Tartalmi kivonat
Keserű Luca Kamilla - Emésztőenzimek - Hasnyálmirigy A hasnyálmirigy felépítése és működése A hasnyálmirigy két funkciót ellátó szerv Emésztőenzimek termelése (exokrin működés): A hasnyálmirigy enzimei (pl. lipáz, proteáz, amiláz) lebontják a zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat. Hormonok termelése (endokrin működés): A hasnyálmirigyben termelődik az inzulin és a glukagon, amelyek szabályozzák a vércukorszintet. A hasnyálmirigy felépítése Anatómiai helyzet és szerkezet Helyzet: A hasnyálmirigy a hasüregben, a gyomor mögött helyezkedik el, vízszintes irányban a duodenum (patkóbél) körül. Méret és súly: A hasnyálmirigy hossza kb. 12–15 cm, tömege pedig 60–100 gramm Alapszerkezet: A hasnyálmirigy három fő részre osztható: o Fej (caput pancreatis) a duodenumhoz kapcsolódik. o Test (corpus pancreatis) a hasnyálmirigy középső része. o Farok (cauda pancreatis) a lép felé
nyúlik. A hasnyálmirigy szövettana A hasnyálmirigy két fő típusú szövetből áll, amelyek különböző funkciókat látnak el: 1. Exokrin szövet: o A hasnyálmirigy 95%-át kitevő rész, amely emésztőenzimeket termel. Az enzimek a hasnyálmirigy-vezetékeken keresztül jutnak a duodenumba. 2. Endokrin szövet: o A hasnyálmirigy 1–2%-át kitevő rész, amely hormonokat termel. o Az endokrin szövetben Langerhans-szigetek találhatók, amelyekben különböző típusú sejtek termelik a hormonokat: Alfa-sejtek: Glukagon termelése. Béta-sejtek: Inzulin termelése. Delta-sejtek: Szomatosztatin termelése. PP-sejtek: Pancreatic polypeptide termelése. A hasnyálmirigy működése A hasnyálmirigy egy kettős funkciójú szerv, amely az emésztőrendszer és az endokrin rendszer részét képezi. Exokrin funkciója során emésztőenzimeket termel, amelyek a táplálék lebontásában játszanak kulcsszerepet, míg endokrin funkciója során
hormonokat (inzulin, glukagon stb.) termel, amelyek szabályozzák a vércukorszintet és 1 Keserű Luca Kamilla - Emésztőenzimek - Hasnyálmirigy az anyagcserét. A hasnyálmirigy működése nélkülözhetetlen az egészséges emésztéshez és a szervezet homeosztázisának fenntartásához. Exokrin funkció: emésztőenzimek termelése A hasnyálmirigy emésztőenzimeket termel, amelyek a táplálék lebontásában játszanak kulcsszerepet. Az enzimek a duodenumba kerülnek, ahol aktívvá válnak. Fehérjék lebontása: o Tripsin és kimotripsin: Fehérjéket bontanak kisebb peptidokra. o Karboxipeptidáz: Aminosavakat szabadít fel a fehérjékből. Zsírok lebontása: o Lipáz: Zsírokat bont glicerollá és zsírsavakká. Szénhidrátok lebontása: o Amiláz: Keményítőt és más szénhidrátokat bont egyszerű cukrokká. Nukleinsavak lebontása: o Ribonukleáz és dezoxiribonukleáz: Nukleinsavakat bontanak nukleotidokká. Az enzimek inaktív
formában (pl. tripszinogén) kerülnek a duodenumba, ahol aktiválódnak (pl tripszinné) Az aktiválást az enterokináz nevű enzim segíti. Endokrin funkció: hormonok termelése A hasnyálmirigy endokrin része (Langerhans-szigetek) hormonokat termel, amelyek szabályozzák a vércukorszintet és az anyagcserét. Inzulin o A béta-sejtek termelik. Csökkenti a vércukorszintet azáltal, hogy elősegíti a glükóz felvételét a sejtekbe. Glukagon o Az alfa-sejtek termelik. Növeli a vércukorszintet azáltal, hogy serkenti a glikogén lebontását a májban. Szomatosztatin o A delta-sejtek termelik. Gátolja az inzulin és a glukagon termelését, lassítja az emésztést Pancreatic polypeptide (PP) o A PP-sejtek termelik. Szabályozza a hasnyálmirigy exokrin funkcióját és a bélmozgásokat A hasnyálmirigy szabályozása A hasnyálmirigy működését hormonális és idegi úton szabályozzák: Hormonális szabályozás: o Szekretin: Serkenti a
hasnyálmirigy vizes és bikarbonátban gazdag váladékának termelését. o Koleszisztokinin (CCK): Serkenti az emésztőenzimek termelését. Idegi szabályozás: 2 Keserű Luca Kamilla - Emésztőenzimek - Hasnyálmirigy o A bolygóideg (vagus) serkenti a hasnyálmirigy enzim- és hormontermelését. A hasnyálmirigy fontossága A hasnyálmirigy nélkülözhetetlen a szervezet számára, mivel: Biztosítja a táplálék hatékony lebontását az emésztőenzimek termelésével. Szabályozza a vércukorszintet az inzulin és a glukagon termelésével. Hozzájárul az anyagcsere folyamatainak szabályozásához. 3