Metszési bemutató Badacsonyban

Dátum: 2010. április 04. 00:00:00.
Forrás : Pannon Egyetem

A hosszú, hideg tél után végre beköszöntött a tavasz. Az olvadás és a nap melengető sugarai már előcsalták az első rügyeket a fákon, bokrokon és a badacsonyi szőlővesszőkön. A Balaton-felvidéki szőlősgazdák ilyenkor készülnek a metszésre; kicserélik a kidőlt karókat, megerősítik a drótokat és megélezik metszőollóikat, hogy még rügyfakadás előtt végezzenek a metszéssel. Ebből az alkalomból rendezett immáron hagyományosan metszési bemutatót a Pannon Egyetem Georgikon Karának badacsonyi szőlészete 2010. március 30-án.

Metszési tanácsok, újfajta módszerek
A borászat szakértői a bemutató során értékes ötletekkel, tanácsokkal látták el az érdeklődőket, de sor került kevésbé ismert metszési módszerek ismertetésére is. A szőlészet gazdái elsőként középmagas kordon (csapos metszés) és ernyő (szálvesszős metszés) művelésmódokon mutatták be a metszéstechnikákat. Mindkét esetben – amennyiben nem történt fagykár – négyzetméterenként 7 rügyre metszést javasoltak. A 2x1 méteres sor és tőtáv esetén ez 14 rügyre metszést jelent négyzetméterenként. Középmagas kordonművelés esetében ugyanerre a metszésmódszerre azt javasolták, hogy a tőkefejen csercsapos váltó metszés szerint egy háromrügyes termőcsapot és alatta egy kétrügyes ugarcsapot, míg a másik két termőalapon csak kétrügyes ugarcsapot hagyjunk (pihentetjük a termőalapot). Az ernyőművelés esetében a letermett részek eltávolítása után egy darab 12 rügyes szálvesszőt, és alatta egy darab ugart hagyjunk. Ennek a metszésmódnak a kiegészítéseként a szálvesszőt a segédhuzalhoz le is kell kötözni. A szakértők továbbá kifejtették, hogy hasonló elvek szerint kell eljárni az egyre inkább terjedő Guyot művelés esetén, csak ott rövidebb szálvesszőt hagyunk, melyet vízszintesen kötözünk le az alacsonyabban elhelyezkedő vezérhuzalhoz.

A szakértők négy jó tanácsa a metszéshez:
- lehetőleg fakadás előtt fejezzük be a metszést
- a ferde metszőlap lehetőleg a világos rüggyel ellentétes oldalra essen, mivel a könnyezési nedv könnyen bevakíthatja a rügyeket
- a metszés is veszélyes munkafolyamat, ezért kellő odafigyeléssel tartsa be mindenki a munkavédelmi előírásokat
- a nagyobb sebzési felületeket a megfelelő sebkezelő szerekkel célszerű zárni.

A gyakorlati bemutató során a jelenlévők megtekinthették a venyige felszedő-zúzó gépet, a különböző kézi szerszámokat, madárodúkat és fémtámrendszereket. Nagy sikere volt az elektromos metszőolló bemutatásának is. A bemutatót négy előadás kísérte, melyeket az AC Szőlészeti és Borászati Kutatóintézettől Dr. Májer János intézetigazgató, Varga Péter és Farkas Jenő intézeti munkatársak, valamint Molnár Zoltán, az Agromol Invest Kft. ügyvezetője tartott.

Szakmai előadások: terméshozam-jóslat vesszőmintából; jogi előírások; szerves műtrágya; venyige-pellet
A szakmai előadásokat Dr. Májer János intézetigazgató nyitotta meg. Beszédében elmondta, hogy a Badacsonyi, Balaton-felvidéki és Balatonfüred-csopaki borvidékről származó vesszőminták rügyvizsgálati eredményei azt mutatták, hogy a Balatonaliga térségében súlyos (fagykárra visszavezethető) főrügy pusztulás volt tapasztalható. Ennélfogva ezen a vidéken jelentős terméskiesésre lehet számítani. Ezt követően Varga Péter tudományos munkatárs, szakértő ismertette az Agrár-környezetgazdálkodási Program legfontosabb változásait, jogi előírásait. Farkas Jenő intézeti munkatárs a „Lassan oldódó, magas humusztartalmú műtrágya családdal végzett kísérletek eredményei”- ről számolt be. Előadásában a Dudarit NPK termék előnyeire hívta fel a figyelmet, amely a szerves- és műtrágyák között helyezkedik el. A termék nagy mennyiségben tartalmaz stabil szerves anyagokat és ásványi anyagokat, melyek a tárolás során nem bomlanak, így a talaj készen kapja a humuszt. A szerves trágyákhoz viszonyítva emelt koncentrációban tartalmaz nitrogént, foszfort és káliumot, melyek kimosódása lassú. A Dudarit NPK hatására a növény gyökértömege megnövekszik, így javul a növény tápanyag-felvevő és stressztűrő képessége is. A Dudarit NPK termékből elég a szokásos műtrágya dózis fele-harmada, és használatával nagyobb mennyiségű és jobb minőségű terméseredmény érhető el. Az előadásokat Molnár Zoltán, az Agromol Invest Kft. ügyvezetője zárta, aki előadásában megoldásokat kínált a lemetszett venyige hasznosítására brikett és pellet formájában.

A Pannon Egyetemről
A veszprémi székhelyű Pannon Egyetem a hazai felsőoktatási intézmények között az élvonalban foglal helyet. Az intézmény ebben az évben ünnepli alapításának 60. évfordulóját. A Pannon Egyetem az elmúlt évtizedben dinamikusan fejlődött, nagyon sokat tett és tesz a minőségi oktatás fejlesztéséért, a kutatási tevékenység erősítése és a hallgatói szolgáltatások színvonalának emelése érdekében. Ennek eredményeként ma közel tizenegyezer hallgató vesz részt az öt karon kínált, szinte minden tudományterületet lefedő, több mint száz szak valamelyikén a régió tudásközpontjában. Képzései Veszprémen kívül Keszthelyen, Kiskunfélegyházán, Nagykanizsán, Pápán és Székesfehérváron is elérhetőek. Az intézmény tudományos súlyát jelzi nyolc akkreditált doktori iskolája, valamint nemzetközi hírű kutatásai is. A minőségi oktatásért tett erőfeszítéseinek és a régió fejlesztésében betöltött kiemelkedő szerepének elismeréseként
2009-ben a Pannon Egyetem elnyerte a „Királyi Régióért Díjat”.

Van jó témaötleted? Írj nekünk egy vendégcikket!

Kapcsolódó olvasnivalók

Fidel Castro élete és Kuba története

Mai cikkünk Kuba fordulatos történetét mutatja be, melynek szerves részeként kitérünk Fidel Castro életútjára. Kuba egy karibi szigetország, területéhez Kuba szigetén túl – mely a Nagy-Antillák legnagyobb tagja – hozzátartozik még 1600 kisebb szárazulat is, amelyek közül méretével kiemelkedik a Pinos-sziget. Az egykori spanyol gyarmat ma a legnépesebb karibi ország, egyben a világ egyik utolsó szocialista berendezkedésű állama.

A munka ünnepének eredete

A munka ünnepe a nemzetközi munkásmozgalmak által kiharcolt, minden év május 1-jén tartandó ünnepség, hivatalos állami szabadnap, mely a munkások által elért gazdasági és szociális vívmányokat hivatott megünnepelni. Május 1-je hasonló tartalommal katolikus ünnep is, Munkás Szent József, a munkások védőszentje tiszteletére.

Amit Albániáról tudni illik

Az Albán Köztársaság vagy Albánia (albánul Republika e Shqipërisë vagy Shqipëria, feltételezett jelentése ’sasok földje’) Délkelet-Európában, a Balkán-félszigeten fekvő független állam. Északon Montenegró (172 km), északkeleten a szintén albánok lakta Koszovó (115 km), keleten Macedónia (151 km), délkeleten és délen Görögország (282 km), délnyugaton a Jón-tenger, nyugaton pedig az Adriai-tenger határolja. Partvonalának teljes hossza 362 km.