Biology | Plants » Gombák egyedfejlődése

1. témakör: A kalapos gombák egyedfejlődése A kalapos gombák spórákkal szaporodnak. A talajra hulló spórák kihajtanak, majd a talajban szövevényes gombafonalakból álló szövedéket hoznak létre. Ez a talaj szerves anyagaiból él, vagy egyes fák gyökeréhez kapcsolódva szerves anyagot vesz fel a fától. Kellőképpen nedves időben a gombafonalak szövedékének sokaságából termőtest képződik. Ez, amit mi úgy ismerünk, mint maga a gomba, valójában csak a gomba szaporító sejtjeit, azaz spóráit létrehozó képződménye. A fejlett termőtestek millió számra termelik a spórákat, amelyet a szél vagy egyes rovarok szállítanak tovább. Spórák Gombafonalak A kalapos gombák fejlődési fázisai A gomba termőteste 2. témakör: A kalapos gombák testfelépítése A kalapos gomba termőtestének részei a tönk és a kalap. Termőtestnek a gomba talajszint feletti, spórákat létrehozó részét nevezzük. A tönk alsó részén lehet

bocskor, a felső harmadánál pedig gallér. Ezek a gombák felismerésénél és meghatározásánál fontos bélyegek A kalap színe, mintázata jellegzetes lehet. Alsó részén található a termőréteg, amely állhat egymás melletti lemezekből, vagy szorosan egymás mellett álló csövekből. A termőrétegben képződnek a gomba spórái. A termőtest mérete, alakja, színe, szaga, illata fontos a gombák felismerésében. Lemezes termőréteg (Piruló őzlábgomba) Csöves termőréteg (Ízletes vargánya) 3. témakör: A gombák csoportosítása A gombákat sokféle szempont szerint csoportosíthatjuk. Méretük alapján megkülönböztethetünk csak nagyítóval, vagy mikroszkóppal látható mikrogombákat, illetve szabad szemmel is jól látható nagygombákat. Mikrogombák Nagygombák Kenyéren megtelepedőecsetpenész Nyári vargánya A nagygombák közül a legismertebbek a kalapos gombák, ezek spórákat létrehozó termőteste tönkre és kalapra

tagolódik. A nem kalapos gombák spórákat létrehozó termőteste sokféle alakot felvehet, lehet gömb alakú, korall alakú, csésze alakú stb. Kalapos gombák Mezei szegfűgomba Nem kalapos gombák Bimbós pöfeteg, Cifra korallgomba Étkezési szempontból megkülönböztethetünk ehetőés mérgezőgombákat. Ehetőgombák Mérgezőgombák Nagy őzlábgomba Sárga kénvirággomba A gombák fontos ismertetőjegye lehet az élőhelyük is. Egyesek főleg lomberdőkben, fenyőerdőkben, mások inkább a nedves réteken fordulnak elő. Erdei gombák Mezei gombák Császárgalóca Óriás pöfeteg 4. témakör: A gombák jelentősége az életközösségekben A gombák alapvetőszerepet töltenek be az életközösségekben. Egyesek az elhalt élőlények szerves anyagait bontják le és teszik felvehetővé más élőlények számára. Ezek, a baktériumokkal és más, mikroszkopikus élőlénnyel együtt a lebontók közösségébe tartoznak. Fejespenész a

kenyéren téglavörös susulyka késői laskagomba Mások, a magasabb rendűnövények gyökereihez kapcsolódva szerves anyagokat vesznek el azoktól, a növény viszont „cserébe” vizet és benne oldott sókat vehet el a gombától. Ezáltal kölcsönösen segítik egymás fejlődését, azaz szimbiózist alkotnak. Akácpereszke Mezei csiperke Vannak azonban élősködőgombák is, amelyek más élőlények testéből táplálkoznak, egyirányú előnyhöz jutva, ezáltal. Egyesek növényeket, mások állatokat, néhányuk az embert fertőzi meg. Bükkfatapló peronoszpóra szájpenész 5. témakör: A gombák jelentősége az ember életében A gombák egy része étkezési szempontból fontos, finom, ehetőgomba. Legfontosabb a mindannyiunk által jól ismert kétspórás csiperke, amelyet az 1800-as évek eleje óta egyre több helyen termesztenek. Régóta termesztik zsákokban összegyűjtött növényi korhadékon a laskagombát is. Kétspórás csiperke

(termesztett csiperke) Késői laskagomba Mások, a kenyér- és szeszgyártásban játszanak fontos szerepet, mert anyagcseréjük során a tésztát felfújó szén-dioxidot, vagy alkoholt termelnek. Ilyenek az egysejtűélesztőgombák élesztőgomba kenyér Fontos szerepet kapnak egyes gombafajok a gyógyszergyártásban. Az ecsetpenészekhez tartozó gombafajok egy része penicillint termel, amely régóta használt antibiotikum. Penicillin–ecsetpenész Penicillin Újabban egyre többször használják a penészgombákat a kártevők elleni védekezésben. Néhány penészgomba faj ugyanis előszeretettel telepszik meg kártevőrovarok lárváin, majd elpusztítja azokat. A gombák csoportosítása (fóliák) Mikrogombák Nagygombák Kenyéren megtelepedőecsetpenész Nyári vargánya Kalapos gombák Mezei szegfűgomba Nem kalapos gombák Bimbós pöfeteg, Cifra korallgomba Ehetőgombák Mérgezőgombák Nagy őzlábgomba Sárga kénvirággomba

Erdei gombák Mezei gombák Császárgalóca Óriás pöfeteg A gombák jelentő sége az életközösségekben (fóliák) LEBONTÓK Fejespenész a kenyéren téglavörös susulyka késői laskagomba EGYÜTTÉLŐK (SZIMBIÓTÁK) Akácpereszke Mezei csiperke ÉLŐSKÖDŐK (PARAZITÁK) Bükkfatapló peronoszpóra szájpenész A gombák jelentő sége az ember életében (fóliák) Termesztett gombák Kétspórás csiperke (termesztett csiperke) Késői laskagomba Élesztőgombák élesztőgomba kenyér Antibiotikum termelőpenészgomba Penicillin–ecsetpenész Penicillin