Kémia | Középiskola » Tóthné Hajdú Gabriella - Anyagi rendszerek, folyékony kozmetikai készítmények

ANYAGI RENDSZEREK, FOLYÉKONY KOZMETIKAI KÉSZÍTMÉNYEK TANULÁSIRÁNYÍTÓ Ismételjék át az anyagi rendszerekről tanultakat, a szervetlen kémia résznél leírtak alapján! 1. Anyagi rendszerek csoportosítása Az anyagi rendszereket osztályoztathatjuk általánosan, részecskék méretének és eloszlásának figyelembevétele alapján, illetve a halmazállapot szerint is. Csoportosításuk általánosan: 1. táblázat Anyagok Tiszta anyagok Fémek Például : Vas ,réz ,ezüst Elemek Nem fémek Például: jód,szén,kén Keverékek (elegyek Vegyületek Szerves Szervetlen Például: Például: Ecetsav Kénsav CH 3 -COOH H 2 SO 4 Csoportosításuk anyagi rendszereket felépítő részecskék nagysága szerint: Anyagok Homogén rendszer Heterogén rendszer Elemek Vegyületek Elegyek Kolloid rendszer Durva diszperz rendszer Egy komponensből állnak Több komponensből állnak 1nm. kisebb 1-500nm. között 500nm. felett 2. táblázat Elemek: Azonos rendszámú atomokból

felépülő anyagok, molekulák. Vegyületek: Különböző rendszámú atomokból épülnek fel. Elegyek: Több kémiai komponensből épül fel. Homogén rendszer ESETFELVETÉS – MUNKAHELYZET Vendége az arckezelés után otthoni használatra tonikot és arctisztító kozmetikumot kér Valamint a tanácsát kéri, hogy milyen napozószert vigyen magával a nyaralásra. SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM A folyékony kozmetikai emulziók hígan-, tejfölszerűen folyó, könnyen használható készítmények. Összetételük miatt az arclemosók, testápolók és a napozószerek lehetnek O/V vagy V/O típusú emulziók. A kozmetikában alkalmazott folyékony emulziók: 1. Arc lemosók 2. Napozószerek 3. Testápolók 1. Arc lemosók Használatuk célja: az arcon levő szennyeződések maradéktalan eltávolítása. Zsíranyag tartalma legalább 10%, a víztartalma legfeljebb 90% lehet. A termékek pH-ja 4-8 között legyen. Az arc lemosó kiválasztásánál mindig vegyük

figyelembe a vendég bőrtípusát A lemosók legfontosabb hatóanyaga a tenzid. A termékek a tenzid hatóanyagon kívül más segédanyagokat is tartalmaznak, melyek elősegítik a bőrön levő szennyeződések maradéktalan eltávolítását. A tenzideket felosztjuk anion-, kation-, amfoter-, nemion-, főcsoportokra. A tenzidek legfontosabb tulajdonsága, hogy felületaktív anyagok Ezek a felületaktív anyagok két részből állnak: egy liofil (hidrofób) és egy hidrofil (liofób) részből. Liofil, hidrofób: zsírt kedvelő, zsíros fázis- nem ionos emulgeátor Liofób, hidrofil: vizet kedvelő, vízben oldódó- ionos emulgeátor Amfipatikus molekulák, görög szó azt jelenti, hogy "mindkettőt tolerálja". A molekula egyik vége (fej) hidrofil (poláros), a másik vége (farok) pedig hidrofób (apoláros). 1. ábra: Bal oldali rajz 1 2 ábra Jobb oldali rajz 2 A baloldali képen levő micellát amfipatikus, vagyis olyan molekulák alkotják, melyek viszonylag

hosszú, töltés nélküli szénláncból és rövid poláros csoportból állnak. A jobb oldali rajz kolloid rendszer három komponensből áll: apoláros diszperz fázisból, amfipatikus emulgeátorból és poláros diszperziós közegből. A kozmetikai gyakorlatban az arclemosókban alkalmazott tenzidek: Alipikus bőrre: - rizs olaj - szkvalán - különböző természetes zsírok és olajok - zsíralkoholok - izopropil- mirisztát, izopropil – palmitát - amfoter tenzidek Szeborreás bőrre: - Na- lauril- szulfát - trietanol- amin 1 Fájl:Micella1.svg Wikipédia 20110511 2 Fájl:Micella2.svg Wikipédia 20110511 - izopropil mirisztát Vízhiányos bőrre olaj - jojoba olaj -izopropil- mirisztát - izopropil – palmitát - mandulatej - ligetszépe 2. Napozószerek A napozószerek használatával megelőzzük a napfény okozta káros elváltozásokat, elősegítjük a bőr kíméletes barnulását, a készítményekben levő fényszűrők és fényvédők

meghosszabbítják a napon eltöltött időt. A bőr természetes úton, a fény ellen, pigment képződéssel, verejtékezéssel és a szaruréteg megvastagodásával védekezik.  A festéktermelő sejtek – melanociták– a hámréteg bazális sejtsorában elhelyezkedő melanint termelő sejtek. A melanociták nyúlványokat bocsátanak a hám felsőbb rétegeibe, melyekről melanin tartalmú testecskék, ún. melanoszómák válnak le. UV-sugárzás hatására a melanin bioszintézise fokozódik, nő a sejtek melanoszóma tartalma. A bazális réteg és a tüskés réteg sejtjei a melanint bekebelezik, ezáltal a festékanyag a sejtmag körül felhalmozódik. Így védekezik a bőr az UV fény káros hatása ellen. 3. ábra Melanocyták a bazális rétegben találhatóak 3 4. ábra A melanin felhalmozódik a sejtmag körül 4 3 forrás: Fájl:Illu skin02.jpg 4 forrás: www.scf-onlinecom//issue22/ frontpage 22 ehtm  A verejtékben urokán sav található, a hisztidin

nevű aminosav származéka jó fényszűrő anyag.  A fokozott melanin termelése közben a sejtek osztódása lelassul, ezért szaruréteg megvastagodik. Ez is segít a bőrnek a fényvédelemben 5. ábra 5 TANULÁSIRÁNYÍTÓ Ismételjük át az UVA és UVB sugarak élettani hatását! UVA (315-400 nm): legmélyebben hatol a bőrbe jótékony hatású az emberi szervezetre direkt pigment képződés károsítja a kollagén rostokat és a bőrben levő”A”vitamint UVB (280–315nm) károsítja a DNS-t, így bőrrákot okozhat 2-24 órán belül gyulladásos folyamatok jelentkeznek a bőrben- bőrpír, égési sérülések. A hámsérülések lemezes hámlással gyógyulnak indirekt pigment képződés SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM  Fényvédők és fényszűrők Azokat az anyagokat, amelyek a káros sugarakat adszorbeálják, fényvédőszereknek nevezzük. A fényvédőszereket tartalmazó emulziókat, fényvédő kozmetikumoknak nevezzük. A termékek pH 5-8 között

kel lennie. Zsíranyag tartalmuk legalább 8% legyen 5 Forrás: www.kozmetikusakademiahu/ 20110511 A fényvédőszereket tartalmazó kozmetikumok feladata a káros UV B fény kiszűrése. Az élettani folyamatokat segítő barnulás elősegítése. A napozószerekben alkalmazott fényvédők és fényszűrők, nem okozhatnak allergiát, a bőrt nem irritálhatják. Hő-, és fényálló legyen, könnyen kenhető, ne változzon meg az összetétele, bőrre gyakorolt hatását. 5% alkalmazva szűrje ki a káros sugarak 90%-át A bőrbe ne szívódjon fel, könnyen eltávolítható legyen. - Ásványi Cink-oxid Titán- dioxid - Növényi Szezám olaj Shea vaj Földimogyoró olaj Paradicsomban- likopin Avokádó olaj Olíva olaj - Szintetikusan előállított PABA (paraoxi- benzoesav)1-2% Fahéjsav származékai Urokánsav - Csersav származékok 3-4% - Bemotrizinol/ Tinosorb M Avobenzone+ ásványi fényszűrők ÖNELLENŐRZŐ FELADATOK. 1. feladat Írja le az

arclemosókkal szembeni követelményeket! 2. feladat Írja le az amfipatikus szó jelentését! 3. feladat Mi a napozószerek feladata? 4. feladat Hogyan védekezik a bőr az UV fény ellen természetes úton?

5 feladat Milyen anyagokat nevezünk fényvédőszereknek? 6. feladat Milyen növényi fényvédőszereket ismer? MEGOLDÁSOK 1. feladat Írja le az arclemosókkal szembeni követelményeket! Használatuk célja: az arcon levő szennyeződések maradéktalan eltávolítása.

Zsíranyag tartalma legalább 10%, a víztartalma legfeljebb 90% lehet. A termékek pH-ja 4-8 között legyen. Az arc lemosó kiválasztásánál mindig vegyük figyelembe a vendég bőrtípusát 2. feladat Írja le az amfipatikus szó jelentését! Amfipatikus molekulák, görög szó azt jelenti, hogy "mindkettőt tolerálja". A molekula egyik vége (fej) hidrofil (poláros), a másik vége (farok) pedig hidrofób (apoláros). 3. feladat Mi a napozószerek feladata? A napozószerek használatával megelőzzük a napfény okozta káros elváltozásokat, elősegítjük a bőr kíméletes barnulását, a készítményekben levő fényszűrők és fényvédők meghosszabbítják a napon eltöltött időt. 4. feladat Hogyan védekezik a bőr az UV fény ellen természetes úton? A bőr természetes úton, a fény ellen, pigment képződéssel, verejtékezéssel és a szaruréteg megvastagodásával védekezik. 5. feladat Milyen anyagokat nevezünk fényvédőszereknek?

Azokat az anyagokat, amelyek a káros sugarakat adszorbeálják, fényvédőszereknek nevezzük. 6. feladat Sorolja fel a növényi olajokat!       Szezám olaj Shea vaj Földimogyoró olaj Paradicsomban- likopin Avokádó olaj Olíva olaj IRODALOMJEGYZÉK FELHASZNÁLT IRODALOM Bodonyi Ferenc- Dr. Pitter György: Kémiai összefoglaló- Műszaki könyvkiadó, 1993 Bodor Ferencné: Kozmetikai anyagismeret I-II.- Műszaki könyvkiadó, 1995 http://www.pointernetpdshu/MineralWaters/elettan1html 20110601 http://hu.wikipediaorg/wiki/Ozm%C3%B3zis 20110603 http://okjtetelek.vizsgazzhu/indexphp?option=com content&view=article&id=78:14&catid= 1:0117-06-1&Itemid=3 2011.0608 http://hu.wikipediaorg/wiki/Lítium-peroxid 20110602 http://hu.wikipediaorg/wiki/Sz%C3%A9nsav 20110602 http://hu.wikipediaorg/wiki/Kolloid 20110511 http://hu.wikipediaorg/wiki/Melanocita 20110511 http://antalvali.com/comment/4924/emulgaloanyagok-peg-ek-polietilen-glikol2011 0611

http://hu.wikipediaorg/wiki/Glicerin 20110611 http://users.atwhu/kozmajanos/n-zshtml 20110529 AJÁNLOTT IRODALOM Bodonyi Ferenc- Dr. Pitter György: Kémiai összefoglaló- Műszaki könyvkiadó, 1993 Bodor Ferencné: Kozmetikai anyagismeret I-II.- Műszaki könyvkiadó, 1995 Halmos Judit: Kozmetikai anyagismeretek jegyzet- Ligandum Bt.- 2008