Tartalmi kivonat
A „zero waste” technológia megvalósulása a hidegen sajtolt olajok gyártása során Babits Zsófia Virgin Oil Press Kft. A hidegen sajtoló üzem Virgin Oil Press Kft. Minőségi olaj, minőségi alapanyagból • • • • tisztaság illat íz olajtartalom Virgin Oil Press Kft. Extrahált vs. hidegen sajtolt olaj Virgin Oil Press Kft. Mi is a „zero waste” elv? Virgin Oil Press Kft. Virgin Oil Press Kft. Eredményeink • melléktermékek hasznosítása (takarmány, biomassza tüzelő) • szelektív hulladékgyűjtés, kupakgyűjtés • kóstolás komposztálható kanalakkal • törlőkendők bérlése • általános környezettudatosság Virgin Oil Press Kft. Új termékek, újrahasznosítva, környezettudatosan Mécsesolaj • fűtőértéke 10-15 %-kal alacsonyabb, mint a fűtőolajé •teljesen természetes •35-40 MJ/kg Virgin Oil Press Kft. Pelletek biomassza tüzelésre • fűtőértéke 16 MJ/kg Virgin Oil Press Kft.
Bio hidegen sajtolt repceolaj • • • • • tényleg bio? környezettudatos erukasav mentes füstpontja 230 °C sütés, párolás, tésztákhoz, salátákhoz • kedvező élettani hatások Virgin Oil Press Kft. Mit sajtoljunk még? J Virgin Oil Press Kft. Köszönöm a figyelmet! Virgin Oil Press Kft. Babits Zsófia üzemvezető