Agrártudomány | Tanulmányok, esszék » Varga Bertold - Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában

MEGATREND TUDOMÁNYEGYETEM Bioélelmiszertermelői Kar Bácska Topolya Agribusiness Management Tanszék Prob lé má k f e ltér ké pez és e a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában - Szemináriumi munka Készítette: Varga Bertold Indexszám: 050 / 07 / 200 Előadó: Prof. Dr Branko Z Ljutic Asszisztens: Mgr. Molnár Róbert dipl mérnök Bácska Topolya, 2009. december 21 Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában ELŐSZÓ A birtok vagy farm területén végzett elemzések és feltárások, melyek a mezőgazdasági vállalkozás állapotának, termelésének, valamint zavarainak probléma – szintű megközelítését végzik, közös néven probléma – feltárásnak és megoldásnak, idegen szakkifejezéssel on – farm research – nek (OFR) nevezhetők. Valójában az összes olyan folyamatot, ahol elfogadható és

alkalmazható (adaptív) javaslatok születnek meghatározott célcsoportnak, jelen esetben mezőgazdasági gazálkodóknak, ugyanezzel a kifejezéssel illethetők. Annyiban különbözik a többi művelettől, hogy a célszemélyek önmaguk is részt vesznek hiányosságaink feltárásában, valamint megoldásuk felé irányuló döntéseket is maguk alkotják. Nem véletlenül, hiszen a szakemberek csak abban az esetben tudnak közreműködni, ha ismerik termelésük kieséseinek okozóit. A probléma – feltárásnak és megoldásnak feladata az összes, termelést (produkálást) érintő kérdés megválaszolása előzetes kutatási eredményekre alapozva. Ezeknek a vizsgálatoknak nem csak birtokunk területén (on - farm), hanem azon kívül (off - farm) is meg kell történiük, összetettségének köszönhetően. Majd különféle bírálatokon esnek át, hogy a birtok vagy farm egészéhez jól tudjonak alkalmazkodni, valamint segítséget nyújtsonak gondjaik

megoldásában. Bírálatok magáukba foglalják a megoldások alkalmazhatóságának, jövedelmezőségének, összeegyeztethetőségének, valamint az esetleges kockázatok felvállalásának lehetőségeit. A belőlük származó eredmények javaslatok szintjén kerülnek a gazdálkodók elé, akik saját belátásuk szerint dönthetnek alkalmazásukat tekintve. Visszautasítás esetén újabb elemzésre kerül sor, amit a gyakorlatban ritkán tapasztalunk, köszönhetően megalalpozottságának. Egy teljes vagy részleges kutatás (research) magába hordozza szükségesnek, valamint használhatatlannak vélt információk hálózatát, melyből körülményes kiválasztani a nekünk megfelelőket. Pontosan emiatt célszerű bevezetni a minősítés fogalmát, amivel egyes problémákra nagyobb hangsúlyt (prioritást) fektetünk, míg mások háttérbe szorulnak. Szakirodalmi források függvényében öt - vagy hatlépéses gyakorlaton keresztül nyílik lehetőség

bármely gazdaság területén ébredt kiesések felderítésére, minősítésére, a megoldások létrehozására, valamint vizsgálatára. Szükségszerűségüket jól jelzi döntések láncolatánál ébredő elsőbbségi joguk. Minden lépéshez kellő időre van szükség, ami miatt az elemzés és a problémák megoldásának folyamata több napot, ahár hetet is igényel. Ezalatt továbbra is tapasztalható hiányosság, tovább csökkentve a vállalkozás eredményességét. --2-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában BEV EZETŐ Az egész birtokra vagy farmra vonatkozó tervezés alapvetően öt, egymással szoros kapcsolatot ápoló eljárást foglal magába. Elemzéssel (diagnosis) kerül összegyűjtésre azon információmennyiség, melyet megfelelő bírálat kíséretében emelnek be a probléma – feltárásba.

Alaposságát jelzi különböző forrásokból való táplálkozása, beleértve személyes (formális) vagy írásos (informális) formákat. Célja elegendő adat összegyűjtése a zavar teljeskörű megértéséhez, valamint okozóinak, röviden fogalmazva kiváltóinak felderítéséhez. Elsőként a birtok vagy farm területén dolgozók gyakorlatával1 és körülményeivel2 foglalkozik. Mindkét fogalom szoros összefüggésben áll egymással, melynek hátterében természeti és társadalmi erőforrások találhatók. Azok a hatások, amik a termelésben használatos nyersanyagokat akadályozzák3, részei az elemzésnek, mivelhogy a félkész – vagy késztermék létrehozása anyagi felelősséggel, minőségi és mennyiségi romlásuk veszteséggel párosul. Annak érdekében, hogy a fenti okokat tisztán lehessen látni, meg kell tudni érteni alapjait, mondhatni gyökereit4. Nem a végcélban kimutatott kiesésekre, sokkal inkább az egész rendszeren hiányosságaira

utal. Ha sikerül megtalálni a mezőgazdasági vállalkozásban rejlő botladozásokat, könnyebben emelhető be maga a megoldás is5. Megnevezés Kifejtés A birtok vagy farm területén dolgozók gyakorlata Természeti és társadalmi erőforrásoknak (practices of farmers ) megfelelő lépések megtétele 1 2 A birtok vagy farm területén dolgozók körülményei (circumstances of farmers) Természeti és társadalmi erőforrások függvénye 3 Termelésben használatos erőforrások akadályozói (limitation of resources) 4 Természeti és tásadalmi hatások Zavarok kiváltó okainak feltárása Erőforrások nem megfelelő felhasználása, (causes of problems) megőrzése vagy felbecslése 5 Megoldások mielőbbi bevezetésének Természeti és társadalmi erőforrások közötti kezdeményezése összhang kimutatása (possible solutions) Megkülönböztetünk egyszeri (single - ), tehát egyetlen alkalommal végzett elemzést, mikor a termelésben

bekövetkező zavar kivédésének ürügyén történt az információk feltárása, valamint --3-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában folyamatos (continuous research) vizsgálatokat, melyeket állandó jellegő kiesések esetén javasolt fenntartani. Mindkettő segédkezik a problémák kivédését célzó tevékenység tervezésében Tervezésnél (planning) körültekintő, egyben megfontolt döntések egymásutánja biztosítja zavartalanságát, valamint célravezethetőségét. Tervezéssel határozzák meg azon fellépéseket, melyek a birtok vagy farm területén ébredt vagy kialakulni szándékozó hatásokat visszaszorítják, jelenlétükből fakadó előnytelenségeket enyhítik. Mindezt két lépésben valósítható meg, nevezetesen a vizsgálatok megszervezésével és kivitelezésével, majd a kapott eredmények

folyamatos értékelésével. Időtartalma egy évtől akár több esztendőig is terjedhez, attól függően, hogy a mezőgazdasági vállakozás zavaró tényezője továbbra is jelen van avagy sem. Figyelmet érdemelt a mezőgazdaságban alkalmazott tervezési eljárás, ami eltér az üzleti világban, közigazgatásban és más területeken tapasztaltakhoz képest. Mindegyikben a lépcsőzetesség kerül hangsúlyozásra, továbbá a folymatos jelenlét a tervezés minden szintjén. Tervezés lépései Példa Problémák feltárása Erőforrások elégtelensége Problémák minősítése Elsőrendű (primális) Problémák kiváltó okainak feltárása Erőforrások nem megfelelő használata Problémák közötti összefüggések kimutatása Erőforrások kimerülésének üteme 6 7 8 9 10 Lehetséges megoldások azonosítása Korszerű techológia vizsgálata Lehetséges megoldások alkalmazása Gazdaságos erőforrás - felhasználás 11 Vizsgálatok és

elemzések (experiments and researches) minden változó feltárására hivatottak. Hatáskörük viszonylag széleskörű, ami magába foglalja a termelés fokozatos ellenőrzésétől egészen a megoldások és javaslatok vizsgálatáig terjedő utat. Előbbinél csupán adatok állnak rendelkezésre, amivel formálni, mondhatni finomítani igyekeznek a tervezés egyes fázisait, míg az utóbbinál kész ötletek gyakorlatba történő átültetésére, pontosabban fogalmazva felbecslésére (assessment) utalnak. Majd a gyakorlatban tapasztalt jelenségek, legyen szó előnyökről, hátrányokról, esetleg mindkettőről, tükrében bizonyosságot nyerhet a gazdaság élénkítését célzó tevékenység sikere vagy kudarca. Ehhez elegendő, nem utolsó sorban megbízható és hiteles információra van szükség, melyet a szórás (diffusion) tesz lehetővé. Ugyanakkor tévedések jövőbeli elkerülésére dokumentálja az előzőleg kizárt javaslatokat, hogy a következő

tervezésnél ne kerüljön sor ismételt bevezetésésükre. Ezzel párhuzamosan önmaga is kialakít egyfajta álláspontot (recommendations), amit választható (fakultatív) jelleggel terjeszt elő. --4-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AISMERTETÉS Problémák feltárása (Identification of problems)6 A mezőgazdasági vállalákozásban keletkező zavarok elsődleges forrása nyersanyagaikban keresendő. Azon erőforrások, melyek között összefüggés található, tovább fokozzák, mondhatni növelik adott gazdaság veszteségeit. Minden probléma előzetes elemzésnek köszönhetően került felderítésre, megfelelő bizonyítékok jelenlétében. Szükségszerűségük az általuk biztosított áttekinthetőségben rejlik. Amennyiben nem áll rendelkezésre elegendő tárgyilagosság (objektivity) további

elemzésekre van szükség. Ebben az esetben a probléma feltárásához nélkülözhetetlen források hiányában döntésképtelenség alakul ki. Megelőzését csakis megfelelő előkészítéssel lehetséges. Mivel a mezőgazdasági vállakozás kieséseinek elsődleges károsultjai a gazdálkodók, az ő szemszögükből tanácsos folytatni a vizsgálatokat. Az előző kijelentés pontosításra szorul, mivelhogy a farmerek gyakorlataikban jelentkező problémákra figyelnek, s nem szentelnek kellő időt annak igazgatására. Emiatt szakemberek segítségét kell kérni, akik a birtokra vagy farmra, mint rendszerre, nem pedig rendszerelemre tekintenek. Tanácsukra a nyersanyagokat (resources) érintő zavarok két tömbbe, nevezetesen a biológiai eredetű és az erőforrások korszerűtlen használatán alapuló csoportba illeszthetők. Előbbinél a mezőgazdasági vállakozás problémáit a körülötte lévő élő (biotikus) – és élettelen (abiotikus) környezet, míg

utóbbinál az emberi tervezés és döntés hibái okozzák. Az a termelést érintő egység, mely csökkenéséhez, esetleges megállásához vezet, korlátozó tényezőnek (faktor) nevezhető. Mind a birtokot körbeölelő burok, mind pedig az erőforrások helytelen gazdálkodásában rejlik limitáló tényező (Táblázat 1). Lehetnek éves rendszerességgel ismétlődő, úgynevezett állandó - , és időszakonként jelentkező, változó kifejezések. Minél pontosabb felismerésükre kerül sor, annál nagyobb valószínűséggel alkotható megoldás. Identifikálásukra állapotjelzőket (symptoms) használnak. Gyakran elsőbbséget élveznek magukkal a zavarokkal szemben, ami könnyed kimutatásukkal magyarázható. Eredetük sokszínűségbe felöleli természeti, társadalmi, gazdasági és tudományos érdekeltségüket, érzékeltetve a birtok vagy farm összetettségének gondolatát. Közülök másodlagos szereppel rendelkezik a tudományos, pontosabban

fogalmazva infrastruktúrális hiányosságok döntő többsége, hiszen a vizsgálatok hátterének igazolásakor kitűnik alkalmasságuk vagy alkalmatlanságuk. --5-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában Biológiai eredetű probléma Hiányos N – ellátottság (nitrogen - deficiency) Probléma típusa (EY) állandó és (V) Bizonyíték változó) Kimerült talajok EY (elméleti és gyakorlati bizonyítékok) További bizonyíték szükségszerűség Nincs szükség további bizonyítékokra Kimerült talajok Hiányos P – ellátottság (phosphorus - (elméleti és gyakorlati V deficiency) bizonyítékok) Nem minden évben Nincs szükség további bizonyítékokra tapaszt jelenség Szárazság – okozta hőstressz EY Elméleti és gyakorlati Időjárási tényezők bizonyítékok folyamatos vizsgálata (drought

stressz) Gyomtalanítás magas költsége Az elmúlt három évben V drasztikusan (50 % - ban) (high costs of weeding) emelkedő árak Fertőzöttség megjelenése EY Gazdálkodók tapasztalatainak vizsgálata Elméleti és gyakorlati Nincs szükség további bizonyítékok bizonyítékokra ( plant - diseases) Nincs egyértelmű Alacsony növénylétszám (low population) bizonyíték EY (vetőmag, talaj, tápanyagok vagy Nincs szükség további bizonyítékokra betegségek)! Vízutánpótlás biztosítása (water - logging ) V Elméleti és gyakorlati Nincs szükség további bizonyítékok bizonyítékokra Táblázat 1. : A birtok vagy farm területén jelentkező biológiai zavarok (forrás Tripp és Woolley) --6-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AISMERTETÉS Problémák minősítése (Rank the

problems )7 Mivel a birtok vagy farm területén működő probléma – feltárás számtalan hibára világított rá, melyek megoldásra várnak, a kezdeményező anyagi (budget) keretének megfelelően folytatható azok megoldása. Rendszerint nincs lehetőséget az összes zavar egyenjogúsítására, emiatt minősítésüket kell végezni. Elsőbbséget élveznek azok, amelyek tényleges visszaesést jelentenek, s csak azután kerül sor a kevésbé fontosakra. Utóbbira azért van lehetőség, mivelhogy a kevésbé komplex gondok, illetve a könnyen megkerülhetők rövidúton való kivését követőn nem térnek vissza. Összetettségük esetén minden részletének egyenkénti elemzése után döntenek prioritásukról. A nem megfelelően felbecsült problémának súlyos következményei születnek, fenyegetve a mezőgazdasági vállakozás egészét. Mivel a gazdaság folytonos változásnak van kitévé, úgy módosulnak területén ébredő veszteségek. Emiatt a

problémák minősítését minden évben ajánlatos elvégezni, függetlenül megjelenésüktől. Időpontja változatos, beleértve napi, havi vagy évenkénti megtételét. Az alábbi pontok szerint minősíthető egy – egy kielégítetlen egység:  Problémának való kitettség (distribution to the problem)  Probléma fontossága a termelési rendszerben (importance of the particular problem)  Probléma keltette veszteség (the loss related to the problem) Fontos tudni hány gazdasági területet, vele együtt mennyi terméket érint a kiesés jelenléte, ugyanakkor célszerű megismerni a dolgozókat és gazdálkodókat súlytó csapásokat. Ha kisebb territórián mutatkozik, alacsonyabb minősítést kap, köszönhetően mellőzöttségének. Azokon a mezőgazdasági vállalkozásokon, ahol a veszteséges termelésnek tudható be produktumaik visszaszorulása, célszerű vizsgálni azok piacokon való szerepét. Minimális jelentőségük intő példaként

szolgálhat a birtoktulajdonosnak, hogy az elkövetkező időszakban ne foglalkozzon hasonlókkal, míg nélkülözhetetlenségük rövid időre felborítja egyensúlyát. Javasolt annak a félkész – vagy készterméknek útját végigkísérni, ami magát a vállakozást jellemzi. Elsőként mennyiségileg tanácsos kifejezni a veszteséget. Ez nem csak a farmon dolgozók körét, de a termés egységnyi földterületről betakarított értékét, végül, de nem utolsó sorban az előrelátott kiadásokat is magába foglalja. Nem törpülhet el a kiesés jelentkezésének ideje sem, ahol állandó (every year (EY) vagy year – round (YR)) és változó (variable) tényezők szerepelhetnek. --7-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában Probléma Biológiai eredetű típusa Problémának való probléma (EY) állandó és kitettség

Probléma fontossága Probléma a termelési keltette rendszerben veszteség (V) változó) Hiányos N – ellátottság (nitrogen - EY Minden földbirtokos Termés előállítása Magas V Minden földbirtokos Termés előállítása Közepes Veszélyeztett Termés előállítása és földbirtokosok betakarítása Minden földbirtokos Termés előállítása Veszélyeztett Termés előállítása és földbirtokosok betakarítása Veszélyeztett Termés előállítása és földbirtokosok betakarítása deficiency) Hiányos P – ellátottság (phosphorus deficiency) Szárazság – okozta hőstressz EY (drought stressz) Közepes Gyomtalanítás magas költsége (high costs of V Közepes weeding) Fertőzöttség megjelenése EY ( plant - diseases) Alacsony növénylétszám EY (low population) Vízutánpótlás biztosítása V Kevés földbirtokos Termés előállítása és (water - logging ) betakarítása Alacsony Alacsony Alacsony

Táblázat 2. : A birtok vagy farm területén jelentkező biológiai zavarok minősítése (forrás Tripp és Woolley) --8-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AISMERTETÉS Problémák kiváltó okainak feltárása (Identify causes of the problems)8 Problémák jelentőségét kiválóan szemlélteti okainak keresése közben megismert hátterüket. Ugyanis a birtok vagy farm működési kiesését előidézők, természetüknél fogva, származhatnak a vezérlés (managing) során ekövetett hibákból, továbbá természetes, gazdasági és társadalmi, pontosabban fogalmazva szociális feltételek nem megfelelő teljesüléséből, ugyanakkor teljesen különálló zavarokból. Lehetőség nyílik az előző két fejezetben tárgyalt lépések mellőzésével is foglalkozni vállakozások előnytelenségeivel, mindösszesen

rövid távon. Minden mezőgazdasági vállalkozás létfontosságú, mondhatni kritikus pontja problémáinak teljeskörú ismerete. Elegendő időt és figyelmet szentelve nem csak jelenlegi, de a közel – és távoljövőbe mutató kiesésekre is fény derülhet, mielőtt még súlyosabb anyagi veszteségbe sodornák a gazdaságot. Ahogyan a problémák feltárása, úgy a birtok vagy farm területén keletkező leépülések állandó vagy változó jelleggel bírnak, melynek hatására folyamatos figyelésükre (monitoring) van szükség. Azok, amelyek minden évben visszatérő problémákat okoznak, többletinformációval, pontosabban fogalmazva háttéranyaggal látnak el, mivel közelebb hozzák végső megoldásuk szerkesztését. Hiányos vagy nem valós információkat felhasználni az ok – okozati összefüggés megértéséhez szakmai felelőtlenség. Elsősorban a kérdéses terület félreértésére kerül sor, növelve a döntésképtelenséget. Másodsorban a

téves megítélés alapjára épített gazdálkodás összeomlásával fenyeget. Ellenben a gazdaság területén tapasztalt jelenségeknek egyszerűségét és összetettségét vizsgálni rendkívül nagy felelősséggel jár. Utóbbi többszintű elemzéséhez tanácsos táblázatszerű vagy kapcsolható ábrázolásuk bevezetését megtenni, áttekinthetőségük végett. Kerülni kell azokat a megoldatlan kérdéseket, melyek egyértelmű cselekdetekkel nem védhetők ki, mivelhogy rengeteg időt és pénzt emésztenek fel, valamint téves útra terelik a velük foglalkozókat. Amennyiben érzékelhető egyfajta láncszerűség, tudományos szakkifejezéssel élve, ok – okozati (causes of causes) összefüggés, nem csak magára az okokat, sokkal inkább az általa kialakított károkkal egyetemben kell minősíteni. Sokszor egy probléma gyökere más, mezőgazdasági vállakozást veszélybe sodró tényezőknek, főként a biológiai tulajdonságok szemszögéből. Szoros

kapcsolatuknak hála nem elegendő csupán jelentősebb részeit kiegyensúlyozottá tenni, de az összes fokozatra célszerű megfelelő lépéseket foganatosítani. Itt fontos megjegyezni, hogy a --9-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában probléma és az azt kiváltó ok között jelentős eltérés mutatkozik. Az ok egyenlővé tehető azzal a zavarral, mely az adott birtok vagy farm termelésében korlátokat idéz elő. Ezzek ellentétben a félkész – és késztermék gyártásának kiesései anyai veszteséggel sújtanak, tehát problémák. Ritka esetben, de tapasztalható az okok problémaként történő felvázolása. A mezőgazdasággal foglalkozók gyakorlata szemléletes példaként szolgál, mikor is lehetőségeiknek, esetleg tervezésüknek és döntéseiknek megfelelően végzett akciójuk önmagában is zavart

keltő. Biológiai eredetű probléma Hiányos N – ellátottság (nitrogen - deficiency) Hiányos P – ellátottság (phosphorus - deficiency) Szárazság – okozta hőstressz (drought stressz) Gyomtalanítás magas költsége (high costs of weeding) Probléma típusa (EY) állandó és (V) változó) Problémát kiváltó tényezők és okok Elégtelen tápanyag – pótlás, EY tápanyag – pótlók bedolgozásának elmaradása, talajpusztulás V Elégtelen tápanyag – pótlás, elégtelen N - pótlás Csapadék korai beköszönte, magas EY hőmérsékleti érték, fokozott párologtatás V Növekvő gyomtalanítási költségek, magasfokú gyommag – terjedés Alacsony ellenálló – képesség és Fertőzöttség megjelenése ( plant - diseases) EY alkalmazkodó – képesség, elégtelen védekezési eljárások, túlzott talajuntság kialakulása Növekvő kórokozó – vagy kártevő Alacsony növénylétszám (low population) EY létszám, intenzív

növénytermesztési eljárások, elégtelen földművelési eljárások, alacsony magtárolás Elégtelen természetes vízutánpótlás, Vízutánpótlás biztosítása (water - logging ) V alacsony vízmennyiség, fejeltlen felszíni vagy felszín – alatti vízrendszer Táblázat 3. : A birtok vagy farm területén jelentkező biológiai zavarok kiváltó okai (forrás Tripp és Woolley) --10-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AISMERTETÉS Problémák közötti összefüggések kimutatása (Analyze interrelations among problems)9 Az előző fejezetben feltárt, a problémák több szinten történő tárgyalásának kiteljesedése tapasztalható azok összefüggéseinek vizsgálata közben. Nem csak kapcsolatrendszerük maradéktalan, és helyes elemzését, hanem a termelést érintő kérdések minősítésen alapuló

megvitatását is javasolt megtenni. Segítségével a birtokra vagy farmra kiterjedő probléma – feltárás gördülékenyebbé válhat, s lehetőséget biztosít későbbi tervezésekhez. Könnyedebb diagnosztizálásra adhat okot a kiesések egyesítésével keletkező ábrázolás, pontosabban fogalmazva diagramm. Felvázolásakor törekedni kell nemes egyszerűségére, hogy a kapcsolatrenszer mielőbbi megértését szolgálja. Csak azon elemek kerülhetnek egy ábrába, amelyek ugyanahhoz a problémához tartoznak, ellenkező esetben áttekkinthetetlenségük fokozódik: Példa : „A szántóföldi növénytermesztés elmaradhatatlan folyamata a gyomnövények minél pontosabb eltávolítása, hogy a meglévő kultúrnövények növekedését és fejlődését ne akadályozzák. Ilyenkor a mezőgazdasági vállalákozás növényekkel foglalkozó részlegének valamnennyi területe érintett, emiatt javasolt önálló problémaként tárgyalni. Megvalósítása minden

gazdálkodó kötelessége, máskülönben csökkent minőségi és mennyiségi feltételekkel kell számolni, továbbá a betakarítás nehézségei, nem utolsó sorban költségei drasztikus mértékben emelkednek. Azonban a gyomtalanítás növényfajonként, mondhatni növényfajtánként változik, s az eltérő gyakorlatnak hála külön csoportba sorolható.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley) Példa : „A növénytermesztés sarkallatos pontja azok megfelelő tápanyagban való részesítése, különös tekintettel a nitrogén – és foszfor – ellátásra. Nitrogén segítségével növelhető a növények teljesítőképessége, míg az ehhez szükséges energiát foszfor által lesznek képesek fedezni. Elégtelen pótlásuk ugyanolyan következménykkel, nevezetesen visszaofogott termésátlaggal jár, mint a túlzott, előzetes viszgálatokat mellőző szerves – vagy műtrágyázás. Mégsem általánosítható, mivelhogy a növényfajok, sőt, a növényfajták

eltérő igényekkel, tehát táplálási --11-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában módszerekkel írhatók le. Az a nitrogén – vagy foszfor – mennyiség, ami a gabonanövények számára ideális, valóságos méregként hat a zöldségfélékre.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley) Utóbbi helyzetben kitüntetett figyelmet érdemelnek, hiszen nem csak egy, de több területen is érezteti jelenlétét, így számos megválaszolatlan kérdés egyszerre védhető ki. Amennyiben két probléma között szoros összefüggés mutatkozik, vizsgálatok, tehát tárgyilagos bizonyítékok segítségével az fog elsőbbséget élvezni, amelyik elhárítása sürgősebb. Ilyenkor a mezőgazdasági vállakozás területén dolgozóknak kötelességük eddigi gyakorlatuk módosítása, hogy célirányos probléma – megoldásra

kerüljön sor. Mindez több lépésben következhet be Nem várható kimagasló értékcsökkenés, mivelhogy a zavarok tökéletes mellőzésére nem került sor, azonban a termelést visszatartó tényezők átalakulása tapasztalható. A birtok vagy farm területén jelentkező, különleges problémák, melyek többféle okból kifolyólag keletkeztek, fokozottabb figyelemre, egyben lépcsőzetes döntések megtételére sarkallják tulajdonosaikat. Ekkor ugyanazon kísérletek bevezetését látják célszerűnek, amivel rövid időn belül felismerhetővé tehetők. Példa : „A gyökerek időszakos vagy állandó rothadásáért felelős betegség, melynek hátterében baktérium húzódik, pusztán végeredménye a termelési gyakorlat hiányosságainak. Mezőgazdasági vállalkozásunk területén hanyagolt vagy feledésre merített vetésváltó – vetésforgó olcsó, egyben rendkívül egyszerű módja megelőzésének, melyet támogat a talaj, végső soron a

bele kerülő magvak kezelésének szükségszerűsége. (Robert Tripp és Jonathan Woolley) Szűk körét képzik a mezőgazdasági vállakozás termelésének gátlói között azon problémák, melyek önmagukban, sokszor észrevétlenül keletkeznek. Felismerésük általában későn következik be, köszönhetően rejtettségüknek, valamint válaszmentességüknek (reakciómentességüknek). Mindazon vizsgálat és elemzés, mely egyenrangúvá tételét igyekszik rövid időn belül megtenni, történhet a többi, hasonló kezdeményezéstől elvonatkoztatva vagy azzal párhuzamosan. Utóbbi bizonytalannak minősül, hiszen nem található kapcsolat a zavarok között, előbbi kiemelkedő befektetési igényének hála eltörpül. Emiatt sokszor nem szentelnek kellő figyelmet megoldásukra, melynek tartós követkeményei mindennapossá válhatnak. --12-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold :

Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások azonosítása (Identify Possible Solutions to the Problems)10 Pedig a lehetséges válaszok mindösszesen egy karnyújtásnyira vannak. Abban az esetben nyílvánítható ki egy zavarról, hogy mód van kivédésre, ha minden kétséget kizáró végeredmény keletkezett. Ilyenkor nem csak a probléma forrását tökéletesen ismerő jegyzék szerinti tervezésre kerül sor, de annak figyelembe vételével többé – kevésbé elfogadható szolúciók kidolgozására. Bármely felmerülő kétely, ami megkérdőjelezné elhárítását, még a bevezetés és alkalmazás előtt feltétlenül terítékre kerüljön. Egy termelési kiesést elősegítő tényezőnek több lehetséges megoldása is ismert, amihez hozzájárul többnézőpontból való megközelítésük. Ide sorolhatók az erőforrások megfelelő gazdálkodását irányzó tevékenységek mellett a korszerű

technika és technológia meghonosításának igénye. Természetesen a fenti két lépés megtételéhez rengeteg időre van szükség, hogy bizonyosságot nyerjen hasznosíthatósága. Hiába törekednek gyors, s nem kellően átfontolt döntések meghozatalára, ha később kiderült alkalmatlanságuk. Figyelmüket nem kerülheti el a mezőgazdasági vállalkozás jelenlegi (current) állapota, melynek alkalmazkodó (adaptive) képessége döntő mértékben befolyásolja hiányosságai leküzdését (Táblázat 4.) Biológiai eredetű probléma Probléma típusa (EY) állandó és (V) változó) Lehetséges megoldások 80 kg / ha adagolása 30 napos Nitrogén – hiány (kukorica) EY eltérés kíséretében, szerves trágya összegyűjtése vagy vásárlása, pillangós növények ültetése Nitrogén – hiány (hüvelyesek) Szárazság beköszönte (kukorica) Magas növényápolási munkálatok N – műtrágya alkalmazása, szerves EY trágya összegyűjtése vagy

vásárlása, együttélés (symbiosis) támogatása EY V Ellenálló fajták nemesítése és alkalmazása, pillangósok ültetése Megfelelő készítmény 40 napos váltakozással történő használata Táblázat 4. : A birtok vagy farm területén jelentkező biológiai zavarok lehetséges megoldásai (forrás Tripp és Woolley) --13-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉMAKIFEJTÉS Lehetséges megoldások értékelése (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 Annál is inkább, mivel a kutatásra fordított figyelem, nem utolsó sorban anyagi befektetés (investment) csak abban az esetben térül meg, ha megközelítően elfogadható eredménnyel zárul. Utóbbi kifejezés valóságalapját jól jelzi a mezőgazdasági vállakozások pénzügyi keretének terheltsége, amin keresztül fenn kívánják tartani

hasonulási szándékukat környezetükhöz. Ebben a folyamatban nincs helye bizonytalanságnak vagy kételyeknek, csupán magasfokú bizalomnak. Alapvetően hét elvárásnak (criteria) kell megfeleni ahhoz, hogy a megoldás zökkenőmentessé váljon, továbbá könnyed alkalmazására kerüljön sor:  12  13  14  15  16  17  18 Bizonyosság, hogy az új eljárás működni fog (1) Jövedelmezőség (2) Meglévő mezőgadzasági rendszerrel összeegyeztethetővé tehető (3) Kockázat csökkentését látja elő (4) Intézmények támogatásának igénylése (5) Gazdálkodók által könnyedén kipróbálható (6) Gazdálkodók által elvégezhető kutatási lépések lehetővé tétele (7) A fenti felsorolásban szereplő hét (1. – 7) kifejezés közül az első kettő (1 – 2) jelentőségét célszerű nyomatékosítani. Ha a tervezés értelmében kidolgozott megoldások nem valóságra épültek, röviden fogalmazva képtelenség

kivitelezésük, melyet alátámasztanak a vizsgálatok eredményei (conclusions), úgy abban az esetben más, alternatív válasz után kell nézni. Döntés értelmében bizonyosságot nyert az új eljárás sikertelensége, vele együtt működésképtelensége. Ugyanúgy az eljárásokhoz felhasználni kivánt pénzügyi források megfelelő gazdálkodásának tükrében azok a megoldások jutnak vezető szerephez, melyek két feltételnek igyekeznek eleget tenni, nevezetesen alacsony ráfordításokat igényelnek, amivel csökkentik a mezőgazdasági vállalkozásra nehezedő terheket, vagy meglévő költségek mellett nagyobb jövedelemmel kecsegtetnek. Utóbbi megállapítására csupán elméleti lehetőség mutatkozik, amit csak hosszú idő elteltével támaszt alá gyakorlat során szerzett tapasztalat. Azonban a XXI század elemzésre arra derítettek fényt, hogy a listában szereplő harmadik, negyedik és ötödik (3. – 4 – 5) tényező, pontosabban fogalmazva

meglévő termelési szisztémával való azonosíthatóság, kockázat (rizikó) --14-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában csökkentését előrelátó jelenség, nem utolsó sorban az egyes szervezetektől és intézményektől nyerhető támogatás ugyanolyan fontosnak minősül, mint az első kettő. Hiszen az új tudományos vagy technológiai eljárások magukban hordozzák a fejlődés és fenntarthatóság gondolatát, de bevezetésük nehézségeit is, így nem feltétlenül jelentenek megoldást a birtok vagy farm problémáira. Eme körülményességet jól jelzi alkalmazásuk anyagi, pontosabban fogalmava szilárd (stabil) pénzügyi talaja iránti kötelezettség, melyet a növekvő kockázat – vállalás, ezzel párhuzamosan fellépő bizonytalanság mételyez. Amennyiben alternatív lehetséges megoldásokhoz

folyamodni, abban az esetben tanácsos elvetni minden javaslatot, mely kétségeket és aggályokat szül a gazdálkodók szemében. Ugyanis a termelők és dolgozók képtelenek elfogadni tevékenységük felett uralkodó rizikófaktorokat, amivel nagyobb bevételekhez, de kimagasló költségekhez is hozzájuthatnak. Pontosan az előző kijelentés ébresztette fel az utolsó két tényező iránti fokozódó érdeklődést. Mivelhogy a közép – és déleurópai mezőgazdasággal foglalkozó szakemberek döntő többsége ragaszkodik megszokott, továbbá örökölt és szüleitől, esetleges nagyszüleitől elsajátított eljárásaihoz, amivel követni igyekszik a családi hagymányokat, vele párhuzamosan csökkenteni vállalkozása versenyképességét, célszerű olyan módszer kidolgozása, amit egyszerű használni és ellenőrizni. Röviden fogalmazva a problémák feltárása és megoldása közben tekintettel kell lenni azokra, akiket meg kíván szólítani, s

akiknek a választ keresi kérdéseire, nevezetesen a birtok – vagy farmalkalmazottakra. Egyes gazdasági szakvélemények arról tanúskodnak, hogy a farmerek ízlésvilágának nem megfelelő, nehezen megtanulható és alkalmazható, végső soron ellenőrzihető feladatkörök visszautasításban részesülnek, elvetve megvitatásának lehetőségét. Emiatt minden megoldásnak, a fenti hét pontot figyelembe véve, három követelménynek kell eleget tennie:  Megoldásokhoz és potenciális előnyökhöz juttatják a gazdálkodókat és dolgozókat (potencial benefits od the solution to farmers)  Könnyed alkalmazása és alkalmazhatósága a mezőgazdasággal foglalkozók körében (the ease with which farmers can adopt the solution)  (2. és 4 tétel) (3., 5 és 6 tétel) Az ellenőrzés és vizsgálatok, röviden fogalmazva folyamatok követhetőségének egyszerűsége (the ease of investigation) (1. és 7 tétel) Figyelembe véve az előző kijelentéseket,

bizonyosságot nyert a megoldások ellenőrzésének nélkülözhetetlensége tervezésük közben, mikor is két, egymástól független bizottság tagjai, meglévő információk birtokában, elfogadják vagy elvetik az egyes kezdeményezéseket. --15-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában Lehetséges megoldás Bizonyosság, hogy az eljárás Más mezőgazdasági Jövedelmezőség működni fog rendszerekkel való összeegyeztethetőség Műtrágya Magas Magas Magas Növénymaradványok Közepes - Alacsony Baromfi – trágya Közepes Alacsony Közepes Közepes - Közepes Magas Magas Magas Magas Közepes Magas Magas Közepes Alacsony Magas Közepes Magas Pillangósok termesztése Növényfajták használata Növényvédelmi készítmények „C” Növényvédelmi készítmények „D” Növényvédelmi

készítmények „E” Intézmények Kockázat csökkentése támogatása (E - kiterjesztés) Gazdálkodók általi Gazdálkodók általi könnyed vizsgálás könnyed kutatások (I - bevitel) (C – hitel) Alacsony E+C Közepes Magas Magas E Közepes Alacsony Magas - Közepes Közepes Magas E+I Alacsony Alacsony Magas I Magas Magas Közepes E Közepes Magas Közepes E Közepes Magas Közepes E+I Közepes Magas --16-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások értékelése (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 B iz on yos s ág, h og y a z ú j e l jár ás m űk ö dni fo g ( 1 ) (P ro b a b ili ty th a t th e T ech no log y wil l fu n ctio n )12 Kifejezetten könnyű döntésekről beszélünk, ha a birtok vagy gazdaság bizonyos termelési múlttal

büszkélkedik, ahol a hasonló jellegű, pontosabban fogalmazva természetű zavarokra megfelelő válaszok keletkeztek. Ezek aktualizálását végezve, tehát a vizsgálat napjával bezáródó információmennyiségen keresztül elemezést folytatva helyesnek ítélhetők, semmi sem akadályozza újbóli bevezetésüket. Tanácsos a mezőgazdasági vállakozás eme gyakorlatait magas minősítésben (high priority) részesítései, mindennapi életbe való átültetésüket, a zavarnak való kitettség függvényében, sürgetni. Biztosra vehető, hogy a gazdálkodók és dolgozók részéről kedvező fogadtatásban részesülnek, hiszen munkájuk során érintkeztek részleteivel. Ezzel csökkenthető a tervezésre és kivitelezésre szánt időkeret, amivel drasztikusan lerövidíthető a mezőgazdasági vállalkozás tétlensége, valamint a felhasznált pénzösszeg. Természetesen a termelési hiányosságok enyhítése mellett teljesítenie kell az előző fejezetben

felsorolt hét feltétel mindegyikét, különös tekintettel az utolsó kettőre. Amennyiben a birtok vagy farm alapítását követően jelentkeznek, rávilágítanak létrehozásának folyamatában elkövetett hiányosságokra és figyelmetlenségekre. Egyedül a más gazdaságokban használatos tervezetek átalakításával nyerhető megoldások állnak a farm rendelkezésére. Elsősorban a tájékoztatás felszínessége vezet sikertelenségükhöz, melyet megfűszerez magas beszerzési költségük, amiért azt a megfelelő szervek rendelkezésükre bocsátják. Előnytelenségüket mi sem tükrözi jobban, mint az a tudat, hogy teljesen eltérő környezetben kerültek megállapításra, így nem feltétlenül vezethetők be előzetes vizsgálatok nélkül. Szükségessé válhat kiegészítő információ kérése vagy keresése, amivel növelhető alkalmazkodása, s az esetleges kiegészítések is könnyűszerrel integrálhatók. Utóbbi kijelentést az új eljárások

bevezetésével járó, nem várt következmények támasztják alá, amivel növelhető a birtok vagy farm rövid – vagy hosszútávú negatív – mérlege. Talán nem nevezhető véletlennek, hogy a kevésbé ismert mechanizmusok kellő áttekintése ellenére való gyakorlásuk magában hordozza a problémák létrejöttének magvait. Ezeknek a zavaroknak megoldása időt, nem utolsó sorban pénz követelnek a mezőgazdasági vállakozástól, tovább csökkentve fennmaradását és részesedését. --17-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 Jö ved elme ző ség (2 ) (P ro f ita b ili ty ) 1 3 Felbecsülni azon anyagi szükségletet, mely elengedhetetlen a megfelelő megoldások alkalmazásához, szintén a tervezés és

döntéshozatal részeként jelentkezik. Röviden fogalmazva, minden birtok vagy farm területén előforduló zavaroknak, melyek termelési kieséshez vezetnek, olyan összeget kell felölelniük, amivel mérsékelthető, ritka esetben meg is szüntethető veszteségük, s rövid – vagy hosszútávon kiküszöbölhető hiányosságuk. Előnyt élveznek a gazdaság termelési története során használt megoldások, melyek újraértelmezésére kevesebb pénz kell fordítani, s lehetőségei messze felülmúlják társaikét. Amennyiben nem áll rendelkezése semmiféle információ a vállakozás előző ciklusaiban alkotott határozatkról, úgy még inkább ügyelni kell esetleges költségeinek tervezésére. Költségek (costs) alatt elsősorban az új technológia bevezetéséhez szükséges technikai – műszaki, nem utolsó sorban tudományos hátteret kell érteni, ahol az elemek nem emelhetők át az elavultnak ítélt részekből, minek köszönhetően megvásárlásukat

képtelenség elkerülni. Céljuk viszonylag rövid időszakban visszatéríteni, mondhatni visszajutattni azon forrásokat, amik nélkül elképzelhetetlen működésük, majd hosszútávon jelentős bevételeket (income) kiérdemelve beváltani hozzájuk fűzött reményeket. Utóbbi kifejezés kellő nyomatékot ad bevezetése vagy elkerülése tervezésében, mikor is a birtok vagy farm területén dolgozók érdekei kerülnek terítékre. Ilyenkor az alábbi pontok valamennyied részét figyelembe kell venni (Táblázat 5.):  Minden megoldás bruttó előnyei (gross benefits for each treatment)*  Minden megoldáshoz tartozó teljes összeg, mely a felhasználni kívánt technológia függvényében változhat (total costs that vary for each treatment)*  Minden megoldás nettő előnye, ami azok bruttó értékének, valamint a variálódó kiadások különbsége (net benefits for each treatment)* Bruttó előnyök közé azokat a farmerek által kezdeményezett

számításokat (calculations) soroljuk, melyek érdekeit védelmét célozzák, tehát várható visszatérítéseiket foglalják össze. Ismeretes a gazdálkodók 50 % és 100 % között hullámzó becslése, vagyis minden befektetett pénzösszegnek legalább a fele, ideális esetben teljes összege kerüljön vissza. ehhez szükségük --18-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában van a jelenlegi és az új, alkalmazni kívánt technológia állandó, nem utolsó sorban változó költségeit felvázolni. Amennyiben a két módszer között nincs érdembeli különbség, amellett fognak dönteni, melynek használata kézenfekvőbb. Ellenben a kiadások függvényében való döntéseknek értelmében az alacsonyabb ráfordítást igénylő fog vezető szerephez jutni, annak ellenőre, hogy nem feltétlenül jobb megoldás az

előzőnél. Majd a kapott változókat kivonva egymásból hozzájutnak a csupasz előnyökhöz, melyekre mindig számíthatnak. Ha a meglévő alkalmazások mellett is képesek hasonló értékű termékek előállítására, azok minőségi és mennyiségi mutatóira való tekintettel, úgy nem látják fejlesztésének szükségszerűségét, vagyis a nettó előnyök töredékesek. Fontos megjegyezni, hogy a gazdálkodók szemével mért növekedés nem egyenértékű a szakemberek adataival, mikor is meghatározott időszakra vetített kalkuláció történik, különösen azok pénzügyi megítélésében található ütközőpont. Példa : „Annak ellenére, hogy a mezőgazdasággal foglalkozóknak minden évben újabbnál újabb növényfajtákkal kívánnak kedveskedni különböző intézetek, azok piaci értéke, tehát értékesíthetősége jelentős mértékben változatlna, sőt, esetenként csökken. Emiatt a farmerek többsége bizalmatlanságot

indítványozott, mely a vetőmag megvásárlásának tagadásában teljesedett ki.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley) Megnevezés Baromfitrágya Műtrágya Egységnyi előállítási költség (USD / 1 t)* 12 20 Egységnyi előállítási költség (USD / 8 t)* 96 160 Egységnyi szállítási költség (USD)* 12 30 Egyéb kiadások (USD)* 20 50 Visszatérített kiadások aránya (%)* 50 % 50 – 100 % Legalacsonyabb visszatérítési érték (USD)* 192 - Termésnövekedés (kg)* 0. 12 - Termésátlag (kg / ha)* 1600 kg - Megoldás elfogadhatósága Nem - Táblázat 5. : A birtok vagy farm területén szükséges tápanyag – pótlás lehetséges megoldásainak alkalmazhatósága (forrás Tripp és Woolley) --19-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában Változó Kezelési eljárás (kg / ha) Nettó

bevétel költségek (NB (USD)) (VC (USD)) Visszatérítés aránya (%) (VC – NB ) 0 0 400 400 40 30 486 287 80 65 526 133 120 85 535 36 160 110 528 - Táblázat 6. : A birtok vagy farm területén szükséges tápanyag – pótlás (nitrogén - műtrágya) lehetséges megoldásainak alkalmazhatósága (forrás CIMMYT) Kezelési eljárás (talajművelés) Változó Nettó bevétel költségek (NB (USD)) (VC (USD)) Visszatérítés aránya (%) (VC – NB ) 1 16 227 350 2 20 241 350 3 32 243 17 4 38 248 83 Táblázat 7. : A birtok vagy farm területén szükséges művelési eljárások lehetséges megoldásainak alkalmazhatósága (forrás CIMMYT) Változó Kezelési eljárás (kg / ha) Nettó bevétel költségek (NB (USD)) (VC (USD)) Visszatérítés aránya (%) (VC – NB ) 1 2400 10. 360 95 2 3875 11. 765 95 3 4675 11. 965 25 Táblázat 8. : A birtok vagy farm területén szükséges tápanyag – pótlás

(nitrogén - műtrágya) lehetséges megoldásainak alkalmazhatósága (forrás CIMMYT) --20-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 Meg lévő m ezőg azd as ág i r en ds z err el v aló ö ss zh an g ( 3 ) (Co mpa tib il ity with th e F a rm ing S ys tem )1 4 Az előző példában szereplő kapcsolatrendszer a kutatást végző szakember, valamint a mezőgazdaság területén dolgozó, tehát gyakorlati területet képviselő között tovább mélyül, mikor is az összegyeztethetőség vizsgálatára kerül sor. Ebben a lépésben érdekeltté válnak a farmerek tapasztalatai iránt, melyeket közvetlen (direct) vagy közvetett (indirect) módon ki is kérnek tőlük, nem más okból, mint a birtok vagy farm területén végzett

eljárások alaposabb megismerésének és az ehhez történő idomulásnak ürügyén. A XXI század intenzíven fejlődő országaiban ragaszkodnak a közvetettséget hangsúlyozó formához, mikor is a kérdéses terület felől kérdőiveken és felméréseken (survey) keresztül érdeklődnek. Ilyenkor a birtoktulajdonos személyes véleményére kíváncsiak, milyen technológiát alkalmaz, s szívesen átterne – e újabb megoldásokra, ha lenne lehetősége. A kevésbé fejlődő, úgymond extenzív országok fenn szeretnék tartani a személyes érintkezésen alapuló kapcsolatrendszert, tehát nyílvános rendezvények keretein belül szólítják meg az érintetteket. Mindkettő alapvető jelentősége a mezőgazdaság, s a benne dolgozók körülményeinek (circumstances) feltárásában mutatkozik. Itt fontos felhívni a figyelmet, hogy nem csak a birtokon foglalkoztatottak álláspontjára, hanem magának a farmnak méretére is kíváncsiak vagyunk. Ennek

szükségszerűségét jól jelzi a nagyméretű, főként ipari céloknak megfelelni igyekvő, és önellátásra, esetleg helyi piacokra szállító termelő közötti érdekellentét. Utóbbi ragaszkodik a minőség (quality) állandó növelésére, mely alacsony mennyiségi (quantity) értékkel párosul, ami szűkebb igényeknek próbál eleget tenni. Számára teljességgel értelmetlen olyan eljárások alkalmazása, amivel tömegessé teheti készítményeit, elsősorban hiányos technológiai és tudományos ismeretének, másodsorban alacsony bevételeinek köszönhetően. Vele ellentétben az intenzív mezőgazdasággal foglalkozó, akinek érdeke alapvető (standard) minőségi mutatók mellett növelni termelése hatékonyságát, feleslegesnek ítéli megváltoztatását. Minél kifinomultabb termékre törekedne, annál nagyobb befektetések megtételére kötelezné magát, növelve kiadásait. Azonban a mezőgazdasági vállalkozásban gyakorolt rendszer

összeegyeztethetőségének vizsgálata nem arra irányul, hogy az érintett feleknek kielégítő választ adjon, hiszen feltételezi a szisztéma örök érvényű változását és --21-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában változtathatóságát. Röviden fogalmazva, nem arra kell törekedni, hogy a birtok vagy farm törvényszerűségeit örök érvényűnek tekintsük, sokkal inkább alkalmazkodónak környezetéhez viszonyítva. Magának a gazdálkodás rendszerének gondolata (conception) egyre növekvő figyelemnek örvend a XXI. század gazdaság gyakorlatában Azon felismerésre épít, hogy a birtok – vagy farmtulajdonosok rendkívül összetett rendszerben tevékenykednek, mely felöleli a természet -, társadalmi –, műszaki – és gazdaságtudományok valamennyi területét, növelve azt a kiválogatódást

(selection), amivel a rátermettek zavartalanul folytathatják tevékenységüket, míg az alkalmatlanok vállalkozása összedől. Minden szegmensben végzett gyakorlat, legyen szó előre meghatározott, úgymond elrendeltről (determinált) vagy nemrégen használatosről, hűen tükrözi kezdeményezőik hátterét, pontosabban fogalmazva körülményeit. Példa : „A növénytermesztében kialakuló versengés, nevezetesen a kultúr – és gyomnövények közötti vetélkedés alapja minden bizonnyal az ember tevékenységével összeegyeztethető mozzanat, melynek tartós következményeit is hivatott ellensúlyozni. Amikor a gyomnövények tartós jelenlétéről szóló információk hátteréről szerzünk tudomást, láthatjuk veszélyességi fokukat, amivel kockáztatják mezőgazdasági vállalkozásunk, nem utolsó sorban termelésünk zavartalanságát. Utóbbi következtében állandó jellegű problémaként került felvázolásra, vagyis minden gazdálkodó

érintkezik eme hiányossággal tevékenysége folyamán. Emiatt szakemberek segítségét kértek, akiknek két lehetséges megoldás vizsgálatán és kiértékelésén kellett fáradozniuk. Elsősorban a nemkívánatos egyedek kézzel vagy géppel (röviden fogalmazva mechanikai) úton történő írtására került sor ,mikor is igazolták alkalmazhatóságukat és alacsony költségeit, de rámutattak a talaj tartós igénybevételre, valamint fokozódó terheire, melyeket anyagi ráfordítások árán voltak képeseke ellensúlyozni. Kiderült ugyanis, hogy a kisebb területen gazdálkodók már régóta használták az önmaguk által is szabályozható alkalmazást.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley) Példa : „A világon, tehát globálisan tapasztalt jelenség a csapadék visszaszorulási üteme, mely szárazságban mutatkozik. Ennek komoly hatása van az elővilág összetételére, nem utolsó sorban azokra a szervezetekre, melyek között szoros összefüggés,

tehát táplálkozás - láncolat mutatkozik. Legyen szó természetes vagy mesterséges kultúrákról, komoly kihívást jelent a vízutánpótlás zavartalanságának biztosítása. Természetes környezetében élő növények és állatok kiélezett --22-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában harcot folytatnak az egyre szűkülő lehetőségekkel szemben, mígnem egyik vagy másik fél alul nem marad. Mesterséges, vagyis az ember által létrehozott élettérbe betelepített egyedek sem nevezhetők kivételnek, így az ő vízutánpótlásukról is gondoskodnunk kell. Amely gazdaságok hajlandóságot mutatnak különféle megoldásrok keresésére, azok tömérdek pénzt fektetnek a kínálkozó eljárásokba. Akiknek erre nincs lehetőségük, megelégszenek a növénytermesztés gyakorlatának megváltoztatásával. Ekkor a

vetésnek és betakarításnak idejét úgy alakítják ki, hogy semmiféleképpen ne érintzkezzen a növény érzékeny fázisa a szárazsággal. Ezzel hazánkban (a szerző ezesetben az Egyesült Államokban (USA) tapsztaltakat fogalmazta meg) áthelyezésre került egyes növényvegetációk előfordulása piacainkon. Mindenképppen érdemes megjegyezni, hogy az így létrejött változtatás élénken befolyásolta az állattenyésztés takarmányozási eljárásait, végső soron alkalmazkodásra kényszerítette. Tartós fennállására nem kerülhetett sor, mivel a nyersanyagok állandó rendelkezésre állásá sorozatos támadásoknak volt kitéve, ami miatt elvetették további használatát.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley) Példa : „Az integrált növénytermesztési és takarmányozási eljárások rendkívül nagy várakozásoknak örvendnek nem csak hazánk (a szerző ezesetben az Egyesült Államokban (USA) tapsztaltakat fogalmazta meg) , de a kontinens

legnagyobb százalékán, sőt, egyes források arról tanúskodnak, hogy Európa országainak többségében már megvetette lábát. Érdekes megközelítés az ökológiai termelés összeegyeztethetőségét vizsgálni meglévő rendszereinkkel, ugyanis az elvárások messze nem azonosak. Az integrált növénytermesztés kifejezetten ellenzi az emberi beavatkozás rövid – vagy hosszútávon való gyakorlását, s csak szükséges, úgynevezett javító (korrekciós) intézkedéseket tűr el maga mellett. Továbbá a növények vetésétől egészen betakarításáig szigorú előírásoknak kell megfelelni ahhoz, hogy magunkat ökológiai gazdálkodóknak nevezhessük. Hasonló megállapításra juthatunk, amennyiben az állattenyésztés – és takarmányozás nézőpontjából közelítjük meg a kérdést. Mind az állatok elhelyezése, mind pedig a környezetben való tartózkodása, valamint azok tápanyagainak előállítása arról árulkodik, hogy a kis – és

középvállakozók számára jelent gyümölcsöző termelést. S valóban gazdagon jutalmazza azokat, akik hajlandók időt, s nem utolsó sorban pénzt áldozni a technika és technológia zavartalanságának fenntartásához.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley) --23-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 Ko ck á za t cs ö kke n té s e ( 4 ) (Con tr ib u tio n to R ed u cin g R isk s) 15 A gazdasági életben tapasztalható jelenségnek, nevezetesen a termelők között fennálló, teljesen természetes alapokra épülő versengés a fogyasztók kegyeiért, nem mellékesen pénztárcájukért, olyan döntések meghozatalára ösztönzi őket, melyek növelhetik termelésük kockázatát, bizonytalanná téve készítményeik

szinten tartását. Eme elhatározások hátterében igyekeznek gyakorlatuk átszervezésére, illetve újak fokozatos bevezetésére, hogy versenyképességük ne szenvedjen csorbát. Átcsoportosítás nem csak a birtok vagy farm azon részlegét érinti, ahol a változtatás szükséges, hanem az arra épülő összes területnek vele együtt kell változni. Ideális körülmények között ennek megtételéhez szükséges idő rendelkezésre áll, mivelhogy a termelők és dolgozók saját maguk döntenek lépcsőzetességéről. Sajnos a XXI század megnövekedett mezőgazdasági produkálásának velejárója a szabványok napi szinten történő ingadozása, melynek következtében minden gazdálkodó köteles alkalmazkodni. Emiatt a technológiai – technikai újítás ütemezetten történik, ami kockázatot és bizonytalanságot szül. Kevésbé igoványos talajra lépnek, amennyiben szakemberek segítségét kérik megoldásában, akiknek maga a jelenség intő példaként

szolgálhat. Arra mutat rá, hogy a birtok vagy farm működése megszokott ütemében, tehát formájában nem végezhető tovább. Mindenképpen az új, eddig nem alkalmazott eljárások felé terelik figyelmüket. Elsősorban a nagyobb jövedelem utáni vágyakozás kielégítésére látnak lehetőséget, másodsorban helyzetük bizonytalanságának leküzdésére is kiválóan alkalmas. Utóbbi kijelentés igazolható a probléma – feltárás során alkalmazott minősítési rendszer felelevenítésével, ahol a birtok vagy farm egészét veszélyeztető tevékenységek magas, míg a kevésbé feltűnőek alacsonyabb prioritást kaptak. Ha az újjászervezett gazdaság képes lesz megoldásokat nyújtani a legtöbb problémára, vagyis kivédi zavarait, úgy minimális szintre csökkentheti készítménnyei előállításának hiányosságait. Az Egyesült Államok (USA) északi területén uralkodó aszály ellensúlyozására óriási öntözési műveletek támogatását

látták szükségszerűnek, míg a déli tagállamokban a talaj szerves anyagainak hiánya nehezítette a növénytermesztés gyakorlását, melynek hatására fokozták természetes pótlását állati eredetű hatóanyagokkal. --24-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 I n t é z m é n ye k á l t a l i t á m o g a t h a t ó s á g ( 5 ) ( Need f o r I n st itu tio n a l Su ppo r t) 16 Egyes megoldásoknak kivitelezéséhez nincs szükség külső segítségre, pontosabban fogalmazva intézmények vagy intézetek támogatására, de az esetek többségében igen. Azoknak az eljárásoknak, melyek nem igényelnek külön kiegészítést, maguk a birtok – vagy farmtulajdonosok önerejükből is képesek megoldani. Ezzel szemben az

a mezőgazdasági vállakozás, mely az előző fejezetben tárgyalt folyamathoz, nevezetesen az új technológia bevezetéséhez kíván fordulni, semmilyen körülmények között nem mellőzheti területén kívüli szervek jelenlétét. Jól szemlélteti nélkülözhetetlenségüket a dolgozók és gazdálkodók továbbképzésen való részvétele, melyen közelebbről is megismerkednek a rájuk nehezedő terhekkel, valamint azok megoldásaival, csökkentve a termelés folyamán fellépő zavarokat. Továbba az intézmények szakmai képzési lehetőségekkel is büszkélkednek, amivel képesítések szerezhetők az új területeken, növelne hasznosíthatóságukat technológiákban. Utóbbi folyamat nem csak a tengeren túlon, de hazánk területén, s nyugodt szívvel állíthatjuk, Európa összes országában hasonló módon működik. Az intézmények és intézetek nyersanyagokat, röviden fogalmazva inputokat is a birtok vagy farm rendelkezésére tudnak bocsátani:  a

 b  c  d  e  f Föld [land or filed] (beszerzés, ellenőrzés, jogviszony rendezése) Valódi nyersanyagok [resources] (állandó jelenlét, különlegességek, érdekességek) Pénz [finance or money] (kölcsön, hitel, támogatás, pályázat, fejlesztési alapok) Munka – és munkaerőforrás [labor] (munkaerő, munkaszervezés, állandó munkaadás) Eszközök [equipments] (munkaeszközök, eszközök fejlesztése és terjesztése, tájékoztató) Gépezet és géprendszer [machinery] (géprendszer felújítása, karbantartása, fejlesztése) Természetesen az intézmények (establishments) és intézetek (institute) előzetes tájékoztatást kérnek a birtokon vagy farmon dolgozók igényeiről és szükségleteiről, melyen keresztül azonosulhatnak helyzetükkel. Maga a tájékoztatás a tervezés és döntéshozatal folyamán előforduló hiányosságokkal teremt összhangot. Előfordul, hogy szükségtelen, de anyagi tekintetben kedvező

javaslatokat tesznek, azonban az esetek többségében szerencsés végkimenetellel bírnak (Táblázat 6.) --25-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában Lehetséges megoldások 80 kg / ha adagolása 30 napos eltérés kíséretében, szerves trágya összegyűjtése vagy vásárlása, pillangós növények ültetése N – műtrágya alkalmazása, szerves trágya összegyűjtése vagy vásárlása, együttélés (symbiosis) támogatása Ellenálló fajták nemesítése és alkalmazása, pillangósok ültetése Megfelelő készítmény 40 napos váltakozással történő használata Javaslat Megoldás Érintett terület Kétszeri használat egy év 80 kg / ha nitrogén használati leforgása alatt + természetes költségeinek csökkentése Növénytermesztés alapanyagokkal való kiegészítés Szerves trágya minél tömegesebb

Alapanyagok összegyűjtése használata (vásárlás nem javasolt) Növénytermesztés Szerződéskötés általi kedvező Műtrágya használata vásárlási feltétel + kiegészítés Növénytermesztés szerves trágyával Pillangós növények ültetése Lucerna gyökérgümő – fejlesztésének támogatása Sávonkénti vetés kezdeményezése (15 %) Magoltás Ellenálló fajták nemesítése és Intézmények által nyújtott új köznapi termesztésben való növényfajták kedvező áron való használata megvásárlása Növénytermesztés Növénytermesztés Növénytermesztés Vetésváltó – vetésforgó Gyomnövények kezelésének használata, valamint a legújabb szabályozása vegyszerekhez történő Növényvédelem kedvezményes hozzájutás Táblázat 9. : A birtok vagy farm területén keletkező zavarok megoldásának támogathatósága intézmények és intézetek függvényében (forrás Tripp és Woolley) --26-- Create PDF files

without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 In t é z m én ye k á l tal i tá mog a th a tó ság ( 5 ) ( Need f o r I n st itu tio n a l Su ppo r t) 16 Föld (lan d or fie ld ) a Elsősorban a föld (land or field)a beszerzésének és megfelelő vezérlésének területén érezhető az intézmények és intézetek növekvő szerepe. Mivel a föld a mezőgazdasági vállalkozás legfontosabb erőforrása, szükségszerű olyan termőterület birtokába jutni, melyen szinte azonnal elkezdhető a gazdálkodás. Ennek felderítésére két lehetőség mutatkozik, nevezetesen a szóbeszéd általi terjesztés, valamint megfelelő szakértőkből álló bizottsággnál történő érdeklődés. Támogatásukkal olyan birtok – vagy farmrészek elcsatolására

kerülhet sor, amivel növelhető a vállalkozás mérete, s feltételezhetően termelésre szánt nyersanyag aránya. Fáradozásukért megfelelő anyagi ellenszolgáltatást kell nyújtani, mely a szóban forgó vételár bizonyos százalékát (hazánk területén 1 – 10 % között ingadozik) foglalja magába. Cserébe az adminisztráció és tulajdonjogviszony - rendezés teljes átruházása kezdeményezhető. Arról sem szabad megfeledkezni, hogy az így kapott termőföld kielégíti a dolgozók és gazdálkodók igényeit. Utóbbinál teljesedik ki az intézmények és intézetek jelentőségének második pontja, vagyis a föld megfelelő minőségének és mennyiségének megállapítása. Köszönhetően a fokozódó igénybevételnek, haznák területének legnagyobb százaléka minőségtelenségről győz meg bennünket, ami a talaj állapotára vonatkozik. Emiatt a termőföld nem tudja maradéktalanul teljesíteni a hozzá fűzött reményeket, fokozva

vásárlásakor vagy bérbeadásakor jelentkező kockázatokat, nem is beszélve a bizonytalanságról. Ennek kivédésére lehetőség nyílik díjmentes mintavételezést igényelni, amivel megállapítható a talaj összetétele, tehát az a szükséges beruházási összeg, mely nélkül nem kezdhető el a termelés. Így a mezőgazdasági vállalkozással foglalkozók, saját anyagi hátterüknek megfelelően, jobb vagy rosszabb földekhez juthatnak. Amennyiben a birtok vagy farm utódlás általa került a leendő tulajdonos kezébe, kezdeményezheti annak pontos nagyságának felmérését, röviden fogalmazva mennyiségi kiterjedésének bevezetését, ahol is segítségre találhat megfelelő szerveknél. Továbbá a szomszédos területek elosztásának vitájában is döntő félként jelenik meg, mikor is mindkét farmer érdekeit szem előtt tartva hoz döntéseket. --27-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom)

Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 In t é z m én ye k á l tal i t ámog a th a tó ság ( 5 ) ( Need f o r I n st itu tio n a l Su ppo r t) 16 V a l ó d i n y e r s a n ya g o k ( r e s o u r c e s ) b Sokan megfeledkeznek az intézmények és intézetek által nyújtott nyersanyagok jelentőségéről, melyek kezdő vállakozásoknak jelentős támogatást, a már meglévő birtokoknak vagy farmoknak pedig fejlődési lehetőséget, esetleg magasabb bevételt teremtenek. Itt azokra a nyersanyagokra kell gondolni, melyeket a szakirodalom valódi nyersanyagként (resources)b titulál, közülük kiemelkedő szereppel bír a vetőmag és tápanyag – pótlás gyakorlata. Azon gazdálkodók, akik önerejükből, tehát szűkös anyagi lehetőségeik tudatában képtelenek megfelelő minőségű és mennyiségű vetőmaghoz jutni,

kérelmezhetik településükhöz közel álló intézet (institute) hozzájárulását. Erről írásos formában kötött szerződéssel kell megállapodni, melyben a termelő kötelezettséget vállal állandó értékek fenntartására vállalkozása folyamán, továbbá az árúelőállítás rá vonatkozó pontjaival is egyetért, cserébe biztos jövedelemhez, vagyis bevételhez jut, egyben felvásárlóra, aki hajlandó készítményét értékesíteni. Amennyiben a birtok – vagy farmtulajdonos minőségtelen földterületen kívánja megkezdeni munkálatait, bizonyára szükségesnek látja tápanyag – pótlók (főként műtrágya) állandó jelenlétét, amit a kifizetendő összegből való pénzlevonásért cserébe megkaphat. Hasonlóan a túlságosan távoli, vagyis elérhetetlen, mezőgazdasági vállakozástól távol eső nyersanyagok közelebbre hozásának ürügyén is tárgyalóasztalhoz lehet hívni az intézet vagy intézmény képviselőit. Ugyanúgy a

költségesebb természeti kincsek iránti érdeklődés felkorbácsolásában üzleti társként (partner) tekinthetünk rájuk. Ebben az esetben a farmer megbízható, több évre vagy évtizedre visszatekintő termelési múlttal kell, hogy rendelkezzék, hogy feltétlen bizalmukat elnyerje, de megkapja új készítmények előállításához szükséges nyersanyagokat. Utóbbi kifejezés hazánk területén átértékelődött, s a szervezetek felszólításainak eleget tevők részesülnek támogatásban, amennyiben külföldre szállítható (exportálható) végeredménnyel rendelkeznek. A minél gazdaságosabb, pontosabban fogalmazva versenyképesebb nyersanyag – felhasználás érdekében számtalan tanácsadói központ létesítésén fáradoznak, amivel irányíthatják (coordination) a dolgozók és gazdálkodók termelését, nem utolsó sorban kontinensünk területén történő terjesztésüket. --28-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF

printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 In t é z m én ye k á l tal i t ámog a th a tó ság ( 5 ) ( Need f o r I n st itu tio n a l Su ppo r t) 16 P én z ( fin an ce or m on e y) c Mindamellett az intézmények és intézetek, valamint a birtoktulajdonosok közötti kapcsolat mára már érzékennyé váló része a pénzügyekben került megfogalmazásra. Különösen a XXI században jelentkező kiélezett verseny elengedhetetlenné teszi azon anyagi háttérnek jelenlétét, mely nélkül a birtok vagy farm működése nem valósulna meg. Nem mellékesen a pénzügyi keretek állandó szinten tartása, vagyis biztos háttér (stable financial background) rendkívüli mértékben igénybeveszi a farmerek türelmét és rátermettségét, egyben a termelés legkritikusabb akadályozója.

Kivédésére számtalan lehetőséget kínálnak, mind a hitel, mind pedig a kölcsön területén. A hitel (credit) magának a pénznyújtási lehetőségnek összefoglaló neve, melyben a hiteligyénylő (pretender) szerőzdéskötési kötelezettség mellett egyezséget köt a hitelnyújtó (provider) intézménnyel vagy intézettel annak részleteiről. Eme részletek a pénz visszatérítésének módozatában és az ahhoz kapcsolódó költségekben kerülnek megállapításra. Az intézmények és intézetek visszatérítendő, valamint vissza nem térítendő támogatást nyújtanak a hozzájuk fordulóknak, melyek közül a visszatérítési kötelezettség nélküli a legnépszerűbb, de a legnagyobb terhet magán viselő. Ugyanis a gazdaságnak meg van határozva, milyen célból használhatja fel, továbbá értékesítési módozatáról alkalmankénti igazolással kell rendelkeznie. Hazánk területén számtalan programot tettek lehetővé azok a szervezetek (legyen

szó magán vagy állami képviselőkről), akiknek célja az ország gazdasági vérkeringésének élénkítése. Ennek szöges ellentéte a visszatérítendő kölcsön, ahol a pénzösszeg maradéktalan megtérítésére kell gondolni, fennmaradó kérdésekben a farmer szabad kezet kaphat. Ha kezdő vállalkozásról van szó, tanácsos megfelelő szakemberekkel felvenni a kapcsolatot, akiktől állásfoglalást kérhetünk pénzünk befektetéseit illetően, vagyis hova és milyen mértékben kerüljön a kölcsön, hacsak nem rendelkezünk előre kidolgozott költségvetési tervezettel. Nem szabad megfeledkezni azon tényről, hogy az igényelt pénzösszegnek, valamint a visszatérítés időtartamának megfelelően kamatot kell fizetnünk a hitelnyújtónak. Ezzel egyfajta álladó költséggel terheljük vállalkozásunk anyagi hátterét. Enyhítésére számtalan lehetőség közül választhatunk, melyet a hitelnyújtó --29-- Create PDF files without this message by

purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában megállapít. Természetesen saját haszonszerzését tartja szükségesnek, de céljának, tehát a kibocsátott keretnek visszaszerzése érdekében hajlandó engedményeket tenni. Speciális esetben az intézet vagy intézmény önzetlenül támogatja a mezőgazdasági vállakozást, vagyis olyan pénzösszeg várományosává teszi, amely után nem kell kamatot fizetnie, mindösszesen az állam felé nyújtandó adót (ÁFA – t vagy PDV - t). Ennek elnyerésére alkalmassági bizonyítványt kell benyújtani, mely a szakirdoalomban, s talán a köznyelvben is pályázati kérvény (application form), röviden fogalmazva pályázat formájában kerül megfogalmazásra. Szövegének tartalmában fel van tüntetve az összeg, kifizetésének módja, valamint az az elszámolási törekvés, amivel igazolni kívánják a befektetés

jogosságát. Hátránya, hogy egy személy bizonyul érdemesnek, így kiélezett verseny folyik a pályázati anyag (application documents) kidolgozásának és beadásának lépéseiben. Előnye egy rendkívül magas anyagi juttatás, amit a pályázatban szereplő célokra fordítva kiküszöbölhetővé válik a birtok vagy farm termelését zavaró tényező, nem utolsó sorban fejlesztésekre is lehetőség nyílik. A pályázat egyoldalúságának ellensúlyozására alkották meg a mezőgazdasági fejlesztési alapot (development fund of agriculture). Ugyanúgy célszerű eljárni, mint a pályázatra való felkészülésnél, de biztosak lehetünk abban, kérelmünk jogossága esetén megkapjuk az szükséges támogatást. Itt sem történhet meg a pénzösszeg egyéb célokra való felhasználása, mint amit az igényléskor megjelöltünk. Kivételt képez a hirtelen, előre nem látott károk miatti közbeavatkozás esete, ahol a rendelkezésre álló forrásokból, így a

juttatás összegéből is el kell különíteni bizonyos forrásokat. Az előző kijelentés drasztikus mértékben történő megismétlődése, különös tekintettel a XXI. század mezőgazdasági és ipari életében, hátrányos helyzetbe sodorta azon formákat, melyeket természetes (natural), pontosabban fogalmazva föld – alapú (field based) támogatásként (support) ismeretesek. Hiszen a föld – alapú támogatásnak célja olyan pénzösszeg odaitélése, melyet a birtok – vagy farmtulajdonos szabadon felhasználhat vállalkozása bármely területén, arra vonatkozó kötelezettség nélkül. Emiatt az összeg alacsonyabb, mint a pályázat vagy a fejlesztési alapban megállapítot keret, de rövidtávon anyagi biztonságot teremthet. Hátterében olyan intézmények és intézetek találhatók, akiknek érdekében áll a mezőgazdaság élénkítése, elsősorban a növekvő termékek iránti kereslet, másodsorban a keletkező nyersanyagok miatti kínálat

mezején. Formája egyszeri pénzátutalásból és bizonyos, tehát korlátozott számú nyersanyag – biztosításból tevődik össze. Utóbbi kiterjedhet az egész, birtokon vagy farmon végzett tevékenységre, esetleg annak részlegeire. --30-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 I n t é z m é n ye k á l t a l i t á m o g a t h a t ó s á g ( 5 ) ( Need f o r I n st itu tio n a l Su ppo r t) 16 M un ka – és m u n ka er őf orr ás ( la bor ) d Az intézmények és intézetek kényesen ügyelnek arra a kérdésre, hogy a mezőgazdasági vállalkozásban felmerülő munkaerő – hiányra és feleslegre időben és körültekintően válaszoljonak. Munkaerő – hiány abban az esetben keletkezik, mikor a birtok vagy farm

területén felszaporodó fizikai munkavégzéshez nincs elegendő munkás. Időszaka a tavaszi és őszi időszakban várható, mikor is mindenki számára lehetőség nyílik a mezőgazdaság bármely területén elhelyezkedni. Ugyanakkor a tulajdonosoknak nem áll módjukban közvetlenül megszólítani dolgozóikat, így intézményekhez vagy intézetekhez, pontosabban fogalmazva munkaközvetítőkhöz folyamodnak segítségért. Általuk nagyobb mennyiségű munkaerőhöz jutnak, melyet időszakos vagy állandó jelenléttel tudnak alkalmazni. A megállapodás kölcsönös, hiszen a munkavállaló előzetes tájékoztatva lett azokról az elvárásokról, melyeknek meg kell felelni, ezzel párhuzamosan a munkaadó rövid leírásban értesült a munkások szakmai tapasztalatáról. Természetesen az intézmény vagy intézet szavatolja a minőségi munkavégzés fogalmát azáltal, hogy munkásait részlegesen vagy teljesen ellenőrzése alá vonja, gyakorlatilag felmentve a

gazdálkodót terhei alól. Szervezett mezőgazdasági akciókkal gyakrabban találkozhatunk országunk területén, mivelhogy az egyes termelési folyamatokban szükséges lépések elképzelhetetlenek emberi jelenlét nélkül. Sajnálatos módon a mezőgazdaság nincs olyan helyzetben, hogy állandó megélhetést biztosítson a hozzájuk fordulók számára. Oka biológiai alapjaiban keresendő, melyek szigorúan ragaszkodnak a növények és állatok időszakaihoz. Az így felszabadult, úgynevezett munkaerő - felesleget időben összegyűjtő intézmény vagy intézet képes elhelyezni az ipar különböző területein, míg ismételten nem lesz szükség szolgáltatásaikra. Tehát a munkaerő – felesleg azon jelenség, mikor a birtok vagy gazdaság területén megfogyatkozó tevékenység következtében anyagilag indokolatlanná válik a megnövekedett munkaerő fenntartása. Ebben az esetben az intézmény vagy intézet körültekintően, mondhatni kíméletesen próbál

eljárni, hogy senki érdekei se sérüljönek. Védi a termelőt, akitől a következő időszakban rendelést vár, de óvja munkásait, akiken keresztül jut pénzhez. --31-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 In t é z m én ye k á l tal i t ámog a th a tó ság ( 5 ) ( Need f o r I n st itu tio n a l Su ppo r t) 16 E sz köz ök ( eq u ipm en ts) e Amennyiben a birtok – vagy farmtulajdonos úgy véli, hosszútávon gazdaságosabb eszközök használatával folytatni termelését, elsősorban a növekvő piaci igények és szükségletek kielégítése, másodsorban saját költségeinek csökkentése érdekében, úgy az intézmények és intézetek lehetővé teszik közelebbre hozásukat tájékoztatások és

előadássorozatos (promotions) keretein belül. Így kívánják meggyőzni a gazdálkodót, hogy azon eszközök, melyeket az ő támogatásukkal vásárolhatnak, bizonyára eleget tudnak tenni elvásásaiknak. Ennek bizonyítása érdekében mintákat adnak kezükbe, amivel saját maguk szerezhetnek tudomást lehetőségeikről. A legtöbb, mezőgazdasági alappal rendelkező kiállításnak hasonló szándéka van, melyen az eladó, esetünkben az intézmény vagy intézet, különösen erőfeszítés nélkül, gyűjti maga köré az érdeklődőket. Itt fontos megjegyeznünk, hogy a szóban forgó eszközök nem azonosak a gépezetek, tehát géppark fogalmával. Egy esetleges vásárlás esetén az intézmény vagy intézet igéretet tesz a berendezés meghatározott időtartamon (általában 10 éven) belüli díjmentes cseréjére, ha nem a felhasználó korszerűtlen alkalmazásának hibájából sérült. Ezt nevezzük jótállásnak vagy garancia – vállalásnak

(warranty). Továbbá a létesítménybe történő beépítésnek és telepítésnek (installation) költségeit is magára vállalja, nem is beszélve a kiszállítás terheiről. Ha a termelő nincs olyan anyagi helyzetben, hogy azonnal képes lenne kifizetni az eszközök értékét, úgy az intézmény és intézet, az előző fejezetben tárgyalt pénzbeni támogatási lehetőségek mellett, halasztott fizetési módot kínál, rendkívül kedvező feltételek mellett. Sőt, az Egyesült Államok (USA) területén élők kötelezettség nélküli használati idővel büszkélkednek, mely alatt megbarátkozhatnak eszközeikkel, s egy esetleges elégedetlenség esetén nem kell megtéríteni árukat. Ugyanakkor a tengerentúli államban kiélezett küzdelem folyik az intézmények és intézetek értékesítési programja között, melynek következtében folytonosan fejlesztik meglévő termékeiket. Röviden fogalmazva, egy birtok – vagy farmtulajdonosnak nem szükséges

pillanatok alatt egy – egy gyártmány mellett döntenie, mindösszesen türelmesen várakoznia, míg nem érkezik egy újabb típus a futószallagról. --32-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 I n t é z m é n ye k á l t a l i t á m o g a t h a t ó s á g ( 5 ) ( Need f o r I n st itu tio n a l Su ppo r t) 16 Gé pe zet é s gé pren d szer (m a ch in ary) f Vitathatatlan a géprendszer, tágabb értelemben géppark közvetlen vagy közvetett jelenlétének szükségessége a mezőgazdasági termelés zavartalan gyakorlásához. Hiányában emelkednek az egységnyi földterületbe fektetett anyagi, nem utolsó sorban időbeli értékek, melyek megtérítése esetén jelentős hátránnyal számolhat a birtok – vagy

farmtulajdonos. Ennek felismerése döntő fontosságú elhatározásában, nevezetesen egy géprendszer gyakorlatba történő bevonásához. Arról azonban határozott állást kell foglalnia, vajon saját – vagy bérleti tulajdon mellett kívánja megtenni. Saját tulajdona magában hordozza elérhetőségét, de a vele járó állandó költségeket is, míg a bérelt szerkezetnél csupán a használati díját téríti meg. Bizonytalansága esetén segítségül hívhatja az egyes intézeti és intézményi tanácsadókat, akik felmérik a birtok vagy farm várható készítmény – előállítását, s annak megfelelő megoldásokat közvetítik. Javaslataik között állandó vagy ideiglenes műszaki felkészülség szerepel, természetesen a tulajdonos önálló gondolataira támaszkodva. Amennyiben vásárolni szeretne mezőgazdasági erő – vagy munkagépet, úgy az intézmények és intézetek kecsegtető ajánlattal kívánják megkönnyíteni helyzetüket. Ha

rendelkezik régebbi kiadású, de működőképes berendezésekkel, azok átadásával jelentős kedvezményt, akár az ár 25 % - át is elengedik, majd a feleslegessé vált eszközt árverésen értékesítik. Továbbá a készpénzzel történő fizetés esetén visszajutattnak bizonyos mennyiségű összeget a vásárló számlájára, amivel az esetleges további érdeklődéshez nyújtanak táptalajt. Hiteligénylés esetén rövid – és hosszúlejáratú kölcsönnyújtást kínálnak, viszonylag kedvező kezelési költséggel és kamattal. Nagyobb terjedelmű vásárlásnál külön kedvezményekkel szeretnék a velük való együttműködést még kellemesebbé tenni. Például a saját márkaszervíz közelében tartózkodó gazdálkodók díjmentesen javíttathatják meg berendezéseiket, első kézből értesülhetnek a cégek változatos kínálatáról, amivel nem csak gyorssá és zökkenőmentessé, de egyúttal kényelmessé és élvezetessé tehető a

munkavégzés. Talán hangsúlyozni sem kell, az intézmények és intézetek jótállással igazolják berendezésükbe vetett bizalmukat, valamint működőképességük valószínűsíthető időtartalmát, melyet évről – évre meghosszabbítanak. --33-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 G a z d á l k o d ó k á l t a l i k ö n n ye d k i p r ó b á l h a t ó s á g ( 6 ) ( Ea se o f Testin g b y Fa rm ers) 17 Azon megoldások, melyek a birtok vagy farm problémafeltárása közben születtek, csupán a tervezőasztal előtt ülök számára egyértelmű, de gyakorlatias külsejét, vagyis beemelését a termelésben még nem is sejtik. Elsősorban a hozzá szükséges feltételek megteremtésén kell fáradozniuk, mely

magába foglalja a mezőgazdasági vállalkozás anyagi – és nem anyagi vetületű részeit. Utóbbi esetben azokra a dolgozókra és alkalmazottakra kell gondolni, kiknek a termelés kiesésére adott válaszhoz elegendő időt kell bizotosítani tökéletes megértésük érdekében. Igyekeznek csökkenteni a rájuk nehezedő nyomást, pontosabban fogalmazva fokozott ellenőrzést, aminek hátterében számukra is könnyen elvégezhető felmérései és hibaelhárítási sorozatok közbeiktatását vélik célszerűnek. Vagyis az a megoldás fogadható el a birtok vagy farm zavarainak enyhítésére, melyet a benne munkálkodók bármikor felülbírálhatnak. Ezzel nem csak a felelősség megosztására kerül sor, de bizonyos fokú érdekeltséget (motivation) ébreszt, hiszen a farm vezetésének részeivé válnak. Saját maguk dönthetnek részlegüket érintő változtatásokról, a szükséges anyagi befektetések, valamint elvonások időbeni bevezetéséről. Az előző

kijelentés pontosításra szorul, mivelhogy csak a tervezet összeállításában kaphatnak szabad kezet, amit a birtok, erre a célra kinevezett testülete felülbírálhat vagy elfogad. Arról sem szabad megfeledkezni, hogy a dolgozók és gazdálkodók nézőpontja, mint ahogyan azt az alábbi idézet is gazdagon ecseteli, nem feltétlenül egyeznek meg a vállalkozás vezetésének szándékával, minek következtében érdekellentétek húzódnak. „A mezőgazdasági dolgozók bizonyos érdektelenséget muttattak olyan termékek nagybani, tehát alacsonyabb anyagi kiadások melletti vásárlása tekintetében, amit kisebb, de annál költségesebb módon is be tudnak szerezni.Újfent feszültség keletkezett a gazdálkodók és a vállalkozásvezetők között, kiknek szándékában állt a meglévő géppark bővítése, valamint az elavult technológiával rendelkező berendezések cseréje, míg a dolgozók felesleges pénzkidobásnak, egyben komoly kihívásnak tekintették

” (Robert Tripp és Jonathan Woolley). Attól, hogy a gazdálkodók és dolgozók elvetették a rájuk nézve terhelő szándékú döntéseket, még nem jelenti annak teljes kudarcát, csupán elfogadtatása fog hosszabb időt igényelni. Sajátos magatartásukra vall az új technika és technológia fokozatos --34-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában alkalmazásának gyakorlata. Röviden fogalmazva lépésenként kívánják megszokott gyakorlatuk átfogalmazását, mialatt a termelés zavartalansága megkérdőjelezhető. Oka az a nagyfokú bizonytalanság, amit az ismeretlen eljárások magukban hordoznak, nem is beszélve az idegenkedéstől. Egyfajta kiegyezésre (compromise) adhat lehetőséget az a vezetőség felől érkező igény, hogy a mezőgazdasági vállalkozás területén használt idegen rendszerek felett

ellenőrző szervek végezzék vizsgálataikat, melynek az alkalmazottak is részesei. Az előző kijelentéssel megkerülhető a „mindent vagy semmit” (all or nothing) elv drasztikus alkalmazása. Mégsem válthatja be a hozzá fűzött reményeket, mivelhogy a birtok vagy farm egy rendkívül összetett működésre épülő egység, amelynél egyetlen pont zavartsága magával vonja a többi visszafordíthatatlanságát. „A vetőmag új típusainak megérkezése valódi szenzáció volt a birtok gazdálkodói számára, akik nagy reményeket fűztek az új vonal termesztésébe, elsősorban hozama, másodsorban alacsony érzékenysége, s az ebből következő minimális művelési igénye következtében. Arról azonban fogalmuk sem volt, hogy a szaporító anyag nem szabványos mérete következtében új szemenkénti vetőgépet bocsátottak rendelkezésükre, melynek foghatót még senki sem látott.majd tüzetesebb tanulmányozásakor döbbentek rá az új technológia

lassú előremeneteléhez, ami három pontban, nevezetesen a tápanyagpótlás mennyiségének és módozatának, utóbbi esetén különös elővigyázatosságának, valamint.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley). Ugyanakkor nem szabad elvetni azon kezdeményezést, mely a legelfogadhatóbb megoldásnak tűnik csupán a dolgozók és gazdálkodók tartózkodásának és bizalmatlanságának ürügyén, hiszen a mezőgazdasági vállakozás termelésében keletkező zavarok rövid – vagy hosszútávon mindkét fél ellehetetlenítésére törekednek, így megegyezésre kell törekedni. Azonban az egyes megoldásokban megbúvó problémák időbeni felismerésének elegendő időt kell adni annak érdekében, hogy az összes kérdés maradéktalanul meg legyen válaszolva, elfojtva bárminemű bizonytalanságot. „A lucerna megfelelő nitrogén – ellátásnak megoldására számtalan kezdeményezés született, melyek közül a magoltás tűnt legbiztosabb alapokon nyugvónak,

mígnem szakemberek csoportja feltárta azok gyökerében immár természetesen előforduló nitrogén – kötő mikroorganizmusok fokozott igényét a talaj kálium – összetételével szemben. Mivelhogy a kálium növelésével a talaj savasodásának és lúgosodásának teret biztosítottak volna, kénytelen voltak elvetni a javaslatot, melyet előzőleg egy gazdálkodókból és dolgozókól álló csoport elfogadhatatlannak talált. Indoklásukban a megváltozott technológiai igényekkel szembeni kétségeiket vázoltál fel.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley) --35-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TÉM AKIFEJTÉS Lehetséges megoldások alkalmazása (Evaluate Possible Solutions to the Problems)11 Ga zd álko dó k ál tal elv ég ezh ető k uta tás i lép és ek l ehe tőv é tét ele (7 ) (Ea se o f Ca ryin g O u t

T h e Exp erim en ta l Pro gra m ) 18 Az egyes döntésket, pontosabban fogalmazva javaslatokat magába tömörítő elemzés előnyösebb megítéléssel rendelkezik, mint a másik, hiszen vizsgálatához szükséges anyagi források szintje sokkal alacsonyabb, tehát kisebb kockázat mellett is kivitelezhető. „a mezőgazdasági termelésben szükséges növényvédelmi készítmények vizsgálata nagyobb területeken lehetséges, emiatt közepes prioritással rendelkezik.” (Robert Tripp és Jonathan Woolley) Ellentétben az előző kezdeményezések megvitatására elkülönített keret komoly pénzügyi megrázkódtatást jelent, fokozva a bizonytalanság és kockázat veszélyét. Közéjük sorolhatók azon eljárások, melyek hosszútávú tervezésnek megfelelően kerülhetnek alkalmazásra vagy időszakos, szükség esetén állandó figyelésre támaszkodva. „a növénytermesztés folyamán fennmaradó hulladékok eltávolítása, s a helyükre telepített

pillangósvirágú növények eredményeinek értékelése több évig tartó folyamat, minek hatására magas minőítést érdemelt ki!” (Robert Tripp és Jonathan Woolley). Csak abban az esetben tanácsos megvitatni, ha nem tudunk egyéb megoldásokról gondoskodni, tehát nem létezik elfogadható módozat. Amennyiben bizonyosságot nyer alkalmazhatósága, nem szabad habozni bevezetése körül, még akkor sem, ha időközben olcsóbb feltevés lát napvilágot. Kivételes esetben beszélhetünk időszakosságáról, röviden fogalmazva periodikusságáról, mikor alacsonyabb anyagi ráfordítás és kockázat – vállalás mellett előnyt kovácsolhatunk. Eme jelenség a birtok vagy farm működésében érzékelhető, mikor is a vállalkozás alapjainak megvetése súlyos gondokat, nem utolsó sorban zavarokat okozhat. Utóbbi megtéveszti, s az esetek többségében elriasztja az elemzőket, teljesen téves útra terelve gondolataikat. Az egész vállalkozásra kiterjedő

javaslatokon gondolkoznak, közben az egyes részlegeket érintő kérdéses helyes megvitatása hosszútávon eredményhez vezetne. Természetesen a dolgozók és gazdálkodók szerepe itt sem mellőzhető, akikkel közös együttműködésre kell törekedni. Minél hosszabb ideig marad fenn a gazdálkodás, annál bonyolultabb feladatokkal kerülnek szembe, ugyanakkor tökéletesebb, mondhatni kifinomultabb válaszadás sem marad el, melynek hátterében immár szakmai tapasztalat húzódik. --36-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában ÖSSZEFOGLALÁS Az egész birtok vagy farm területére vonatkozó probléma – feltárás, majd az azt követő probléma – megoldás mindösszesen hat, egymással szoros összefüggésben álló lépésből valósítható meg. Ennek kivitelezése rendkívül hosszadalmas folyamat, s néha napokat,

hónapokat, sőt, éveket is igénybe vehet, hogy a legmegfelelőbb válasz bevezetére kerüljön sor. Minden tervezés hátterében fokozatos elemzéseket és vizsgálatokat javasolt kezdeményezni, hogy kiküszöbölhetővé váljon az esetleges hiábázási lehetőség, melynek rövid – és hosszútávú következményeiről sem szabad megfeledkezni. Utóbbi kijelentés alátámasztására használják a lépésenkénti tervezést, amit tanácsos írásos formába, nem mellékesen vázlatpontokba önteni. Összesen négy (List A - D), egymástól különöböző listát célszerű készíteni, mindegyiken más – más területet megjelölve, ami a zavar lehetséges előidézőjeként tekinthető. Az első papíron (List A) minden lépés, tehát a problémák feltárása, az általuk előidézett anyagi – és nem anyagi kár mértéke, valamint kivédésüket előre látó döntések és megoldások egyenrangú félként szerepelnek. A második papíron (List B) azon

javaslatok összefoglalója található, melyek további vizsgálatokat feltételeznek, minek hatására a megoldások előnyeiről és hátrányairól összetettebb képet kaphatnak a birtok vagy farm tulajdonosai, nem mellékesen alkalmazottjai. A harmadik papíron (List C) maguknak a megoldásoknak adnak hangot, mikor is rövid – vagy hosszútávú alkalmazhatóságukat elemzik elméleti és gyakorlati téren egyaránt. Végül, de nem utolsó sorban, a negyedik papíron (List D) fel kell sorakoztatni a mezőgazdasági vállalkozás külső támogatóit, s az általuk nyújtandó anyagi – és nem anyagi támogatás mértékét, valamint az intézmények és intézetek szükségességét vagy mellőzhetőségét. Probléma felismerése Probléma okozójának elemzése Problémák rendszerezése Megoldások feltárása Probléma okózójának felderítése Megoldások közzététele Probléma felismerése Probléma okozójának feltárása Probléma megoldása --37--

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában FELHASZNÁLT SZA KI RODALOM  Robert Tripp and Jonathan Woolley : The Planning Stage of On – Farm Research  Kent. D Olson : Farm Management – Principles and Strategies  Crihstopfer Stephen Barnard and John Nix : Farm Planning and Control  Phillip Allmendinger and Mark Tewdrw – Jones : Planning Futures  Mary Cobin Sies and Christopher Silver : Planning the XX. Century America  Bock Thien Than and Shao – er Ong : Readings in Asian Farm Management  Guillermo Guerra : Farm Management Hand – Book  Shirley Humphrey : Small Farm Hand – Book  John Patrick Makeham : The Farm Game – Now!  CYMMT Economics Programe : From Agronomic Data to Farmer Recommendations --38-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer

(http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában TARTALOMJEGYZÉK  Előszó.2  Bevezető.3  Témaismerteté.5 o Problé mák fe ltárása.5 o Problé mák minősítése.7 o Problé mák kiváltó okainak feltárása.9 o Problé mák közötti összefüggések kimutatása.11 o Lehetséges me goldások azonosítása.13 o Lehetésges me goldások értékelése.14  Bizonyosság, hogy az új eljárás működni fog.17  Jövedelmezőség.18  Meglévő mezőgazdasági rendszerrel való összhang.21  Kockázat csökkentése.24  Intézmények általi támogathatóság.25  Föld.28  Valódi nyersanyagok.28  Pénz.29  Munka – és munkaerőforrás.31  Eszközök.32  Gépezet és géprendszer.33  Gazdálkodók általi könnyed kipróbálhatóság.34  Gazdálkodók által elvégezhető kutatási lépések lehetővé tétele.36  Összefoglalás.37 --39-- Create

PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom) Varga Bertold : Problémák feltérképezése a mezőgazdaság üzemi vállalkozásában  Felhasznált szakirodalom.38 Függelékek Táblázatok jegyzéke  A birtok vagy farm területén jelentkező biológiai zavarok.6  A birtok vagy farm területén jelentkező biológiai zavarok minősítése.8  A birtok vagy farm területén jelentkező biológiai zavarok kiváltó okai.10  A birtok vagy farm területén jelentkező biológiai zavarok lehetséges mego ldásai.13  A birtok vagy farm területén szü kséges tápanyag – pótlás lehetséges mego ldásaina k a lkalmazhatósága.19  A birto k vagy farm területén szü kséges tápanyag – pótlás (nitrogén - műtrá gya) lehetséges megoldása inak alkalmazhatósága.20  A birtok vagy farm terüle tén szükséges műve lési eljárások lehetséges mego ldásaina k a lkalmazhatósága.20  A birto k vagy farm

területén szü kséges tápanyag – pótlás (nitrogén - műtrá gya) lehetséges megoldása inak alkalmazhatósága.20  A birto k vagy farm területén keletkező za varok megoldásána k támogathatósága intézmények és intézetek függvényében.26 --40-- Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdfcom)