Étel- és italreceptek | Italok, koktélok » Sör különlegességek

Sör különlegességek A világ egyik legjelentősebb sörgyára, az Interbrew tagjaként a Borsodi Sörgyár számos nemzetközi sörkülönlegességet is forgalmaz hazánkban. Az alábbiakban a legismertebb és legkedveltebb ínyencségekről adunk képes és szöveges ízelítőt. Franziskaner A klasszikus müncheni búzasör. Karakterét, különleges friss ízét az élesztőnek, opálos színét a palackos utóerjesztésnek köszönheti. Hoegaarden White Belga fehér sör. Palackban utóerjesztett, jellegéből adódóan élesztőtől opálos Különleges frissítő ízében harmónikusan elegyednek a gyümölcsös és fűszeres, egzotikus aromák. Leffe Brown Barna, apátsági sörkülönlegesség. Belgiumban a Leffe-apátság szerzeteseinek eredeti receptje alapján készül, hagyományos eljárással. 1240 óta ismert Mélybarna színét, pompás, telt ízét a pörkölt malátától nyeri. Leffe Blond Világos, apátsági sörkülönlegesség, Belgiumban a

Leffe-apátság szerzeteseinek eredeti receptje alapján, hagyományos eljárással, 1240 óta készül. A lager típusú sörök frissítő jellegét egyesíti az apátsági sör kifinomultságával. SOL A SOL egy különleges mexikói kukoricasör. 1899-ben főztek először SOL-t Mexikóban és a mai napig hagyományos technológiával készül, ami a kukoricasörnek növényi aromákban gazdag ízt kölcsönöz. A SOL világszerte kedvelt, igazi prémium kukoricasör. Sikerét aranyló színének, frissítő és nem utolsó sorban lágy ízének köszönheti. Mexikói és latin eredetével kivételes megjelenést biztosít A SOL útlevél a jó társaságba. Belle-Vue Kriek Belga gyümölcssör. Hagyományos eljárással készül Speciális sör, ún Lambic és friss meggy hozzáadásával 3 éven keresztül érlelik tölgyfa hordókban, melytől elnyeri pompás, burgundi színét és frissítő, gyümölcsös ízét. Jól behűtve fogyasztandó Belle-Vue Framboise Különleges

belga málnasör. A sörfajta nevében található "Framboise" szó a málna ízre utal Speciális anyagok, a Lambic (spontán erjedésű sörlé), búza és a friss málna felhasználásával készül. Nyári nagy melegben kitűnő szomjoltó. Színe rózsaszín Nemzetközi prémium sörök Stella Artois Kiváló minőségű világos sör. Sajátosan telt, frissítő karakteres ízét alapanyagainak: a legjobb árpának, a válogatott komlónak és a legtisztább forrásvíznek köszönheti. A Stella Artois a legnépszerűbb belga prémiumsör a világon. Beck’s A Beck’s világszerte kedvelt, igazi prémium sör, mely különlegesen kellemes, kesernyés, frissítő ízének köszönheti, hogy ma Németország vezető export söre, a világ export sörei között pedig az impozáns harmadik helyet foglalja el. 1873-ban a Német Tisztasági Törvény (Reinheitsgebot) szerint főztek először Beck’s sört Németországban, Brémában, 1875-ben pedig már a világ

szinte minden részébe eljutott. 1874-ben Frederick herceg majd 1876-ban az Egyesült Államok díját kapta meg a Beck’s, melyekre a vállalat a mai napig büszke. Az érmek Bréma város kulcsának szimbólumával együtt a címkén is megtalálhatók. Löwenbräu A Löwenbräu sikertörténete még a középkorban kezdődött Löwengrube (az oroszlán árka) néven. A sörfőzde kezdetét egészen 1383-ig vezetik vissza, 1928-re pedig már az első müncheni sörfőzde, amely több mint egymillió hektolitert termel évente. Az oroszlán mint védjegy, a legelső német védjegyek egyike: 1886-ban regisztrálták. Ma a Löwenbräut a világ több mint 50 országában forgalmazzák A Löwenbräu, a müncheni sörök között is egyedülálló módon, a teltség és a szomjoltó, üdítő jelleg erényét egyaránt birtokolja. Az ital a bajor Tisztasági Törvény betartásával készül, amely Németország legrégibb, ma is érvényben lévő élelmiszeripari törvénye.

Staropramen A Staroprament 1869 óta főzik Prágában és a mai napig ez Prága legkedveltebb söre. Növényi aromákban gazdag ízét és kesernyés, szomjoltó utóízét a hagyományos sörfőzési technológiának köszönheti. Rolling Rock Minőségi világos sör. Az első amerikai licensz sör Magyarországon Különleges, friss aromájú, a hazánkban megszokott sörökhöz képest lágyabb, selymesebb ízű. Fogyasztása jéghidegen ajánlott