nur Kellerbesuche, bzw Kellermuseen-Besichtigungen und Weinverkostungen, sondern gutes Essen, Folklore-Programme und Verkauf von Wein. Immer mehr Weinbauer sind bestrebt, nicht nur als Weinhersteller, sondern auch als Wirt aufzutreten. Sie bauen auf ihrem Gut komplexe Angebote aus, schaffen Unterkunfts- und Versorgungsmöglichkeiten, sorgen auch dafür, dass die Gäste auch an anderen Programmen teilnehmen können. Es ist auch wichtig, dass es im Rahmen des Weintourismus die ungarischen Weine bekannt gemacht werden, was als Grundlage eines späteren bewussten Kaufverhaltens dienen könnte. In Ungarn werden jährlich auf 93. 000 Hektar Weinanbaufläche 3,5-5,5 Mio Hektoliter Wein produziert Die Ungarn trinken
ca. 30-32 Liter Wein pro Jahr, wobei die Tendenz immer stärker steigt Laut einer Umfrage trinken Männer fünfmal so viel Wein wie Frauen, der Unterschied ist signifikant. Die Weissweine sind um ca. 10 % mehr beliebter als die Rotweinsorten WEINGEGENDEN IN UNGARN In Ungarn gibt es 22 Weingegenden. 1.Csongrád 2Hajós-Baja 3Kunság 4Ászár-Neszmély 5Badacsony 6Balatonfüred-Csopak 7Balatonfelvidék 8Etyek-Buda 9Mór 10Pannonhalma 11Somló 12Sopron 13Balatonboglár 14Pécs 15Szekszárd 16.Villány 17Bükkalja 18Eger 19Mátra 20Tokaj 21Balatonmelléke 22Tolna Weingegend Eger Das Weinbaugebiet Eger (Erlau) ist eines der bekanntesten Weingebiete Ungarns, vor allem durch seinen Rotwein, durchs Erlauer Stierblut. Eger hat große Potentiale in der heimischen Weinherstellung, es ist immer im Spitzenfeld. In dieser Gegend gedeihen ausgezeichnete Weiß- und Rotweine, der bekannteste davon ist noch außer Stierblut der Weißwein Mädchentraube Die bekannteste weintouristische Attraktion ist die
Weinkellerei im sog. Tal der schönen Frauen (Szépaszszonyvölgye) Wir können einen Kellerbesuch in Kellerreihen von Verőszala, Kőporos, Egerszalók, Noszvaj auch machen. Weingegend Tokaj-Hegyalja Tokaj ist unser international bekanntestes Weinbaugebiet. Auf seinem 6600 Hektar großen Gebiet sind alle Bedingungen dafür vorhanden, um den edelsten süßen Wein der Welt, den Tokajer Ausbruchswein (Tokaji Aszú) herstellen zu können. Die verbreitete Hauptweinsorte des Gebietes ist der Furmint, der auf etwa 3/4 der Fläche angebaut wird. Auf dem restlichen 1/4 des Gebietes wird Lindenblättriger angebaut. Auf diesem Gebiet findet man auch die Sorte gelben Muskateller. Die Spätlese, der Ausbruch (Aszú) ist eine weltberühmte Spezialität, der einen Weltruf hat. Der Aszú ist ein Geschenk der Natur, den man nur auf dem Tokajer Gebiet herstellen kann Die Heilwirkung von Tokajer Wein wurde schon von vielen Ärzten untersucht. Weingegend am Fue des Bükk-Gebirges Das Bükk-Gebirge
ist eines der schönsten Gebirge Ungarns. Auf dem Gebiet von Bükk sind vorwiegend Weißweinsorten daheim, z.B Welschriesling, Chardonnay und Mädchentraube in großer Menge Die Blauweintraube wir hier durch den Blaufränkischen vertreten. Von August bis Oktober dreht sich in Ungarn alles um den Wein. Weinstraßen geben Einblick in die Entstehung der edlen Tropfen, Weinmuseen – etwa in Keszthely oder Villány – führen in die Geschichte des 25 Weinbaus und Keller laden zum Verkosten ein. Zahlreiche Feste und Festivals heißen Besucher zum Mitmachen, Mitfeiern und Mittrinken herzlich wilkommen Eine der bekanntesten Weingegenden Ungarns ist der Balaton. Die Weinwochen in Balatonfüred im August haben eine lange Tradition. Die Weinbauern der Region schlagen auf der schönen Promenade der Stadt ihre Zelte auf und bieten den Gästen zwei Wochen lang ihre duftenden, samtigen Weißweine an. Das Badacsonyer Weinzerfest Anfang September lockt Bacchusjünger ebenso an wie die zahlreichen
Feste und Umzüge in nahezu allen Gemeiden am See. Wein und Gesang sind untrennbar miteinander verbunden und das Leidgut rund um den edlen Tropfen ist unerschöpflich. Ein besonderes Ereignis stellt das Villány – Siklós dar, das im September des kommenden Jahres bereits zum achten mal stattfinden und traditionell am dritten Tag mit dem Fest der Trauben und des Weines in Pécs endet. Männerchöre und Vokalensembles aus der ganzen Welt kommen dafür in die „Toskana Ungarns”. Auch in Sopron, Mór, Eger und Tokaj stellen Weinlese und Winzerfeste eine Höhepunkt im Jahresablauf dar. Weingegend Eger Das Weinbaugebiet Eger (Erlau) ist eines der bekanntesten Weingebiete Ungarns, vor allem durch seinen Rotwein, durchs Erlauer Stierblut. Eger hat große Potentiale in der heimischen Weinherstellung, es ist immer im Spitzenfeld. In dieser Gegend gedeihen ausgezeichnete Weiß- und Rotweine, der bekannteste davon ist noch außer Stierblut der Weißwein Mädchentraube Die bekannteste
weintouristische Attraktion ist die Weinkellerei im sog. Tal der schönen Frauen (Szépaszszonyvölgye) Wir können einen Kellerbesuch in Kellerreihen von Verőszala, Kőporos, Egerszalók, Noszvaj auch machen. In der romantischen kleinstadt Mór südwestlich von Budapest kann man anlässlich der Weintage im Oktober den aus einer der charakteristischsten ungarischen Rebsorten gekelterten Tausengut probieren und am Winzerbaal teilnehmen. Die beste Gelegenheit, die Vielfalt der ungarischen Weinsorten kennen zu lernen, bietet das Budapester „Haus der Weine”. Es befindet sich mitten der Budaer Burg, direkt neben der Matthiaskirche im Haus der Stiftung der „Ungarischen Kultur”. Über 450 veschiedene Weinsorten der 22 ungarischen Weinbaugebiete werden im Keller des neugotischen Gebäudes präsentiert. Die Weine sind nach den einzelnen Weinbaugebieten gruppiert, und der Besucher wandert mit einer Karte ausgestattet durch die Kellergewölbe. Weinstraße: Die Weinstraße ist ein
komplexes touristisches Produkt mit speziellem Angebot. Die Weinstraße ist die Gesamtheit der Dienstleistungen innerhalb eines Weinbaugebietes. Der Besucher kann die Arbeitsmethoden der Weinverarbeitung und des Weinbaus auf der Weinstraße kennen lernen. Der Besucher kann die Weine der Gegend probieren und die Traditionen erleben Weinarten: Pinot Noir: Der Pinot Noir wird auch Prinz der Rotweine genannt. Der Pinot noir ist einer der feinsten Rotweine mit würzigem Duft. Er schmeckt fantastisch gut zu Lamm und Wildgerichten Der Lindenblätter: ist eine authentische ungarische Traube. Ihr Wein ist ein gehaltreicher Weißwein mit würzigem, charakteristischem Duft und Aroma. Der Tokajer Ausbruch: ist ein feiner Dessertwein mit süßem, aromatischem Geschmack und fruchtigem Duft. Wir können ein Glas Tokajer Auslese zu jedem Dessert empfehlen 26 Der Graue Mönch: stammt aus dem französischen Burgund. Diesen feinen Weißwein charakterisiert der artspezifische, würzige Geschmack und
Duft. Den trockenen Graumönch empfehlen wir zu würzigem Schweinbraten und pikanten Geflügelgerichten. Der Cabernet Sauvignon: ist einer der beliebtesten Rotweine der Welt. Der typische Sauvignon ist gehaltreich Wir empfehlen ihn besonders zu Steak und Wildbret! Die Blaufränkische: ist ein fruchtiger, aromatischer Rotwein. Er passt ausgezeichnet zu Gänsebraten oder Schweinkotelett. Der Furmint: ist ein uralter ungarischer Wein, der als Grundwein für die Tokajer Aszúsorten dient. Der trockene Furmint ist ein leichter, fruchtiger Weißwein. Er ergänzt intensive Gewürze, wie Knoblauch, oder deftigen Schweinebraten. Aber wir können ihn auch zu Kohlgerichten zB zum gefüllten Kraut, reichen Der Kadarka: ist ein leichter, feiner Rotwein mit einem milden Tanningehalt und würzigen Duft. Er passt zu Pörkölt, Paprikásch, Letscho, Fischsuppe. Der Welschriesling: ist ein leichter Wein mit einem Hauch von Mandelgeschmack. Dorftourismus Vorteile des Dorftourismus Zielgruppen
des Dorftourismus Dienstleistungen und mögliche Unternehmungen, die Touristen erwarten, wenn Sie ihren Urlaub im Dorf verbringen Beherbergungstypen und ihre Klassifikation Dorftourismus In unserem hektischen Zeitalter sehen wir uns immer mehr danach, einige Tage in einer angenehm rihigen und familiären Umgebung zu verbringen. Der Dorftourismus ist in Ungarn noch ziemlich jung, aber gerade deswegen besonders attraktive. Die Unterkünfte entsprechen, auch wenn sie meist einfach sind, den Bedürfnissen der der heutigen Zeit und auch das Freizeitangebot ist reichhaltig. Urlaub auf dem Land ist eine echte Alternative zum Massentourismus und bietet Ferientage im Einklang mit der Natur und den Menschen des Landes Im Zusammenleben mit den Einheimischen lernt man Land und Leute von einer ganz anderen Seite kennen. Der unmittelbare Zugang zur Volkskultur, zu Brachtum und ländlichen Festen, aber auch zu lokalen Späzialitäten ist ein besonderes Erlebnis. Die Natur liegt vor der
Haustür, man kann das land erwandern, mit dem Rad abfahren oder vom Pferderücken aus erleben. Und man wird dabei auf so manches Kleinod stoßen: wie etwa botanische, zoologische und geologische Raritäten, versteckte architektonische Juwele, Kirchen, Herrenhäuser und Gusthöfe, legendenumwobene Burgen und Schlösser. Aktivitäten, Tätigkeiten, Programmöglichkeiten in dem Dorftourismus: - Tiere füttern - Rehe auf der Wiese mitmachen - Gras mähen - an einem Schlachtfest teilnehmen - bei der Ernte helfen - die Weinlese mitmachen - abends die Sonne untergehen sehen - die Welt der Haustiere entdecken - das Nachtkonzert der Grillen hören - Tiere streicheln - Fahrräder ausleihen - mit der Kutsche fahren - Kesselgulasch zubereiten - Obst pflücken 27 - an einer Bauernhochzeit teilnehmen - frische Luft schnappen - an lustigen Traktorfahrten teilnehmen - den Stall sauber machen - Brotbacken erlernen - Kühe melken Ausdrücke: - Der Bauernhof liegt mit grandiosem Blick auf die
Bergwelt - ein Einzelhof ist von Wiesen und Wäldern umgeben - komfortablen Ferienwohnungen und Zimmern - sie ist mit Schlafzimmer, Doppelbett, Wohnküche, Dusche, WC, Sat- TV und Safe ausgestattet - zu jede Wohnung gehört ein kleiner Balkon mit herrlichem Blick auf die Bergwelt - Freizeitgelastungen: Tischtennis, Kinderfuhrpark, Spielplatz, listige Traktorfahrten, Basteln, Bauernhofquiz - in der Nähe ist zahlreiche Badeseen, Schwimmbäder, Erlebnis- und Ferienparks zu finden Jagd- und Angeltourismus Badeurlaub Populäre Wassersportarten in Ungarn Theißsee und Plattensee Der Wassersport in Ungarn Der Wassersport in Ungarn scheint auf den ersten Blick ein seltsamer Begriff zu sein, wenn man bedenkt das es sich um ein pannonisches Land handelt. Aber in Wirklichkeit ist Ungarn ein großer Anbieter an den verschiedensten Wassersportarten Besonders beliebt sind die großen Seen, aber auch die Flüsse Ungarns Die Einwohner erfreuen sich am Wasserreichtum, aber auch immer mehr
Gäste kommen in das Land, um die Gewässer zum Vergnügen zu nutzen. Den Wassersport in Ungarn kann man in drei Kategorien unterteilen, die sich mit den verschiedenen Arten des Wassersportes auseinandersetzen. Wassersport mit Booten: Diese Art des Wassersportes in Ungarn existiert seit dem ersten Drittel des 19. Jahrhunderts Ab dem Zeitpunkt nutzte man Boote auf der Donau nicht nur um Waren zu befördern, sondern auch um sich zu vergnügen und später Wettrennen zu veranstalten. Die Ungarn reisten in den nächsten Jahren viel auf dem Boot und unternahmen auch einige Weltumrundungen und Rekordfahrten Die wunderschönen Flüsse ermöglichen auch Sportarten, die kleinere Boote verwenden. Dazu gehören: Kanufahren, Paddeln, Rafting, Rudern, Segeln Der am öftesten genutzte Fluss in Ungarn für diese Beschäftigungen ist zweifelsohne die Donau, die quer durch das Land verläuft. Schwimm- und Teamwassersportarten: Einer der wichtigsten Wassersportarten in Ungarn ist natürlich das Schwimmen
an sich. Neben den großen Seen und Flüssen gibt es etliche Wasserhallen und Sportarenen im Land. Es gibt kaum ein Hotel, das nicht mindestens ein Schwimmbecken hat, dass für Wettschwimmen geeignet ist. Jedes Jahr werden viele Wettkämpfe 28 veranstaltet, bei denen die vielen Mannschaften ihr Bestes geben. Zu den Schwimmsportarten gehören aber auch Mannschaftssportarten wie Synchronschwimmen, Langstreckenschwimmen, Wasserball, Aquaball und Turmspringen. Für Gäste gibt es wie bereits erwähnt viele Badeanlagen, die das Schwimmen von festgelegten Strecken ohne Probleme ermöglichen. Freizeit- und Actionwassersportarten: Hierbei sind besonders die Jugend und junge Erwachsene angesprochen. Bei den Wassersportarten in Ungarn, die Abenteuerlust und Fans des Adrenalins erfordern, gibt es eine große Auswahl für alle Besucher. Der beste Ort um so viele Angebote wie möglich ausprobieren zu können ist der Balaton oder Plattensee. Wegen der großen Fläche kann man absolut jede
Wassersportart ausprobieren und ist nicht an zu kleine Wasserflächen gebunden. Besonders beliebte Wassersportarten in Ungarn sind zum Beispiel: Motorbootfahren, Jetski, Wasserski, Wakeboarding, Wellenreiten, Windsurfen, Kite-Surfen und vieles mehr Eine wichtige Frage die sich bei den Wassersportarten in Ungarn stellt ist die Wasserqualität der Bademöglichkeiten. In vielen europäischen Ländern wird der Wassersport durch die Tatsache getrübt, dass das Wasser nicht rein ist oder andere Mängel aufweist. In Ungarn hat sich seit dem Fall des Eisernen Vorhangs sehr viel getan. Während zu sowjetischen Zeiten Abwasser einfach in die Seen und Flüsse gekippt wurde, achtet man heute darauf die natürliche Qualität der Gewässer zu erhalten und sie kontinuierlich zu verbessern. So ist der Balaton heute ein sehr sauberer See und auch die Donau hat in den letzten Jahren eine immense Belastungsreduktion erlebt. Sehr freuen wird man sich bei den Wassersportarten in Ungarn auf die Preise.
Falls man Boote oder andere Wassergeräte mieten möchte, so sind diese in gutem Zustand und man zahlt zusätzlich noch weniger als in anderen Ländern. Die Angebote sind ebenfalls sehr vielfältig wodurch man sich unterschiedliche Angebote ansehen kann und sich für das beste entscheiden kann. Auch von den Hotels aus, welche sich in der Nähe eines ungarischen Gewässers befinden, kann man Programme planen und so den Wasserspaß beginnen. Die Wassersportarten in Ungarn kennen fast keine Grenzen und für absolut jeden ist es dabei. Egal ob man das Wasser wegen der Fitness nutzt oder einfach nur Spaß und Spannung erleben möchte, es ist alles möglich. Zusätzlich gibt es auch die Möglichkeit die Wassersportarten zu nutzen, um einen kombinierten Sport- und Luxusurlaub zu erleben. Somit steht also einem herrlichen Wasserurlaub in Ungarn nichts mehr im Wege Angeln in den ungarischen Gewässern Ungarn ist für viele Dinge bekannt, zum Beispiel für das Reiten im Land, typische
Lebensmittel wie Paprika und Salami, aber nur die wenigsten wissen, dass Angeln in Ungarn ein wunderschönes und immer erfolgreiches Unternehmen ist. Aufgrund der vielen ungarischen Seen und Flüssen ist Ungarn eines der fischreichsten Länder Europas. Egal wohin man geht, man fängt garantiert einen oder mehrere Fische Prinzipiell wird beim Angeln in Ungarn zwischen zwei Habitaten der Fische unterschieden, was sich auch auf das Angel auswirkt. Die ungarischen Seen gehören zur ersten Gruppe fischreicher Gewässer im Land In den Seen sind meistens größere Exemplare zu finden als im Durchschnitt, da einige der Seen in Ungarn auch im Winter nicht zufrieren, was die Überlebenschance der Fische steigert. So können die Exemplare über Jahre wachsen und sind manchmal sogar richtige Kolosse, die man nach dem Fang gar nicht allein aus dem Wasser hieven kann. 29 Das andere Habitat stellen die Flüsse Ungarns da. Aufgrund des konstanten Wasserflusses die durchschnittlichen Exemplare zwar
etwas kleiner als in Seen, dafür ist es wahrscheinlicher, dass man einen schnellen Fang macht. Bei Flüssen ist es auch leichter einen Angelplatz zu finden und somit kann man sich einen idyllischen Platz aussuchen und das Angeln in Ungarn kann beginnen. Viele Flussufer sind natürliche Orte, die mit einer herrlichen Fauna und Flora zu entdecken sind und zusätzlich zum Angelspaß auch eine Erholungsmöglichkeit bieten. Besonders in den Seen wie dem Theiß-See oder dem Velencer See wird man schon nach kurzer Zeit viele Fische fangen können. Falls man Erfolg hat ist es sehr wahrscheinlich, dass man unter anderem folgende Fischarten fängt: o Welse o Brassen o Karpfen o Hechte o Zander Aufgrund des hohen Fischbestandes muss man sich nicht um das Ökosystem sorgen, da die Anzahl der Fische niemals geringer wird. Die einzige Bedingungen für das angeln in Ungarn ist ein gültiger Angelschein Diese sind fast überall erhältlich und kosten auch nicht allzu viel. Allerdings wird
es dann teuer, wenn man ohne Schein kontrolliert wird. Kombinierte Angelausflüge in Ungarn mit Unterkünften sind auch sehr häufig. Hierbei kann man nicht nur Campen oder in einem Ferienhaus mit Fluss- oder Seeufer wohnen, sondern man bekommt meistens auch gleich einen gültigen Angelschein für eine begrenzte Zeit. Somit kann man einen wunderbaren Urlaub verbringen und muss sich keine Sorgen wegen dem Angelschein machen. Die einzig wichtige verbleibende Frage ist, wo man in Ungarn angeln möchte. Sehr empfehlenswert sind der Plattensee, die Donau und weitere Flüsse Ungarns. Aufgrund der dichten Schilfschichten gefrieren die meisten Seen auch im Winter nicht, daher kann man das ganze Jahr über in Ungarn angeln. Somit kann man zum Beispiel an den Theiß-See fahren und dort einen erholsamen Urlaub mit Fischmöglichkeiten genießen Meistens muss man auch keine eigene Angel besitzen, sondern man kann sich beim Hotel oder beim Ferienhaus welche ausborgen und verwenden. Auch wenn das
Angeln in Ungarn eine sehr beliebte Freizeitbeschäftigung ist, und auch die Gewässer reich an Fischen sind, achten Angler dennoch darauf, dass sie die Umwelt sauber halten, und nur dann fischen, wenn die gefangenen Tiere wirklich verbraucht werden. Denn schließlich möchte man keinen verschmutzten Angelplatz auffinden, damit der Angelspaß unbegrenzt ist Nach dem Angeln ist der Platz in wenigen Minuten aufgeräumt damit sich auch die nächsten Angler auf einen sauberen Platz freuen können. Und immerhin sind die Fische zum Beispiel exzellent für eine ungarische Fischsuppe. Zusätzlich muss man noch erwähnen, dass es keine Seltenheit ist, wenn man über 20 Kg schwere Exemplare fängt. Die perfekten Umgebungsbedingungen ermöglichen ein rasches wachsen der Fische und damit erreichen sie ihre beachtlichen Größen. Falls man Lust hat, kann man gleich nach dem Fang in einer Zeltrunde ein 30 Lagerfeuer machen, und die Beute gleich entschuppen und braten oder kochen. So kann ein
wunderbarer Tag mit angeln in Ungarn mit einem gemütlichen Beisammensein enden. Reittourismus Tradition und Probleme des Reittourismus Dienstleistungen der Reiterhöfe Klassifikation der Reiterhöfe Fahrradtourismus Bedingungen, Probleme in Ungarn Fahrradwege Tourismusarten, die mit dem Fahrradtourismus kombiniert werden können EuroVelo-Radwege in Europa und in Ungarn Reittourismus, Radtourismus Reittourismus: Die Ungarn gelten allgemein als die Reiternation. Der Reittouruismus spielt in Ungarn eine herausragende Rolle. Reiten und das „Reiterleben” bieten zugleich Sport, Erholung, Abenteuer, Entdeckung und Schutz der Natur Ungarn nimmt im europäischen Reittourismus eine führende Rolle ein Zahlreiche Reitvorführungen und Gespannfahren werden in allen Regionen Ungarns veranstaltet. Ungarn gehört zu den drei beliebtesten Reittourismus-Zielen, denn in Ungarn kann man nahezu unbegrenzt durch das Gelände reiten. Das macht Ungarn für
Reiter besonders attraktiv In Ungarn gibt es Möglichkeiten für zahlreiche Arten des Reitsports, sowohl für Tourreiten, Jagdreiten, Reitturnier, Gespannfahren, Heilreiten und Reitschulen. Landesweit bieten die Reitereinrichtungen ein vielfältiges Touristikangeboten und umfangreiche Dienstleistungen für Reiter. Für Übernachtungen stehen Hotels, Schlösser, Herrenhäuser und gemütliche Bauernhäuser zur Verfügung In Ungarn wurden die jeweiligen Reittouristik-Einrichtungen abhängig von Anzahl, Art und Standard der Dienstleistungen mit einem Qualitätsmerkmal von 1 bis 5 Hufeisen eingestuft, was Auswahl und Orientierung erleichtert. An zahlreichen orten findet man Reitschulen, die Reitunterricht für Anfänger und Fortgeschrittene anbieten. Geübte Reiter bevorzugen meist größere Reittouren. Beliebt ist das Jagdreiten im Herbst und im Winter Mehrere Betriebe bieten auch fachgerechte Preisreit- Preisspring- und Military- Ausbildungen an. Man kann auch die erfolgreichste
Reitsportart Ungarns, nähmlich das Gespannfahren ausprobieren. Therapeutisches Reiten ist eine neuere Dienstleistung im Bereich der Reittouristik und wird auch in Ungarn immer bekannter. Auch für Kinder werden Reitsportprogramme angeboten. Sie können Reiterferien im Rahmen von Reitlagern für Anfänger und Fortgeschrittene verbringen Hortobagy: 31 In dem bekannten Reitdorf Epona in Hortobágy findet man zahlreiche Reitschulen. Auch die Reitschulen in Kisvárda, Jaszárokszállás sind sehr beliebt. Nord-Transdanubien: Im Galopp über die grünen Wiesen jagen oder den engen Bergpfaden folgen, Nord-Transdanubien bietet abwechslungsreiche Landschaften und eine lange Pferdezucht-Tradition. Lipizzaner Schimmel: Diese intelligente und ausdauernde Rasse wird vor allem im Norden Ungarns, im Bükk-Gebirge gezüchtet. Für Pferdeliebhaber ist auf jeden Fall eine Reise nach Nagyvázsony und der dort ansässigen Reitschule wert. Und der Name das Städtchen Bábolna ist eng mit dem
berühmten Araber-Gestüt verknüpft, wo die Shagya Araber Rasse gezüchtet wird. Wer den typischen Vertreter des klassischen ungarischen Reitpferdes kennenlernen möchte, der sollte nach dem Halbblut von Kisbér Ausschau halten. Radtourismus: Fahrradtourismus, auch Radurlaub genannt ist eine Art der Urlaubsreise. Sie wird seit den 80-er Jahren vor allem in Mitteleuropa immer beliebter. Die Typische Form des „Fahrradurlaubs” ist eine Tour von mehreren Tagen bis zu mehreren Wochen, die die Radreisenden meist an einem vom Ausgangsort unterschiedlichen Zielort beenden. Ein Beispiel hierfür wäre die Route von Passau nach Wien. Oft organisieren Radurlauber ihre Touren individuell, teilweise greifen sie auf die Dienstleistungen von Radreiseanbietern zurück. Diese organisieren ihnen die Übernachtungen, den Transport des Gepäcks von Unterkunft und stellen bei Bedarf Mietfahrräder zur Verfügung. Eine andere Form der Urlaubs stellen „Fahrradhotels” dar, die vor allem in
Österreich, Italien und Spanien angesiedelt sind. In diesem Fall quartiert sich ein Urlauber für einige Tage oder Wochen in einem Hotel ein, von dem außer Radtouren unternimmt. Daneben gibt es eine sehr kleine, jedoch steigende Zahl an „Weltenbummlern”. Das sind Radfahrer, die ein Jahr oder länger mit ihrem Fahrrad unterwegs sind, dabei ganze Kontinente bereisen oder sogar die Welt umrunden. Ausrüstung und Dienstleistungen für Fahrradurlaube wurden seit den 80-er Jahren wesentlich verbessert. Es gibt mittlerweile: - speziell ausgerüstete Reisefahrräder - spezielle Kleidung für Radurlauber - spezielle Zusatzteile wie Satteltaschen, Trinkflaschenhalter, Tachometer, Fahrradschlösser - Campingausrüstung speziell für Radurlauber, - Kartenmaterial speziell für Radurlauber, - Radreiseanbieter und Hotel mit Angeboten speziell für Radurlauber. Radwandern: ist eine spezielle Form des Fahrradfahrens, die in der Freizeit ausgeübt wird. Beim Radwandern steht das bewusste Erleben
der Fortbewegung in der Landschaft im Mittelpunkt, im Gegensatz zur Fahrradtour, wo das Zurücklegen einer bestimmten Strecke, oft auch in einer bestimmten Zeit, der Zweck der Unternehmung ist. 32 Beim Radwandern ist das Radfahren Selbstzweck, dennoch wird in der Regel eine landschaftlich reizvolle Stracke gewählt, weil das Natur- und Landschaftserlebnis den gesamten Erlebniswert beim Radwandern erheblich steigert. Daher sind vielfach spezielle Radwanderrouten ausgeschildert Ökotourismus Nationalparks in Ungarn Ökotourismus: ist nachhaltiger Tourismus in ökologisch sensiblen Gebieten. Der Begriff Ökotourismus ist nicht einheitlich definiert. Eigene verstehen darunter die Reise in realtiv unberühmte Gebiete, ohne dass die Umwelt und die lokale Bevölkerung negative Folgen davontrgen. Das wort Ökotourismussichdai nicht nur auf die An- und Abreise, sondern auch auf ein umweltfreundliches Veranthalten am Urlaubsort. Nachhaltiger Tourismus: Als nachhaltig wird Tourismus
dann angesehen, wenn er einen sinnvollen gerecht, kulturell angepasst, ökologisch tragfahig und für die ortansässige Bevölkerung wirtschaftlich sinnvoll. Sanfter Tourismus: heißt, - so wenig wie möglich auf bereiste Natur einzuwirken bzw. ihr zu schaden, - die Natur möglichst nah, intensiv und ursprünglich zu erleben - sich der kultur des bereisten Landes mölichst anzupassen Die Anreise soll mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich sien. Die Gäste sollen sich in einer ursprünglichen Weise fortbewegen, das heißt überwiegend zu Fuß, gegebenenfalls mit Booten oder Reittieren Auch die Unterkünfte sind einfach und im Stil des jeweiligen Landes gehalten. Ziel des sanften Tourismus ist, die Eigenart des bereisten Gebiets unverfälscht und „mit allen Sinnen” erlebbar zu machen. Erholung, Stressabbau und Gesundheit sind wesentliche Motive, sanf erschlossene Urlaubsgebiete aufzusuchen. Ökotourismus in Ungarn: In Ungarn sind annähernd 300 Naturschutzgebiete und mehr als
1000 lokale unter Naturschutz stehende Gebiete registriert. Das Land verfügt über zehn Nationalparks, von denen der älteste der 1973 gegründete Hortobágyer Nationalpark ist, während der jüngste, nämlich der Őrséger Nationalpark im Jahre 2002 diesen Rang erzielte. Die Nationalparks zählen zu den potenziellen Regionen der ökotouristischen Entwicklungen Ein bedeutender Teil von ihnen erwartet die Besucher bereits heute mit Besucherzentren und Lehrpfaden. Das enorme, ökotouristische Angebot Ungarns wird von nachfolgenden Naturattraktionen, ökotouristischen Produkten und Destinationen illustriert: der Baradla . Lehrpfad im Aggteleker Nationalpark, das international berühmte Vogelreservat des Kleinen Balaton, die Naturschutz - Reiteinöde von Salföld, in welcher einheimische, ungarische Haustierarten präsentiert werden, das Büffelreservat von Kápolnapuszta, das Zircer Arboretum, die mit dem Europa . Diplom ausgezeichneten Fossilien von Ipolytarnóc, der Lehrpfad der
Drávaszenteser Wiese, welcher die Vogelbeobachtung sichert, 33 das Unterrichtszentrum von Királyrét, die periodisch überfluteten Moor- und Sumpflandschaften von Hanság und Tóköz, das Fertőgebiet, das Biosphärenreservat von UNESCO . MaB, das Biosphärenreservat von Hortobágy, ein international anerkannter Lebensraum für Wasservögel, der Boróka - Lehrpfad in Bugacpuszta oder das Großtrappenreservat von Dévaványa. Die ungarischen Nationalparks bieten sehr viele Möglichkeiten, unsere Freizeit interessant zu verbrigen. Wenn jemand sich für die Naturwerte interessiert, können diese Gebiete mit fachkundiger Führung besucht werden. Man kann sogar Lehrpfade aufsuchen oder im Rahmen geführter Wanderungen die Besonderheiten der Natur erkunden. Die günstige gelegenheit – Ökotouren, Höhlentouren durch das Gebiet zu machen, darf nicht verpasst werden. Die Besucher können mit dem Fahrrad fahren, auf den dafür vorgesehenen Wegen reiten oder Vögel beobachten.
Sozialvertägliche Reise: Man muss auf den Ressourcen Boden, Wasser, Luft, Flora und Fauna passen. Umweltschonende Transportmittel werden sowohl zur Anreise als auch vor Ort bevorzugt. Nichtmotorisierte Fortbewegungen wie Wandern, Radfahren, Kanufahren, Bergsteigen, Stadtspaziergänge sind wesentliche Elemente solcher Reisen Heil- und Wellnesstourismus Die bedeutendsten Thermalbäder in Ungarn und ihre Dienstleistungen Ungarische Heilquellen und ihre Wirkungen Zielgruppe des Heiltourismus Tourismusarten, die mit dem Heiltourismus kombiniert werden können Budapest, die Thermenmetropole an der Donau Definition von Wellness Dienstleistungen, die die ungarischen Wellnesshotels anbieten Heiltourismus in Ungarn Wellnesstourismus Wellness ist : - eine Auszeit vom stressbetonen Alltag zu nehmen und Körper, Geist und Seele gleichermaßen zu verwöhnen. - Selbstverantwortung für die eigene Gesundheit zu übernehmen und somit eine größere
Lebensqualität zu erreichen. - aktive Gesundheitsstrategie, bei der Genuss und Lebensfreude im Mittelpunkt stehen. Unterschied zwischen einer Kur und einen Wellness – Aufenthalt: Kur: Eine Kur ist eine medizinische Maßnahme, die Beschwerden lindern soll, nach einer Krankheit wieder auf die Beine zu kommen. Wellness: ist hingegen Gesundheitsvorsorge gesunder Menschen mit dem Ziel, das Wohlbefinden zu fördern und zu erhalten. 34 Immer mehr Menschen gönnen sich einen Urlaub, bei dem sie neue Kraft tanken, ihrer Körper verwöhnen und die Seele baumeln lassen können. Wellness- Urlauber machen Ferien und tun etwas für ihre Gesundheit Duftende Bäder, sanfte Massagen, Kräutertees und Meditationen – raus aus dem Alltagsstress, und rein in die Wohlfühl – Ferien! Bei einem Wellness – Urlaub werden Körper, Geist und Seele vewöhnt. Gesunde Ernährung, körperliche Fitness und seelische Ausgewogenheit stehen dabei an vorderster Stelle. Wellnessangebote überschwemmen den
Reisemarkt Eine gute Wellness –Kur sollte nicht nur um Schönheit und Körperpflege kreisen, sondern ist erster Linie der Gesundheit und dem Umgang mit Stress dienen. Als Ausgleich zu Larm, Hektik, Reizüberflutung und mangelnder Bewegung an der frischen Luft werden für die Wellness – Kur naturnahe Standorte außerhalb von Stadten bevorzugt. Das Ambiente sollte nicht unter drei Sternen sein. Ein guter Service und eine vollwertige Küche mit vegetarischen Gerichten gehört ebenfalls dazu Der Begriff „Wellness” wird immer häufiger als reines Marketing –Tool benutzt. Die Zeit für Erholung wird immer knapper und kostbarer, gerade bei akiven, erfolgsbewussten Menschen. Deshalb suchen sie in einem guten Wellness –Hotel aktive Entspannungsangebote. Hier kann man unter fachkundiger Anleitung lernen, wie sich Stress abbauen und in positive Lebensenergie umsetzen lasst. Eine wertvolle Erfahrung, die auch das Alltagsleben von Grund auf verändern kann. Die wichtigsten Behandlungen
oder Therapien im Wellnessbereich: Thalasso – Therapie: Das verwendete Meerwasser enthält Mineralien und Spurenelemente, die unseren Stoffwechsel positiv beeinflussen. Das Meerwasser wird oft innerlich und äußerlich angewendet: Stress wird abgebaut, die Haut wird entschlacht und regeneriert. Ayurveda: bedeutet „Das Wissen vom Leben” und stammt aus Indien, wo es seit 5000 Jahren als Volksmedizin praktiziert wird. Seine Lehre basiert auf einer ganzheitlichen Heilkunde, die darauf abzielt, Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Das sind unter anderem innere und äußere Reinigungszeremonien, die vierhändige Synchronmassage, Ölgüsse sowie eine spezielle Form der Ernährung. Balneotherapie: Darunter versteht man eine Kur über mehrere Wochen, bei der verschiedene Anwendungen mit Heilwasser, Kälte, Wärme, Moor oder Schlamm eingesetzt werden. Aromatherapie: Sie beruht auf der heilenden Wirkung verschiedener ätherischer Öle, die aus Pflanzen gewonnen werden. Die
diversen ätherischen Öle werden beispielweise für Bäder oder Massagen vewendet und dienen so zur Entschlackung und Straffung der Haut. Hydrotherapie: Sie wird auch Wasserbehandlung genannt, lindert Gelenk und Muskelbeschwerden und stärkt den Kreislauf und das Immunsystem mittels Methoden wie Kräuterbäder, Wickel, Güsse oder Dampfbäder. Akupressur: duch sanften Durch und Massagen können Schlafstörungen oder Kopfschmerzen gelindert werden. Autogenes Training: soll Verspannungen in Körper und Geist lösen, bei Schlaflosigkeit, Migräne, ängsten oder psychischer Belastung helfen. Badekur: Warmes, mineralreiches Wasser ist Grundlage für die heilende Kraft dieser kur. Optimale Badedauer: 20 Minuten Cleopatra – Bad: ein luxuriöses Wannenbad mit Öl und Milchzusätzen. Danarium: Das ist ein Dampfbad für Herz- Kreislauf- Patienten. Erlebnisdusche: wasser aus unterschielichen Düsen massieren den Körper sanft oder kräftig. Sie belebt Haut, Körper und Geist. 35 Kneipp –
Kur: Wasseerwendungen, Heilkräuter, Bewegung, gesunde Ernährung und Lebensordnung. Diese Behandlungsverfahren werden je nach Erkrankung unterschiedlich kombiniert und unter anderem bei Herz –Kreislaufbeschwerden und Stoffwechselstörungen angewendet. Fußreflexzonen – Massage: Durch diese Massage sollen die Selbstheilungskrafte gefördert werden. Konferenztourismus Vorteile des Konferenztourismus. Tourismusarten, die mit dem Konferenztourismus kombiniert werden können Faktoren, die zur erfolgreichen Abwicklung einer Konferenz beitragen Zielgruppe des Konferenztourismus Pflichten und Aufgaben von Konferenzbüros und Konferenzorganisatoren Konferenztourismus Der Geschäftstourismus umfasst Reisen auf dem Gebiet des Kongress – und Konferenztourismus, Incentive – Reisen, bzw. Teilnahme an Fachausstellungen, Messen und an verschiedenen Ereignissen Incentive – Reisen: Incentives sind Sachprämien oder Reisen, mit denen Kunden oder Mitarbeiter
belohnt und motiviert werden. Das englische Wort „Incentives” bedeutet: Begeisterung steigern Die Charakteristikums der Incentive –Reise: - dient zur Steigerung der Motivation - sie wird von einer Firma bezahlt - dauert zwei –drei Tage lang - programmintensiv Event: Das englische Wort „Event” wird im Deutschen in manchen Zusammenhängen an Stelle des Wortes „Ereignis” vewendet. Es bezeichnet im Allgemeinen eine Veranstaltung Sie ist ein organisiertes Ereignis, mit einem begrenzten Zeitumfang, an dem eine Gruppe von Menschen teilnimmt. So zB : Betriebsausflug, Feuerwerksveranstaltung, Filmvorführung, Freiluftkonzert, Kinderfest, Konzert, Schauschpiel, Spotveranstaltung, Stadtfest. Ziele sind: Förderung der Mitarbeitermotivation, Steigerung der Moral innerhalb eines Unternehmens, Kontaktpflege, Steigerung der Mitarbeiterloyalität, Förderung des Teamgeistes, Produktpräsentation, Umsatzsteigerung und Gewinnmaximierung Kongresse in Ungarn: Budapest ist ein Dauerbrenner,
sagen viele und verweisen auf das günstige Preis – Leistungs- Verhältnis, die Kultur, die Aufgeschlossenheit der Bewölkerung, die Dienstleistungsmentalität und die geographische Nähe. Wenn man Ungarn sagt, meint man Budapest. Die Haupstadt beherbergt dreimal mehr Konferenz als das restliche Ungarn. Es wird auch künfig so bleiben, dafür sorgen die guten Flugverbindungen, die Autobahnen und die Budapester Hotels durch Ausstattung und guten Service Auch die Zahlen beweisen, dass die Stadt ihren Platz auf dem Kongress – Schedule gefunden hat. 35 Prozent der Budapester Fünt –Sterne – Hotelgäste waren im Jahre 2004 Konferenzgruppen. Sie machten fast 10 Prozent des Umsatzes im Tourismus aus. Unter den Nationalitäten führten deutsche Kongressgäste mit 19 Prozent die Statistik an, vor den Franzosen und den Österreichen. 36 Doch weiß man, dass die Ansprüche der Kongressorganisatoren hoch sind und weiter steigen. Ungarn braucht neue, hochmoderne Konferenzzentren und
muss die Infrastruktur weiterentwickeln, da pro Kongressdelegiertem die siebenflache Summe eines normalen Touristen ausgegeben wird. Auch wenn der Konferenztourismus wächst, bleibt es nicht verborgen, dass Prag, Warschau und ST. Petersburg zur großen Konkurrenz herangewachsen sind Neue Ideen werden gesucht Kongress: Das Wort „Kongress” heißt Tagung, eine Zusammenkunft von Personen, die in einem speziellen Themenbereich arbeiten. Heufig wird eine Tagung auch als Kongress, bisweilen auch als Konferenz oder Symposium bezeichnet. Wichtigste Programmpunkte sind: - Vortrage zu aktuellen Forschungen und Weiter –bzw. Neuentwicklungen - Posterpräsentationen - Firmenausstellungen (Firmenpräsentationen wie auf einer Messe zur Neukundengewinnung und Kundenkontaktpflege) - gemütliches Beisammensein Der Grund für die Teilnahme an einem Kongress muss nicht ausschließlich der Wille sein, sich in einem Thema auf Anlass genommen, neue Leute kennen zu lernen und somit wichtige Kontakte
aufzubauen und zu pflegen. Konferenztourismus in Ungarn: Insgesamt 723 Hotels bieten in Ungarn ihre Gastfreundschaft an. Davon sind 24 Fünf-Sterne-, 178 VierSterneund 400 Drei-Sterne-Häuser. Ungarn ist aber nicht nur als Reiseland für Erholungssuchende attraktiv. Ein reges wissenschaftliches Leben dient als professioneller Hintergrund für den ungarischen Konferenz- und Incentive-Markt Majestätische Paläste fungieren als Hotels, wir haben weltbekannte Fachleute Unsere größten Konferenzzentren befinden sich in Budapest: Budapest Sportarena (12500 Pers), SYMA Event Centre (10000 Pers), Hungexpo Messegelände (7.500 Pers), Budapest Congress & World Trade Centre (2000 Pers)Aber auch auf dem Lande sind schöne und moderne Konferenzzentren entstanden, wie z.B in Debrecen und Balatonfüred (je 1200 Pers), in Szeged (685 Pers), in Sopron und Kecskemét (je 600 Pers) sowie in Keszthely am Balaton (500 Pers.) Außerdem erwarten Sie unsere neuen Trendhotels: das Ramada Resort Aquaworld
Hotel und das Hotel Palazzo Zichy Hotel in Budapest, das Velence Resort & Spa Hotel und das Hilton Visegrád (ab Oktober 2009).Als besondere Event Locations können wir folgende Highlights hervorheben: das Europa Konferenzschiff, das Museum der Schönen Künste, das Ungarische Bahnhistorische Museum, den Lázár Pferdepark, das IH Event Center, den Lánchíd Palace, das Material Event Center und das SYMBOL Budapest Hotel Gellért: Das Vier - Sterne Danubius Hotel Gellért ist eines der traditionsreichsten Hotels in Budapest und in Ungarn. Neben dem Hotel befindet sich das Heilbad Gellért Das Danubius Hotel Gellért liegt am Fuße des Gellért Berge direkt am Donauufer, nur wenige Minuten vom Geschäftszentrum und den wichtigsten Einkaufstraßen von Budapest entfernt. Das Gellért Hotel ist somit eine perfekte Wahl für KonferenzReisende Zu den Dienstleistungen des Hotels gehören: - Business Center - Zentralsafe 37 - 24 Stunden Receptionsdienst - Programmorganisierung -
Veranstaltungsräume - Konferenzräume - Hoteltaxi - Restaurant - Bierstube, Drinkbar, Pc – Anschluss, Minibar, Massage, Zimmerservice.usw Konferenzen: Die Veranstaltungsräume verfügen über eine technische Ausstattung auf dem neuesten Stand und natürliches Tageslicht. Die Konferenzräumen können von 10 bis 240 Personen (aufnahmefähig) auffassen Die Tages und Seminarräumen sind sehr gut ausgerüstet mit dem Dolmetschergerät, Flipchart, Fernsehgerät, Projektor, Tafel, Mikrofon (Mobile und Festmikrofon), Videorecorder, CD Player, TV, Video, DVD Player, Rednerpult , Leinwand, Pinnwand usw. 38