Tartalmi kivonat
					
					Legális teljesítményfokozó táplálkozási módszerek a versenyteljesítmény növelése érdekében Marics Balázs Dietetikus (BSc), Okleveles táplálkozástudományi szakember (MSc) DE OEC Farmakológiai és Farmakoterápiai Intézet, PhD hallgató Munkahely: DE OEC Élettani Intézet, Sportélettani Tanszék maricsbalazs@gmail.com 2013.     Étrend-kiegészítők direkt teljesítményfokozásra történő használatának kérdései 1. Miért lenne szükséges nagyobb figyelmet fordítani erre a területre? 2. Milyen gondolatmenetet érdemes követni a hatóanyagok, készítmények kiválasztásánál és alkalmazásánál? 3. Példa a koffeinbevitellel kapcsolatban 4. β-alanin  Ígéretes hatóanyag az anaerob teljesítmény növelésére     Miért lenne szükséges nagyobb figyelmet fordítani erre a területre?  Jelen Figyelem hiánya  Jövő Alkalmazkodás  • • •  ↑ Tudatosság Kritikus gondolkodás ↑ Szakmai kontroll  Hiányosságok  Rejtett tartalékok,
lehetőségek  Jelentős kockázat Nem megfelelő hatékonyság  Kockázatcsökkenés Hatékonyság- és eredményesség növekedés  Hatóanyagok, készítmények helyes kiválasztása, helyes alkalmazása  Sportolói, edzői vágy + Egyre kisebb különbségek  Nagymértékű ÉK használat a versenyteljesítmény növelésére  Placebo-hatás Magabiztosság  ? Századok, tizedek, mp-ek ?  ! Századok, tizedek, mp-ek !     Tényleg képesek fokozni a versenyteljesítményt?  1. Ha működik, akkor valószínűleg tiltott 2. Ha nem tiltott, akkor valószínűleg nem működik 3. Azonban lehetnek kivételek  • Megfelelő sportoló • Megfelelő célra • Megfelelő protokollok alkalmazása mellett • Pilot-study után     Étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos információk értékelése • Szubjektív információk – Reklámújságok, fitnesz magazinok, weboldalak • Objektív információk – Címke – Aktív hatóanyag élettani és biokémiai szerepe – Hipotézis
értékelése – Tudományos közlemények, erősségek, hiányosságok – Hivatalos tiltólista • Információk súlyozása     Megválaszolandó kérdések  Érvek mellettük Indirekt teljesítményfokozás Direkt teljesítményfokozás Placebo-hatás  cost-benefit analysis  Érvek ellenük Anyagi kiadások Mellékhatások, egészségkárosodás Pozitív doppingteszt Prioritások megváltozása Teljesítménycsökkenés  1. Legális? 2. Biztonságos? 3. Hatékony? 4. Konkrétan melyiket?     Milyen gondolatmenetet érdemes követni a hatóanyagok, készítmények kiválasztásánál és alkalmazásánál 1. Irodalomkutatás tudományos módszerekkel igazolt direkt teljesítményfokozó hatóanyagok után – Hatóanyaggal szembeni elvárások • Doppinglistán nem szereplő, legális • Alkalmazása biztonságos, egészségre nem káros • Sportágunk terhelési formái szempontjából releváns  – Kockázatcsökkentés legfontosabb lépése 2. Alkalmazási protokollok
megismerése – Gyakori hibák • Elmarad • Több  Jobb • Versenytárs módszerét utánozzák     Milyen gondolatmenetet érdemes követni a hatóanyagok, készítmények kiválasztásánál és alkalmazásánál 3. Konkrét készítmény kiválasztása – Étrend-kiegészítő ipar szabályozatlansága – Internet, fitnesz újságok – „Edzés előtti energizálók, teljesítményfokozók” • Fokozottan veszélyes termékcsoport • Reklámszövegek  Csúsztatások, hazugságok • A termék összetétele folyamatosan változhat  Megoldás? Egy komponensű, • Gyógyszer minőségű • Megbízható nemzetközi gyártó?     Milyen gondolatmenetet érdemes követni a hatóanyagok, készítmények kiválasztásánál és alkalmazásánál 4. Megelőző vizsgálat – Személyre szabottan a legkisebb hatékony dózis megtalálása • Jelentős egyéni különbségek a hatásban • Egyszerre több hatóanyag? – Felkészülési időszak korábbi szakaszában
versenyterhelést szimulálva  – Kevésbé fontos versenyen  Végeredmény Kockázatok, mellékhatások valószínűsége csökken Teljesítményfokozó hatás valószínűsége nő     Példa: Koffeinbevitel Jelenleg  Kávé  4-5 Energiaital  Alternatíva Koffein tabletta (gyógyszer minőség)  Több  Jobb  mg/ttkg  Pontos mennyiség???  Megelőző vizsgálat  Fogyasztás random módon  Legkisebb hatékony dózis  + kb. 1 liter cukros, szénsavas folyadék  Időzítés  Hatékonyság ↓ Mellékhatás ↑  Hatékonyság ↑↑↑ Mellékhatás ↓↓↓     β-alanin kiegészítés az anaerob teljesítmény növelésére Endogén bioszintézis  Glikogén  Táplálék β-alanin L-hisztidin  Glükóz ATP  Tejsav  Laktát  Kiegészítés  + H+  - Megfelelő módon - Megfelelő ideig  Karnozin ↑  Intracelluláris pufferrendszer Idő  Extracelluláris pufferrendszer  pH ↓  Fáradás     Köszönöm a figyelmet!